Balbona

Cabrales, 90 33007 Gijón (Asturias) Mapa
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Información sobre Balbona

Balbona es una empresa especializada en catering de alto nivel con más de 35 años de trayectoria en el sector y avalada por las buenas críticas de sus clientes. Si queréis una boda repleta de detalles y en con una propuesta gastronómica cien por cien personalizada, no dudéis en contactar con ellos y harán realidad todas vuestras demandas.

Servicios que ofrece

Balbona se encargará de cuidar de todos los detalles de vuestra boda de principio a fin, todo con el claro objetivo de que vosotros os podáis limitar a disfrutar de vuestro gran día junto a familiares y amigos.

Estos profesionales pondrán a vuestra disposición todos sus conocimientos y experiencias para hacer de vuestra boda un éxito rotundo, sea cual sea su estilo o temática.

Tipo de cocina

Los menús abarcan un sinfín de posibilidades, todos ellos siempre en un entorno de selección y exclusividad capaz de satisfacer incluso las expectativas de aquellos paladares más exigentes.

  • Nº de invitados Hasta 1000
  • Servicios Banquete, organización de bodas y eventos, decoración, servicio de camareros, servicio de bebidas,…Ver más
Más detalles

Más información sobre Balbona

  • ¿Existe un pedido mínimo?
    No
  • ¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
    Sí, finca La Isla, Finca Villa María, Quinta Herminia, Rua Quince, Palacio de Meres, Palacio de Valdesoto, Palacio de Agüera, Casona de Amandi, etc. Pravia: Palacio de Moutas, Palacio Conde de Toreno, etc
  • ¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
  • ¿Qué incluye el menú?
    A convenir con los novios. Nos adaptamos a sus gustos y preferencias. Por lo general, se realiza un aperitivo, menú principal y recena
  • ¿Es posible adaptar o modificar los menús?
  • ¿Es posible elaborar menús personalizados?
  • ¿Qué tipo de cocina sirves?
    De mercado
    Tradicional, típica regional
    De autor
    Internacional
    De fusión
  • ¿Dispones de menús especiales?
    Vegetarianos
    Veganos
    Diabéticos
    Hipertensos
    Celíacos
    Otros (Alérgicos)
  • ¿Sirves también la tarta de boda?
  • ¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
    Sí, puedes llevar la tarta de boda
  • ¿Cómo funciona la barra libre?
    Cantidad total fija (con límite de hora)
  • ¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
  • Exclusividad fotógrafo:
    No
  • Exclusividad música:
    No
  • ¿Celebras más de un evento al día?
  • ¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
    Hay determinadas ubicaciones que exigen un número mínimo de invitados
  • ¿Cómo se efectúa el pago?
    Se realiza una reserva previa y luego unas cantidades a convenir
Equipo de camareros
Equipo de camareros
Balbona
Balbona
Sushi
Sushi
Ensaladas
Ensaladas
Variedad de aperitivos
Variedad de aperitivos
Cóctel
Cóctel
Bocados
Bocados
Postres
Postres
Mesa de dulces
Mesa de dulces
La tarta de tu boda
La tarta de tu boda
Fincas particulares
Fincas particulares
Equipo de profesionales
Equipo de profesionales
Coctelería
Coctelería
Nuestro Obrador
Nuestro Obrador
Equipo de camareros
Equipo de camareros
Balbona
Sushi
Sushi

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Opiniones de Balbona

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5.0 de 5.0
  • Calidad del servicio 5.0
  • Profesionalidad 5.0
  • Flexibilidad 5.0
  • Relación calidad/precio 5.0
  • Tiempo de respuesta 4.9

8 fotos de usuarios

  • Solani

    Solani · Se casó el 26/10/2019

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Apuesta segura

    Cuando les contábamos a los invitados que el catering de nuestra boda iba a ser con Balbona todos nos comentaban lo mismo: es una apuesta segura, sabes que no van a fallar. La comida espectacular, el trato, tanto con Pablo en los comienzos y diseñando el menú, como los camareros y jefe de sala en el banquete fueron maravillosos. Todo fue perfecto. La comida impresionó a los invitados. Volvería a contar con ellos una y mil veces.

    Enviado el 20/11/2019
  • Nuria

    Nuria G. · Se casó el 26/10/2019

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Sin lugar a dudas: los mejores

    Todo el equipo se esfuerza al máximo por recrear lo que tienes pensado y hacerlo realidad. Pepa siempre está pendiente de todo con tal de que estemos tranquilos y la comida fue inmejorable. ¡Todos los invitados nos felicitaron y no me extraña!

