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Información
En Bodas.net desde 2017
Última actualización: Junio 2025
Proboca Catering para bodas lleva la personalización por bandera para que os sintáis especiales en el día más importante de vuestra vida. Cuentan con la mejor puesta en escena, cocina propia con equilibrio en la calidad/cantidad y un buen servicio. Este catering solo sirve una boda al día, es una de las garantías que ofrece a sus parejas para asegurarles que el día de su evento ‘juega el equipo titular’.
Servicios que ofrece
El equipo de profesionales de Proboca no solamente podrá elaboraros el menú perfecto, sino que además incluye en todas sus propuestas:
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Exclusividad: Solo sirven una boda al día.
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Puesta en escena: Mobiliario exclusivo de la mayor calidad, que hará que vuestra boda sea única.
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Bar: Las mejores marcas de bebida, siempre fría y servidas en mesa desde sus propias barras de bar.
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Equipo: Personal formado y con experiencia, un mínimo de 1 camarero cada 8 comensales.
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El evento: Bienvenida, ceremonia, aperitivo cóctel, banquete, barra libre de 4 horas y puestos de cocina en vivo, incluyendo todo el menaje y mobiliario necesarios, gastronomía, bebidas y servicio. Como les gusta decir... ¡Full equipe!
Tipo de cocina
El tema del menú de boda acostumbra a ser delicado, ya que es una parte fundamental en una boda y todos los novios quieren que guste y que sus invitados salgan encantados. En ese sentido, no tendréis que preocuparos si confiáis en Proboca. Prepararán un menú totalmente personalizado y ajustado a vuestros gustos y necesidades que estará compuesto por recetas de diferentes tipos de cocina:
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De mercado
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Tradicional, típica regional
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De autor
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Internacional
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De fusión
Asimismo, también podrán elaborar menús especiales para personas que lo necesiten, con lo que no dudéis en preguntar para aclarar todas vuestras dudas.
Más información
¿Existe un pedido mínimo?
Sí, 80 invitados
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Postres
Otros (Show cooking del estilo que prefieras)
¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
No
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
Sí
¿Qué incluye el menú?
Todo el menaje y mobiliario necesarios, gastronomía, bebidas (con 4 horas de barra libre) y servicio (con 1 camarero cada 8 comensales).
Un todo incluido de la mejor calidad
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Es posible elaborar menús personalizados?
Sí
¿Qué tipo de cocina sirves?
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Otros
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros
¿Sirves también la tarta de boda?
Sí
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
Por supuesto. Sin recargo
¿Cómo funciona la barra libre?
Va incluida en el menú
Cantidad total fija (con límite de hora)
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
No
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
No
¿Celebras más de un evento al día?
No
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
No contemplamos esta opción
¿Cómo se efectúa el pago?
Primer pago de Reserva de 1.000€.
Segundo pago del 50% del total 15 días antes de la boda en función de las confirmaciones.
Último pago la semana después de la boda
¿Tienes preguntas?
Opiniones de Proboca Catering
E A Enviado el 24/05/2025
Valoración 5 de 5
Si buscas un catering de calidad, con un equipo humano que trabaja con alma y compromiso, Proboca es tu catering
Proboca (Tu Otra Cocina) fue la mejor decisión que tomamos para la boda. Contamos con ellos tanto para el catering como para la coordinación del evento, y no podríamos estar más acertados.
Desde el primer momento, Jorge Estepa (fundador de Proboca y alma de líder) y Pablo Aguilar nos asesoraron con una atención impecable, escuchando nuestros gustos y necesidades, y ofreciéndonos propuestas que se adaptaban perfectamente al tipo de boda que queríamos celebrar. Se nota su experiencia y profesionalidad, pero lo que realmente marca la diferencia es cómo lo combinan con un trato humano genuino y honesto. Nos sentimos guiados y cuidados en todo momento.
