Hibana es un restaurante de fusión japonés–mediterránea especializado en ofrecer experiencias gastronómicas únicas para bodas y eventos.

Su propuesta combina la precisión y elegancia de la cocina japonesa con la riqueza y el sabor de la tradición mediterránea. En su carta destacan elaboraciones de sushi artesanal como sashimi, makis y nigiris, preparados con técnica depurada y una presentación cuidada al detalle.

Además, Hibana incorpora platos mediterráneos reinterpretados desde una mirada contemporánea, donde las técnicas japonesas aportan equilibrio, creatividad y sofisticación a cada receta.

Pensado para celebraciones especiales, Hibana ofrece un servicio de catering y gastronomía adaptado a cada evento, con propuestas personalizadas que buscan sorprender a los invitados y convertir cada boda en una experiencia culinaria memorable.