Nos casamos un 29 de Noviembre, tuvimos la suerte de que nos hizo un tiempo increíble pero la verdadera suerte fue conocer a Miguel Angel. Sin el, nuestro día hubiese sido bonito pero el lo hizo ESPECTACULAR.
Nos sentimos arropados en todo momento por el y su equipo, el catering fue esplendido, los invitados nos felicitaron por la comida, la recena espectacular sobre todo las pizzas…
Todo lo que le pedimos a Miguel Angel nos lo daba, su entrega y profesionalidad… no podemos decir una sola palabra mala.
La boda salió redonda, fiesta espectacular donde se quedaron casi todos los invitados hasta el final y poco mas que añadir.
Gracias a la Hacienda trinidad, el catering Joaquin Jaén y a Miguel Angel por hacernos que el 29 de Noviembre fuese el mejor día de nuestras vidas.

Se me queda corto todo lo que pueda decir de nuestra experiencia con ellos. Mira que hemos tenido imprevistos (atrasamos un año la boda, nos llovió mucho) y todos ellos solventados sin ningún problema. El trato y profesionalidad de Miguel Angel es increíble, sabe adaptarse a cualquier situación y salir exitoso. Todo el mundo nos felicitó de lo bien que comieron, los tiempos, el servicio, lo bonito que es el lugar. A destacar un invitado con alergia al gluten que sorprendido nos dijo que había sido la boda en la que más y mejor (más variado) había comido con diferencia.
Podría seguir diciendo cosas, no podemos estar más satisfechos y contentos con todo y con haberlos elegido

Contar con el catering Joaquín Jaén para nuestra boda fue, sin duda, una de las decisiones más acertadas que pudimos tomar. Su nivel es extraordinario, de lo mejor que puede encontrarse en Sevilla. La calidad y la cantidad de la comida superaron todas nuestras expectativas: el cóctel fue una auténtica maravilla, las estaciones de queso, arroz y cortador de jamón estuvieron impecables durante todo el servicio, manteniendo cada detalle perfectamente repuesto como si acabara de comenzar.

El trato a personas con problemas alimenticios fue sublime, los veganos (nos preocupaba mucho este punto), comieron como nunca lo han hecho fuera de casa, tanto en cantidad como en calidad. Es impagable la sensación que tenemos sobre el catering, nivel top.

Miguel Ángel, nuestro wedding planner merece una mención especial. Su profesionalidad, cariño y pasión por su trabajo son realmente excepcionales. Cuida cada detalle al milímetro, escucha, aconseja con honestidad y transmite una tranquilidad que solo se consigue cuando alguien ama de verdad lo que hace. Tanto en los preparativos previos como en el propio día de la boda, su labor fue impecable; nos sentimos acompañados, comprendidos y en manos de un auténtico maestro de su profesión. Con el corazón y a la misma vez intentado ser lo mayor objetivo posible, creo que es muy complicado encontrar a un profesional y equipo superior.

La Hacienda fue un lugar precioso, lleno de encanto y completamente alineado con nuestro estilo. Agradecemos profundamente que nos permitieran dejar nuestra esencia en cada rincón. El equipo que nos atendió —metre y camareros— estuvo a la altura del día, demostrando una atención exquisita, cercana y tremendamente profesional.

Gracias a todos ellos, nuestra boda se convirtió en el mejor día de nuestras vidas. Todos nuestros invitados, sin excepción, nos han transmitido que ha sido la mejor boda a las que han asistido, algo que nos llena el corazón y es tremendamente complicado de conseguir.

Jamás olvidaremos el cariño, la dedicación y la excelencia con la que fuisteis parte de este momento tan especial.

Alejandro y Nerea.