La calidad de la comida fue excepcional. Elegimos un formato cóctel + banquete, y todos los invitados quedaron maravillados con la calidad y cantidad del cóctel, tanto que pensaban que esa era ya la cena. Después llegó el banquete servido en mesa, nosotros elegimos pescado y estaba perfecto. Algo muy destacable es que la calidad fue idéntica a la de la prueba de menú, lo cual tiene un mérito enorme cuando se cocina para 130 personas. Todo se sirvió caliente y en su punto, algo que muchos invitados nos han destacado.
El servicio fue impecable, profesional, cercano y muy atento. Con un ratio de camareros altísimo, nadie tuvo que preocuparse por ir a buscar comida. Todo llegaba directamente a la mesa, facilitando que los invitados estuviesen relajados y pudiesen disfrutar del momento. Quiero dar las gracias especialmente a las camareras que estuvieron pendientes de mí para que comiera algo mientras iba de un lado a otro.
Sobre la coordinación, Pablo fue un pilar fundamental. El día de la boda nos olvidamos por completo del reloj (y tanto que sí), él se encargó de todo con discreción, eficiencia y una sonrisa. Durante el banquete, Emma tomó el relevo, y quiero remarcar su precisión quirúrgica al coordinar los tiempos, las entradas, los regalos… todo con una amabilidad y una serenidad que nos transmitió muchísima calma. Fue un verdadero gusto tenerla al frente.
Nos sentimos profundamente agradecidos con todo el equipo. Nosotros no buscamos sentirnos especiales, pero si sentimos que les importaba de verdad que todo saliese bien. Y eso se nota. Han trabajado con cariño, dedicación y muchísima profesionalidad.
Desde el primer momento, Jorge Estepa (fundador de Proboca y alma de líder) y Pablo Aguilar nos asesoraron con una atención impecable, escuchando nuestros gustos y necesidades, y ofreciéndonos propuestas que se adaptaban perfectamente al tipo de boda que queríamos celebrar. Se nota su experiencia y profesionalidad, pero lo que realmente marca la diferencia es cómo lo combinan con un trato humano genuino y honesto. Nos sentimos guiados y cuidados en todo momento.
La calidad de la comida fue excepcional. Elegimos un formato cóctel + banquete, y todos los invitados quedaron maravillados con la calidad y cantidad del cóctel, tanto que pensaban que esa era ya la cena. Después llegó el banquete servido en mesa, nosotros elegimos pescado y estaba perfecto. Algo muy destacable es que la calidad fue idéntica a la de la prueba de menú, lo cual tiene un mérito enorme cuando se cocina para 130 personas. Todo se sirvió caliente y en su punto, algo que muchos invitados nos han destacado.
El servicio fue impecable, profesional, cercano y muy atento. Con un ratio de camareros altísimo, nadie tuvo que preocuparse por ir a buscar comida. Todo llegaba directamente a la mesa, facilitando que los invitados estuviesen relajados y pudiesen disfrutar del momento. Quiero dar las gracias especialmente a las camareras que estuvieron pendientes de mí para que comiera algo mientras iba de un lado a otro.
Sobre la coordinación, Pablo fue un pilar fundamental. El día de la boda nos olvidamos por completo del reloj (y tanto que sí), él se encargó de todo con discreción, eficiencia y una sonrisa. Durante el banquete, Emma tomó el relevo, y quiero remarcar su precisión quirúrgica al coordinar los tiempos, las entradas, los regalos… todo con una amabilidad y una serenidad que nos transmitió muchísima calma. Fue un verdadero gusto tenerla al frente.
Nos sentimos profundamente agradecidos con todo el equipo. Nosotros no buscamos sentirnos especiales, pero si sentimos que les importaba de verdad que todo saliese bien. Y eso se nota. Han trabajado con cariño, dedicación y muchísima profesionalidad.
Laura Enviado el 17/03/2025
Valoración 5 de 5
La elección perfecta para el catering de tu boda
La mejor decisión que tuvimos fue contar con Proboca para el catering de nuestra boda. Si queréis algo diferente, profesional, cercano y con un toque mágico, no busquéis más. La comida exquisita, la cantidad perfecta, una oferta variada, saben aconsejar y gestionarlo todo con todo facilidades y personalización, en fin, imposible mejorarlo. Da igual el tipo de boda que sea, Proboca lo va a bordar.
