Catering AsturCocteleros es una empresa con sede en Asturias que ofrece sus servicios de catering propio y complementos en todo el territorio nacional, aunque su mercado principal es la zona norte (Asturias, Cantabria, Castilla y León, Galicia y País Vasco).
La organización está compuesta por emprendedores con una gran experiencia en el sector y en ocasiones trabajan con otros colaboradores y profesionales con el fin de poder abarcar todo lo necesario para la organización integral de eventos.
Ofrece todo tipo de soluciones específicas para el evento, ya sea económico o exclusivo. La forma de trabajo es adaptarse al bolsillo de cada cliente con el fin de poder cumplir las expectativas deseadas siempre que sea posible.
Servicios que ofrece
La empresa ofrece servicios a demanda del cliente, no obstante, tiene una carta de servicios para que tengáis una referencia. En el momento de contratación ellos realizarán todas las gestiones que pudieran ser necesarias para que así el cliente se despreocupe de todo. Los servicios que ofrece son:
Catering con cocina propia (menús de boda, aperitivos, pincheos, espichas)
Organización de eventos
Coctelería (opción completa o simplificada)
Mesas de mojitos
Mesa de gin-tonics
Carrito de smoothies
Barras de fiestas
Carrito de creps dulces y saladas
Carrito de gofres
Carrito de algodón de azúcar
Carrito de palomitas
Helado a la Plancha
Barbacoa
Mesas de gominolas y candy bar
Cortadores de jamón
Música tradicional
Mesa de perritos calientes
Mesa de mini hamburguesas
Mesas de cocina en vivo
Forma de trabajo
Su filosofía es la de la personalización de cada evento a gusto del cliente. Cualquier sugerencia siempre será bien recibida y si algo no le encaja al cliente nunca debe de dudar en ponerse en contacto con ellos, ya que siempre les atenderán y resolverán las dudas y problemas que pudieran surgir.
Otros servicios
También ofrecen sus servicios en bautizos, comuniones, cenas de empresa, reuniones, fiestas y cualquier evento que pueda necesitar estos servicios.
Más información
¿Existe un pedido mínimo?
No
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Otros (Coctelería, crêpes, , perritos calientes, mini hamburguesas, mesas de cocina en vivo, cortadores de jamón y/o cecina, música tradicional)
¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
Sí, distintas localizaciones repartidas por Asturias principalmente
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
Sí
¿Qué incluye el menú?
Nosotros nos encargamos de todo lo necesario para el servicio. Cualquier tipo de necesidad particular del cliente
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Es posible elaborar menús personalizados?
Sí
¿Qué tipo de cocina sirves?
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
Otros
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros (Siempre que se informe con antelación antes del evento, podremos realizar menus especificos para personas con alergias/intolerancias, dietas especiales...)
¿Sirves también la tarta de boda?
Sí
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
Puede llevar todo lo que desee, sin ningún tipo de recargo, siempre y cuando cumpla ciertos requisitos sanitarios
¿Cómo funciona la barra libre?
Va incluida en el menú
Pago por consumición
Cantidad fija por persona sin límite (Tickets de consumición)
Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)
Cantidad total fija (con límite de hora)
Cantidad total fija (sin límite de hora)
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
No
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
No
¿Celebras más de un evento al día?
Sí
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
No hay ningún tipo de recargo por ello, ya que cada evento se trata de manera particular y totalmente personalizado
Hola!
Nos casamos en Cantabria en Junio, nuestra boda fue un éxito. Fue una boda tipo cocktail para 160 personas de culturas distintas( española y colombiana), algo arriesgado, ya que nuestros invitados no tenían esa constumbre. Sin embargo, lo tuve claro desde el principio, quería una boda más dinámica que la gente pudiera disfrutar sin atarla a una mesa. José, desde el primer momento entendió lo que quería, aunque también, dejó las cosas claras, asesorando los riesgos de una boda así. Resultados:
- Comida exquisita y muy variada ,nadie se quedó con hambre. La gente pudo repetir lo que quiso.
