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Bodas
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Información

En Bodas.net desde 2017

Última actualización: Diciembre 2024

Proboca Catering para bodas lleva la personalización por bandera para que os sintáis especiales en el día más importante de vuestra vida. Cuentan con la mejor puesta en escena, cocina propia con equilibrio en la calidad/cantidad y un buen servicio. Este catering solo sirve una boda al día, es una de las garantías que ofrece a sus parejas para asegurarles que el día de su evento ‘juega el equipo titular’.

Servicios que ofrece

El equipo de profesionales de Proboca no solamente podrá elaboraros el menú perfecto, sino que además incluye en todas sus propuestas:

  • Exclusividad: Solo sirven una boda al día.

  • Puesta en escena: Mobiliario exclusivo de la mayor calidad, que hará que vuestra boda sea única.

  • Bar: Las mejores marcas de bebida, siempre fría y servidas en mesa desde sus propias barras de bar.

  • Equipo: Personal formado y con experiencia, un mínimo de 1 camarero cada 8 comensales.

  • El evento: Bienvenida, ceremonia, aperitivo cóctel, banquete, barra libre de 4 horas y puestos de cocina en vivo, incluyendo todo el menaje y mobiliario necesarios, gastronomía, bebidas y servicio. Como les gusta decir... ¡Full equipe!

Tipo de cocina

El tema del menú de boda acostumbra a ser delicado, ya que es una parte fundamental en una boda y todos los novios quieren que guste y que sus invitados salgan encantados. En ese sentido, no tendréis que preocuparos si confiáis en Proboca. Prepararán un menú totalmente personalizado y ajustado a vuestros gustos y necesidades que estará compuesto por recetas de diferentes tipos de cocina:

  • De mercado

  • Tradicional, típica regional

  • De autor

  • Internacional

  • De fusión

Asimismo, también podrán elaborar menús especiales para personas que lo necesiten, con lo que no dudéis en preguntar para aclarar todas vuestras dudas.

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

Sí, 80 invitados

¿Qué servicios ofreces?

Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Postres
Otros (Show cooking del estilo que prefieras)

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

No

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Todo el menaje y mobiliario necesarios, gastronomía, bebidas (con 4 horas de barra libre) y servicio (con 1 camarero cada 8 comensales). Un todo incluido de la mejor calidad

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Otros

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Por supuesto. Sin recargo

¿Cómo funciona la barra libre?

Va incluida en el menú
Cantidad total fija (con límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

No contemplamos esta opción

¿Cómo se efectúa el pago?

Primer pago de Reserva de 1.000€. Segundo pago del 50% del total 15 días antes de la boda en función de las confirmaciones. Último pago la semana después de la boda
illustration notebook

¿Tienes preguntas?

Opiniones de Proboca Catering

Nuestro objetivo es tener tu confianza. Nuestra plataforma se basa en opiniones sinceras que ayuden a otras parejas a encontrar a sus proveedores.
Valoración 5.0 de 5
Valoración 5.0 de 5
43 opiniones
El 100% lo recomienda
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 5 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5
Ainara
Ainara A. Enviado el 19/11/2024
Valoración 5 de 5

Un catering que nos representaba totalmente

Encontramos justamente lo que estábamos buscando. Buena comida y profesionalidad con una excelente relación calidad/precio. No escatimaron en proporcionarnos lo que necesitábamos adaptándose a lo que buscábamos. Desde el menú 100% sin gluten hasta cuidar el último detalle de la decoración. No tuvimos que preocuparnos por nada y la comunicación fue muy fluida en todo momento. Jorge es un gran profesional que responde con simpatía y seriedad. Sin duda repetiremos para próximos eventos y lo recomendamos con absoluta confianza.
Ana
Ana R. Enviado el 14/11/2024
Valoración 5 de 5

Si quieres una boda diferente y de calidad, este es tu catering.

