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Bodas

Sabor a Brasa

Palafrugell, Girona Ver mapa
Valoración 5.0 de 5 3 opiniones
Menús desde 50€
30 a 120 invitados

Información

Sabor a Brasa es una empresa familiar dedicada al catering de barbacoas de autor. Está a cargo de Raúl Ramírez, jefe de cocina del Restaurante Casamar de Llafranc, que después de pasar por cocinas como la del Celler de Can Roca, se ha propuesto encontrar la fusión entre las brasas y la alta gastronomía.

El equipo se involucra en cada evento, desde su concepción hasta su finalización, intentando encontrar la mejor forma de llevarlo a cabo.

Servicios que ofrece

Sabor a Brasa se reinventa ante cada evento, teniendo en mente que cada pareja tiene sus preferencias e ilusiones para ese día tan especial. Por ello, cada acontecimiento se trabaja de forma personalizada, teniendo en cuenta sus ideas y anhelos.

Entre los servicios que ofrece destacan los siguientes:

  • Elaboración del banquete (menú degustación y/o menú tipo pica pica)
  • Camareros
  • Vajilla y utillaje
  • Barra libre

Zona de servicio

El catering trabaja en Girona y alrededores.

Datos de interés

Disponibilidad

Ver calendario

Servicios

Banquete, alquiler de menaje y material, alquiler de mobiliario, ceremonia, fotografía, servicio de camareros, servicio de bebidas

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

No

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Aperitivos fríos, aperitivos calientes, dos tipos de guarniciones, dos tipos de plato principal y un postre

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
De autor
Internacional
De fusión

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros

¿Sirves también la tarta de boda?

No

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Por supuesto que sí, no tiene ningún recargo

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad total fija (con límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

No tienen recargo, el precio del menú puede variar en caso de ser inferior al mínimo estipulado

¿Cómo se efectúa el pago?

El pago se efectúa realizando una paga y señal del 30% sobre el presupuesto final
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¿Tienes preguntas?

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Valoración
5.0
de 5.0
100% de las parejas lo recomiendan
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 5 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5

7 fotos de usuarios

  • Maribel
    Maribel P. Se casó el 10/12/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    ¡Riquísimo, todo un éxito!

    Contratamos a Sabor a Brasa sabiendo que su cocina y su trato son maravillosos, pero cuando vimos la presentación tanto del pica-pica como de la comida y las caras de los invitados ya fue una súper confirmación. Estuvieron todos encantados con todo, aun a día de hoy (casi dos meses después de la boda nos lo siguen recordando) y nosotros aun más encantados!! Muchas gracias a todo el equipo que hicisteis de nuestro día el mejor del mundo!
  • J
    Josep M. Se casó el 03/09/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Excelente catering de brasas

    Pues Sabor a Brasa tiene un fantástico feedback, pero si algo les diferencia del resto es la calidad de los productos y sobre todo la capacidad de sorprender de mil maneras con sabores, textura...etc.
    Estuvieron pendiente en todo momento el día de la boda para que ha nadie les faltara de nada, muy bien organizados en todo momento.
  • C
    Claudia Se casó el 03/09/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Volvería a elegir Sabor a Brasa

    Super contenta de contar con ellos en nuestra boda, primero al calidad de la comida brutal destacó su profesionalidad, lo fàcil que te lo hacen y la cantidad de platos que tienes para elegir y lo mucho que te ayudan.
    Salió todo perfecto
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Premios

Bodas reales de Sabor a Brasa

María Isabel & Francisco Javier
12 fotos · 10/12/2022

Promociones

Sabor a Brasa 1
Regalo

Si contratas con nosotros el servicio de catering para el gran día, te regalamos la recena para tu boda.

Promoción válida ara contrataciones hasta el 31 de marzo, en bodas para el 2023.

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Sabor a Brasa 2
Descuento

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*Consultar condiciones, no acumulable a otras ofertas.

Equipo

Raul  Ramirez Urbieta
Raul Ramirez Urbieta
Chef

¡Buenas! Mi nombre es Raúl Ramirez, actualmente soy jefe de cocina del Restaurante Casamar de Llafranc, después de haber pasado por cocinas como la del Celler de Can Roca, me he propuesto encontrar la fusión entre la alta gastronomía y las brasas, de ahí ha surgido Sabor a Brasa.

Mapa

Mestre Sagrera, 2 17200 Palafrugell (Girona)

Mapa de localización(Sabor a Brasa)
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Preguntas frecuentes sobre Sabor a Brasa

En Sabor a Brasa se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 50€ hasta 70€.
El equipo de Sabor a Brasa pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Ceremonia
  • Fotografía
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
Sabor a Brasa sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • De autor
  • Internacional
  • De fusión
Sabor a Brasa cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Alérgicos
  • Celíacos
  • Otros
Sabor a Brasa ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad total fija (con límite de hora)
Sabor a Brasa ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 30 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 120 invitados.
A Sabor a Brasa lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.
Actualmente Sabor a Brasa cuenta con 1 promoción de regalo y 1 promoción de descuento para los servicios de boda.

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