Xantares

Catering Xantares es una empresa gallega de catering, especializada en servicios para fiestas tradicionales, bodas, comuniones, bautizos y, en general, todo tipo de eventos y celebraciones. A cada pareja que confía en ellos, les ofreces los mejores menús, cocinados y servidos in situ y elaborados con los mejores productos gallegos.

Servicios que ofrece

En Catering Xantares combinan una atención profesional con menús de una cocina totalmente tradicional gallega. Su equipo cuida muchísimo cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la decoración floral. El objetivo es habilitar un espacio confortable y atractivo, para que la boda transcurra en un entorno personalizado.

Su experiencia en banquetes les permite adaptarse a todo tipo de superficies y espacios. Disponen de un equipo de profesionales de primera orden se ocuparán del montaje al detalle. Catering Xantares es capaz de convertir cualquier espacio en un gigantesco salón-comedor donde se podrá saborear la variedad y la calidad que identifican a la gastronomía de nuestra tierra.

Tipo de cocina

Un elemento clave para el éxito de sus eventos reside en garantizar la calidad. Su cocina sólo tiene un secreto y es la selección esmerada de las materias primas. Sus cocineros serán los encargados de convertirlas en exquisitos platos de la gastronomía tradicional gallega.

Tanto los mariscos como las carnes son seleccionados en origen bajo los controles más exhaustivos. Sólo utilizan los mejores productos de los mejores proveedores de Galicia.

En su carta se combinan perfectamente mariscos y carnes, todos preparados según la tradición más ancestral. El menú se confeccionará desde la sencillez y la tradición con lo mejor del mar y de la tierra. Su especialidad es el pulpo a la feria con su contundente paladar, cocido in situ por maestros del Carballiño.