Bodas

Variat Mallorca

Palma De Mallorca, Islas Baleares Ver mapa
Ganador Wedding Awards 2021
Valoración 5.0 de 5
   43 opiniones
Menús desde 95€
Hasta 200 invitados

Información

Ganador Wedding Awards 2021
Menús desde 95€
Hasta 200 invitados

En Variat buscan anfitriones con ganas de sorprender y ser sorprendidos, ¿seréis vosotros? Su cocina itinerante está preparada para cualquier ocasión, ¡no hay celebración que se les resista! Elegid esta original opción para vuestro evento y todos vuestros invitados os felicitarán por una decisión tan divertida y diferente.

Servicios que ofrece

La apuesta de Variat es la cocina en vivo. Trabajarán con vuestras ideas para dar forma a una experiencia gastronómica fiel a vuestro estilo, rompiendo los esquemas del menú tradicional, ofreciendo servicios personalizados, diferenciados, con alma de fiesta y exquisitez en los detalles. Es una boda, pero es una fiesta. ¡A comer!

Su estilo es casero, trabajan con productos de primera calidad y de comercio local. Con una esencia cercana y sincera, se dedican totalmente a su oficio y os sorprenderán, quedando convencidos de que el catering es la clave del éxito de la celebración. La cocina itinerante tiene una misión: llevar comida original y fresca donde está la acción.

Datos de interés

Servicios

Banquete, alquiler de menaje y material, alquiler de mobiliario, organización de bodas y eventos, decoración, servicio de camareros, servicio de bebidas, otros

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, te presentamos lugares con encanto y carácter para vuestra celebración. Desde rincones rústicos en plena naturaleza a sorprendentes villas frente al mar

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

El menú lo creáis vosotros. Somos flexibles y adaptamos las opciones gastronómicas a vuestro paladar. Nuestro servicio es completo, nos encargamos de todo para que todo salga a pedir de boca

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
De fusión

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Celíacos
Otros

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Sí, no hay recargo

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad total fija (sin límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

No hay recargo. Se valoran todas las propuestas de forma personalizada y sin mínimo

¿Cómo se efectúa el pago?

10% con antelación a modo de reserva en firme de fecha, 40% a la confirmación del menú y liquidación 20 días antes del evento
Valoración
5.0
de 5.0
100% de las parejas lo recomiendan
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.9 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5

97 fotos de usuarios

  • Lydia
    Lydia Se casó el 04/09/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Equipo de espartanos profesionales

    Variat es el catering, Elena es la capitana de cualquier decisión y de organización, pero a los fuegos está Andrés, quien no dejará que la gente pase hambre.
    Impecable servicio, Tefi, curranta nata, gran equipo de camareros. Y es que, pese a las dificultades de la lluvia y cualquier otro impedimento, remaron todos a favor y todo salió espectacular. Buen servicio, buen trato, profesionalidad a nivel 100, y mucha empatía. Gracias.
  • Laura
    Laura Se casó el 14/08/2020
    Valoración 4.6 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 4.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 4.0 de 5

    Una y mil veces sí con Variat

    Estamos más que contentos de haber contado con Variat para nuestra boda. La comida estaba riquísima y hubo mucha, todos los invitados quedaron llenos y muy contentos. De hecho, aún hoy nos siguen felicitando por el catering. Andrés es un chef de 10. Confiar en Variat es una apuesta segura.
    Elena es encantadora, te ayuda en todo lo que puede y más. Crea una relación muy especial con todos los novios-Variat. El trato que nos dio en todo momento fue de 10. Ella y Andrés forman un tándem perfecto, ya que los ves con tanta pasión y dedicación por lo que hacen que te aporta una gran tranquilidad en todo momento. El día de la boda todo salió perfecto, gracias a Variat.
    Este año está siendo muy raro y difícil. Cuando mi marido y yo tomamos la decisión de seguir adelante con la boda, en todo momento tuvimos el apoyo incondicional de Variat. Juntos nos han ayudado a sortear todos los obstáculos y a encontrar soluciones, planes b, c, d. Se han desvivido para que nuestra boda se llevara a cabo, dentro de las circunstancias actuales, lo más parecida posible a lo que habíamos soñado. ¡Y lo conseguimos! Son unos grandes profesionales. Gracias por todo de corazón.
  • Jessica
    Jessica E. Se casó el 12/10/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Éxito asegurado, os volvería a elegir mil veces