Hoy hace justo un mes que nos casamos con Proboca y, por estas fechas, hace un año que los elegimos a ellos para que fueran el Catering de nuestra Boda. ¡¡Bendito ese día!!
La realidad es que llegamos a ellos por la recomendación de una amiga la cual nos conocía bien y sabía el tipo de Boda que queríamos: una Boda tipo Coctel y, sobre todo, una Boda diferente. Y no se equivocó. Desde el minuto uno la relación y la comunicación con Jorge fue espectacular y, en la primera videollamada, ya nos había conquistado. Después nos decidimos a hacer una prueba de Menú en sus instalaciones, y ahí fue cuando ya nos enamoró del todo. Estábamos realmente deseando que nuestros familiares y amigos probasen su exquisita comida y el resultado no ha defraudado a nadie. Pero si algo también nos han recalcado después de la Boda ha sido la atención de todos y cada uno del Staff que estaba currando ese día: su amabilidad, cercanía, profesionalidad y atención casi personalizad. Una absoluta gozada.
Mención muy especial también a Pablo, toda la coordinación del día y del Staff corre de su cuenta y es un absoluto crack. Su vitalidad, optimismo y buen rollo contagian a cualquiera, además de ser un profesional como la copa de un pino.
En definitiva, elegir a Proboca fue la mejor decisión que podríamos haber tomado y lo volveríamos a hacer una y mil veces mas.
Muchas gracias equipazo, sin duda, sois los mejores.
Esperamos veros pronto en otra!!!
Con cariño, Ana y Juan Carlos.
SANDRA
Sandra Enviado el 02/11/2024
Valoración 5 de 5

Sandra y Borja 1/11/24

Lo primero que quiero decir es que fue el único catering con el que tuvimos contacto. A través de redes sociales vimos su trabajo, amigos que han trabajado con ellos y ese rollazo, nos hicieron confiar en ellos ciegamente.
Productos de calidad, elaboraciones exquisitas, platos riquísimos y encima… una humanidad de 10!
Desde que te reciben tienen una sonrisa, todos, absolutamente pendientes de cada detalle. Un camarero para cada 8 comensales y una sola boda por día… que más queréis para que la exclusividad sea total!? Gracias equipo, infinitas gracias.
Borja y yo no podríamos haber elegido mejor
Beatriz
Beatriz S. Enviado el 10/10/2024
Valoración 5 de 5

Sin palabras!

La verdad que cuando me pongo a pensar unas palabras para este equipazo se me viene a la cabeza que nuestra boda no hubiera sido lo mismo sin todos ell@s!!!
Nos casamos el pasado 31 de agosto y aún estamos embobados pensando lo increíble que fue todo. Cuando decidimos casarnos nos recomendaron este catering, tan solo una llamada telefónica nos hizo decidirnos al instante y nos dejamos llevar. Cuando empezamos a trabajar juntos mi pareja y yo solo comentábamos qué buena elección habíamos hecho, de momento solo sentíamos que eran profesionales como la copa de un pino, nos sentíamos en familia y confiábamos ya plenamente en ellos. Nos decidimos por una boda tipo cóctel, he de reconocer que me daba un poco de miedo porque aquí en mi zona no estaba visto. Cuando fuimos a la prueba de menú se fueron todas mis dudas, estaba todo tan riquisimoooooooooo que no dudamos en ningún momento que algo fuera a ir mal. Y en efecto, llegó el día y todo el mundo estaba flipando. Ha pasado más de un mes y aún siguen los invitados dándonos la enhorabuena por el trato de los camarer@s, por la comida por apostar por lo diferente y que saliera todo tan bien.
Solo nos quedan palabras de agradecimiento porque lo más importante para nosotros ha sido que nos hemos sentido muy seguros y con mucha confianza, y para este día tan importante solo necesitas personas como ellos!
Calidad top en sus productos, una puesta en escena brillante, increíblemente profesionales, trato inmejorable. En definitiva recomendable 100%
Jorge gracias por esa infinitas videollamadas que hacíamos donde para ti nada era un problema.
Pablo gracias por plasmar justo lo que nuestras cabezas pensaban y por tratarnos como si de tu familia se tratase.
Al resto del equipo gracias porque así vais a llegar donde vosotros queráis .
Siempre en nuestros corazones.
Miles de gracias por todo ♥️
Begoña
Begoña A. Enviado el 02/10/2024
Valoración 5 de 5

Absolutamente recomendable. El mejor catering de boda

La comida inmejorable, en calidad y cantidad. Y el servicio excelente. Amabilidad excepcional de todo el personal.