No tengo más que palabras de agradecimiento para Jorge, Pablo y todo el equipo. Los mejores!!!
No tengo más que palabras de agradecimiento para Jorge, Pablo y todo el equipo. Los mejores!!!
Ainara Enviado el 19/11/2024
Valoración 5 de 5
Un catering que nos representaba totalmente
Encontramos justamente lo que estábamos buscando. Buena comida y profesionalidad con una excelente relación calidad/precio. No escatimaron en proporcionarnos lo que necesitábamos adaptándose a lo que buscábamos. Desde el menú 100% sin gluten hasta cuidar el último detalle de la decoración. No tuvimos que preocuparnos por nada y la comunicación fue muy fluida en todo momento. Jorge es un gran profesional que responde con simpatía y seriedad. Sin duda repetiremos para próximos eventos y lo recomendamos con absoluta confianza.
José Enviado el 16/12/2024
Valoración 5 de 5
El mejor catering de Sevilla
Para mi gusto, el mejor catering de Sevilla. Jorge y su equipo están siempre dispuestos a escuchar y ofrecer lo mejor de manera muy eficiente. La comida es exquisita, pedimos un cocktail totalmente sin gluten y no tuvieron ningún problema en hacerlo, manteniendo todo el sabor y los mejores platos que tienen, ¡incluso la pavía! Está todo cocinado con mucho mimo y el servicio es muy amable y atento. Especial mención también al jamón, que es de gran calidad.
Muy recomendables para cualquier tipo de evento, ya sea boda, cumpleaños, jubilación...
Muy recomendables para cualquier tipo de evento, ya sea boda, cumpleaños, jubilación...
Sandra Enviado el 02/11/2024
Valoración 5 de 5
Sandra y Borja 1/11/24
Lo primero que quiero decir es que fue el único catering con el que tuvimos contacto. A través de redes sociales vimos su trabajo, amigos que han trabajado con ellos y ese rollazo, nos hicieron confiar en ellos ciegamente.
Productos de calidad, elaboraciones exquisitas, platos riquísimos y encima… una humanidad de 10!
Desde que te reciben tienen una sonrisa, todos, absolutamente pendientes de cada detalle. Un camarero para cada 8 comensales y una sola boda por día… que más queréis para que la exclusividad sea total!? Gracias equipo, infinitas gracias.
Borja y yo no podríamos haber elegido mejor
Productos de calidad, elaboraciones exquisitas, platos riquísimos y encima… una humanidad de 10!
Desde que te reciben tienen una sonrisa, todos, absolutamente pendientes de cada detalle. Un camarero para cada 8 comensales y una sola boda por día… que más queréis para que la exclusividad sea total!? Gracias equipo, infinitas gracias.
Borja y yo no podríamos haber elegido mejor
Begoña Enviado el 02/10/2024
Valoración 5 de 5
Absolutamente recomendable. El mejor catering de boda
La comida inmejorable, en calidad y cantidad. Y el servicio excelente. Amabilidad excepcional de todo el personal.
No hemos podido quedar más contentos con ellos. Los invitados no han parado de decirnos lo excelente que estaba todo y la simpatía y atención del personal.
Absolutamente recomendable.
No hemos podido quedar más contentos con ellos. Los invitados no han parado de decirnos lo excelente que estaba todo y la simpatía y atención del personal.
Absolutamente recomendable.
Enrique Enviado el 01/10/2024
Valoración 5 de 5
Me casaría 100 veces con ellos ☺️😜
Atención, dedicación , exquisitez, cercanía y calidad al grado extremo. Son los culpables de que tengamos una boda inolvidable. Gracias ❤️
Ana B. Enviado el 25/09/2024
Valoración 5 de 5
Catering top 🔝 con gastronomia top 🔝 y gente aún más top 🔝
Este catering es aún mejor de lo que pueda parecer a través de redes. Desde el primer momento que contactamos con ellos el feeling fue excelente y nos transmitieron una confianza infinita.