- No hubo problema de sillas, se sentó quien quería
- Atención del personal AsturCocteleros de 10 con los invitados
- Recomiendo el carrito de crepés, el pulpeiro y los mojitos. Muy novedoso y a la gente le encantó
Quiero resaltar la atención de José, su disposición a ayudar, asesorarte en todo momento, apoyarte y a dar todo por qué ese día saliera estupendo. Nosotros estábamos muy preocupados por la lluvia, y tuvimos que pillar carpa, un agobio a último momento por ciertas limitaciones técnicas a última con un proveedor, tuvimos que cambiar de proveedor y José, nos ayudó en todo lo que estuvo en su mano.
Sin duda alguna, los recomendamos y los volveríamos a contratar.
+ 3fotos
Rosa C. Se casó el 09/09/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Los mejores sin duda
No sabemos ni por dónde empezar a dar las gracias. Ya conocíamos la empresa por la boda de un familiar, y desde luego no nos equivocamos al contratarles. Desde el primer contacto las cosas fueron muy fluidas. La comida estaba espectacular (decenas de invitados nos lo comentaron), todo cuidado con mucho mimo. Su trabajo es súper eficiente, trabajan con muy buen rollo y con las ideas súper claras y siendo super conscientes de que en esos momentos vas tan volada que hacen las preguntas adecuadas y quedándose con toda la información. Felicitar a todo el equipo, liderado por José, que nos hizo despreocuparnos en todo momento. Dani, el maitre, un espectáculo de eficiencia, mirases a donde mirases estaba pendiente. Los recomendamos al 100%
Maria Se casó el 12/08/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Escanciador de sidra no puede faltar en una boda asturiana
Me casé el pasado 12 de Agosto en Burgos y quise tener una sorpresa a mi pareja y toda su familia asturiana.
Me recomendaron los dueños de la finca ya que habían ido allí a hacer más bodas previamente.
Quedamos encantados, gusto mucho la estación de sidra, el escanciador súper simpático y muy atento con todos los invitados.
Si me casara otra vez volvería a contar con ellos sin dudarlo.
Muchas gracias.
Astrid Se casó el 09/09/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Superó nuestras expectativas
No sé ni por dónde empezar esta review porque se me amontonan la cantidad de cosas que agradecer.
La nuestra iba a ser una boda en Asturias organizada desde Barcelona.
Queríamos sorprender a todos, incluso a la familia asturiana, y Jose dio con el sitio perfecto: el ecomuseo minero de samuño.
Además la nuestra fue una boda covid, atrasada dos años consecutivos. Y a pesar de ello, en ningún momento nos puso pegas. Todo lo contrario, fue súper comprensivo.
Los preparativos fueron claros, sencillos. No nos dio ni un solo dolor de cabeza. Se involucró al máximo, facilitándonos cualquier gestión a donde no llegábamos.
Y para el día de la boda no tengo palabras. La comida estaba deliciosa, la puesta en escena, los/as camareros/as un encanto, los emplatados, todo estaba espectacular. Los invitados quedaron alucinados y no te digo nosotros.
La mesa de quesos, el pulpeiro, las zamburiñas, el cordero a la estaca... han dejado huella entre todos los asistentes.
Es una apuesta segura.
Cristel D. Se casó el 07/05/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Lo mejor de la boda
Me faltan palabras para describir la profesionalidad, la calidad, la amabilidad y la humildad de Astur Cocteleros. Después de haber tenido que retrasar dos años la boda, de todos los proveedores que tuvimos fueron los únicos que nos facilitaron las cosas, que nos entendieron, que nos tranquilizaron y que no solo no nos fallaron sino que gracias a ellos nuestra boda fue de 10. La calidad precio es de 100, increíble lo rico que estaba todo y la cantidad que había de todo. José es maravilloso y su equipo, igual, el trato, el servicio, el trato... Todo. Es que no tengo palabras. Repetiría seguro. Si vuelvo a tener otro evento le llamaré seguro. Todos nuestros invitados dieron maravillas de la comida y el servicio. ¡Todos! Incluidos los vegetarianos y veganos, que según ellos "por fin comían bien en una boda". Mil gracias José de nuevo a ti y a tu equipo por absolutamente todo.
