Catering Alicante

Pensábamos que al cocinar para tantas perdonas perdería algo de calidad en comparación a la prueba de menú, pero, fue todo lo contrario y quedamos encantadas con la calidad de la comida y el servicio tan amable de todos los camareros el día de la boda!

Natán

Valoración 5.0 de 5

5.0

Nos hicieron el catering de la boda y toda la comida fue de 10! Hubo mucha comida, muy muy buena y la verdad que el precio es muy adecuado para la cantidad de comida que había! El chef Iván tiene un gran equipo de profesionales a su lado que hicieron que todo saliera perfecto. Espero no casarme de nuevo pero si "tuviera que" repeteria con D' Capricho!

Laura

Valoración 5.0 de 5

5.0

Elegir el catering fue, probablemente, una de las decisiones que más nos preocupó al organizar nuestra boda. Teníamos un presupuesto ajustado y queríamos que todo saliera perfecto. Si soy completamente sincera, al principio teníamos ciertas dudas porque, por lo que conocíamos, Sorell (antiguamente El Sorell) había estado muy vinculado a otros tipos de eventos y no lo asociábamos tanto al mundo de las bodas. Qué equivocados estábamos. Desde la primera reunión nos atendió Álvaro, y desde ese momento empezó a desmontar todos nuestros prejuicios. Nunca escuchamos un "no". Todo eran facilidades, predisposición, humildad y una enorme implicación para que nuestro día fuera perfecto. Incluso en muchas ocasiones nos recomendó soluciones y proveedores externos que eran mejores para nosotros, aunque eso no supusiera un beneficio para ellos. Eso dice mucho de una empresa y, sobre todo, de las personas que hay detrás. Los días previos conocimos también a Irene, su madre, y fue increíble comprobar cómo se había puesto al día de absolutamente todos los detalles que habíamos trabajado durante meses con Álvaro. No tuvimos que repetir nada. Todo estaba perfectamente coordinado y sentimos que nuestra boda era tan importante para ellos como para nosotros. No voy a ocultar que somos unos novios muy exigentes y que, incluso el mismo día de la boda, seguíamos teniendo ese miedo de que algo pudiera fallar. Pero en cuanto empezó el cóctel, desaparecieron todas las dudas. La comida fue espectacular. No hubo un solo plato que no recibiera elogios por parte de nuestros invitados. El servicio fue impecable: atento, rápido, cercano y tremendamente profesional. Todo salió con una coordinación increíble y una calidad que superó con creces nuestras expectativas. Además, durante toda la organización surgieron varios imprevistos, como ocurre en cualquier boda. La diferencia está en cómo se gestionan, y ellos lo hicieron siempre con una predisposición absoluta, buscando soluciones, transmitiendo tranquilidad y haciéndonos sentir que todo estaba bajo control. Esa capacidad de resolver problemas sin generar más preocupación es algo que no tiene precio. Si tuviera que resumir nuestra experiencia en una frase sería esta: Sorell no solo ofrece un catering excelente, sino que está formado por una familia de personas extraordinarias. La calidad de la comida es sobresaliente, pero su calidad humana lo es todavía más. Y, por último, si alguien está comparando opciones, solo puedo decir una cosa: dudo muchísimo que exista una relación calidad-precio que se acerque a la de Sorell. Después de vivir nuestra boda, volveríamos a elegirlos una y mil veces. Gracias, Álvaro, Irene y a todo el equipo, por cuidar nuestro día como si fuera el vuestro. Habéis conseguido que uno de los momentos más importantes de nuestra vida sea un recuerdo absolutamente perfecto.

María

Valoración 5.0 de 5

5.0

Estuvimos mirando varias opciones, porque el catering nos parecía de lo más importante, y al final elegimos Alfonso Mira. Gracias a Óscar y Teo por su profesionalidad y flexibilidad, contar con ellos durante los preparativos y ese día fue la mejor elección, adaptándose a nuestras peticiones y gustos. Calidad-precio insuperable y al tener el restaurante pudimos probar antes el producto, quedando claro el esfuerzo y tiempo que le dedican. Se preocupan por cada detalle y así te permiten poder disfrutar y estar más tranquilos en ese día tan especial. Todos los invitados nos felicitaron por la amabilidad del personal y la atención. De nuevo, muchas gracias❤️.

Estamos muy contentos con la profesionalidad de Luisa María y su equipo. Desde el principio se mostró muy atenta con nosotros y con nuestros gustos, dándonos siempre facilidades y escuchándonos. La comida el día de la boda estaba deliciosa, con platos elaborados y de gran calidad. Además el trato del personal fue impecable. Los invitados quedaron muy satisfechos, y nosotros también. Recomiendo al 100% a este equipo.

Antonio

Valoración 5.0 de 5

5.0

Desde el primer momento, en cuanto contactamos con ellos fue todo un placer, cómo te facilitan todo cuanto necesitas, se adaptan a tus necesidades siempre con agrado, no ponen nunca dificultades. Un equipo impresionante, profesional y eficaz, te hacen sentir que verdaderamente estás en buenas manos y nada puede salir mal. El factor humano es increíble desde Trini, Marta, que fueron nuestro mayor apoyo , pasando por Juan el metre, camareros, cocineros...todos maravillosos, nuestro invitados quedaron encantados y sorprendidos de lo bueno que estaba todo, de lo simpáticos que eran todos, no hubo ni un solo pero. Ellos hicieron posible mi boda soñada!! Gracias de todo corazón!!

Jose

Valoración 5.0 de 5

5.0

Noelia, Dani y todo su equipo son gente maravillosa que hicieron de nuestro día un gran día especial. En todo momento nos estuvieron acompañando y tranquilizando. Sin lugar a dudas fue un gran acierto contactar con ellos. Siempre tendrán un lugar en nuestro corazón por hacerlo perfecto! Muchas gracias de corazón!

Guillermo

Valoración 5.0 de 5

5.0

Muy contento con todo hicieron un buen trabajo y muchas gracias, la atención la comida deliciosa la bebida genial , el DJ muy bueno la música fabulosa lo disfrutamos al máximo

Cheff fantástico, cuidando cada detalle al milímetro, los invitados no pudieron quedar más contentos.

No pudimos haber hecho una mejor elección, Begoña nos dió muchísimas facilidades en todos los ámbitos, la comida estaba espectacular, y la organización no podría haber sido mejor, estamos súper contentos y agradecidos con ellos por haber hecho de ese día el mejor de nuestras vidas.