Encontramos esta Hacienda de casualidad y desde el minuto 1 nos enamoró. Tiene un encanto especial, con espacios definidos para todos los momentos. El cuidado del césped y de los espacios verdes es espectacular, el salón increíble y muy amplio, y el patio posterior (que no esperas cuando la ves por primera vez) es un sueño. Todos nuestros invitados nos han felicitado por el sitio, pero esque además quedaron encantados con el catering, tanto con la cantidad como con la calidad de la comida. Los camareros y el metre súper atentos con todos, y no paraban de ofrecernos comida y bebida fresquita tanto a mi pareja como a mi. Todo el mundo estaba sorprendido diciéndonos que éramos los primeros novios que veían comer en su propia boda!! La organización fue de 10, todo gracias a Miguel Angel, nuestro wedding planner, que captó nuestra esencia desde el primer momento e hizo todo lo posible para que saliera todo tal y como queríamos. Y, por supuesto, gracias a nuestra azafata, Marta, la dulzura en persona, siempre súper atenta durante el día para que estuviéramos a gusto, guapos, y no nos faltara de nada. La experiencia ha sido increíble y recomendaríamos esta hacienda y este catering a cualquiera que nos preguntara. Millones de gracias ♥️♥️♥️

No podríamos haber elegido mejor hacienda y catering, nuestros invitados comieron súper bien y salieron muy contentos con el servicio. Atentos en todo momento, y muy serviciales.
Gracias a ellos puedo decir que mi boda salió perfecta, gracias a todo el personal y a Miguel Ángel.

Desde el primer día que entras en esta maravillosa Hacienda y hablas con su Wedding planner Miguel Ángel sientes magia, te hace trasladarte a ese día sin ni siquiera haberlo vivido aún.
Nos casamos el 29-3-2025, día mágico, día que nunca olvidaremos gracias a ellos, te despreocupas de absolutamente todo, sólo tienes que vivirlo y disfrutarlo, son grandes profesionales, hacer mención especial a la azafata que se encargaba de mi, la novia, estuvo todo el día super pendiente, a la metre y por supuesto, a Miguel Ángel, sólo tenemos palabras bonitas para ellos.
Si estáis dudando, hacerlo, no os vais a arrepentir.
Gracias, os llevamos en un rinconcito de nuestro corazón.
Sarahi y Víctor. 29-03-2025

Gracias a Miguel Angel y a su espectacular equipo, pudimos disfrutar al 100% uno de los días más importantes de nuestra vida. La atención que pusieron en cada detalle de la boda hizo que fuese mágica. Gracias gracias gracias.

No se puede hacer mejor!! Nos han brindado la mejor boda que podíamos tener! Los invitados no paran de llamarme para felicitarme por el Catering, la hacienda y por todo! Miguel Angel es un crack y el equipo que tienes es de 10!

Solo puedo dar gracias de todo corazón por la dedicación, el cariño y la entrega con la que habéis formado parte de un día tan especial para nosotros.
Desde el primer momento sentimos que estábamos en manos de un equipo que no solo trabaja con profesionalidad, sino también con alma.
Gracias por hacernos sentir tranquilos, por vuestra paciencia, por estar pendientes de todo sin que tuviéramos que preocuparnos de nada.
Pero tengo que destacar a Miguel Angel, es la dedicación y profesionalidad en persona, mi idea fue un reto…pero no tenía ninguna duda que él lo conseguiría,y no me equivoqué,superó todas mis expectativas.
Solo puedo darle las gracias por hacer ese día tan especial tan suyo como nuestro.
Y Sandra y Vanesa….sin palabras.
Repetiría cada año con todo igual.
Mis invitados aún me sigue felicitando por el catering,la hacienda,el personal…pero sobretodo por la comida…totalmente exquisita.

