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Bodas

A Fuego Lento

Salamanca Ver mapa
Valoración 5.0 de 5 28 opiniones
Menús desde 100€
75 a 800 invitados

Información

A Fuego Lento catering os ofrecerá un magnífico menú de boda para sorprender a amigos y familiares en un día tan especial.

Si ya tenéis elegido el espacio en el que celebraréis vuestro evento o queréis conocer alguna de las fincas de las que dispone el catering y contar con una gastronomía de diez, no dudéis en echar un vistazo a sus creaciones.

Servicios que ofrece

El equipo de personal de cocina y sala, se desplazará donde el cliente desee y harán que vuestro evento resulte todo un éxito.

La empresa cuenta, además, con una gran variedad de espacios para celebrar eventos, como: hoteles, fincas, dehesas, restaurantes, etc.

Servicio integral de organización, decoración y protocolo siempre coordinado con las propuestas y preferencias de los clientes.

Gastronomía

Podréis dejar en sus manos la creación de un menú de ensueño o, si lo preferís, crear a vuestro gusto la gastronomía que sorprenda al paladar de todos y cada uno de vuestros invitados.

Otros servicios

A Fuego Lento es una empresa de organización de eventos y catering especializados en bodas, comuniones, bautizos, celebraciones familiares y eventos corporativos culinarios para empresas.

Datos de interés

Servicios

Banquete, alquiler de menaje y material, alquiler de mobiliario, organización de bodas y eventos, ceremonia, fotografía, música, transporte, decoración, servicio de camareros, servicio de bebidas, Peluquería, animación para adultos y peques, fotomatón, candy bar o mesa dulce, servicio de decoración con globos, fuente de chocolate, b humorista infiltrado y eventos con trucos de magia...

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, finca Dehesa de Ituero, Finca Continos, Finca Tordelalosa, Espacio Gastronómico A Tempore, Palacio Carrascalino y Castillo del Puente Congosto

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Decoración, centros florales de las mesas de banquete, indicadores de mesas, minutas personalizadas, seating plan, decoración de estaciones en bodas, prueba de menú...

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos
Otros

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

No aplicamos recargo. A Fuego Lento quedará exento de cualquier responsabilidad sobre este producto

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad total fija (con límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

Depende del espacio elegido para el evento y el número final de invitados confirmados

¿Cómo se efectúa el pago?

Se realiza una fianza como confirmación de reserva que se descontará del importe final de la factura y el resto del pago se realizará después del evento
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Valoración
5.0
de 5.0
100% de las parejas lo recomiendan
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 5 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5

77 fotos de usuarios

  • Marta
    Marta Se casó el 24/09/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Contar con ellos en tu boda es éxito asegurado

    Llegamos a ellos derivados de otro cátering que lamentablemente no pudo aguantar el parón provocado por el covid, que machacó a este sector estando un par de años con escasas bodas.
    He de reconocer que en un principio estábamos un poco inquietos con el cambio, aunque Estíbaliz desde el principio nos animó a confiar en ellos y nos confirmó que nuestra idea de boda que teníamos con la anterior empresa, así como los precios y las opciones de comida, sería respetada al 100%.
    Pues no solo se cumplió esto (con las posibles pérdidas que pudieron tener haciendo una boda con unos precios de dos años atrás y la actual situación global, que tampoco ayuda), sino que nos arropó como si les hubiéramos elegido a ellos desde el principio. Repetimos prueba de menú, estuvimos en constante contacto con ellos para absolutamente todo. Se encargaron y responsabilizaron de atender a la perfección las diferentes necesidades de amigos que no comen carne ni pescado, alérgicos a diferentes alimentos, intolerantes al gluten...
    Pues qué voy a decir, el sábado 24/09 nos casamos en una finca en Salamanca y tuvimos la mejor boda que podíamos haber soñado nunca. Lo hicimos todo tipo cocktail y nos daba mucho miedo (a nuestros invitados también aunque no lo decían), que pudieran quedarse con hambre. Nada más lejos de la realidad.
    Todavía a día de hoy nos llegan felicitaciones de invitados y staff (fotógrafos, dj...), dándonos las gracias por haber hecho una boda tan perfecta; comida hasta decir basta y buenísima (especial mención los cacahuetes de foie y el jamón).
    Se encargaron de la decoración, la ceremonia civil (pusieron las sillas y pusieron un montón de detallitos que a los invitados les volvieron locos), de hacernos un beauty corner en el baño que divirtió y sorprendió a partes iguales a niños y no tan niños...
    Qué más puedo decir, si fue la mejor boda para mucha gente tengo clarísimo que es gracias a ellos.
    Les deseo todo lo mejor del mundo porque su esfuerzo desde luego, merece ser compensado haciendo felices a más parejas.
    Muchísimas gracias por todo, Esti, por haber hecho realidad hasta el más mínimo detalle.
  • Ana
    Ana J. Se casó el 17/09/2022
    Valoración 4.8 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 4.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Simplemente, maravilloso!

