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Bodas

Información

En Brunoise Catering son expertos en gestionar eventos y celebraciones de todo tipo. Por eso, quieren estar junto a vosotros en un día tan importante, para que todo salga a pedir de boda. Cuentan con un amplio dossier de servicios que aparcan una amplia gama de menús, que se adaptan a todo tipo de gustos y necesidades.

Servicios que ofrece

Brunoise Catering os podrá ofrecer un servicio de catering muy completo y lleno de innovación, pero sin olvidar la calidad en de sus productos y la exquisita presentación que priman siempre en sus platos.

Asimismo, está considerado como uno de los catering más exclusivos para bodas en Madrid. Contaréis con un elegante menaje y mobiliario, además de una fantástica atención y gastronomía, que hacen que sea vuestro mayor acierto.

Forma de trabajo

Fieles a la filosofía por la que nació este proyecto, que no es otra que dar un trato personalizado a todas las celebraciones, nos esforzamos para que cada experiencia vivida junto a nosotros sea única e inigualable.

Desde las celebraciones más íntimas, informales y divertidas, hasta esa elegancia y romanticismo que requiere la organización de su boda. Pasando por la seriedad y profesionalidad en la organización de todo tipo de eventos corporativos.

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Más información

¿Existe un pedido mínimo?

¿Qué servicios ofreces?

Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Servicio de camareros
Servicio de bebidas

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, finca El Gasco, Castillo de Sanguino, Hacienda Campo & Olivo, Finca Condado de Cubillana, Finca Las Mercedes

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Cóctel de recepción, menú banquete o cóctel, barra libre y recena

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Otros

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Sí, puedes traer tu tarta de boda sin cargo, siempre que venga acompañada por el registro sanitario y trazabilidad de la misma

¿Cómo funciona la barra libre?

Va incluida en el menú

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

Este punto se valorará dependiendo de las condiciones del espacio y fecha de la celebración

¿Cómo se efectúa el pago?

5000€ para formalizar la reserva de la fecha en firme y cerrar fecha de prueba de menú. El 100% del importe pendiente, una semana antes de la boda
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¿Tienes preguntas?

Pide más información
Valoración 4.9 de 5
Ganador Wedding Awards 2024 Bodas.net
46 opiniones
  • Calidad del servicio
    Valoración 4.9 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.8 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 4.9 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 4.8 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 4.9 de 5
97% Las parejas lo recomiendan
Pedro
Pedro N. Enviado el 20/12/2023
Valoración 5 de 5

Boda Gasco

Magnífica atención durante todo el proceso.
Alberto siempre atento, y el día de la boda todo genial, totalmente recomendable.
Carlos
Carlos P. Enviado el 13/01/2024
Valoración 5 de 5

Profesionales

Desde el primer minuto que conocimos a Isabel sabíamos que todo iba a ir bien. Tuvieron en cuenta en todo momento nuestras observaciones y peticiones y fueron muy flexibles
Belén
Belén A. Enviado el 14/07/2023
Valoración 5 de 5

Catering excelente con atención y detalles excepcionales

Nos casamos en julio de 2023 y contratamos a Brunoise para el catering en la Finca el Gasco. Desde el primer día el trato de Isabel y Alberto ha sido inmejorable y nos han dado flexibilidad para todo. La coordinación de todo el día de la boda fue muy buena. La comida estuvo incluso más rica que en la prueba de menú y la calidad/precio es muy buena. Además del trato muy cercano de Isabel y Alberto, el equipo que llevaron fue excepcional, resaltando nuestros invitados lo bien que les trataron. Brunoise es sin duda una gran elección de catering.
Isabel
Isabel Enviado el 26/06/2023
Valoración 4.6 de 5

Un gusto de equipo

Ha sido un gustazo poder contar con Alberto y su equipo a lo largo de todo el proceso. Nos dio la máxima confianza desde el minuto uno, ayudándonos a elegir menú, ofreciéndonos una prueba antes incluso de decidirnos a reservar con él y adaptándose a nuestras peticiones, por muy específicas que fueran. Los camareros han sido encantadores, siempre pendientes de que tuviéramos comida y bebida, y la comida estaba riquísima. Con gente así, la preparación de la boda se hace mucho más amena y fácil. Sin duda recomendables!
Marta
Marta A. Enviado el 28/04/2023
Valoración 5 de 5