No hemos podido quedar más contentos con ellos. Los invitados no han parado de decirnos lo excelente que estaba todo y la simpatía y atención del personal.

Absolutamente recomendable.
Ana
Ana B. Enviado el 25/09/2024
Valoración 5 de 5

Catering top 🔝 con gastronomia top 🔝 y gente aún más top 🔝

Este catering es aún mejor de lo que pueda parecer a través de redes. Desde el primer momento que contactamos con ellos el feeling fue excelente y nos transmitieron una confianza infinita.
Nos desplazamos a sus instalaciones de Sevilla a hacer la prueba de menú, la cual fue muy buena, pero lo mejor para nosotros es que después de la prueba el propio dueño de la empresa (Jorge Estepa) nos contactó para saber nuestra opinión acerca de la misma y si teníamos alguna sugerencia. Todas las sugerencias que hicimos se tuvieron en cuenta y el día de la boda (150 comensales + niños) superaron con creces nuestras expectativas.
Respecto al servicio, había asignado un camarero por cada 8 comensales y todos nuestros invitados resaltaron el buen servicio que recibieron.
El mobiliario con el que montan la boda hace que la celebración adquiera otro nivel de visibilidad y gusto.
Recomendamos contratar el servicio de coordinación también con ellos, puesto que Pablo Aguilar y su equipo hicieron un trabajo imposible de superar, haciendo frente a imprevistos de última hora ajenos a ellos. Nuestra sensación es incluso de haber encontrado dos amigos en Pablo y Jorge.
En definitiva, no podríamos recomendar más a este gran equipo. Muchas gracias por todo! Contaremos con vosotros a la mínima oportunidad que tengamos
Pilar
Pilar C. Enviado el 27/08/2024
Valoración 5 de 5

Catering súper TOP!! 🔝🔝

No podemos estar más contentos de haber contado con ellos!!
Desde el primer contacto destacan por su profesionalidad y cercanía, siempre dispuestos a aclarar dudas y hacer que los nervios sean más llevaderos hasta el gran día!!

Tuvimos una Boda Coctail y puedo decir que todos los invitados estuvieron encantados con la puesta en escena de Proboca .. desde la bienvenida, la ceremonia, el coctail y las copas.. cada paso que dio Pablo en el evento nos mantuvo tranquilos y con la sensación de que todo estaba controlado.. de la mano de Jorge que con el menú que nos prepararon deleitaron a todos los comensales dejando sorprendidos a todos con la inclusión de guiños peruanos (desde tiraditos hasta pisco sours) deliciosos!

Definitivamente el mejor catering para una boda única, irrepetible y super Top!! 🔝... Proboca deja a todos sorprendidos y bien festejados

Mil gracias a todo el equipo!!
Julia
Julia G. Enviado el 24/08/2024
Valoración 5 de 5

Profesionales de 10

La mejor decisión que tomamos para el día de nuestra boda. Ha pasado ya más de un año y nuestros amigos y familia siguen recordándonos qué bien comieron ese día y qué bien lo pasamos. El equipo que forman es increíble, una manera de trabajar tan profesional y bonita que deja recuerdo en todo el mundo.

La gente nos siguen recordando los aperitivos y platos tan ricos, esa sangría de cava de bienvenida que conquistó a más de media boda… pero sobre todo recuerdan cómo nos trataron. Atentos, cercanos, divertidos, simpáticos…un servicio impecable.

No tenemos palabras para agradecerles a todo el equipo y en especial a Jorge y Pablo (con los que estuvimos mano a mano organizando) la comprensión y flexibilidad que nos dieron y el gran día que nos regalaron. Lo recordaremos siempre.

Gracias por darnos una lección a todos de lo que es hacer las cosas bien y de lo que significa ser profesionales.

Deseando tener otro evento familiar y poder contar con vosotros!!!

