Espino de Torote

¡La finca es un espectáculo de bonita! Celebramos el cóctel y la cena en el exterior y la fiesta en el interior. Las mesas estaban preciosas, la finca es una maravilla y todo quedó perfecto.

Una finca preciosa y con diferentes espacios para cada momento. El cóctel lo hicimos en jardín junto con el baile y comimos en el salón, todo detalle estaba muy bien cuidado.

El sitio es mágico. Decorado de forma preciosa, ideal para bodas al aire libre porque puedes gozar de toda la vegetación madrileña en su máximo esplendor. Una lástima no poder utilizar las zonas interiores, porque le daría un toque mucho más clásico y elegante. También una lástima no poder tener una plataforma gratis en la zona de baile, es un gasto que duele un poco. Pero el lugar es precioso, y su localización, inmejorable.

Nos casamos en la finca el 4 de junio y fue la mejor decisión que pudimos tomar. Tras visitar varios posibles lugares para nuestro enlace, ya que el lugar debía incluir zona para celebrar la ceremonia, decidimos visitar Espino de Torote, aunque por distancia en un principio lo había descartado (gran error). En la primera reunión nos sorprendió la profesionalidad de José Manuel y su predisposición, nos enseñó la finca y resolvió todas nuestras dudas, al salir de allí en esa primera reunión sabíamos que tenía que ser allí. Tuvimos suerte de que había una fecha que nos gustaba y desde ese momento todo fue superfácil de organizar, muy profesionales, el sitio es precioso, nosotros contratamos decoración adicional, pero con lo que aporta la finca es ya una pasada. Todo el mundo nos felicitó por el sitio y la organización, a nadie le importó irse un pelín más lejos para disfrutar de un lugar tan mágico. Sin lugar a dudas volveríamos a elegir esa finca y a Jose Manuel, quedamos tanto nosotros como nuestros invitados encantados con el resultado.

¡En la finca te dan una atención 10! La comida exquisita, todo el mundo en la boda salió encantado por la calidad y cantidad... ¡Salimos rodando! Aperitivos originales, el servicio muy atento y profesional, la finca preciosa, si te gusta la naturaleza, flores, y estanques... ¡Enamora! ¡Gracias a José Manuel y su equipo por todo! ¡Recomendables al 300%!

La comida, exquisita; el trato, maravilloso, la finca, un mini cuento. Simplemente fue perfecto.

La finca es impresionante, la materia prima increíble, incluso después de Filomena, que hizo algunos estragos. Tiene espacios para hacer una boda perfecta al aire libre o en cubierto. Está todo cuidado al detalle. Y, sobre todo, con Daniel Catering te aseguras que salga todo de 10. A 15 minutos de Alcalá de Henares.

La mejor decisión que tomamos fue celebrar nuestra boda en el Espino de Torote, no solo porque se trata de un lugar precioso sino porque fueron muy profesionales y supieron darnos exactamente lo que estábamos buscando en un día tan importante.
Valió muchísimo la pena.

Elegimos esta finca y su catering porque es una perfecta opción en cuanto a relación calidad-precio y, también, por su entorno, tan natural y perfecto para las fotos. Nos casamos en julio de 2021, después de tener que posponer la boda hasta en dos ocasiones por la pandemia, y la verdad es que José Manuel nunca nos puso problemas, al contrario, vivíamos conjuntamente la preocupación de toda esta situación y fueron superflexibles con nosotros en diversas cuestiones, algo que agradecimos mucho, dadas las circunstancias. La calidad de la comida es excelente, y su preparación de un completo sobresaliente. Pocas fincas/caterings encontrarás donde la comida del banquete sea exactamente igual que cuando la pediste el día de la degustación. Aquí no es un comercial el que te atiende, sino un cocinero experimentado y una empresa familiar de catering con larga trayectoria en este sector. Absolutamente todos los invitados nos felicitaron por la calidad del cóctel y de la cena, también por la cantidad porque el cóctel es de lo más variado y abundante que se puede pedir. El solomillo de la cena estaba exquisito y el bufé de postres ¡una pasada! La finca está muy cuidada: un césped, estanque, árboles y flores preciosos. Se ve que cuidan los detalles porque hasta la decoración de la mesa es preciosa, con flores frescas y velas y adecuando al estilo que elija cada pareja. Es un lugar muy “bohemio” y es perfecto para bodas veraniegas al aire libre, la gente ha disfrutado muchísimo de su entorno. Quizás lo único que echamos de menos fue durante el cóctel un maître/camarero más pendiente de los novios, ya que tuvimos que buscar a alguien para que nos ofreciese agua, pero al margen de ese detalle, la realidad es que la totalidad de invitados estuvieron encantados con el sitio y durante la cena, la camarera de nuestra mesa sí que estuvo muy pendiente de nosotros con las peticiones que tuviéramos: entrega de regalos, corte de tarta, etc. El DJ lo cambiaron hace poco, y fue un verdadero acierto, también muy pendiente y pinchando exactamente lo que le pedías. Por supuesto, ¡recomendamos esta finca sin dudarlo ni un segundo!

