¡Simplemente excelente! ¡Perfecto! ¡A todos los invitados lo que más les ha gustado es la comida (y es lo que buscábamos, comer bien)! Y eso que teníamos invitados con gustos especiales. El servicio impecable, en ningún momento veíamos a los camareros, aparecían y desaparecían por arte de magia en el momento preciso con lo que querías, superflexibles con el horario, los cambios del menú... Compusimos nuestro menú de una lista muy amplia de platos ofrecidos. ¡Después de la degustación decidimos incluir varias cosas que nos parecieron todo un éxito! Luego tuvimos que sustituir algunos platos de carne por invitados vegetarianos, etc. ¡En todo momento superamables y comprensivos y al final todo perfecto y todos los invitados contentos! La comida estaba tan buena (además de una presentación muy bonita y elegante) que a nadie se le pasó por la cabeza desviar su atención de los platos, dejar de disfrutarlos para hacerles fotos, por ello no tenemos fotos de muchos de los platos, y por ello los intentaré describir uno por uno. Cocktail de entrantes fríos: rúcula con queso y pera, buenísimo, ligero y perfecto para los que no comen carne; humus de remolacha, ¡me ha encantado! Sabor y textura muy suaves, perfecto para empezar; macaron con foi, ¡exitazo! Combinación de sabores dulces y salados muy interesante, los quicos crujientes les dan un encanto especial. Entrantes calientes: pulpo con puré de patata, 10 de 10, una copita de cocktail con puré y pulpo suave y jugoso; langostinos fritos con salsa de mango, exótico, suave y buenísimo; croquetas de boletos, un clásico y un exitazo; miniburguer de pollo, una cosa ya más contundente, ideal justo antes de pasarse a la mesa (yo diría que es una midi burguer), un acierto para los peques que son menos sibaritas con la comida y van a por lo conocido. Ya en la mesa: tratar de salmón y aguacate clásico, suave y para todos los gustos; cochinillo (unos taquitos tiernos de cochinillo envueltos en un pan pita presentado dentro de un bol de bambú para centro de la mesa), buenísimo; queso frito con mermelada (también un clásico y un acierto para todos los gustos). ¡Y el plato principal! Solomillo de ternera con cebolla gratinada y patatitas, 5 estrellas Michelin, ¡por favor! La carne justo al punto perfecto, jugosa y tierna (aunque para algunos invitados lo hicieron muy hecho), pero los amantes de la carne lo sabrán apreciar. Y el postre, la milhoja de showcooking. Además de ofrecer un espectáculo interactivo, ¡está buenísima! Me recordó mucho la tarta tradicional que hace mi padre todas las navidades, ¡fue todo un detalle! Repetiría sin duda y los recomiendo a todo quien quiere un banquete de categoría top en su evento.

Todo fue perfecto, la comida deliciosa y muy atentos con nosotros. Luisa María puso mucho mimo para que todo saliese redondo. ¡Recomendables!

Nuestra boda era un reto, porque era en una finca privada, en nuestra casa. Luisa nos asesoró muy bien sobre cómo organizarlo, dónde ubicar ceremonia/cóctel/banquete/fiesta y muchos otros temas a tener en cuenta. También nos asesoró estupendamente sobre los platos a elegir, y fue muy flexible con la configuración del menú y con los pagos. Tuvimos que alquilar nosotros algunas cosas que imaginábamos que serían parte suya, pero fue poco: las mesas (al ponerlas rectangulares en lugar de redondas), manteles y servilletas.
Pero lo mejor fue cuando llegó el día de la boda, ahí brillaron como catering, chapó! La comida estuvo buenísima, todo el mundo (incluidos nosotros!) quedó encantado con la cantidad y la calidad, y el servicio fue excelente, incluyendo también seis horas de barra libre!
Los recomiendo 100%. Gracias Luisa!

Maria Luisa es una gran profesional. Organizó la boda de nuestros sueños en tiempo récord, 2 meses. Confiaría en ella una y mil veces. El día de la boda todo salió excepcional, el servicio de 10, un gran equipo. La comida deliciosa, todos los invitados encantados. Gracias, os estaremos eternamente agradecidos.

Les contratamos con 2 años de antelación y solo podemos decir que estamos muy contentos tanto con el trato como con la calidad y el servicio que ofrecen, destacar en especial a Luisa Maria quien nos acompañó durante todo el proceso y nos ayudó a que todo quedase tal y como nosotros queríamos, a los invitados les encantó la comida en especial el cóctel.

