A Mesa Puesta

Cuando nos recomendaron a Mesa Puesta solo tenían buenas palabras para ellos y ahora que les hemos disfrutado puedo corroborar absolutamente todo lo bueno que se dice de ellos. Cuando les conocimos y probamos su comida, nos quedamos alucinando y supimos que si eso únicamente era una prueba, en la boda lo íbamos a petar. Y así fue, sin duda. La comida ha sido un 10. Pero tengo que dar especialmente las gracias a María, su directora, ya que gracias a ella he sentido muchísima tranquilidad y seguridad de que todo iba a salir bien. Es superprofesional, sabe cómo hacer que todo funcione a la perfección y ha sido la que me ha conseguido cada capricho tonto para la boda, además, al momento, superefectiva. No dudeis en contar con ellos, de verdad, no os arrepentiréis. ¡De verdad, muchísimas gracias por todo!

Profesionalidad, atención, calidad, totalmente excelente, muy recomendable.

Estábamos muy perdidos con respecto al catering, pero tras ver varios, comparar precios y comida nos decidimos por A Mesa Puesta. En cuanto conocimos a María sabíamos que todo iba a salir perfecto, y no nos equivocamos, nos ayudó en todo, fueron superamables el día de la boda ocupándose de detalles para que nosotros estuviéramos más libres. Y qué decir de la comida, madre mía, que yo quiero mas solomillo que el día de la boda no me daba el cuerpo para comer más, de verdad estuvo todo riquísimo. Los aperitivos volaron, se hicieron eco de alguna petición de algún invitado y no dudaron en solucionarla con gran rapidez. El servicio más que perfecto, hasta un after sun llego a la mesa por petición de alguno que se pasó con el sol, fue graciosísimo y la camarera se lo tomó con mucho humor. También pendientes de invitados con intolerancias o veganos.
Ya queremos estar de aniversario para ver si se puede repetir, porque el menú que escogimos lo hicieron tan bien, con mimo, con ganas (porque eso se nota). Lo dicho, yo tengo ganas de más ¡Me está entrando el hambre escribiendo esto y todo!
Muchísimas gracias por hacer ese día perfecto, sois un gran equipo, y gracias a María por guiarnos, eres mundial.

Profesionales desde el primer día que nos vimos, hasta el mismo día de la boda. Lo más importante: la comida estuvo PERFECTA tanto en las pruebas del menú como el día de la boda, dicho por nosotros (los novios) y por TODOS LOS INVITADOS. Adaptan el menú a vuestro presupuesto y se encargan de absolutamente todo (desde sillas para la ceremonia, minutas personalizadas, aperitivo y convite por supuesto, barra libre...). Lo que más nos gusta a los novios, FACILIDADES, con este catering están garantizadas. Un 10 Calidad/Profesionalidad/Precio. 100% recomendado.

Excelente equipo. Desde el primer día María demostró su gran profesionalidad y lo mejor de todo es que transmite su vocación a todo el que tiene cerca. Nunca imaginamos que harían de nuestro día un cuento. Recomendable 100%, mucha variedad, no se les escapa ni un detalle, el servicio de camareros impecable, con una sonrisa desde primera hasta última, que ya eran horas. Podría seguir diciendo cosas y cosas, lo mejor es que les deis una oportunidad, son maravillosos y no os arrepentiréis. Gracias María, gracias Román. ¡Equipazo!

Nuestra experiencia con este catering ha sido maravillosa. Desde el primer día Maria y Raquel empatizaron con nosotros para elegir un menú que nos gustara para nuestra boda. Son personas organizadas y comprometidas con su trabajo que quieren la perfección para este día tan especial. Este catering se diferencia de muchos otros (en nuestro caso de todos los que hemos preguntado), pues te hacen una prueba de menú antes de contratar sus servicios. Generalmente en casi todos los catering no pruebas sus productos hasta que no tienes contrato el menú de boda con ellos. A mesa Puesta te ofrece degustación de sus productos sin coste añadido ni reservas y se adapta a tus preferencias y te dan consejos para que este día sea inolvidable. Sin lugar a dudas, volvería a contratar sus servicio con los ojos cerrados.

Excelente trabajo y gran equipo. Un acierto total, la comida estaba buenísima y el equipo de camareros, super profesionales. Acertamos de pleno, no hubo ninguna queja al respecto, encantada totalmente y recomendable al 100%.

