El Catering Carpediem se fundó en Figueres, Girona, en la comarca de l’Alt Empordà, en el año 2004. Durante estos 15 años de dedicación y compromiso la chef Anna ha estado al mando de la empresa, aportando su energía, trato cercano y calidad en las propuestas del Catering Carpediem.
El objetivo de Catering Carpediem es captar y entender las ideas de sus clientes, sus mensajes e imaginación, para ofrecer una experiencia fantástica a base de productos de alta calidad, flexibilidad y el trato familiar que nos caracteriza. Además, os acompañaran durante todo el proceso, informando y asesorando, y proponiendo soluciones eficaces que satisfagan vuestros deseos. Miden su éxito con la satisfacción de sus clientes.
Experiencia
La chef Ana, en su larga trayectoria profesional de más de 25 años, ha frecuentado grandes escuelas como Basque Culinary, Escuela Bellart o TBTC aprendiendo técnicas nuevas de alta cocina con grandes maestros como Pedro Subijana, Toni Botella o Carles Mampel.
Servicios que ofrece
En Carpediem son expertos en la gestión y organización de eventos. La empresa os asegura el éxito de vuestra celebración, ofreciéndoos un amplio paquete de servicios para que no falte de nada:
Organización de la boda
Decoración
Mobiliario
Carpa
Música
Iluminación
Material audiovisual
La organización se caracteriza por la calidad de sus productos y el buen hacer de sus profesionales.
Tipo de cocina
El equipo de cocina elabora todo tipo de recetas, desde platos de la cocina tradicional a las comidas más innovadoras. Entre sus especialidades degustaréis también exquisitos platos de fusión e internacionales. Lo mejor de la cocina mediterránia, asiática, oriental en vuestra mesa. Un auténtico manjar que, sin duda, hará las delicias de vuestros invitados.
Otros servicios
La empresa ofrece sus servicios de catering en todo tipo de eventos y celebraciones. Además trabajan con diferentes espacios como casas rurales, castillos y barcos. Estarán encantados de haceros llegar sus mejores recetas en cada ocasión especial que se presente.
Más información
¿Existe un pedido mínimo?
No
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Postres
Otros (Barra de gin-tonic, fuentes de chocolate, carritos, mesas temáticas de dulces)
¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
Sí, tenemos contactos con toda la provincia de Girona, depende del lugar que quieran los novios y del tipo de finca
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
Sí
¿Qué incluye el menú?
Cada menú es diferente, pero normalmente mínimo un aperitivo a elegir entre mas de 100 tipos+ un segundo plato+ bebida +postre +cafe+ servicio camareros+menaje
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Es posible elaborar menús personalizados?
Sí
¿Qué tipo de cocina sirves?
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos
¿Sirves también la tarta de boda?
Sí
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
Sí puedes llevarla, y por supuesto no supone ningún recargo
¿Cómo funciona la barra libre?
Va incluida en el menú
Pago por consumición
Cantidad fija por persona sin límite (Tickets de consumición)
Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)
Cantidad total fija (con límite de hora)
Cantidad total fija (sin límite de hora)
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
No
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
No
¿Celebras más de un evento al día?
Sí
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
No hay recargos, lo único si son pocos se valora la distancia y se cobra un plus del transporte y personal
Des de luego un gran acierto!!
Empezamos con la prueba del catering que nos dejaron probar todo tipo de platos y nos aconsejaron muy bien.
Contratamos mesa de embutidos, quesos y la parada mejicana. Fue todo genial y la comida buenissima, los invitados quedaron encantados.
El plato principal (filete) y la tarta nupcial (carrot cake) estaba tambien riquissimo!!
El trato y servicio por parte de los camareros tambien fue estupendo!!
Carpediem no solo te sirve la comida, Anna nos ayudo en todo momento con la organización des del inicio de la ceremonia, preparacion de las mesas, dirigiendo a los invitados, entregas etc!
Muy muy recomendable!!! Mil gracias por ayudarnos tanto y hacerlo todo tan bien en nuestro dia!
Inmejorables sin duda
Gracias Anna y equipo Carpediem!!
+ 10fotos
Erik L. Se casó el 07/10/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Menú Bohemia boda 80 invitados 7 de octubre de 2023
Mi mujer y yo escogimos Carpe Diem como catering para nuestra boda el 7 de octubre de 2023. Seleccionamos el menú Bohemia, puesto que queríamos algo dinámico en el que hubiera movimiento (el menú consiste en parada de ibericos, parada de quesos, aperitivos y 2 paradas de show cooking, postre, café y bebidas), con lo que evitábamos el típico menú de estar sentado en la misma mesa con las mismas personas todo el rato (no hicimos seating plan) y la verdad es que fue todo perfecto. La comida riquísima y en mucha abundancia (sobró bastante y la aprovechamos para comer al día siguiente 14 personas y 2 niños), casi todos los invitados (unos 80) nos lo dijeron. La bebida de calidad, y el servicio proporcionado por todo el equipo fue excelente y super flexible en todo momento. Incluso me dejaron hacer el corte de pastel con katana! Así que hemos quedado contentísimos con ellos. Calidad precio súper buena. Mencionar también que cogimos la barra libre con ellos también y los detalles de la fuente de chocolate, las chuches y los bocatas y croissants de la recena fueron un toque que los invitados agradecieron. Si queréis un catering en el que la gente coma bien, coma mucho y se recuerde por ello, sin duda CarpeDiem es el proveedor ideal.