Nos desplazamos a sus instalaciones de Sevilla a hacer la prueba de menú, la cual fue muy buena, pero lo mejor para nosotros es que después de la prueba el propio dueño de la empresa (Jorge Estepa) nos contactó para saber nuestra opinión acerca de la misma y si teníamos alguna sugerencia. Todas las sugerencias que hicimos se tuvieron en cuenta y el día de la boda (150 comensales + niños) superaron con creces nuestras expectativas.
Respecto al servicio, había asignado un camarero por cada 8 comensales y todos nuestros invitados resaltaron el buen servicio que recibieron.
El mobiliario con el que montan la boda hace que la celebración adquiera otro nivel de visibilidad y gusto.
Recomendamos contratar el servicio de coordinación también con ellos, puesto que Pablo Aguilar y su equipo hicieron un trabajo imposible de superar, haciendo frente a imprevistos de última hora ajenos a ellos. Nuestra sensación es incluso de haber encontrado dos amigos en Pablo y Jorge.
En definitiva, no podríamos recomendar más a este gran equipo. Muchas gracias por todo! Contaremos con vosotros a la mínima oportunidad que tengamos
Nos desplazamos a sus instalaciones de Sevilla a hacer la prueba de menú, la cual fue muy buena, pero lo mejor para nosotros es que después de la prueba el propio dueño de la empresa (Jorge Estepa) nos contactó para saber nuestra opinión acerca de la misma y si teníamos alguna sugerencia. Todas las sugerencias que hicimos se tuvieron en cuenta y el día de la boda (150 comensales + niños) superaron con creces nuestras expectativas.
Respecto al servicio, había asignado un camarero por cada 8 comensales y todos nuestros invitados resaltaron el buen servicio que recibieron.
El mobiliario con el que montan la boda hace que la celebración adquiera otro nivel de visibilidad y gusto.
Recomendamos contratar el servicio de coordinación también con ellos, puesto que Pablo Aguilar y su equipo hicieron un trabajo imposible de superar, haciendo frente a imprevistos de última hora ajenos a ellos. Nuestra sensación es incluso de haber encontrado dos amigos en Pablo y Jorge.
En definitiva, no podríamos recomendar más a este gran equipo. Muchas gracias por todo! Contaremos con vosotros a la mínima oportunidad que tengamos
Ana R. Enviado el 14/11/2024
Valoración 5 de 5
Si quieres una boda diferente y de calidad, este es tu catering.
Hoy hace justo un mes que nos casamos con Proboca y, por estas fechas, hace un año que los elegimos a ellos para que fueran el Catering de nuestra Boda. ¡¡Bendito ese día!!
La realidad es que llegamos a ellos por la recomendación de una amiga la cual nos conocía bien y sabía el tipo de Boda que queríamos: una Boda tipo Coctel y, sobre todo, una Boda diferente. Y no se equivocó. Desde el minuto uno la relación y la comunicación con Jorge fue espectacular y, en la primera videollamada, ya nos había conquistado. Después nos decidimos a hacer una prueba de Menú en sus instalaciones, y ahí fue cuando ya nos enamoró del todo. Estábamos realmente deseando que nuestros familiares y amigos probasen su exquisita comida y el resultado no ha defraudado a nadie. Pero si algo también nos han recalcado después de la Boda ha sido la atención de todos y cada uno del Staff que estaba currando ese día: su amabilidad, cercanía, profesionalidad y atención casi personalizad. Una absoluta gozada.
Mención muy especial también a Pablo, toda la coordinación del día y del Staff corre de su cuenta y es un absoluto crack. Su vitalidad, optimismo y buen rollo contagian a cualquiera, además de ser un profesional como la copa de un pino.
En definitiva, elegir a Proboca fue la mejor decisión que podríamos haber tomado y lo volveríamos a hacer una y mil veces mas.
Muchas gracias equipazo, sin duda, sois los mejores.
Esperamos veros pronto en otra!!!