Pese a estar tan cerca de Ajalvir, que es donde nos casamos, nunca habíamos oído hablar de ella. Pero preparando la boda escuchamos hablar de ella y desde el momento que la vimos nos encantó. Una finca preciosa, con un montón de rincones bonitos y en el que puedes disfrutar mucho del día de tu boda. Además, el trato con ellos fue maravilloso, nos ayudaron en todo y siempre atentos resolviéndonos esas dudas que surgen en la preparación de la boda. No pudimos elegir mejor, y no solo nosotros, sino que los invitados también quedaron encantados. Recomendable 100%.

El servicio, espectacular; los invitados, encantados, trato excelente y siempre muy atentos a la organización.

Creo que no pudimos elegir mejor el lugar para el día de nuestra boda. Todo salió de diez pese a la incertidumbre que nos ha tocado vivir, recomendaría una y mil veces a Jose Manuel y su equipo y a la preciosa finca. Todos nuestros invitados nos comentaron lo bonito que era el sitio. Mejor verlo que decirlo, dejo unas fotos del día de nuestra boda como muestra. ¡Muchas gracias por todo! Minerva y Miguel.

Nos casamos el pasado 12 de junio, y no podemos estar más agradecidos. Por motivo de la pandemia y otras causas, no pudimos celebrar la boda como teníamos en mente, pero, aún así, salió todo a la perfección y estamos muy contentos por ello. José Manuel nos ha entendido en todo momento y ha tenido muchísima flexibilidad. Nosotros y todos los invitados nos llevamos un recuerdo realmente inolvidable. La finca es de ensueño y el servicio, tanto los camareros como la calidad de la comida, es inmejorable. Sin duda, recomendaremos este sitio a todo aquel que quiera celebrar una boda impecable.

En las fotos se puede ver que la finca es espectacular, que la comida es insuperable, tanto en presentación como en sabor, y que todo parece perfecto; pero lo que hay que destacar y que no se aprecia en las fotos es la profesionalidad con la que trabaja Daniel Catering. Después de asistir a muchos banquetes estamos convencidos de que lo más importante no es lo que se sirve o el lugar sino las personas que lo llevan. Jose Manuel, que fue quien nos atendió en todas las reuniones previas a la boda, se encargó personalmente de la cocina durante la boda y tuvo algún momento para salir y preguntarnos personalmente si todo iba bien. Además, el equipo de camareros y maître se nota que son trabajadores profesionales y no eventuales. El convite salió perfecto y muchos invitados nos han preguntado al respecto, porque el sitio es fabuloso, el cóctel insuperable y el baile en el exterior con la arcada detrás es único. Hay muchos detalles que se pueden mencionar, como la cantidad de comida que se sirve en el cóctel, la presentación de los corners, los camareros entraban por varios puntos para acceder a todos los invitados por igual, la comida del banquete estaba recién hecha y eso en el solomillo se nota, se sirvió con el ritmo perfecto sin dejar espacios entre platos, el baile con copas de balón, mucho personal en la barra para que no se formaran colas y un servicio de DJ atento a las necesidades de los novios. Además, atienden a todas tus necesidades en los días previos y te dejan tiempo para poder decorar la finca al gusto de cada uno. Sin duda, Daniel Catering es un acierto y celebrar la boda en Espino de Torote es asegurarse que ese día el convite va a salir perfecto. La profesionalidad y el gusto con el que hacen su trabajo es encomiable.

¡La boda que soñamos! Salió todo perfecto tal y como se había hablado con Jose Manuel. El entorno de cuento y la comida riquísima; todos los invitados quedaron super contentos. Agradecer la profesionalidad de Maribel y de todo el personal allí presente. ¡Sin duda volveríamos a repetir!