Maria Se casó el 09/09/2023
Valoración 5 de 5
5.0
No hay mejor equipo
Recomiendo 100%
Equipo fantástico que se nota que les gusta su trabajo, Anna eres una mujer maravillosa, entregada por y para todos!
Sin duda la mejor decisión que hemos podido tomar
Todos los invitados se fueron encantados y con buenas palabras hacia el catering
Paula V. Se casó el 22/07/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Espectacular
Todo lo bueno que pueda decir de este catering se quedaría corto... Empezando por el trato previo antes de la boda, siguiendo por la prueba de menú y finalmente por la calidad de servicio el día de la boda. Muchiiiiisimos invitados nos felicitaron por el gran servicio que realizaron los camareros ya que estaban pendientes de absolutamente todo, y además, la calidad de la comida en el aperitivo y la cena fue increíble. La presentación de las mesas del aperitivo no perdian detalle (en especial la mesa de quesos tuvo mucho éxito). Todo lo que sobró nos lo dejaron para el día siguiente en la postboda. Gracias a todo el equipazo de Carpediem Catering, sin vosotros no habría sido lo mismo!
Paula&Jaume
Dani V. Se casó el 01/07/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Con vosotros es todo más fácil/Amb vosaltres és tot més fàcil
Aperitivo y banquete buenísimos y muy bien presentados. Nos lo habéis puesto todo muy fácil desde el primer día, ya sea porque tenéis vuestro propio mobiliario, como a la hora de elegir el menú, que al final hicimos uno a medida a nuestro gusto.
Por otra parte todo vuestro personal ha estado muy atento, a nadie le ha faltado de nada durante la ceremonia, el aperitivo y banquete. Y las fuentes de chocolate de fin de fiesta gustaron mucho.
Así que sólo nos queda darle la enhorabuena a todo su equipo por el trabajo que hicisteis y por supuesto, daros las gracias.
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Aperitiu i banquet boníssims i molt ben presentats. Ens ho heu posat tot molt fàcil des del primer dia, ja sigui perquè teniu el vostre propi mobiliari, com a la hora de triar el menú, que al final en vam fer un a mida al nostre gust.
Per altra banda tot el vostre personal ha estat molt atent, a ningú li ha faltat de res durant la cerimònia, l'aperitiu i banquet. I les fonts de xocolata de final de festa van agradar molt.
Així que només ens queda donar-vos l'enhorabona a tot el vostre equip per la feinada que vàreu fer i per suposat, donar-vos les gràcies.
Belinda E. Se casó el 23/06/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Espectacular
Siempre habia dicho que si algun dia me casaba seria con ellos y lo cierto que fue totalmente acertado. Ana y Monin son espectaculares ,saben en cada momento lo que uno necesita y junto su gran equipo fue todo perfecto. La comida espectacular y la presentacion inmejorable. La gente quedo muy contenta.
Tània R. Se casó el 17/06/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Una apuesta segura
Os puedo asegurar que es una apuesta segura. Mis invitados estaban encantados!! sólo me decían lo bonito y riquísimo que estaba todo. Incluso decían que era demasiado
El personal majísimo, todos los/las camareros/as eran agradables y eficientes. Las cocineras recogieron todo y lo dejaron perfecto.
Nos guardaron todo lo que sobró (que fue muchísimo, incluso una tarta entera!!) en el frigo muy bien puesto. Al día siguiente teníamos una nevera llena de comida para pasar la resaca
La fondue de chocolate que nos regalaron con la barra libre fue un exitazo, le dio todavía más glamour al momento.
Y muchos agradecieron la recena y se hincharon a comer antes de acostarse. Yo ataqué la empanada gallega
Para redondear decir que esto es gracias a Anna y su marido que te lo ponen todo sencillo para que no te agobies. Anna gracias por aguantar mis momentos estrés cuando hacia las mesas. Sois geniales
+ 10fotos
Sarai Se casó el 03/06/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Inmejorable
Desde el primer momento nos sentimos tranquilos con la decisión tomada. Tanto fue así, que preferimos cambiar la fecha ya que la que teníamos en mente en un primer momento, no tenían disponibilidad.
Y no pudimos haber elegido mejor. Desde que llegaron todo fueron facilidades, buen ambiente, cariño, buen trabajo. En todo momento nos solucionaban cualquier imprevisto que nos surgiera. Todo el equipo, desde Monín hasta los camareros, era como si nos estuvieran sirviendo amigos. Y te da esa sensación por el buen rollo que desprenden entre ellos y te trasladan a ti también. También Ana, que tuvo el detallazo de pasarse un momentito antes de que empezara su otra boda. Fué un gesto precioso. Y la comida, por dios.... qué comida, todos quedaron encantados! Todo riquísimo, con una puesta en escena espectacular y en abundancia.