Con cariño, Ana y Juan Carlos.
La realidad es que llegamos a ellos por la recomendación de una amiga la cual nos conocía bien y sabía el tipo de Boda que queríamos: una Boda tipo Coctel y, sobre todo, una Boda diferente. Y no se equivocó. Desde el minuto uno la relación y la comunicación con Jorge fue espectacular y, en la primera videollamada, ya nos había conquistado. Después nos decidimos a hacer una prueba de Menú en sus instalaciones, y ahí fue cuando ya nos enamoró del todo. Estábamos realmente deseando que nuestros familiares y amigos probasen su exquisita comida y el resultado no ha defraudado a nadie. Pero si algo también nos han recalcado después de la Boda ha sido la atención de todos y cada uno del Staff que estaba currando ese día: su amabilidad, cercanía, profesionalidad y atención casi personalizad. Una absoluta gozada.
Mención muy especial también a Pablo, toda la coordinación del día y del Staff corre de su cuenta y es un absoluto crack. Su vitalidad, optimismo y buen rollo contagian a cualquiera, además de ser un profesional como la copa de un pino.
En definitiva, elegir a Proboca fue la mejor decisión que podríamos haber tomado y lo volveríamos a hacer una y mil veces mas.
Muchas gracias equipazo, sin duda, sois los mejores.
Esperamos veros pronto en otra!!!
Con cariño, Ana y Juan Carlos.
Beatriz Enviado el 10/10/2024
Valoración 5 de 5
Sin palabras!
La verdad que cuando me pongo a pensar unas palabras para este equipazo se me viene a la cabeza que nuestra boda no hubiera sido lo mismo sin todos ell@s!!!
Nos casamos el pasado 31 de agosto y aún estamos embobados pensando lo increíble que fue todo. Cuando decidimos casarnos nos recomendaron este catering, tan solo una llamada telefónica nos hizo decidirnos al instante y nos dejamos llevar. Cuando empezamos a trabajar juntos mi pareja y yo solo comentábamos qué buena elección habíamos hecho, de momento solo sentíamos que eran profesionales como la copa de un pino, nos sentíamos en familia y confiábamos ya plenamente en ellos. Nos decidimos por una boda tipo cóctel, he de reconocer que me daba un poco de miedo porque aquí en mi zona no estaba visto. Cuando fuimos a la prueba de menú se fueron todas mis dudas, estaba todo tan riquisimoooooooooo que no dudamos en ningún momento que algo fuera a ir mal. Y en efecto, llegó el día y todo el mundo estaba flipando. Ha pasado más de un mes y aún siguen los invitados dándonos la enhorabuena por el trato de los camarer@s, por la comida por apostar por lo diferente y que saliera todo tan bien.
Solo nos quedan palabras de agradecimiento porque lo más importante para nosotros ha sido que nos hemos sentido muy seguros y con mucha confianza, y para este día tan importante solo necesitas personas como ellos!
Calidad top en sus productos, una puesta en escena brillante, increíblemente profesionales, trato inmejorable. En definitiva recomendable 100%
Jorge gracias por esa infinitas videollamadas que hacíamos donde para ti nada era un problema.
Pablo gracias por plasmar justo lo que nuestras cabezas pensaban y por tratarnos como si de tu familia se tratase.
Al resto del equipo gracias porque así vais a llegar donde vosotros queráis .
Siempre en nuestros corazones.
Miles de gracias por todo ♥️
Nos casamos el pasado 31 de agosto y aún estamos embobados pensando lo increíble que fue todo. Cuando decidimos casarnos nos recomendaron este catering, tan solo una llamada telefónica nos hizo decidirnos al instante y nos dejamos llevar. Cuando empezamos a trabajar juntos mi pareja y yo solo comentábamos qué buena elección habíamos hecho, de momento solo sentíamos que eran profesionales como la copa de un pino, nos sentíamos en familia y confiábamos ya plenamente en ellos. Nos decidimos por una boda tipo cóctel, he de reconocer que me daba un poco de miedo porque aquí en mi zona no estaba visto. Cuando fuimos a la prueba de menú se fueron todas mis dudas, estaba todo tan riquisimoooooooooo que no dudamos en ningún momento que algo fuera a ir mal. Y en efecto, llegó el día y todo el mundo estaba flipando. Ha pasado más de un mes y aún siguen los invitados dándonos la enhorabuena por el trato de los camarer@s, por la comida por apostar por lo diferente y que saliera todo tan bien.