Elegir el catering de una boda no es tarea fácil, y más si no has estado en bodas de este tipo (siempre las hemos tenido en restaurantes). Después de ver varias propuestas (la mayoría con estrella michellin, ya sabéis mucha estrella y poco en el plato) nos decidimos por a mesa puesta, y no nos equivocamos.
Desde el principio nos dieron facilidades para amoldarse a nuestro presupuesto, sin precios desorbitados y con un menú de calidad. Ya en la primera prueba (en la que probamos creo que 25 aperitivos, 3 entrantes, 3 primeros, 3 segundos y ni recuerdo el número de postres) nos sorprendieron.
¡Estaba todo tan rico que nos costó decidir! Y en la prueba final, antes de la boda, todo estaba igual de bueno.
Mis padres en concreto, que no se fiaban nada de hacer una boda con catering y no al estilo tradicional, ¡alucinaron! Y el día de la boda estaba todo igual que en la prueba. Recalco esto, porque sabemos que en otros sitios se reduce el tamaño de la carne o de las hojas en la ensalada. Atentos con los alérgicos, teniendo para ellos un camarero especial que se ocupaba de que solo les llegaran los aperitivos que podían tomar, pendientes de que no faltara detalle, posibilidad de repetir todos los platos.
¡Mejor imposible! A día de hoy, casi tres meses más tarde, nuestros invitados se acuerdan de lo rico que estaba todo el aperitivo, que casi con eso cenaban y de lo buenísima que estaba la paletilla...y eso solo significa una cosa, que les gustó y les dejo buen sabor de boca! Así que desde aquí os lo recomiendo 100%.

El nivel de la comida está a la altura de todo su equipo, ¡de 10! Gracias, Raquel y Maria, por vuestra delicadeza, amabilidad y profesionalidad. ¡No pudo ser mejor!

Cuando las cosas fluyen, parece que todo es más sencillo y uno puede apreciar que va por el camino correcto. Desde el primer momento, nuestra relación con María fluyó en la mejor dirección posible. Su apoyo, adaptación, cariño y profesionalidad fueron algunos de los puntos que hicieron que nuestro nivel de satisfacción fuese inmejorable. En cada momento supo encontrar el color, la textura y el sabor exacto para nuestra boda, y por eso todos los invitados nos hicieron saber de la exquisitez en el trato y en la calidad de A Mesa Puesta. Los productos, desde los aperitivos, tan ricos tan variados y tan diferentes, pero con nexos entre sí; hasta los platos principales, con un segundo que fue un verdadero regalo para lo invitados, y finalizando con un postre tan dulce como lo fue la boda, tuvieron un éxito inmenso. También queremos destacar al inmejorable grupo de profesionales que acompañaron a María, encabezados por Gaby, pues consiguieron que la boda fuese simplemente perfecta. El trato de cada uno de ellos, todos, dejó clara su profesionalidad, su gran cercanía con los invitados y su cariño ante el trabajo que estaban realizando, fundamental para que todo funcionara. Encontramos en María, no solo a una persona que posee una gran excelencia y cariño en el trabajo, sino a una amiga que crea a su alrededor facilidades y emoción, en y para nosotros. Desde el inicio nos encontramos muy apoyados por ella y estuvo atenta a cada uno de los detalles que envolvieron nuestra boda. Sin dudarlo, fue el catering y las personas con las que teníamos que realizar nuestra boda. Si tuviéramos que poner una puntuación, sería 11 de 10. 10 por la calidad del servicio y ese uno restante, que aunque parezca poco es fundamental, por todo el cariño, amabilidad y cercanía tanto de María como de su equipo. María, gracias por todo, ojalá nuestros caminos vuelvan a encontrarse muy pronto. Ha sido un verdadero placer.

Amabilidad, profesionalidad, disponibilidad y humanidad son solo unas pocas de las características que describen a mesa puesta, hacen que todo salga perfecto con una sencillez asombrosa. Maria supo entender enseguida lo que queríamos y lo realizó fantásticamente. Un once sobre diez.

Todo perfecto. Empezando por la comida (todo estaba espectacular) y siguiendo por la excepcional atención y trato de todos los profesionales. El maitre fue encantador. Y María... ¡Increíble! Atenta a todo, resolutiva, flexible, súper detallista, en fin, ¡un amor! Siempre pendiente de todo. Todos lo invitados nos comentaron lo genial que había sido el catering y la profesionalidad de su equipo humano. Recomendable al 200%.

Todo lo que diga sobre A mesa puesta se va a quedar corto, ya que con palabras es difícil agradecerles el trato, la profesionalidad, la calidad y la cantidad de su servicio. Sin dudarlo, fue un acierto en toda regla. Te ayudan, te aconsejan, se toman su tiempo en organizarte lo que necesites. Y ya si dejas a María, con su elegancia, vestirte las mesas, quedarán de 10 no, de 10.000. El banquete de mi boda fue espectacular gracias a ellos (Román, su metre, es un profesional como la copa de un pino), y repetiremos seguro en otros eventos a organizar.