    Nos encantó todo de Variat. Esa complicidad que crea Elena con sus clientes es increíble. Todos nos dieron la enhorabuena por la comida, fue exquisita.
  • Marilena
    Marilena L. Se casó el 24/08/2019
    Valoración 4.6 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 4.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 4.0 de 5

    Comida excelente y abundante

    Elegimos a Variat porque nos pareció muy original su manera de trabajar. Después de probar su comida supimos que habíamos acertado. El día de la boda hubo comida en abundancia y todo estaba riquísimo, nuestros invitados no han parado de darnos la enhorabuena por la comida. ¡Recomendables!
  • Elias
    Elias Se casó el 15/06/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Variat, ¡el catering perfecto!

    El día 15 de junio tuvimos la suerte de celebrar la ceremonia con este gran equipo. No solo se trata de un catering excelente, sino que también está compuesto por personas maravillosas. El trato recibido ha sido espectacular, en todo momento hemos podido contar con ellos para poder aclarar todas las dudas que surgen durante el proceso de elaboración de la boda. En gran parte, gracias a ellos hemos podido disfrutar de este camino, ya que han hecho que casi todo fuera fácil y sin nervios. La comida es espectacular, no solamente porque lo digamos nosotros, sino porque todos los invitados nos lo dijeron sin nosotros preguntar, y además, visualmente fue más que patente. La simpatía, tanto de Elena, de Andrés y de los camareros fue inmejorable, siempre con sonrisas (no fingidas) puesto que se nota que hay un buen ambiente de trabajo. Si tuviéramos que casarnos otra vez, sin duda alguna elegiríamos a Variat. Gracias Elena y Andrés por hacer que esta velada sea perfecta.
  • Raquel
    Raquel Se casó el 27/04/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    ¡Variat, excelentes en todo!

    Desde el principio nos fijamos en el formato de este catering para nuestra boda y el trato que no dieron al presentarlo acabó de decidirnos. Son excelentes en todo, la comida estaba buenísima, el trato fue siempre cercano a nosotros pero nunca perdiendo la profesionalidad, todo salió a la perfección gracias a ellos. Son un gran equipo, lo recomendaría sin dudarlo. ¡Y no descartamos en volver a usar sus servicios en futuras fiestas!
  • Irene
    Irene O. Se casó el 05/04/2019
    Valoración 4.8 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 4.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Grandes profesionales, cuidan el detalle al máximo

    Una vez más... Agradecer al equipo de Variat, ¡sobre todo a Elena! Gente joven, divertida y profesional al máximo. La decoración fue espectacular y la comida de alta calidad. Todos mis invitados alucinaron y disfrutaron muchísimo... 100% recomendable. ¡Mil gracias por todo!
  • Pepi
    Pepi G. Se casó el 17/11/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Absoluta flexibilidad y adaptabilidad

    Variat es la apuesta más segura para hacer una boda a tu medida, lo que te imagines ellos te lo preparan y además te dan margen para incluir algunos elementos propios sin el menor problema. Nosotros nos casamos el pasado 17 de noviembre en una finca familiar en Lloseta, Variat se adaptó sin problemas a este espacio en el que nunca habían trabajado. Nosotros nos decidimos por una apuesta diferente: aperitivo tradicional y la comida principal con varios stands de comida en vivo y hubo comida hasta que la gente se hartó de comer. Para el resopón comimos hamburguesas en la food truck. Para mí una de las cosas más especiales es que no nos pusieran pegas para que la tarta nupcial fuese el postre típico de mi pueblo, para mi era simbólico e importante pero la mayoría de caterings no permiten introducir alimentos de fuera.
    Para ser una crítica real sí me gustaría comentar un aspecto algo negativo: el aperitivo salió un poco tarde y un poco lento pero como no faltó bebida en ningún momento y nuestros invitados estaban de muy buen rollo fue un aspecto menor.En definitiva, flexibilidad total, amabilidad, profesionalidad, garantía de que no falte comida y muy buen rollo. Nosotros estamos felicísimos de como fue nuestra boda y en gran parte fue gracias a Variat, y en concreto a Elena.
  • Susana
    Susana O. Se casó el 20/10/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Repetiría sin duda

    Elena y Andrés son más que un catering, son dos personas que se implican en tu evento, para mi Elena ha sido una wedding planner encubierta, nos ha facilitado muchas cosas y se ha encargado genial. Incluso en el momento de tomar imágenes que nadie podía hacer en ese momento. Y de Andrés qué decir, sus manos crean magia con la comida. He de decir que menos mal que disfrutamos de la prueba de menú porque el día de la boda de los nervios apenas pude comer porque no me entraba. Pero doy fe que los invitados quedaron muy satisfechos de la comida. Y aparte de buenos profesionales son mejores personas. Estamos muy contentos de haberlos conocido y poder contar con ellos en nuestro día.