Solo nos quedan palabras de agradecimiento porque lo más importante para nosotros ha sido que nos hemos sentido muy seguros y con mucha confianza, y para este día tan importante solo necesitas personas como ellos!
Calidad top en sus productos, una puesta en escena brillante, increíblemente profesionales, trato inmejorable. En definitiva recomendable 100%
Jorge gracias por esa infinitas videollamadas que hacíamos donde para ti nada era un problema.
Pablo gracias por plasmar justo lo que nuestras cabezas pensaban y por tratarnos como si de tu familia se tratase.
Al resto del equipo gracias porque así vais a llegar donde vosotros queráis .
Siempre en nuestros corazones.
Miles de gracias por todo ♥️
Ana I. Enviado el 23/08/2024
Valoración 5 de 5
El mejor servicio de catering si quieres que tu boda deje una huella memorable
Sin lugar a dudas, la mejor elección para nuestro día más especial, nuestra boda. Desde el primer contacto, se percibe la profesionalidad del equipo.
El menú fue un verdadero despliegue de creatividad y sabor. La variedad era impresionante, ofreciendo opciones que iban desde sabores locales hasta toques de cocina internacional. Demuestran la dedicación y el esmero en cada plato.
El servicio durante el evento fue impecable. El personal fue amable, profesional y siempre estaba atento a nuestras necesidades, asegurándose de que todo fluya sin inconvenientes.
Lo que realmente hizo que este servicio de catering se destacara fue la personalización. Se tomaron el tiempo de conocer nuestros gustos y adaptar el menú a nuestras preferencias, lo que hizo que la experiencia fuese realmente exclusiva y especial.
Sin lugar a dudas, es el mejor servicio de catering para cualquier evento donde se quiera dejar una huella memorable. Su combinación de calidad, sabor, atención personalizada y un enfoque innovador los convierte en la opción perfecta para aquellos que buscan algo diferente y exclusivo.
¡Gracias, Proboca, por un día tan especial!
Ana y Juan
El menú fue un verdadero despliegue de creatividad y sabor. La variedad era impresionante, ofreciendo opciones que iban desde sabores locales hasta toques de cocina internacional. Demuestran la dedicación y el esmero en cada plato.
El servicio durante el evento fue impecable. El personal fue amable, profesional y siempre estaba atento a nuestras necesidades, asegurándose de que todo fluya sin inconvenientes.
Lo que realmente hizo que este servicio de catering se destacara fue la personalización. Se tomaron el tiempo de conocer nuestros gustos y adaptar el menú a nuestras preferencias, lo que hizo que la experiencia fuese realmente exclusiva y especial.
Sin lugar a dudas, es el mejor servicio de catering para cualquier evento donde se quiera dejar una huella memorable. Su combinación de calidad, sabor, atención personalizada y un enfoque innovador los convierte en la opción perfecta para aquellos que buscan algo diferente y exclusivo.
¡Gracias, Proboca, por un día tan especial!
Ana y Juan
Patricia Enviado el 14/08/2024
Valoración 5 de 5
Proveedor de catering excelente
Seleccionamos a Proboca como catering para nuestro evento y fue realmente algo excepcional, sin ellos el evento no habría sido igual. Capturaron nuestra alma y plasmaron el concepto de la boda al detalle. Increíble equipo no podemos estar más agradecidos
Pilar Enviado el 27/08/2024
Valoración 5 de 5
Catering súper TOP!! 🔝🔝
No podemos estar más contentos de haber contado con ellos!!