Mi catering fue A Mesa Puesta y fue lo mejor de lo mejor. El trato y la profesionalidad que tienen. Mis invitados quedaron encantados con la comida y llenos, dicen que comieron muchísimo y la comida rica no, riquísima. Gracias por todo a María y a su súper equipo, que son de 1000.
Gracias a todos.

María, Raquel, Alfredo, Román y Ángela hicieron posibles nuestros anhelos para el día de nuestra boda y ya desde antes de verlos convertidos en realidad, e incluso superados, los cinco ocupan un lugar privilegiado en nuestra memoria.
La palabra "gracias" se queda corta para resumir lo que nos gustaría transmitirles, a ellos y al resto del equipo de A Mesa Puesta: desde los trabajadores de cocina, de cuya espectacular comida dimos buena cuenta (sabrosísima, casera, todo a la temperatura adecuada (¡nunca en una boda habíamos tomado un café tan caliente!), muy abundante (y cuando personas del suroccidente asturiano como nosotros, donde las cantidades son muy importantes, hacen hincapié en ello es que, de verdad, hubo mucha comida y de gran calidad, y con platos especiales para alérgicos e intolerantes alimentarios), a Román (el maître, cuya labor fue impecable) y los camareros, con cuyo buen hacer nos impresionaron: ¡jamás habíamos visto un servicio tan rápido, eficaz y pendiente de todos!
Y no sólo nosotros, los novios, quedamos absolutamente encantados con el resultado de su trabajo: también nuestros familiares, amigos y desde el primero al último de nuestros invitados. Felicitaciones y más felicitaciones al servicio de catering son las que nos hacen llegar y muchas fueron también plasmadas por los propios asistentes en la página de Facebook de A Mesa Puesta Catering en Asturias.
Nuestra boda planteaba numerosos retos: a celebrar en carpa en una aldea muy pequeña, en una zona donde no son nada habituales bodas de este tipo, para 300 personas, con productos asturianos que estuviesen a la altura de una boda pero sin ser los típicos, platos que se adaptasen a la singularidad de la celebración, etc. ¡Y nuestros deseos fueron cumplidos!
No teníamos referencias de empresas de catering pero teníamos claro que tenía que ser asturiana y, tras contactar con varias, enseguida nos dimos cuenta de cúal iba a ser nuestra elección: María nos mostró interés (puede parecer algo obvio cuando un cliente solicita los servicios de una empresa, pero nos sorprendió la falta del mismo que obtuvimos por parte de muchas, a pesar de tratarse de un evento grande; buen trato por parte de todas, pero no volvimos a tener noticias de la mayoría, ni para declinar ni para enviarnos propuestas, y hasta hubo una que nos mandó su presupuesto pero dos meses después de nuestra petición), facilidad en la comunicación a través de llamadas y correos electrónicos (dado que, por razones laborales, residimos fuera de Asturias), seriedad en lo laboral pero cercanía y confianza en el trato, prueba de menú sin compromiso, etc. María captó pronto lo que demandábamos y entre los tres, y con las valiosísimas opiniones de Raquel, dimos con nuestro menú ideal. Y no sólo eso: vajilla, cristalería y mantelería a elección, tan importante para conjuntarlas con el resto de decoración de la boda.
Asimismo, agradecemos su colaboración con la confitería Santa Cristina, de Oviedo, con cuyos maravillosos productos queríamos contar en nuestra boda, tanto en el postre y con la tarta de boda, como en la recena, a base de empanadas, canapés y pastelitos: ¡todo exquisito!
También queremos expresar nuestra gratitud a A Mesa Puesta por abastecerse de gran parte de la materia prima para la elaboración de la comida de la boda en Cangas del Narcea, municipio del que somos. Como, por ejemplo, el pan de la Panadería Besullo, que tanto nos gusta. Era un punto muy importante para nosotros, ya que la mayoría de los invitados son de la zona, acostumbrados a esos productos, y por la calidad de los mismos y del comercio cangués. Quisimos favorecer aún más a nuestros paisanos contando para la barra libre con Alejandro y su equipo, del pub Goblet de Cangas del Narcea. Quién mejor que ellos para saber qué y cuánto se bebe por esos lares. En A Mesa Puesta también se entendieron muy bien con ellos y se ayudaron entre todos: ¡formaron un gran equipo!
Por todo lo anterior, recomendamos, sin duda alguna, A Mesa Puesta a futuras parejas de novios que vayan a contar en su boda con una empresa de catering. Con las hermanas María y Raquel al frente, el éxito está garantizado. Dimos con el mejor catering: ¡todo y todos estuvieron de 10!
Para terminar, nos gustaría hacer una mención especial a María, la directora general: gran profesional, muy eficiente, entregada a su trabajo, seria y perfeccionista en el desarrollo del mismo, muy cercana en el trato personal. ¡Nunca dudamos de que estábamos en las mejores manos! ¡Gracias por todo!