Nos gustó este catering desde el primer momento y nuestra boda del 24/05/2025 no hubiera estado tan bien sin ellos. Genial atención desde la degustación, pasando por la prueba de menú y por el día de la boda. Todos los invitados quedaron muy contentos con la calidad y cantidad de la comida. La atención de Fran y Samuel fue impresionante en todo momento y el metre Julián también trabajó perfectamente el día de la boda.

Volveríamos a elegir a este catering sin duda.

Mi pareja y yo nos casamos este pasado sábado 26 de abril con "ay mi Carmela" y qué suerte hemos tenido de elegirlos, absolutamente todos los invitados han alucinado con la cantidad de comida y lo riquísimo que estaba todo. En nuestro caso toda la cena era tipo cóctel y además de cortadores de jamón, mesa de quesos, show cooking de pescaíto frito y show cooking de chicharrones, hubo show cooking de carne a la brasa y a pesar de estar todo buenísimo, hubo tantísimo de todo que nuestro invitados no pudieron ni con la carne, ni con el buffet de postres, ni con la numerosísima recena. De verdad, no exageramos, no hay nadie que no nos lo haya comentado y siempre manteniendo la calidad de todo lo que se servía.

Tenemos que dar las gracias a absolutamente todo el personal que forma parte del catering porque se han portado increíble con nosotros en todo momento desde Fran y Samuel (los wedding planner que te atienden en todo momento, siempre están dispuestos y pendientes absolutamente a todos), pasando por absolutamente todo el personal que participó en la boda porque todo el mundo nos ha hablado de los simpáticos y amables que han sido, sin olvidar a nuestros maitre Julián que es el mejor, muy cuidado y profesional, además de Carmela y su marido que llevan la cocina como nadie. No sabemos cómo daros las gracias, ha sido un éxito de verdad ¡Muchísimas gracias!

Desde el principio fue todo muy fácil. Nos invitaron a una degustación y estuvo todo tan rico que dejamos de buscar, lo tuvimos claro al momento. Firmamos con ellos y a partir de ese momento estuvieron muy pendientes de nosotros. Cualquier propuesta que les hemos hecho la han aceptado de buen grado. La comida muy abundante y riquísima, al terminar el aperitivo los invitados ya nos decían que no podían comer más, pero las gambas del entrante ya sí que fueron un espectáculo, de las mejores que he comido. Todos nuestros invitados quedaron encantados.
Cabe destacar a su jefa de cocina Carmen, apasionada de su trabajo y siempre innovando para encontrar nuevas recetas. Incluso en la barra libre una atención al cliente excelente.
Además el día de nuestra boda llovió muchísimo y, estando todo previsto para el exterior, dos horas antes del comienzo vimos que no se podía montar en exterior y cambiaron todo el plan resolviéndolo perfectamente sobre la marcha.
Sin duda recomendamos este catering.

Muy recomendables para celebraciones, la comida está muy buena, y todo el equipo es muy agradable, desde los camareros hasta los cocineros.

Si os dejáis aconserjar por ellos vuestro evento tendrá la mejor comida y atención!

Bueno... Llegamos al momento de valorar al culpable de que mi boda sea un 12 de 10... No existen palabras para valorar esta experiencia... Carmen al igual que Laura la metre (sí en mayúsculas), y todos sus camareros y profesionales estan más que capacitados para afrontar cualquier inconveniente que se les presente sacando un trabajo fluido, limpio, atento, etc etc etc... Los invitados estaban en recepción super artísimos de comer! Todos dieron la enhorabuena y al entrar a salon pensabamos que no probarían la carne... Pues bien... Explotaron! Pero era imposible no probar todo. Super rico, calidad y los alergicos e intolerantes nos buscaron para agradecerle al catering la elaboración de sus platos sin disminuir dicha calidad! Gracias gracias y mil veces gracias! Ah! Y... Contratar el show de los chicharrones en directo! Estubo para gotear el suelo de babas! Un abrazo enorme! Equipazo!

El mejor catering que hemos probado hasta la fecha. Muy recomendable. De 10

Después de pensar en cómo salió nuestra boda, solo tenemos palabras de agradecimiento para Carmen y su equipo de profesionales que formar el catering ay mi Carmela.
La mejor decisión que tomamos fue contar con ellos.
Toda la comida espectacular, los invitados a nuestra boda no habían entrado al salón para los principales y ya estaban hasta arriba de comida.
Para empezar con la boda, los aperitivos fueron de tanta calidad y en tanta cantidad que la gente se quedo flipando.
Después la comida en el salón, la recena y para terminar churros con chocolate.
Espectacular.
Muchas gracias por todo.

