Celebramos nuestra boda en El Cobertizo (Huesca) y no podríamos estar más felices con la experiencia. Desde el primer momento, Inés, la responsable del evento, fue absolutamente maravillosa: atenta, organizada y siempre pendiente de cada detalle para que todo saliera perfecto. Su profesionalidad y cercanía nos dieron muchísima tranquilidad durante todo el proceso de preparación.

El lugar es precioso, con un entorno natural que crea un ambiente mágico y acogedor. La comida estuvo espectacular, tanto en calidad como en presentación, y todo el equipo del Cobertizo fue encantador y muy profesional. Nuestros invitados quedaron encantados, y nosotros vivimos un día inolvidable.

Recomendamos El Cobertizo al 100% para cualquier celebración —especialmente si tenéis la suerte de contar con Inés al frente. ¡Gracias por hacer de nuestro día algo tan especial! 💖

La idea de organizar una boda sin wedding planner plantea dificultades, especialmente cuando eres muy, muy exigente y quieres organizarlo todo en una finca en vez de un restaurante (en nuestro caso La Pardina del Solano, donde recibimos un trato inmejorable). Y es que conseguimos un tándem que nos solucionó muchos quebraderos de cabeza.

Desde el principio fueron claros al responder a lo que queríamos, motivo por el que los elegimos. Reconocemos que esto nos dió inseguridad porque, francamente, es surrealista que no te pongan pega y que a cada petición te digan "sí" en vez de "se puede estudiar". Además, aconsejan en lo económico y, lejos de aplicar sobrecostes, te recomiendan qué ajustar para abaratar sus propios servicios.

En nuestro caso, queríamos una boda vascoaragonesa con un menú que se adptara a ambas tierras para que todos los invitados se sintieran como en su casa, pero a la vez conociendo algo diferente. Sorvete con sidra, recena con migas, menu con pescado YYY carne... de hecho, aunque no fue nuestro caso, tienen restaurante y se puede ir a comer para probar su cocina antes de contratarles.

También necesitábamos organizar la ceremonia, donde no pusieron pegas. Con un precio cerrado, nos pusieron pacas, arco y todo lo necesario para una decoración que fue impresionante. Chicos, jamás imaginamos una decoración así. Además ofrecen sonorización y demás para ceremonia y banquete. Algo elegante pero auténtico, contratando ceremonia, banquete, barralibre, iluminación, proyector, decoración... y llegando más allá que otros proveedores.

Pero no solo pedíamos eso. También queríamos trato cercano, y eso nos hizo elegirlos. Y cada invitado se sintió acogido, algo fundamental. De hecho, había una persona en silla de ruedas que recibió especial atención y quedó emocionada. También nos pusieron lineas rojas para no dar una mala imagen. Esto es necesario, porque así tienes la certeza de que va a salir bien. Hablo de gestos, consejos, y recomendaciones el propio día de la boda.

Para terminar, y con todo esto y lo que comentaron los invitados, no es un simple proveedor de comida. Es un servicio para bodas. Y con esto no queremos desmerecer los servicios de wedding planner, pero nosotros, junto con ellos y el equipo de La Pardina, lo coneguimos. ¡Eskerrik asko!

Cuando me lo recomendaron y cuando hicimos la prueba pensamos de que si que iba a estar bien....mal no ha estado, pero no ha estado a la altura y al precio que nos ha hecho....cuando pagas algo pagas para que este en optimas condiciones no medio seco o congelado o oxidado....son pequeños detalles que para haber pagado 121 euros para un menu creo que hay que tenerlo en cuanta. En fin que ya ha pasado, pero no repetiria, falta profesionalidad y calidadd.

Nos casamos el 27 de julio de 2024 y fue todo un acierto contar con ellos para nuestra boda. Cristina nos acompañó durante todo el proceso, comprendió a la perfección cuál era nuestra idea y se adaptó a ella totalmente, consiguiendo que nuestro día fuera precioso y superase todas nuestras expectativas. Lo recomendamos al 100%. La comida, la decoración, el servicio, el entorno y el trato. Para próximos eventos, no tenemos ninguna duda en que volveremos a contratar sus servicios.

Cuando empezamos a buscar el lugar y el catering nos volvimos locos. No encontrábamos lo que buscábamos y si encontrábamos algo que nos gustaba, tenía algo que no nos convencía.

Pero llegó el día que conocimos a Ana de Events, con ella por primera vez las respuestas a todo lo que queríamos hacer eran "sí". Nos buscó la finca perfecta y dio en el clavo con todo lo que necesitábamos.