    Respuesta de Variat Mallorca:

    Susana y David ¿repetimos? Muchas gracias por compartir con nosotros vuestra historia. Un día redondo, muy bonito. La relación catering-cliente nos ha brindado la oportunidad de conoceros y formar parte de vuestra historia a día de hoy. Con afecto, Elena y Andrés.
  • Andrea
    Andrea L. Se casó el 04/08/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Amor y cariño

    Elena y Andres son las personas más maravillosas que te puedes encontrar para organizar tu boda perfecta. Nos ayudaron desde el principio en absolutamente todo. Mi familia quedo muy feliz y contenta de la comida el día de nuestra boda. Elena, siempre atenta a todo, y a cada detalle le pone un cariño y amor inigualable. También tienen un equipo de camareros que son un 10. Enhorabuena por habernos dejado el corazón feliz y contento y el estómago lleno de tanto cariño. Recomendados al 100% sin dudarlo. Estamos más que seguros que contaremos con ellos en más ocasiones. Gracias por todo familia.

    Respuesta de Variat Mallorca:

    Andrea y Jonathan, nuestros daiquiris de fresa favoritos... Que dos personas que se dedican al mundo de la hostelería puedan ver, reconocer y valorar todo el trabajo que hay detrás siempre es gratificante. Os agradecemos también el reconocimiento a nuestros chicos. Finalmente, gracias por dejarnos el corazón feliz a nosotros. Atentamente, Elena, Andrés y el resto de la familia Variat.
  • Mariana
    Mariana W. Se casó el 07/07/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    El mejor catering de Mallorca

    Con diferencia el trato de Elena y de su esposo es excelente, nos han apoyado en todo momento, desde la selección del menú, la flexibilidad mostrada en cualquier cambio e incluso apoyándonos en cosas que no les correspondían. El día del evento nos han hecho sentir y vivir el momento al máximo, despreocupándonos de todo, dando la enhorabuena a la novia, incluso buscando hablar los distintos idiomas de nuestros invitados. No puedo hablar mejor de un catering que el de Variat.

    Respuesta de Variat Mallorca:

    Mariana y Max, de dos personas tan especiales no podía resultar nada menos que algo asombroso. Muchas gracias por creer en nuestro trabajo y contagiarnos vuestra magia ¡Vivan los novios y los mariachis!
  • Annabel
    Annabel Se casó el 09/06/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Cuando mi pareja me pidió que me casara con él temblaba solo de pensar en la típica boda donde la gente permaneciera sentada desde que empezara la cena hasta que acabara. Entonces descubrimos a Varial y conocimos a sus creadores: Elena y Andrés. Dos magníficas personas con una energía y un buen rollito que te atrapan desde el minuto 0. Nos bastó un primer contacto para tener claro que era a ellos a quienes dejaríamos en manos nuestra boda. El resultado: una boda dinámica, divertida, gente contentísima con la comida y nosotros felices de haber contado con ellos en un día tan bonito y especial.
  • Katherine
    Katherine B. Se casó el 12/05/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Nuestra suerte