Una opción excelente si quieres tener la tranquilidad de que tus invitados disfrutarán de una abundante comida de calidad. Nos encantó cómo atendieron a los invitados con algún tipo de intolerancia y a los vegetarianos, con una gran variedad de platos que iban mucho más allá de una ensalada convencional al uso. Nuestros invitados alucinaron con un menú exclusivo para ellos, desde los entrantes hasta los platos de salón. Además de nuestro agradecimiento con la cocina, también queremos destacar la labor de los camareros, muy amables y atentos en todo momento. Un gran equipo de profesionales que nos dieron un servicio de 10 desde la copa de bienvenida hasta la recena. ¡Y vaya recena! 🤤

Hicimos una prueba de menú con ellos espectacular. Son un gran catering que se esfuerza por dar lo mejor de sí

Un servicio de gran calidad desde que asistimos a la prueba de menú, sin duda es un catering que repetiría el resto de mi vida para futuros eventos, Ay mi Carmela es sinónimo de buena y exquisita comida, son sinónimo de profesionalidad, son sinónimo de primer mundo, son los mejores y ampliamente recomendados, amo el arroz meloso jijij si me mandan algo no diré que no, un abrazo enorme para ustedes

"Ay mi Carmela", es el mejor Cátering de Sevilla, sin duda.
Fuimos a muchas pruebas de menú y todas tenían cosas buenas y cosas malas, pero cuando los Wedding nos presentaron este cátering, ¡¡ooouu mama!! Los platos estaban riquísimos, y no hablemos de la calidad y la cantidad!
No podía haber más cantidad de aperitivos, a cual mejor que el anterior. El marisco era fresquísimo, y la carne y el pescado estaban riquísimos!! Y ¿qué os puedo contar de los postres? Maravillosos.
Pues si en la prueba de menú nos quedamos boquiabiertos, en la boda más.
Nos preguntaron si teníamos algún menú especial como alérgenos, intolerantes, vegetarianos... Y no pudieron estar más atentos a ellos. Incluso los vegetarianos tuvieron sus propios aperitivos y sus platos super elaborados (dicho por ellos mismos, nunca habian comido tanto en una boda y tan bien), no eran simples ensaladas.
Teníamos hasta una barbacoa en vivo, puesto de quesos, de croquetas, de abacería, de tortilla, cortador de jamón...
¿Y la tarta? Cuando yo vi esa tarta tan bonita y con tan buen gusto hecha...ay dios!
Aah pero esperad, que tuvimos recena y churros con chocolateee!!

En definitiva, si estáis buscando un cátering donde los invitados os feliciten por lo bien que han comido y lo llenos que han quedado, sin duda son ellos.
Carmela y todo su equipo, a parte de unos grandes profesionales, son unas personas estupendas!!

Gracias por todo!!

Perfectos
Teníamos invitados de muchos tipos, intolerantes al gluten, a la lactosa, vegetarianos y musulmanes.
Cada uno de ellos tuvo su menú especial desde los aperitivos, al principio les indicamos que invitados eran y a la vez que se servían los aperitivos de los demás salían los de ellos, para comer todos a la vez, y una comida que todos valoraron lo buenísima que estaba y el detalle de tener sus aperitivos propios, así como su plato en el salón, muy elaborados y buenísimos.

El comentario de todos los invitados fue que la comida estaba buenísima, menos mal que decidimos poner solo un plato en el salón porque en los aperitivos ya estaban llenísimos, les gustaban mucho y querían probarlos todos.
Aún así, nos decían que les daba mucha pena que salió mucha comida pero no podían comer todo, por ello una suerte que este catering done la comida que excede a comedores sociales, para así hacer feliz a personas que lo necesitan y no derrochar nada.

100% recomendables, sin duda la mejor elección.

Una maravilla, un montón de opciones, la comida casera como estábamos buscando. Sólo tenemos palabras de agradecimiento, el trato la calidad, su decoración increíble. No paramos de recibir felicitaciones de la comida de lo bueno que estaba todo, de la atención de los wedding planner que trabajan con ellos. Mis invitados hasta arriba de comer... No puedo estar más contento por que hicimos la mejor elección para nuestro día. Mil gracias a Carmen , Fran y Samuel por todo. He tenido la mejor boda del año y no dicho por mí si no por todos mis invitados. Si queréis una boda de 10 no dudéis por qué son los mejores. Muchas gracias

Lo elegimos nada más hacer la degustación. Y qué acierto más grande. ¡Tienen unos wedding planner increíbles! Los invitados quedaron encantados, no nos paran de llegar felicitaciones de lo bien que comieron y la cantidad que comieron. Un acierto total, os elegiría mil veces. Sin duda, una de las mejores elecciones que hemos hecho. Se nota la profesionalidad y el trato y que tienen unas ganas increíbles. ¡Gracias por todo! Ha sido un banquete perfecto. Hemos quedado superencantados.

El catering pese a ser nuevos dando el servicio de bodas, nos dio muy buena calidad y cantidad.

Todos los invitados hablaban maravillas sobre lo rico que estaba todo, en especial el jamón.

La presentación de la comida fue genial también.

Con su repostería tuvimos un problema enorme... Estaba todo tan rico que no sabíamos que postre elegir.

Si nos volviéramos a casar los elegiríamos otra vez.