Noelia Se casó el 23/04/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Sin duda ninguna, ¡excepcional!
Desde el primer día nos gustó el trato y nos decidimos enseguida. Jose nos ayudó y gestionó todas nuestras peticiones sin problema. El equipo de camareros genial y la comida, exquisita. ¡Todos quedaron encantados! Ojalá tuviesen un restaurante para poder visitarles más a menudo.
Tatiana C. Se casó el 25/09/2021
Valoración 5 de 5
5.0
Sobresaliente
Todo perfecto. ¡Trato, profesionalidad, confianza, calidad, flexibilidad! Quedamos encantadas con Jose y todo su equipo. Todo el mundo nos felicitó por nuestra elección, estaba todo buenísimo, trabajadores superatentos, precio inmejorable, cercanía, facilidades en todo momento… Si algún día necesito otra vez un catering, sin duda los llamaré y por supuesto, lo recomiendo 100%.
Clau P. Se casó el 25/09/2021
Valoración 5 de 5
5.0
¡Son geniales!
¡Jose y Dani son geniales! Nos trataron de lujo, la comida riquísima, todo el mundo estaba encantado. El resto de personal es supermajo, ¡muy atentos! ¡Me encanto todo!
Carmen I. Se casó el 04/09/2021
Valoración 5 de 5
5.0
Increíble
No hay palabras para describir lo contentos que estamos con todo el servicio. No nos hicieron falta ni dos minutos para saber que debíamos contratarlos a ellos, y no nos equivocamos. La comida de 10, el servicio de 10, superatentos, superagradables, teniendo en cuenta todas las medidas Covid. La gente quedó maravillada y yo por fin pude tener mi barqueta de patatas fritas soñada. Gracias por cumplir los deseos de la gente. No podemos estar más felices. ¡Gracias!
Natalie S. Se casó el 10/07/2021
Valoración 5 de 5
5.0
¡La mejor decisión para nuestra boda!
Desde el primer día Jose estuvo superinvolucrado, flexible con todas nuestras necesidades (que no eran menores al organizar la boda desde Chile), nos ayudó con los proveedores, el menú y la comida en directo fue un éxito. Los invitados solo hablaron maravillas de la comida. 100% recomendado.
+ 3fotos
Meritxell M. Se casó el 26/06/2021
Valoración 5 de 5
5.0
Repetiría sin duda alguna
Tuvimos que cambiar la fecha de boda 3 veces por motivos covid, en todo momento se mostraron dispuestos a ayudar, nos ofrecieron alternativas y aconsejaron, ya que éramos una boda pequeñita (20 personas contándonos a nosotros dos).
El servicio, la amabilidad, la profesionalidad, todo de 10.
Sobró comida casi para haber hecho dos bodas ¡Jajaja!
Sin duda alguna, si me vuelvo a casar, repetiría con el novio y con el catering.
Son geniales, una inversión de la que no me arrepiento y para próximos eventos y reuniones familiares sin duda alguna, repetiré con ellos, son simplemente excepcionales.
Dani y Meri.
Mapy B. Se casó el 26/06/2021
Valoración 5 de 5
5.0
Maravilloso
No tengo palabras para definir el gran trabajo que hizo Dani y sus compañeros. La comida, en su gran mayoría vegana, dejó a la gente alucinada. El trato excelente, todos muy atentos a todos los detalles, todo muy fluido, y no pararon de sacar comida, todo en su punto y caliente. Abundante, tanto en comida, como en bebida. Fue un gran acierto contratarlos.
Antonio P. Se casó el 05/09/2020
Valoración 5 de 5
5.0
Boda 4 de septiembre
Desde el minuto uno nos trasmitió una gran confianza, cercanía y profesionalidad. Lo que nos hizo elegirlos a ellos y sin duda fue un gran acierto. Repetiría una y mil veces. Su carta es amplísima y estuvo abierto a cualquier sugerencia y modificación. A pesar de un año de retraso debido al Covid, nos mantuvieron los precios y siempre estuvo atento a cualquier inconveniente, dudas y demás cosas que surgieron en ese año. Sin duda recomendaría a cualquier persona sin miedo a equivocarme.