    Enviado el 06/11/2019
  • Angela

    Angela F. · Se casó el 21/07/2018

    4.8
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      4.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    ¡Espléndido!

    Simplemente estupendos, la comida buenísima, fue de lo más comentado por los invitados, igual que la amabilidad de los camareros y el maître! Teníamos mi actual marido y yo cada uno un camarero asignado para que no nos faltase bebida ni comida. La decoración de mesas y lugar, muy acordes al ambiente de la finca. Supieron aguantar el chirimiri que nos cayó en el cóctel sin desplazarlo todo al interior, apurando y casi preveiendo el tiempo, lo que resultó todo en nuestro favor, con un cóctel precioso y delicioso, aprovechando la belleza verde de la finca Villa María!
    Mucha flexibilidad con el menú, permitiéndonos, incluso, cambiar aperitivos casi una semana antes del día D. Aperitivos para celíacos que triunfaron también y profesionalidad en todo momento! Repetiría con vosotros una y mil veces, salió todo a la perfección sin necesidad de preocuparnos por nada!

    Enviado el 02/09/2018

    Respuesta de Balbona:

    Muchísimas gracias por tu comentario, estas palabras ayudan a motivar a todo el equipo que conforma Balbona. Sabes que nos gusta contribuir a que vuestra boda sea un dia inolvidable y tratamos de hacer las cosas a vuestro gusto. Un verdadero placer poder haber participado en ella y un gusto poder trasladar al equipo vuestras felicitaciones.
    Muchísimas gracias.
    Pablo Balbona.
  • Paula

    Paula S. · Se casó el 22/07/2017

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    A Balbona lo recomendaríamos una y mil veces sin ninguna duda. Es más, según muchos de nuestros invitados y nosotros mismos, ha sido el mejor catering que hemos probado. Productos de máxima calidad, puedes innovar o elegir opción más tradicional, atención del personal inmejorable, de 10.

    Nos ayudaron incluso con el montaje del photocall, algo totalmente ajeno a ellos y que habíamos diseñado nosotros mismos. En especial mención al metre, los camareros (no recordamos nombres), y a Pablo Balbona y Josefina, que siempre estuvieron pendientes de nuestras posibles dudas y organización. Pablo es un gran profesional y una gran persona, siempre preocupado porque todo salga sobresaliente, con unos conocimientos culinarios inigualables, nos asesoró perfectamente y nos solucionó todos nuestros problemas. Como detalle, mi marido quería que entre los licores hubiese orujo de Cantabria (ya que él y su familia son de allí) y nos lo consiguió sin ningún problema.

    Solo tenemos buenas palabras para esta empresa, quienes contribuyeron a hacer un día inolvidable el día más importante de nuestra vida.

    Enviado el 30/07/2017

    Respuesta de Balbona:

    ¡Muchísimas gracias Paula! Fue un verdadero placer participar en vuestra boda.
    Os deseamos toda la felicidad del mundo.
  • Rosa

    Rosa C. · Se casó el 21/05/2021

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    ¡Espectacular!

    Son los mejores, cuidando de todos los detalles para que todo sea perfecto.

    Enviado el 24/05/2021
  • Nacho

    Nacho · Se casó el 27/07/2019

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    ¡Sí, quiero!

    Pues de Balbona destacaría todo, desde la calidad y cantidad, pasando por el saber hacer, hasta la cercanía, atención y predisposición. Tienen todo lo que buscamos los novios y mucho más. Un placer haberles tenido ese día.

    Enviado el 28/08/2019
  • Diana

    Diana · Se casó el 22/06/2019

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Lo mejor de nuestra boda

    Sabíamos que contábamos con profesionales para nuestra boda, pero Balbona supera todas las expectativas en calidad de servicio, productos, pero sobre todo calidad humana, han hecho de nuestra boda un sueño, y como si de familia nuestra se tratara nos han hecho sentir, no podríamos haber tenido más suerte con ellos, sin duda ha sido lo más fácil de elegir de la boda y lo más importante, ¡Gracias y mil veces gracias! Os escogeríamos una y mil veces.

    Enviado el 28/06/2019
  • Natalia

    Natalia · Se casó el 30/06/2018

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    ¡Nos encantaron!

