La naturalidad en la manera de hacer las cosas es la marca de esta casa que lleva en el sector de la hostelería más de 25 años. La iniciativa fue de los clientes de Casa Salvi Tapas, en Gerena, quienes, satisfechos por la cocina del restaurante, animaron a los dueños a montar una empresa de catering. El encanto de los trabajadores de la casa y su esfuerzo han hecho que hoy el Catering Salvador Arias se haya hecho un hueco en el sector, transmitiendo sencillez y elegancia. Teniendo como pilares fundamentales la calidad, cantidad y servicio.

Servicios que ofrece

La plantilla está compuesta por un equipo humano de más de 80 profesionales que aportan calidad y esmero a la empresa. Está compuesto de personal de montaje y limpieza, camareros, maitres, cocineros y comerciales. Todos ellos son una pieza fundamental para la creación de un producto de calidad.

La empresa cuenta con una flota de vehículos isotérmicos y refrigerados; y de camiones y furgonetas especiales para el traslado de la cocina y de todos los utensilios necesarios para el montaje del banquete. Disponen de maquinaria de última tecnología que permite al equipo desarrollar un trabajo seguro y eficaz en la elaboración de las comidas.

Tipo de cocina

Según el sello que les caracteriza en la abundancia de sus aperitivos y la actual tendencia de sus parejas a potenciar los mismos, para esta temporada 2025-2026, han diseñado unos menús donde son protagonistas de una manera más innovadora y personal. La propuesta de más de 40 aperitivos “Aperitivos Torreón Nazarí” se organizan en aperitivos fríos, lo suyo y aperitivos calientes, pudiéndose cumplimentar en cada caso con un sinfín de posibilidades; islas, puestos, buffets y cazuelas según los entrantes y platos que deseéis incluir en mesa.

Todos sus postres están incluidos en el precio final del menú. Solo tienes que elegir el que más le guste.

En cualquiera de los casos, su propuesta gastronómica no deja de ser una propuesta, si deseáis cualquier aperitivo, plato, postre, vino o servicio que no figuren en los mismos, no dudéis en consultarles, estarán encantados en convertir vuestras ideas en realidad.

Espacios con los que trabaja

Poseen dos salones propios en Gerena:

• Torrreón Nazarí, con capacidad de 500 comensales
• Salón Almenara, con capacidad de 120 comensales

También trabajan como catering en muchas haciendas de catering libre de Sevilla como: Los Parrales, Hacienda Mejina, San Luis de Mejina, Torre de la Reina, Hacienda La Bodeguilla, EL Pino de San José, EL Chamorro, Torre de las Arcas, Atalaya Alta, San Felipe, El trobal, Villa Luisa, Doña Maria, Sotohermoso, Hacienda Mendieta, Hacienda la Pintada, Hacienda Torre Quemada, Cerca San Diego, Clarevot, El Loreto, Hacienda Medina, La Caprichosa, El Ranchito, Hacienda Orán, Hacienda Doña Caridad, Hacienda de Regla, Hacienda Vera Cruz, El Roso, Hacienda Ochoa, Hacienda de Xenis, El Arenoso, entre otras muchas.