Miguel Ángel es un profesional de los pies a la cabeza, la tranquilidad que nos brindó desde el primer momento es digno de admirar, la decoración del sitio fue una preciosidad, el salón un lujo lleno de elegancia y la barra libre una fiesta imborrable de nuestra memoria. Qué toda la familia y amigos nos digan que estemos orgullosos de nuestra boda dice mucho del equipo de trabajo de Joaquín Jaén, desde aquí sólo podemos decir, gracias, gracias y un millón de vidas gracias

No existen las palabras suficientes para describir la maravillosa hacienda trinidad, el catering joaquin jaen, y por encima de todo Miguel Ángel.
Desde el día que hablamos con miguel ángel lo tuvimos claro, salimos de allí anulando todas las citas que nos quedaban.
Los espacios son espectaculares, el cesped como en ningún sitio de bonito, el salón, el patio exterior perfecto para la barra libre, la decoración que ofrecen…
El catering una maravilla, los invitados no paraban de decirnos lo tremendamente delicioso que estaba todo y la cantidad de aperitivos que habían probado…
Los empleados todos increíble, pendiente de todos los invitados, y pendiente de nosotros los novios.
Miguel ángel, un angelito caído del cielo que hace realidad todo lo que se te pase por la mente, la conexión que tuvimos con él desde primera hora no podemos explicarla, sin conocernos, sabía exactamente todo lo que queríamos y necesitábamos, su profesionalidad, su organización y planificación, sus consejos, su cercanía, y mil de atributos más que no nos caben aquí, hicieron que nuestra boda de ensueño se hiciese realidad, sin nervios, sin preocupaciones, dejándonos guiar por él…
Siempre trabajando por y para los novios.
Ese hombre se merece un monumento.

Si eliges hacienda trinidad, tened claro que vais a tener una boda perfecta.

La Hacienda es muy bonita y versátil. Nos casamos en Noviembre por lo que, buscábamos algún lugar que pudiese albergar a nuestros familiares y amigos cómodamente en interior y exterior. Gracias a Dios, nos hizo un día espléndido por lo que pudimos disfrutar de todos los espacios.

La Hacienda está dividida en 3 espacios. En la entrando a la izquierda se celebró la ceremonia civil, bajo una pérgola que aporta comodidad y cobijo; a la derecha pusieron el cóctel con unas mesas altas, muy cómodas, los puestos de jamón, queso... un espacio perfecto donde interaccionan. El almuerzo fue en el salón interior, con una distribución simétrica y cuidada. Para la barra libre, se abrió el patio trasero con mesas altas con la idea de que los niños y las personas que buscaban mas tranquilidad pudieran disfrutar del fresco de la noche y el dj se montó en el mismo salón del almuerzo.

Lo que nos convenció para quedarnos con esta Hacienda no fueron sólo los espacios, si no Miguel Ángel. Tiene un gusto exquisito, entendió perfectamente lo que necesitábamos y queríamos e hizo una transformación de cada lugar digno de una revista de bodas.

Gracias siempre ♡

Me faltarían palabras para describiros, la hacienda es perfecta, su cuidado es impresionante, el trato de los trabajadores es familiar, acogedor, la comida ni que decir, hicisteis de nuestra boda algo perfecto. Pero sobre todo agradecer a Miguel, esta persona es increíblemente un Monstruo de las bodas. Que organización hace, que detalles, que control, es la mejor persona y el mejor profesional que se puede cruzar en tu camino para preparar una boda. Mil gracias Miguel por tanto y a tu equipo porque son perfectos. Sandra muchísimas gracias por tu atención, tu ayuda y tu profesionalidad. Os recordaré toda mi vida que hiciste de mi sueño lo mejor. Gracias y mil gracias

100 en calidad, 100 en cantidad, 100 en cercanía... Sólo tenemos palabras de agradecimiento.

Un Catering Joaquín Jaén, exquisito,... (aperitivos super abundantes), con un servicio de 10, una Hacienda Trinidad, cómoda, accesible, coqueta, acogedora..., un organizador Miguel Ángel Muñoz, que te lleva de la mano en todo momento (24/7) y una azafata, Sandra, súper atenta, dulce y cariñosa.

Qué rápido pasa todo..., pero qué bonitos recuerdos se quedan entre esas paredes 🤭. Viviendo de la resaca emocional... Os deseo lo mejor. Nos vemos en el camino... 😀

Gracias, gracias, gracias.

Un catering espectacular. El trato, la simpatía y la profesionalidad de cada uno de ellos es insuperable!! Volvería a repetir con ellos mil veces más.