    Queríamos una boda diferente al haber gente de diferentes nacionalidades y Josefina y Pablo no nos pusieron una pega en nada. Además la organizamos desde fuera de España y ellos nos lo facilitaron todo.
    Ayer los invitados nos felicitaron por la comida y la presentación, sobretodo la mesa de quesos fue un éxito. Los camareros también muy amables, así que todos estuvimos encantados.

    Enviado el 01/07/2018

    Respuesta de Balbona:

    La conexión Londres-Gijon funcionó, nos gustan los retos, ¡es nuestra satisfacción que todo resultara a vuestro gusto! ¡Felicidades!
    Pablo Balbona
  • L

    Lean · Se casó el 08/06/2019

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Un acierto

    Catering muy recomendable, con una profesionalidad, un servicio y una atención geniales. Abiertos a todo tipo de sugerencias y personalización del menú servido.

    Enviado el 09/06/2019
  • S

    Sara G. · Se casó el 29/09/2018

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Balbona ha sido nuestro mejor acierto

    Ha sido la mejor elección que podíamos haber hecho para el día de nuestra boda. Comida buenísima, calidad-precio muy buena, el trato y la profesionalidad, impecable... ¡Solo tenemos buenas palabras para ellos! Nos han ayudado en todo lo que necesitamos, por lo que estamos muy contentos y agradecidos.

    Enviado el 24/10/2018

    Respuesta de Balbona:

    Cómo me alegran vuestras palabras, sabéis que fue un trabajo codo con codo y que colaboramos junto a vosotros para que todo fuera ok. Quedamos pendientes de hacerle a Fran los chupitos del pueblo, unos 20 o 30... Un saludo.
    Pablo Balbona
  • C

    Carmen V. · Se casó el 16/06/2018

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Catering para celebrar nuestra pedida

    Contamos con Balbona para la celebración de nuestra pedida. Nos atendió Josefina quién nos asesoró en la selección de distintos aperitivos para hacer un Cóctel en casa ¡el servicio fue impecable. Sin duda, en cualquier otra ocasión contaremos con Balbona.

    Enviado el 13/07/2018

    Respuesta de Balbona:

    Es un placer leer comentarios como los que nos ponéis aquí. Josefina se esfuerza mucho por poder hacer las cosas a vuestro gusto, ella y todo el equipo de Balbona os agradecemos vuestras palabras. ¡Muchas gracias!
    Pablo Balbona
  • A

    Alma M. · Se casó el 30/09/2017

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Lo cogimos para el catering de nuestra boda y la verdad es que no decepcionó, la comida muy buena, quisimos algo diferente y se preocuparon por todo, nos dieron muchísimas posibilidades y todo salió a pedir de boca. ¡Buena elección!

    Enviado el 11/01/2018
  • B

    Beatriz · Se casó el 12/10/2018

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Con Balbona todo son facilidades. Desde el minuto uno nos lo puso fácil. Una maravilla. La gente quedó alucinada con la comida. ¡De 10!

    Enviado el 15/10/2018

    Respuesta de Balbona:

    ¡Muchas gracias Beatriz! Mi única pena fue no poder estar más tiempo en vuestra celebración, pero no podía dejar pasar la oportunidad de probar el café... Soy tan adicto como vosotros. ¡Felicidades!
    Pablo Balbona

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Mapa de localización Balbona

Cabrales, 90 Gijón (Asturias) 33007
Mapa de localización (Balbona)

Preguntas frecuentes sobre Balbona

¿De qué servicios para la celebración de bodas dispone Balbona?

El equipo de Balbona pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:

  • Servicio de bebidas
  • Servicio de camareros
  • Decoración
  • Organización de bodas y eventos
  • Banquete
  • Otros (Asesoramiento sobre empresas a subcontratar.)

¿Qué tipo de cocina se puede encontrar en Balbona?

Balbona sirve en sus eventos cocina:

  • De mercado
  • De fusión
  • Internacional
  • De autor
  • Tradicional, típica regional

¿Qué tipo de menús especiales para boda es posible encontrar en Balbona?

Balbona cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:

  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Celíacos
  • Vegetarianos
  • Otros (Alérgicos.)

¿Cómo funciona la contratación de la barra libre para bodas en Balbona?

Balbona ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:

  • Cantidad total fija (con límite de hora)

¿A cuántas personas puede dar servicio de catering Balbona en el banquete de boda?

Balbona ofrece sus servicios de catering de boda para un máximo de 1000 invitados.

¿Cuántas parejas recomiendan a Balbona y cuáles son los aspectos mejor valorados de sus servicios para bodas?

A Balbona lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.

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