Gracias infinitas, de corazón.
John y Julia.
Juan
Juan L. Enviado el 23/08/2024
Valoración 5 de 5

Profesionalidad y Felicidad

Desde el segundo 0 del primer contacto por videollamada hasta el dia de nuestra boda. Profesionalidad y perfección.
Un equipo capaz de entendernos y conseguir que todo saliera tal y como habiamos imaginado incluso mas. Una gran capacidad de adaptacion de compromiso y personalizacion se nos quedan cortas las Palabras para resumir lo que este equipazo consiguió y hacerlo aun mas grande y mejor. Nuestros invitados un año despues siguen hablando sobre ello y que fue la mejor esperiencia que tenian en años.
Ana
Ana I. Enviado el 23/08/2024
Valoración 5 de 5

El mejor servicio de catering si quieres que tu boda deje una huella memorable

Sin lugar a dudas, la mejor elección para nuestro día más especial, nuestra boda. Desde el primer contacto, se percibe la profesionalidad del equipo.
El menú fue un verdadero despliegue de creatividad y sabor. La variedad era impresionante, ofreciendo opciones que iban desde sabores locales hasta toques de cocina internacional. Demuestran la dedicación y el esmero en cada plato.
El servicio durante el evento fue impecable. El personal fue amable, profesional y siempre estaba atento a nuestras necesidades, asegurándose de que todo fluya sin inconvenientes.
Lo que realmente hizo que este servicio de catering se destacara fue la personalización. Se tomaron el tiempo de conocer nuestros gustos y adaptar el menú a nuestras preferencias, lo que hizo que la experiencia fuese realmente exclusiva y especial.
Sin lugar a dudas, es el mejor servicio de catering para cualquier evento donde se quiera dejar una huella memorable. Su combinación de calidad, sabor, atención personalizada y un enfoque innovador los convierte en la opción perfecta para aquellos que buscan algo diferente y exclusivo.
¡Gracias, Proboca, por un día tan especial!
Ana y Juan
Juanma
Juanma R. Enviado el 16/08/2024
Valoración 5 de 5

Inigualable/s

La experiencia con Proboca Catering fue inigualable, desde principio a fin. Trabajar con ellos fue muy fácil, como montar una cena de amigos pero premium: comida exquisita, decoración top, servicio y atención inigualable, coordinación otro nivel, posiblemente con la escaleta más complicada que han tenido y aún así salió todo perfecto. En definitiva, inigualables. Son perfectos para parejas que buscan salirse de las bodas tradicionales o que quieren combinarlas con un catering super diferencial. 100% recomendables!
PATRICIA
Patricia R. Enviado el 14/08/2024
Valoración 5 de 5

Proveedor de catering excelente

Seleccionamos a Proboca como catering para nuestro evento y fue realmente algo excepcional, sin ellos el evento no habría sido igual. Capturaron nuestra alma y plasmaron el concepto de la boda al detalle. Increíble equipo no podemos estar más agradecidos
Horacio
Horacio A. Enviado el 07/08/2024
Valoración 5 de 5

!Quedamos boquiabiertos¡ Provocaron aplausos

Tuvimos la suerte de contar con Proboca Catering para nuestra boda. No podemos estar más contentos.
Son grandes profesionales que viven y disfrutan su trabajo con pasión - tan cercanos, que la atención al detalle y cariño con el que ocurrió todo haría pensar que era su propia boda. Están ahi, llueva, nieve o caiga un terremoto. Impecable. Repetiría siempre con ellos.
Son de trato fácil, se adaptan, y sorprenden con su trabajo.
Juanma
Juanma R. Enviado el 07/08/2024
Valoración 5 de 5

¡Experiencia inigualable, muy top!

Haber podido contar con Proboca Catering en nuestra boda fue lo mejor que nos pudo pasar!

Preparar todo con ellos fue súper fácil, como montar una cena de amigos pero por todo lo alto y sobre todo, muy premium.

Premium en cuanto a:

1. Calidad, del montaje y de la comida ¡Otro rollo!
2. Servicio, a nadie le faltó nunca de nada siempre super atendidos ¡Había camareros por todos lados!
3. Coordinación, Pablo es dios en la tierra, su involucración es admirable ¡Es un must!

Creo que queda claro que los recomendaría siempre, de hecho me volvería a casar solo por poder disfrutarlos de nuevo.
Carmen
Carmen Enviado el 06/08/2024
Valoración 5 de 5

¡Increíble! La mejor decisión ✨

Ha pasado ya casi un año de nuestra boda y a día de hoy una de las cosas que más nos recuerda la gente es “¡¡Que buena estaba la comida, fue brutal!!”. Desde el primer aperitivo del cóctel, todo lo del banquete, el postre, hasta la recena. Sin olvidarnos de los cócteles fresquitos que nos esperaban cuando llegamos a la finca que nos supieron a gloria bendita un 1 de julio al mediodía en Badajoz.