Todo se queda corto para poder describir los grandes profesionales que son. Todos y cada uno de ellos.
Fué la mejor decisión que tomamos.
Silvia M. Se casó el 20/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Inmejorable
Ana nos dio la total confianza para poder celebrar nuestra boda con ellos. Desde el momento que la conocimos vimos en ella una persona honesta y decidida. Nos lo puso todo muy fácil y sobretodo calmó nuestros nervios. Nuestra boda era muy íntima, apenas 50 personas, y Ana en ningún momento se negó a nada.
El dia de la boda fue espectacular, cuidaron todo tipo de detalles, todo el personal super atentos y muy majos.
Te asesoran siempre para bien y sin duda hay que hacerles caso porque todo salió a pedir de boca!!
Si mil veces nos volvieramos a casar, mil veces contariamos con ellos!!
+ 4fotos
Meritxell M. Se casó el 06/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
¡Supercatering!
Muy profesionales. Escuchan lo que quieres, te aconsejan y te ayudan a diseñar un menú perfecto para tu día. Se adaptan a tus peticiones y deseos. La comida buenísima, todos los invitados opinaron lo mismo. La presentación exquisita. Todo el equipo encantador, atento y muy amable. ¡Un día brillante y mágico!
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Molt professionals. Escolten allò que vols, t'aconsellen i t'ajuden a dissenyar un menú perfecte pel teu dia. S'adapten a les teves peticions i desitjos. El menjar boníssim, tots els convidats van opinar el mateix. La presentació exquisida. Tot l'equip encantador, atent i molt amable. Un dia brillant i màgic!
+ 3fotos
Anna V. Se casó el 15/04/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Espectacular
Increíble la atención de Anna, Mounim y su equipo, hicieron que nuestro día fuera perfecto. Camareros simpáticos, atentos y resolutivos. Comida exquisita, los invitados estaban encantados con todo, incluso había un par de intolerantes al gluten a los que se les dio un menú adaptado y quedaron maravillados. Solo podemos dar las gracias, gracias por hacer nuestro dia inolvidable.
Sara Se casó el 22/02/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Excelente y profesional
Comida excelente, espectacular servicio y mejor equipo, feliz de la elección. Recomendable 100%.
Inmaculada R. Se casó el 29/10/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Profesionalidad!
Ha sido genial, profesionalidad 100%, presentación maravillosa, todo delicioso, trato de todo el equipo hacia nosotros maravilloso. Sólo puedo decir gracias gracias gracias anna y todo su equipo.
Mariona L. Se casó el 22/10/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Espectacular
Lo que más nos gustó fue la cercania de ellos sobretodo de Ana y Monim. Gracias por su gran trabajo, y la presentación de todo que fue increible.
Bárbara V. Se casó el 18/10/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Mejor, imposible!
No tenemos palabras para agradeceros lo bien que salió todo en nuestra boda. Eramos muy pocos, fue una boda muy íntima y Anna y Monim nos han aceptado de brazos abiertos. La comunicación fue fácil y siempre a nuestra disposición, encantadora siempre porque con lo pesada que fui siempre me trato de maravilla, jajajaja. Llegaran a tiempo, montage silenciosa y ver lo precioso que lo habían decorado, lo bien servidos que estaban todos los invitados, el recibimiento inmejorable. Todos los invitados estaban encantados en todo momento, y por supuesto, por la buena calidad tanto en bebida como en comida. El bar top. Gracias Luis por nos haber aguentado hasta final siempre sonriendo. Nos felicitaron mucho por el catering y por todos y cada uno de los camareros, ya que fueron encantadores. Gracias de corazón por hacer que nuestro día fuese perfecto. Solo tenemos palabras de agradecimiento a vosotros! Love you
En Carpediem Catering se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 75€ hasta 200€.
El equipo de Carpediem Catering pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Postres
Otros (Barra de gin-tonic, fuentes de chocolate, carritos, mesas temáticas de dulces. )
Carpediem Catering sirve en sus eventos cocina:
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Carpediem Catering cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos
Carpediem Catering ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
Va incluida en el menú
Pago por consumición
Cantidad fija por persona sin límite (Tickets de consumición)
Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)
Cantidad total fija (con límite de hora)
Cantidad total fija (sin límite de hora)
Carpediem Catering ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 10 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 500 invitados.
A Carpediem Catering lo recomienda el 99% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 4.9 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 5 en flexibilidad, 4.9 en calidad del servicio, 4.9 en tiempo de respuesta, 4.9 en profesionalidad y 4.9 en relación calidad/precio.
Actualmente Carpediem Catering cuenta con 1 promoción de regalo para los servicios de boda.