Desde el primer contacto destacan por su profesionalidad y cercanía, siempre dispuestos a aclarar dudas y hacer que los nervios sean más llevaderos hasta el gran día!!
Tuvimos una Boda Coctail y puedo decir que todos los invitados estuvieron encantados con la puesta en escena de Proboca .. desde la bienvenida, la ceremonia, el coctail y las copas.. cada paso que dio Pablo en el evento nos mantuvo tranquilos y con la sensación de que todo estaba controlado.. de la mano de Jorge que con el menú que nos prepararon deleitaron a todos los comensales dejando sorprendidos a todos con la inclusión de guiños peruanos (desde tiraditos hasta pisco sours) deliciosos!
Definitivamente el mejor catering para una boda única, irrepetible y super Top!! 🔝... Proboca deja a todos sorprendidos y bien festejados
Mil gracias a todo el equipo!!
Desde el primer contacto destacan por su profesionalidad y cercanía, siempre dispuestos a aclarar dudas y hacer que los nervios sean más llevaderos hasta el gran día!!
Tuvimos una Boda Coctail y puedo decir que todos los invitados estuvieron encantados con la puesta en escena de Proboca .. desde la bienvenida, la ceremonia, el coctail y las copas.. cada paso que dio Pablo en el evento nos mantuvo tranquilos y con la sensación de que todo estaba controlado.. de la mano de Jorge que con el menú que nos prepararon deleitaron a todos los comensales dejando sorprendidos a todos con la inclusión de guiños peruanos (desde tiraditos hasta pisco sours) deliciosos!
Definitivamente el mejor catering para una boda única, irrepetible y super Top!! 🔝... Proboca deja a todos sorprendidos y bien festejados
Mil gracias a todo el equipo!!
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Bodas reales de Proboca Catering
Jose & Leticia
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Fran & Tony
50 fotos · 13/10/2017
Promociones
Equipo
Jorge Estepa
CEO
Soy cocinero de formación y empresario de profesión, me encargo de la gestión integral de Tu Otra Cocina con sus dos líneas de negocio Proboca & Toc Away.
Me formé en la Taberna del Alabardero, donde años más tarde fui profesor. Tengo experiencia en restaurantes con estrella Michelín, caterings, chiringuitos, hoteles, restaurantes y ferias, hasta los comienzos de la empresa en 2013.
Pablo Aguilar
Encargado
Me encanta la organización de eventos, es donde me muevo desde hace años con una dilatada experiencia en eventos y con un trato directo, profesional y cercano con las parejas. Soy el máximo responsable de Catering Proboca.
Me involucro al máximo en cada proyecto y, además de ser maitre, soy especialista en coordinación de eventos.
Elena Bovis
Jefa de cocina
En catering Proboca siento que valoran mi creatividad. Soy constante, meticulosa e intento poner corazón en todo lo que hago. Siento mucha responsabilidad porque para cada pareja su menú es muy importante. Soy la jefa de producción e I+D.
Mapa
Av. de la Industria, 44 41909 Salteras (Sevilla)
Preguntas frecuentes sobre Proboca Catering
En Proboca Catering es posible contratar un menú de boda con un precio mínimo por invitado de 100€.
El equipo de Proboca Catering pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
- Banquete
- Alquiler de menaje y material
- Alquiler de mobiliario
- Organización de bodas y eventos
- Ceremonia
- Servicio de camareros
- Servicio de bebidas
- Postres
- Otros (Show cooking del estilo que prefieras.)
Proboca Catering sirve en sus eventos cocina:
- De mercado
- Tradicional, típica regional
- De autor
- Internacional
- De fusión
- Otros
Proboca Catering cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
- Vegetarianos
- Veganos
- Diabéticos
- Hipertensos
- Alérgicos
- Celíacos
- Otros
Proboca Catering ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
- Va incluida en el menú
- Cantidad total fija (con límite de hora)
Proboca Catering ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 100 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 350 invitados.
A Proboca Catering lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.
Actualmente Proboca Catering cuenta con 1 promoción de descuento exclusivo y 1 promoción de regalo para los servicios de boda.