Carla Se casó el 27/06/2020
Valoración 4.8 de 5
4.8
Boda rústica Infiesto
Nos sorprendieron para bien. Los invitados, encantados. Todo riquísimo; el cordero, espectacular. Nos ayudaron mucho con el guión, aconsejándonos en todo momento. Me alegro de haberlos elegido.
Laura C. Se casó el 14/09/2019
Valoración 5 de 5
5.0
Profesionales cercanos
La comida estuvo genial, especialmente el pinchoteo, pero el trato sin palabras, todos los invitados nos lo dijeron. Tuvimos un chico todo el tiempo pendiente de nosotros, incluso para asegurarse de que comíamos y bebíamos. Fuimos una pareja indecisa con unas cosas y muy clara con otras y se adaptaron a nosotros perfectamente. Ojalá podamos repetir con ellos.
Cucharita de pulpo con puré de patata y aceite con pimentón
Bollinos preñaos variados (chorizo y queso azul)
Gambas crujientes
Croquetas a elegir (1 opción)
Cachopinos de cecina y queso casín
Brocheta de pixín y gamba con picada de almendra y perejil
Cazuelita de fabada con su compango
Cazuelita de chipirones afogaos
2 minipostres a elegir
Café e infusiones
Bodega incluida (blanco rueda, rioja crianza, copa de cava, agua, cerveza, sidra y refrescos)
Show cooking
AsturCocteleros
Show cooking
Mesa de quesos asturianos (10 variedades)
Jamón ibérico de cebo de campo cortado a cuchillo con cortador (incremento a ibérico bellota +160 €)
Vasito crema de marisco o vasito de gazpacho
Cucharita de pulpo con puré de patata y aceite de pimentón
Cazuelita de salpicón de merluza, pixin alangostado y langostino
Samosas vegetales
Carrito de creps saladas recién hechas (cocina en vivo). 3 opciones a elegir.
Córner de plancha (cocina en vivo)
Brochetas de verduras
Brochetas de entrecot de vacuno
Viera del pacifico (“zamburiña”) con aliño de ajo, perejil y lima
Barqueta de patatas gajo especiadas con salsas
Croquetas (1 sabor a elegir)
Rolls de pollo, cilantro y chipotle con guacamole
Taco de bonito del norte encebollado (según temporada)
Minipitas rellenas de cordero confitado
Cazuelita de chipirones afogaos / cazuelita de arroz marinero
Buffet de postres mini (2 variedades)
Creps dulces
Nutella
Dulce de Leche
Azúcar
Mermelada
Café e infusiones
Barra de mojitos
Bodega incluida (blanco rueda, rioja crianza, copa de cava, agua, cerveza, sidra y refrescos)
Menú low cost
AsturCocteleros
Menú low cost
70,00€
Aperitivo
Mesa de quesos asturianos (6 variedades)
Mesa de embutidos ibéricos (jamón, lomo, chorizo y salchichón)
Empanada de hojaldre de atún
Vasito de crema de marisco o vasito de gazpacho
Croquetas de jamón
Menú sentados
Lubina de semicultivo de ración a la espalda con patata
Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto con puré de patata
Tarta elegir
Café e infusiones
Bodega incluida (blanco, tinto, copa de sidra, agua, cerveza y refrescos)
*Condiciones
El montaje se realizará en mesas alargadas a partir de 6 personas o cuadradas de 10-12 personas con mantel y servilleta de tela. Sillas de tijera color marrón sin cojín.
Montaje aperitivo básico.
No se incluye ningún tipo de decoración.
No se incluye sitting plan, número de mesa o minutas.
Servicio de mesa a la inglesa (no se emplata individualmente).
No hay repeticiones de platos sentados.
Postre tipo plancha de bizcocho relleno a elegir cortado en raciones.
1 camarero cada 20 invitados.
No se dispone de prueba de menú gratuita.
Mínimo de 80 adultos.
