Sara de Diego
Sara de Diego

Cuando los zapatos de novia pidan tregua tras bailar sin parar muchas de las canciones de boda junto a quienes recibieron vuestras invitaciones de boda, será el momento de hacer una pausa y de recuperar fuerzas. ¿Y qué mejor que hacerlo con algunas de estas deliciosas propuestas? Unas sabrosas opciones que podréis servir en diferentes barras o en vistosos foodtrucks, vosotros decidís. En cualquier caso... ¡se os hará la boca agua!

Propuestas dulces

1. Mesa de dulces

Entre las numerosas ideas para candy bar podéis incluir cookies, macarons, cupcakes, cake pops y muffins de sabores diversos. Otra opción igual de válida será colocar mini tartas individuales, a modo de pequeñas réplicas de la tarta nupcial. ¡Un auténtico placer para los sentidos!

Fran Decatta
Fran Decatta

2. Barra de donuts

Además de ser una auténtica tentación, estas barras resultarán especialmente vistosas si colocáis los donuts en un panel vertical con ejes cilíndricos. Podéis optar por una única variedad o bien apostar por diferentes sabores y presentaciones, pues estos dulces admiten gran cantidad de coberturas, de distintas tonalidades, y glaseados. Sin olvidarse de los toppings diversos, como las virutas de chocolate, avellana o coco, ni de los fideos de colores. Seguro que sois incapaces de comeros solo uno, ¿verdad?

3. Mesa de chucherías

La mesa de gominolas será un auténtico reclamo para los niños que todavía queden en la fiesta... ¡y para los no tan niños! Optad por una variada selección de chucherías, como ositos, nubes, colas, corazones, huevos fritos, regaliz o fresas, y colocadlas en bonitos recipientes transparentes que destaquen aún más la intensidad de su color. ¡No habrá quien se resista!

Agencia Süss
Agencia Süss

4. Helados

Las bodas celebradas en los meses más calurosos del año son perfectas para acoger un carrito de helados. Los invitados se podrán servir ellos mismos en tarrinas o en cucuruchos de galleta las bolas de sabores que deseen o bien podrán contar con la ayuda de un profesional. Chocolate, fresa, vainilla, menta, nata, leche merengada, after eight, frambuesa, mandarina, galleta Oreo... ¡Riquísimos!

5. Yogures

Otra de las ideas divertidas para bodas que podéis barajar es, en lugar de colocar un carrito de helados, optar por uno de yogures. Será una opción más sana y una excelente elección, sobre todo si alguno de vuestros familiares y amigos es diabético. ¡Aunque no pueden consumirlos todos! Los sabores son numerosos: naturales, de fresa, limón, frutos del bosque, macedonia, plátano... Como también los deliciosos toppings que los pueden acompañar: frutas naturales, trozos de chocolate, muesli... ¡O los irresistibles siropes! De frambuesa, de dulce de leche, de chocolate blanco… Ellos eligen.

Ákera by Javier Chozas
Ákera by Javier Chozas

6. Churros con chocolate

Todo un clásico español: unos deliciosos churros recién hechos servidos con una taza de chocolate caliente. Una verdadera delicia, ideal en todo tipo de enlaces pero, sobre todo, en aquellos más clásicos y tradicionales. ¡No podrán faltar!

Propuestas saladas

7. Hamburguesas

Es sorprendente lo mucho que se han depurado estas recetas gourmet y las infinitas posibilidades de presentación y sabor existentes (de ternera, de cerdo, de una combinación de ambas, de pollo, de pescado...). Si además contratáis un foodtruck de burguers o mini burgers para la puesta en escena, tendréis el éxito asegurado.

Wisconsin Weddings
Wisconsin Weddings

8. Hot dogs

En la misma línea que las hamburguesas, los perritos calientes son una de las opciones de fast food más demandadas para la recena. Salchichas de diferentes tipos que pueden servirse solas, con cebolla caramelizada, queso, mostaza, kétchup o mayonesa. Vuestros seres queridos querrán repetir. ¡Seguro!

9. Pizzas

Otra posibilidad, igual de sabrosa. Escoged pizzas de distintos y variados sabores y, dispuestas en forma de pequeñas raciones, ponedlas al servicio de los invitados para que puedan picar algo mientras se retocan su recogido para 2020 tras tanta diversión.

Palas Pineda
Palas Pineda

10. Sándwiches

Una opción muy nórdica es tomar medio sándwich. Además, es ligera. Si además escogéis distintos tipos de pan, como el que no contiene gluten, también podrán disfrutar de ellos los invitados celíacos.

11. Barra de sushi

Perfecta para el aperitivo y los banquetes tipo bufé, una barra de sushi en la recena sorprenderá a todos los presentes, que no podrán resistirse a todo el sabor de los makis, los nigiris y los sashimis, por ejemplo. Y muy importante: recordad que es necesario que un cocinero experto los prepare en directo para que el pescado esté jugoso, y la pieza, fresca.

Restaurante Santa Luzía
Restaurante Santa Luzía

12. Fajitas

Si os gustan los sabores intensos o bien os habéis inspirado en México para dar forma a las distintas ideas de decoración para la boda, no podrán faltar las fajitas durante la recena. Procurad que no sean demasiado picantes y que cada invitado pueda elegir los ingredientes que las compongan.

13. Paella y fideuá

Una tapita de paella y/o de fideuá caliente será la elección perfecta para reponer energías y charlar un rato. ¡Ya habrá tiempo para continuar bailando todas las canciones románticas para bodas después!

Fotostudi
Fotostudi

Propuestas mixtas

14. Crepes

Más refinadas, las crepes pueden ser tanto saladas como dulces, pues admiten rellenos diversos. Como una mezcla de quesos, champiñones, pollo, jamón, salmón ahumado y distintas verduras en el primer caso. Y chocolate o Nutella, fruta y frutos secos en el segundo.

15. Palomitas

También podéis servir palomitas saladas –las más tradicionales– o dulces. Perfectas por sus colores, estas últimas son todo un desafío para los sentidos. ¿No os acabáis de decidir? ¡Elegid ambas opciones!

Málaga Deboda
Málaga Deboda

Como veis, la recena es la oportunidad ideal para desplegar todavía más ideas originales para bodas que hagan las delicias de los invitados. ¡Y es que no podrán resistirse a todo su sabor! Seguro que agradecen que tanto los trajes como los vestidos de fiesta sean algo holgados. ¡Es hora de disfrutar!