La elección de Daven como catering fue la mejor que pudimos hacer. Tienen un equipo con una profesionalidad de 10. El trato de todo el personal fue excelente, estuvieron súper pendientes durante todo el evento de que no nos faltase de nada, ni a nosotros como novios ni a los invitados, y súper atentos a las personas que tenían alguna intolerancia o alergia.
Los invitados nos dijeron lo bueno que estaba todo. Se nota la calidad de los productos.
Mención especial a Luisa María, que hemos tenido trato con ella desde el minuto 0 y que siempre ha estado disponible para nosotros, para resolvernos cualquier duda o contratiempo que pudiese surgir y hacerlo siempre con muchísimo cariño. Es una persona súper cercana y encantadora.

La propietaria de la finca nos recomendó a Daven y he de decir que fue un verdadero acierto. Qué comida más buena. Agradezco al catering su buen hacer, la comida fue espectacular, fuimos felicitados por los invitados. Súper importante: se esmeraron en que todos los invitados con intolerancias o menús especiales recibieran individualmente y de forma personal su comida tanto en el cóctel como en el banquete, estando al mismo nivel que el resto de menús. También estuvieron súper atentos con nosotros durante todo el cóctel y banquete. Estamos súper contentos y recomendamos encarecidamente contar para vuestra boda con Daven.

Un catering de 10, todos los invitados quedaron encantados con la comida resaltando lo bueno que estaba todo, tanto cóctel como banquete, la amabilidad de los camareros y el buen servicio en general.
¡No pudimos haber elegido mejor!
Además, es muy de agradecer como cuidan los detalles.
Mil gracias a Luisa María por estar siempre pendiente de todo para que saliera genial y por hacer que fuera un día tan espectacular para nosotros y para todos nuestros invitados.

Luisa es una persona muy agradable y resolutiva, su equipo es perfecto, muy simpáticos, serviciales y atentos, les trasladamos lo que queríamos, la comida esta bien de cantidad, todo el mundo quedó satisfecho.
Muchas gracias!

Comida muy buena y servicio excelente. Los invitados nos dijeron que la comida estaba buenísima.

Hicimos la prueba y nos gustó muchísimo, pero es que la calidad de la comida el día de la boda fue simplemente excelente.

Nos ayudaron a elegir la mejor opción y estamos realmente agradecidos con todo el equipo que nos ayudo a que ese día fuera perfecto

Muy buen trato y excelente comida, Luisa nos ayudo desde el principio y la boda salió genial. Muy recomendable, gracias Luisa

Todo buenísimo, increíble,calidad,podría estar todo el día diciendo lo bueno de ellos,súper familiares,profesionales,se adaptan a todo,el menú personalizado,y Luisa es un encanto,el trato y la facilidad que nos dió para todo,así que recomendable 100%

En nuestra primera reunión con Luisa María, gerente de Daven, pudimos comprobar la profesionalidad y la amplia experiencia de esta empresa en eventos nupciales. Luisa Mª, en todo momento supo escuchar nuestras inquietudes y con una actitud muy empática, entendernos en todas y cada una de nuestras observaciones. Cuando estudiamos la oferta gastronómica nos sorprendió positivamente la calidad de los productos, la variedad y la originalidad de las propuestas. Una carta novedosa y actualizada, que nos impactó desde el principio. Durante la prueba previa, pudimos comprobar que lo hablado con Luisa María, se corroboró en los platos. Todo lo que nos pusieron para cenar era exquisito y tuvimos que hacer un esfuerzo para elegir. Cuando llegó el gran día, la organización, los tiempos y la coordinación fue perfecta. El jefe de sala o metre, hizo un gran trabajo controlando en todo momento, a su personal y fijándose en los detalles y en los invitados. Algo muy importante a destacar es que fueron muy cuidadosos con las personas con intolerancias alimentarias. Una de nuestras preocupaciones principales era que la comida llegara caliente a las mesas. Para evitar ese problema, se montó una cocina en exterior y a pocos metros de los convidados. Aquí nos dimos cuenta de la importancia de contratar a una empresa con recursos. Los comensales nos felicitaron por la comida servida, tanto en el cóctel como en la cena. Todo estaba riquísimo, especialmente el delicioso postre de milhoja con vainilla de Madagascar. En resumen, nuestra experiencia con Daven ha sido maravillosa y queremos plasmarlo en esta reseña. Luisa María, gracias por hacernos felices en un día tan especial.

Daven fue el catering de nuestra boda y quedamos encantados. El servicio, la comida y el trato recibido fue excelente.