Precio no válido para cualquier espacio o establecimiento (se verán características de cada sitio de la celebración).
Menú 1
AsturCocteleros
Menú 1
Aperitivos
Mesa de quesos asturianos (10 variedades)
Tablas de jamón y lomo ibérico
Cucharita de pulpo con puré de patata y aceite de pimentón
Vasito de crema de marisco o vasito de gazpacho
Cachopinos de cecina y queso casín
Gambas crujientes con alioli suave
Croquetas a elegir (1 opción)
Brocheta de entrecot de vaca
Taco de bonito encebollado (en temporada)
Mini tronco de merluza rellena de marisco con salsa de centollo
Menú sentados
Lomos de lubina de semicultivo a la espalda con verduritas
Jarrete de ternasco de Aragón a baja temperatura con patatas confitadas
Tarta a elegir
Café e infusiones
Bodega incluida (blanco rueda, rioja crianza, copa de cava, agua, cerveza, sidra y refrescos)
Menú 2
AsturCocteleros
Menú 2
Aperitivo
Mesa de quesos asturianos (10 opciones a elegir)
Vasito de crema de marisco o vasito de gazpacho
Brocheta de salmón y mozzarella al aceite de eneldo
Rollitos de cecina de Angus rellenos de foie y manzana
Cucharita de pulpo con puré de patata y aceite de pimentón
Brocheta de pollo teriyaki rebozado en panko con salsa de miel-mostaza
Gambas crujientes con alioli suave
Cachopinos de cecina y queso casín
Croquetas a elegir (1 opción)
Cazuelita de fabada acompañado de su compango
Menú sentados
Tronco de merluza relleno de marisco con salsa de centollo con patata panadera
Pierna de cabritu lechal a baja temperatura con patatas confitadas
Tarta a elegir
Café e infusiones
Bodega incluida (blanco rueda, rioja crianza, copa de cava, agua, cerveza, sidra y refrescos)
Menú 3
AsturCocteleros
Menú 3
Aperitivo
Mesa de quesos asturianos (10 variedades)
Palitos de jamón de pato
Vasito de crema de marisco o vasito de gazpacho
Cucharita de pulpo con puré de patata y aceite de pimentón
Brocheta de salmón marinado al eneldo y mozzarella
Carrito de creps saladas recién hechas (cocina en vivo). 3 opciones a elegir.
Croquetas a elegir (1 opción)
Gambas crujientes con alioli suave
Minipitas rellenas de rabo de vacuno
Cazuelita de fabada acompañada de su compango
Menú sentados
Lomos de pixín en salsa de oricios con gambones
Solomillo de vacuno mayor con foie, patata y salsa de arándanos al oporto
Postre
Tarta a elegir
Café e infusiones
Bodega incluida (blanco rueda, rioja crianza, copa de cava, agua, cerveza, sidra y refrescos)
Equipo
Jose Alberto Félix González
Gerente
Soy el gerente y responsable del catering.
Estudié I.T. de obras públicas y la crisis me hizo a hacer una reconversión a la hostelería, que inicialmente fue por capear y “obligación” y poco a poco me fue apasionando como es a día de hoy.
Soy la persona de la empresa con la que vais a hablar desde comienzo a fin para todo lo que podáis necesitar y poder hacer tu idea o sueño realidad.
En AsturCocteleros se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 1,80€ hasta 170€.
El equipo de AsturCocteleros pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Otros (Coctelería, crêpes, , perritos calientes, mini hamburguesas, mesas de cocina en vivo, cortadores de jamón y/o cecina, música tradicional.)
AsturCocteleros sirve en sus eventos cocina:
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
Otros
AsturCocteleros cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros (Siempre que se informe con antelación antes del evento, podremos realizar menus especificos para personas con alergias/intolerancias, dietas especiales...)
AsturCocteleros ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
Va incluida en el menú
Pago por consumición
Cantidad fija por persona sin límite (Tickets de consumición)
Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)
Cantidad total fija (con límite de hora)
Cantidad total fija (sin límite de hora)
AsturCocteleros ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 2 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 600 invitados.
A AsturCocteleros lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.