Servicio espectacular

Desde el primer email, el personal de Brunoise nos trato genial. Cuando les conocimos en persona nos contaron todo fenomenal y contestaron a todas nuestras preguntas. Fue una elección muy fácil decidir contar con ellos para el día de nuestra boda. Todo fueron facilidades y flexibilidad durante el proceso de planificación. El día de la boda todo salió fenomenal, como esperado o incluso mejor. Los camareros todos súper profesionales y simpáticos, y la encargada de la noche genial también. Volveríamos a celebrar un evento con Brunoise sin dudarlo!
Laura
Laura A. Enviado el 25/01/2023
Valoración 5 de 5

La mejor elección posible!

Les elegimos para el día de nuestra boda y no pudimos haber acertado más!! Se adaptaron en todo momento a nuestras particularidades con el menú (que no era pocas) y nos ayudaron muchísimo (Alberto es una persona majísima y súper atenta). Unos días antes de la boda, el chef contactó con las personas con alergias para cerrarles un menú personalizado, lo cual nos pareció un detallazo y los invitados lo agradecieron mucho.

El día de la boda todo el mundo destacó lo rica que estaba la comida y la verdad que es que se pegaron un currazo increíble. Salió todo genial a pesar de que el tiempo no acompañó y hubo que improvisar espacios.

Si en algún momento volvemos a necesitar un catering no dudaremos en volver a contar con ellos!
Nerea
Nerea M. Enviado el 17/11/2022
Valoración 4.8 de 5

Boda 15 de octubre de 2022 Finca campo y Olivo, Madrid

Celebramos nuestra boda el 15 de octubre, y escoger a brunoise como catering fue un acierto. La comida y el servicio fue excelente e Isabel estuvo durante todo el servicio pendiente.
Recomiendo el catering y yo repetiría.
Muchas gracias por todo!
Ana
Ana B. Enviado el 23/01/2023
Valoración 5 de 5

El mejor catering!

La experiencia con Brunoise fue genial de principio a fin! Desde las primeras reuniones, con un trato personal y profesional, Alberto e Isabel nos dieron todo facilidades para personalizar nuestra boda, que para nosotros era súper importante. Confeccionaron un menú para nosotros con guiños a todos nuestros lugares de origen. Luego el día de la boda la comida fue espectacular, todos los invitados nos felicitaron por ello! Y la organización genial, además de que ante cualquier contratiempo Isabel enseguida tenía una solución. Todo salió perfecto! Mil gracias!!!
Monica
Monica S. Enviado el 30/11/2022
Valoración 5 de 5

Gracias a todo el equipo

Gracias a todo el equipo de Brunoise Catering ( Julia, Isabel, Alberto y equipo de camareros/cocineros ). Un acierto para nuestro gran día 17/09/2022. En todo momento tuvimos una atención súper profesional, resolvieron todas nuestras dudas e hicieron que ese día la gente disfrutara del cóctel, banquete. Gracias, estaremos siempre muy agradecidos.
Cris
Cristina O. Enviado el 18/10/2022
Valoración 5 de 5

Servicio excelente!!!

Desde el primer momento hasta el final todo el servicio ha sido excelente. Comida increíble e inmejorable (sin palabras…), camareros súper simpáticos y siempre pendientes de todos los detalles, haciendo de nuestra boda una boda muy especial. La decoración preciosa…. Todo de 10. Desde el primer momento que les conocimos, hasta el final de la boda el trato ha sido espectacular. Sin duda lo recomendaría.
Marta
Marta C. Enviado el 04/12/2022
Valoración 5 de 5

Comida de 10 y atención excelente

El servicio fue excelente, estuvieron todo el tiempo muy pendientes de que todos probáramos de todo durante el cóctel y la cena fue de 10. Todos los platos igual que el día de la prueba, estaba todo delicioso. Muy recomendable si quieres un catering que sea flexible y se adapte a tus necesidades. Todos los invitados quedaron impresionados. Muy buena calidad en la comida y muy buena presentación. Un 10.
Yuly
Yuly J. Enviado el 07/12/2022
Valoración 5 de 5

Muy buen servicio!!