    Elena y Andrés fueron nuestra salvación después de que el Catering y la Wedding Planer que teníamos contratados nos dejaran colgados a 4 meses de la boda. Y no puedo estar más contenta de lo sucedido, pues no creo que hubieran conseguido mejores resultados que Variat. Saben lo que significa organizar una boda desde el extranjero y no tienen ningún problema en adaptarse a viajes y horarios. Entendieron enseguida lo que queríamos. Crearon un menú basado en nuestros gustos, aportaron también sus propias ideas, siempre respetando nuestro estilo y nunca pusieron pegas para nada. Consiguieron que la organización de la boda se nos hiciera muchísimo más fácil. Su profesionalidad y su manera de ser hicieron que nos sintiéramos mucho más tranquilos y pudimos dejarlo todo en sus manos sin preocuparnos por nada más. Elena nos ayudó con todo el tema de muebles, decoración, etc. hasta el mínimo detalle y el día de la boda estuvo pendiente de que todo saliera perfecto y lo logró. Andrés, por su parte, es un 10 en la cocina. Los invitados quedaron más que satisfechos. Todo estaba buenísimo y la presentación fue espectacular, súper original en el aperitivo y elegante para el banquete. Y lo mejor, lo mejor de todo... Las hamburguesas con patatas del resopón. Mi parte favorita y los invitados lo agradecieron muchísimo. Mi marido aun se arrepiente de no haberse llevado dos hamburguesas para el camino de vuelta (justo ayer lo dijo otra vez), pero esperamos un día de estos poder volver a disfrutar del sabor de Variat.
    Forman un gran equipo, el foodtruck le da un toque muy especial y personal al evento, para todo muy originales y, además, han sabido escoger muy bien a sus camareros. Nuestros invitados estuvieron súper bien atendidos en todo momento. Nosotros no podemos hacer más que recomendarlos porque no son solo excelentes personas, también son buenísimos en lo que hacen, se dedican al 100% desde el principio hasta el final y para nosotros fue una suerte y un privilegio haber contado con ellos para un día tan especial. Muchísimas gracias, por todo y seguir así. Katherine & Raphael

    Respuesta de Variat Mallorca:

    Katherine y Raphael, fue un gusto poder conoceros, rescataros y dedicarnos plenamente a vuestro día. Muchas gracias por confiar en nosotros desde el minuto cero y por aquella llamada de emergencia en la que lograsteis ganaros nuestro cariño mostrándonos en todo momento fe en nuestro trabajo. Eternamente agradecidos, Elena y Andrés.
  • Javier
    Javier L. Se casó el 21/10/2017
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Ellos han sido los mejor de lo mejor. Se preocupan por que tengas exactamente lo que quieres, se adaptan a todo. El servicio, los camareros y sobretodo la comida, exquisitos. No hay palabras, ¡recomendadísimos!
  • Nuria
    Nuria F. Se casó el 30/09/2017
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Han hecho de mi boda el día perfecto. A pesar de las reticencias iniciales de nuestras madres, el día que fuimos a la prueba del menú se enamoraron de Elena y Andrés y del concepto y la comida de Variat desde el primer momento, como nos ocurrió a nosotros el primer día que les conocimos. Se han adaptado totalmente a lo que queríamos, nos han ayudado, aconsejado y dado ideas hasta tal punto que sin ellos no hubiéramos tenido la que ha sido la mejor boda del mundo y un día inolvidable. Os lo recomiendo fervientemente. Los invitados no pudieron quedar más contentos.

Premios

  • Ganador Wedding Awards 2021 Bodas.net
  • Ganador Wedding Awards 2020 Bodas.net

Bodas reales de Variat Mallorca

  • Gabriela & Leo
    54 fotos · 14/09/2019
  • Aina & Victor
    32 fotos · 22/09/2018

Empresas Colaboradoras

Mapa

son fondo, 17 07007 Palma De Mallorca (Islas Baleares)

Mapa de localización(Variat Mallorca)

Preguntas frecuentes sobre Variat Mallorca

¿Cuánto cuesta un menú de boda por persona en Variat Mallorca?

En Variat Mallorca se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 95€ hasta 150€.

¿De qué servicios para la celebración de bodas dispone Variat Mallorca?

El equipo de Variat Mallorca pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
  • Otros

¿Qué tipo de cocina se puede encontrar en Variat Mallorca?

Variat Mallorca sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • De fusión

¿Qué tipo de menús especiales para boda es posible encontrar en Variat Mallorca?

Variat Mallorca cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Celíacos
  • Otros

¿Cómo funciona la contratación de la barra libre para bodas en Variat Mallorca?

Variat Mallorca ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad total fija (sin límite de hora)

¿A cuántas personas puede dar servicio de catering Variat Mallorca en el banquete de boda?

Variat Mallorca ofrece sus servicios de catering de boda para un máximo de 200 invitados.

¿Cuántas parejas recomiendan a Variat Mallorca y cuáles son los aspectos mejor valorados de sus servicios para bodas?

A Variat Mallorca lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.

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