Otra de las cosas que también nos siguen comentando nuestros invitados, es el gran equipazo que hizo ese día posible: majísimos, cercanos, súper profesionales, atentos a todo, con buen rollo, ningún problema les cogía a pie cambiado… Y estuvieron pendientes de nosotros en todo momento. Tanto, ¡que comimos de todo! Y es que Tu Otra Cocina es todo lo que está bien. Desde el primer momento sentimos “esa conexión” tan difícil de encontrar en este sector con Jorge y Pablo. Nos transmitieron seguridad y confianza, nos dieron facilidades para todo adaptándose a nuestros gustos y nos propusieron cosas chulísimas que no entraban en nuestros planes pero que nos volaron la cabeza. Además, la comunicación con ellos no pudo ser mejor, haciendo seguimiento de todo el proceso y contestando a nuestros emails, llamadas y WhatsApp de forma fluida. Y, en serio, eso no es lo normal. Te dan paz y eso es algo que en la vorágine de organizar una boda vale muchísimo.

Sin duda, repetiríamos con ellos una y mil veces más. Cada vez que me preguntan por un catering no dudamos en recomendarlos. E incluso nuestros amigos nos escriben para preguntarnos por ellos para recomendárselos a futuros novios del buen recuerdo que guardan. No podemos tener más ganas de volver a coincidir con ellos y disfrutar de todo lo que hacen. Porque lo hacen con pasión, ganas, dejándose la piel y dándolo todo para que salga perfecto hasta el último detalle.

Muchas gracias, chicos, por ayudarnos tanto y hacer de nuestro día, un día tan especial. Para nosotros, ya sois familia. Estaremos eternamente agradecidos y os llevamos en nuestros corazoncitos. ¡Os deseamos lo mejor!

Carmen&Ricky


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Premios

Bodas reales de Proboca Catering

Jose & Leticia
10 fotos · 28/08/2021
Fran & Tony
50 fotos · 13/10/2017

Promociones

Carta de aperitivos para cóctel Proboca
Carta Kioskos Proboca
Carta banquete Proboca

Equipo

Jorge  Estepa
Jorge Estepa
CEO

Soy cocinero de formación y empresario de profesión, me encargo de la gestión integral de Tu Otra Cocina con sus dos líneas de negocio Proboca & Toc Away.

Me formé en la Taberna del Alabardero, donde años más tarde fui profesor. Tengo experiencia en restaurantes con estrella Michelín, caterings, chiringuitos, hoteles, restaurantes y ferias, hasta los comienzos de la empresa en 2013.

Pablo Aguilar
Pablo Aguilar
Encargado

Me encanta la organización de eventos, es donde me muevo desde hace años con una dilatada experiencia en eventos y con un trato directo, profesional y cercano con las parejas. Soy el máximo responsable de Catering Proboca.

Me involucro al máximo en cada proyecto y, además de ser maitre, soy especialista en coordinación de eventos.

Elena  Bovis
Elena Bovis
Jefa de cocina

En catering Proboca siento que valoran mi creatividad. Soy constante, meticulosa e intento poner corazón en todo lo que hago. Siento mucha responsabilidad porque para cada pareja su menú es muy importante. Soy la jefa de producción e I+D.

Mapa

Av. de la Industria, 44 41909 Salteras (Sevilla)

Preguntas frecuentes sobre Proboca Catering

En Proboca Catering es posible contratar un menú de boda con un precio mínimo por invitado de 100€.
El equipo de Proboca Catering pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Ceremonia
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
  • Postres
  • Otros (Show cooking del estilo que prefieras.)
Proboca Catering sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • Internacional
  • De fusión
  • Otros
Proboca Catering cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Alérgicos
  • Celíacos
  • Otros
Proboca Catering ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Va incluida en el menú
  • Cantidad total fija (con límite de hora)
Proboca Catering ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 100 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 350 invitados.
A Proboca Catering lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.
Actualmente Proboca Catering cuenta con 1 promoción de descuento exclusivo, 1 promoción de descuento y 1 promoción de regalo para los servicios de boda.
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