Todo el mundo nos ha dicho que la comida fue exquisita y abundante. Nuestro maitre, Juancho, estuvo pendiente de todo y los camareros fueron superamables y atentos. Tuvimos un montón de sorpresas y aún así el timing no se fue ni un poquito. Los centros de mesa, las minutas, el seating plan... todo perfecto. Desde luego os volveríamos a elegir si dudarlo. Gracias por todo.

Todo muy cuidado y siempre atentos a nosotros. Hicieron que nuestro día fuera perfecto.

Súper resolutivos, magníficos y delicioso todo.
Tuvimos un camarero personal que se llevó su estrella (Juancho, gracias por todo, muy muy atento).

De sobra sabíamos que casarte con ellos es un acierto, pero es que ha superado nuestras expectativas, la comida estaba buenísima, abundante, las mesas superbién decoradas, el servicio impecable en todo momento. No dudéis ni un minuto que son los mejores para que vuestra boda sea perfecta.

Desde el principio el trato fue exquisito, concretamente de Ana, la encargada de protocolo. Con ella estuvimos en contacto durante toda la preparación. La comida y servicio fueron increíbles, estamos convencidos de que fue buena elección.

Les contactamos a 3 semanas para la boda, porque nos dejó tirados el que teníamos. Su actitud fue increíble, sí a todo. Tenemos de todo, y de lo que no tenemos, te lo podemos conseguir. Les encargamos tanto el catering como la carpa y mobiliario. De 10 en todo. A nivel comida, todo muy rico, aunque a destacar la paletilla y la torrija de postre. ¡Increíbles!

El catering El Cobertizo se hizo cargo de la finca la Dehesa después de que el gestor de tal finca con la que habíamos cerrado el contrato desapareciera prácticamente del mapa a raíz de todos los problemas de la pandemia. Así que hemos estado con el corazón en un puño hasta casi el día de la boda porque no teníamos muchas referencias de ellos, pero he de decir que han demostrado ser unos profesionales de 10. No solo nosotros hemos quedado satisfechos, sino que todos nuestros invitados están encantados. Gracias también a su comercial, Ana, todo salió mejor que bien. Solo tengo palabras de agradecimiento.

Agradecida por la paciencia y la profesionalidad de Ana. Después de un año duro sin saber qué hacer, Ana ha estado al pie del cañón acompañándonos y dando respuestas a todas las dudas, propuestas y cambios. ¡Mil gracias!

Doy opinión desde el punto de vista de la novia y voy a empezar con una anécdota que me emociona y que creo que igual sirve para que se vea que la opinión es buena y, además, creo que con esta anécdota habla por sí sola.
Anécdota: a dos días de la boda (03/07/2021) teníamos las mesas montadas en mesas de 6, estábamos supercontentos y Ana (responsable de eventos) también, le dijimos que por la noche le mandaríamos cómo lo queríamos exactamente (nos dieron muchísimas facilidades para poder hacerlo 100% a nuestro gusto). Bueno pues eran la 01:30 de la madrugada y Ana no había recibido el email, porque por problemas familiares que surgen de última hora se querían hacer cambios del seating plan, con lo complicado que es. Total que Ana a esa hora me llama y nos ayuda, pero ayudar de verdad, como una madre, como una hermana, de una manera indescriptible, en 5 minutos y durante la llamada el seating plan estaba hecho, siendo que mi pareja y yo nos habíamos pegado horas y con los padres al teléfono. Yo esa llamada la recuerdo y me emociono, de verdad, Ana, eres excelente, de 100000 sobre 10.
Respecto al catering: buenísimo, lo mismo que en la prueba fue en la boda, todos contentos. Ana se quedó hasta el final, hasta que nos fuimos y nos despedimos con un cálido abrazo y atenta en todo momento. Los novios disfrutamos porque Ana llevaba todo el peso y consiguió que saliese perfecta, increíble. De verdad que lo recomiendo.

Todo el mundo nos felicitó por la comida, decían que estaba increíble. Mis sobrinos pequeños, encantados con su menú infantil. Un trato fenomenal.

Después del periplo de cambios ocasionados por el tema del Covid y la nueva reestructuración de la boda, encontrar al catering El Cobertizo fue todo un alivio. Nos ayudaron a organizar todo en tiempo récord. La respuesta fue muy pronta; el seguimiento, frecuente, y el día de la boda, la atención fue muy dedicada, y la comida, espectacular. Agradecer a Catering El Cobertizo, en concreto a Begoña y Salvador, por colaborar a que la boda fuera tan completa, el trato cercano y cuidado, y cómo no, ¡por deleitar el paladar de todos los asistentes! ¡Muchas gracias! Recomendable 100%.