Alberto, Julia e Isabel estuvieron desde el minuto uno muy pendientes de todo lo que necesitabamos. Se curraron muchisimo la presentación del menú previamente a ser elegidos, el dia de la prueba del menú y el día el banquete. Los camareros estuvieron muy pendientes de lo que necesitaba cada mesa y pendientes de alergenos e intolerancias. Gracias!!!!
Alejandro
Alejandro L. y De L. Enviado el 29/09/2022
Valoración 5 de 5

Trato inmejorable, comida deliciosa y personal muy atento

Celebramos nuestra boda con ellos como catering por la gran atención y trato de sus responsables desde la primera vez que nos conocimos hasta la prueba de menú y la celebración de la boda.
Han sido súper atentos, flexibles y los recomendamos totalmente.
Un día inolvidable que con su ayuda fue todo súper fácil.
Paola
Paola S. Enviado el 05/08/2022
Valoración 4.8 de 5

Felicidad y amor

Debido al sitio que escogimos para la boda, debíamos escoger entre tres caterings con los que la finca trabaja, y escogimos a Brunoise, fueron maravillosos, los pequeños problemas que fueron surgiendo los solventaron sobre la marcha, la comida, deliciosa, un equipo humano especial, atento, cuidadoso. Siendo yo (la novia) alérgica, el menú y el cóctel lo diseñaron para que no hubiera nada que no pudiera comer. ¡Gracias por cuidarnos como lo hicisteis!
Raul
Raul F. Enviado el 31/05/2022
Valoración 5 de 5

Vista, olfato y gusto

¿Sabes cuando ves unas fotos impresionantes de comida y sabe todo a papel?
Pues justo esto no te pasará con Alberto, Julia e Isabel. Su cocina sorprendió a todos, no solo por la pinta, sino porque tenía el mismo sabor en la prueba de menú de 6 personas, que con 150 en la finca. Los invitados solo podían repetir, y repetir, que el catering había sido el mejor de todos comparado con las bodas en las que habían estado. Si no os queréis preocupar si falta comida, si está rica o si está fría, Bruinoise debe ser la elección para vuestra boda. Te pondrán facilidades en todos los aspectos. Pedidles consejos y ayuda en todo momento, que serán flexibles y tendréis un acierto seguro. Agradecidos para siempre.
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Premios

Ganador Wedding Awards 2024 Bodas.net
Ganador Wedding Awards 2023 Bodas.net

Bodas reales de Brunoise Catering

Marina & Alfon
192 fotos · 22/05/2022
Rebeca & Ivaylo
65 fotos · 22/08/2020
Helena & Marelys
73 fotos · 07/09/2019

Empresas Colaboradoras

Finca El Gasco
Valoración 4.9 de 5 , 157 opiniones
· Fincas
Hacienda Campo y Olivo
Valoración 4.8 de 5 , 11 opiniones
· Fincas
Finca Condado de Cubillana
Valoración 5.0 de 5 , 84 opiniones
· Fincas
La Estación
Valoración 4.8 de 5 , 41 opiniones
· Fincas
Palacio de Hoyuelos
Valoración 4.9 de 5 , 56 opiniones
· Fincas
Este sapo tiene novia
Valoración 5.0 de 5 , 54 opiniones
· Organización Bodas

Mapa

Hades, 3 28880 Meco (Madrid)

Preguntas frecuentes sobre Brunoise Catering

En Brunoise Catering se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 125€ hasta 250€.
El equipo de Brunoise Catering pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Ceremonia
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
Brunoise Catering sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • Internacional
  • De fusión
  • Otros
Brunoise Catering cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Alérgicos
  • Celíacos
  • Otros
Brunoise Catering ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Va incluida en el menú
Brunoise Catering ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 50 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 1000 invitados.
A Brunoise Catering lo recomienda el 97% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 4.9 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.9 en calidad del servicio, 4.9 en flexibilidad, 4.9 en profesionalidad, 4.8 en tiempo de respuesta y 4.8 en relación calidad/precio.

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