Bodegas El Cortijo
Datos de interés
Información
Bodegas El Cortijo es un precioso recinto con unos 5.000 metros cuadrados de extensión entre amplios salones y magníficos espacios exteriores, un lugar perfecto para la celebración de convites nupciales.
El restaurante es uno de los más famosos y reconocidos de la zona del Puerto de Santa María, recomendado y referenciado por numerosas publicaciones gastronómicas.
Espacios y capacidades
Este impresionante edificio cuenta con una amplia variedad de recursos en lo que se refiere a salones y rincones en los que ofrecer el convite de bodas:
- Salón Centenario: versátil sala con capacidad para banquetes con 600 comensales, que aumentan hasta 800 con su disposición para cócteles y que también puede ser utilizado como un auditorio en el que pueden tener cabida hasta 850 personas.
- Salón Alberti: capaz de dar cabida a banquetes con un máximo de 300 personas y cócteles con 360 invitados.
- Salón La Viña: puede acoger convites de hasta 140 invitados y cócteles con un máximo de 200 personas.
- Salón Rojo: permite celebrar banquetes de hasta 240 comensales y cócteles con 300 invitados.
- Salón Salmón: con una gran calidez, resulta óptimo para convites con un máximo de hasta 100 personas y aperitivos con hasta 150 comensales.
- Salón Acuario: puede albergar banquetes con una asistencia máxima de hasta 185 invitados y cócteles con 225 asistentes.
- Albariza: perfecto para convites íntimos con un máximo de 40 invitados.
Todos los salones cuentan con una majestuosa y elegante decoración, además de climatización y un cálido ambiente herencia de su pasado.
Asimismo, el recinto cuenta con tres espléndidos patios en los que pueden tener lugar tanto el aperitivo de bienvenida como el propio banquete; y dispone de una confortable y amplia zona de aparcamiento.
Servicios que ofrece
El experto equipo de restauración de las Bodegas está avalado por el renombrado Restaurante Los Portales y encabezado desde hace más de 25 años por el chef Francisco Custodio Cárdenas.
Entre los platos que pueden degustarse en los menús de las Bodegas predomina el pescado de la Ribera del Marisco, como pueden ser hurtas, lubinas, doradas, acedías y calamares, así como los más frescos mariscos expuestos en vitrinas, como gambas, langostinos, bogavantes, cigalas o almejas.
Historia
Las Bodegas el Cortijo fueron construidas en el año 1861 para ser destinadas a la crianza del vino fino que el famoso empresario Fernando A. de Terry. En 1996, el Restaurante Los Portales adquirió estas instalaciones para reconvertirlas en el lujoso y práctico espacio que son hoy en día.
Localización
Las Bodegas se encuentran en el centro histórico de la magnífica localidad gaditana de El Puerto de Santa María, frente a los márgenes del Guadalete y a escasa distancia de las orillas del océano Atlántico.
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Pozos Dulces, 18 11500 El Puerto De Santa Maria (Cádiz)

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