    Servicio de 10, la comida excepcional, tanto en el sabor como en la presentación. Cuidan el detalle al máximo y están pendientes en todo momento.
  • Javier
    Javier M. Se casó el 17/09/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Excelencia

    Profesionales, educación, saber estar, calidad, atención... Podría seguir, pero no puedo estar más orgulloso de lo escogido.
  • illustration stars

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  • David
    David M. Se casó el 03/09/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    La excelencia máxima

    Mejor imposible, han hecho realidad nuestros sueños y han sido capaces de plasmar todo tal cual lo queríamos y qué decir de su comida, calidad y elaboraciones insuperables. Y todo esto no dicho sólo por mí o mi pareja, sino por todos nuestros invitados.
    Sin duda los mejores, no tengo suficientes agradecimientos para ellos.
    Gracias A Fuego Lento.
  • Marina
    Marina G. Se casó el 13/08/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    El mejor catering de Salamanca

    No podemos estar más contentos. Salió todo genial. Esti, Raúl y todo su equipo son unos profesionales de 10. Pendientes en todo momento, de todos los detalles, de que la comida estuviera perfecta, de nosotros, de los invitados… De verdad, gracias por participar en el día más feliz de nuestras vidas.
  • Esperanza
    Esperanza G. Se casó el 23/07/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Un servicio de ensueño

    Muchísimas gracias por todo. No hay detalle que no hayáis tenido en cuenta, decoración, restauración excepcional, personal fantástico, pero quiero destacar la atención a nuestros invitados, todos comentaron lo atendidos y cómodos que les hicisteis estar, un plus nada común. Mil gracias.
  • Ms.
    Joana Se casó el 18/06/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    La mejor elección de nuestra boda

    Nos hemos casado el pasado 18/06/22, desde que probamos en un evento el catering A Fuego Lento, no tuvimos dudas. Calidad, gusto y trabajo, Raúl y Estibaliz son dos grandísimos profesionales. La calidad de la comida es lo más importante (y por supuesto la superan) pero el gusto y la decoración de cada plato y cada rincón en el coctel es de 10.

    Para mi era algo importante y me parece que es el recuerdo que vas a guardar tanto nosotros, los novios, como todos nuestros invitados. Nos volveríamos a casar otra vez y a elegirlos sin duda.
  • Tamara
    Tamara Se casó el 11/06/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Cuando fuimos a conocer el lugar donde nos íbamos a casar no conocíamos el catering, pero después de quedar varias veces y hacer la prueba de menú, sabíamos que no nos iba a defraudar. Un 10 en profesionalidad. Tanto Raúl cómo Estíbaliz son superatentas con todos los detalles que forman una boda, son encantadores, sin duda, ¡todo salió bien gracias a su trabajo! La calidad de la comida, muy buena, todos los invitados quedaron encantados con el cóctel, muy buen servicio. Los elegiríamos de nuevo, sin duda.
  • Marta
    Marta S. Se casó el 04/06/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Muy recomendable

    No podemos estar más contentos de haber escogido a estos chicos para nuestra boda. Estibaliz y Raúl hacen un equipo perfecto que consiguió que nuestra boda fuera un éxito. Raúl en la cocina sorprendiendo con los sabores de la comida y la originalidad de la presentación (sobre todo en el cóctel), y Estibaliz organizando todo, estuvo en cada detalle, nos ayudó a que cada paso fuera perfecto (incluso en algún tema que no era ni asunto suyo, demostrando que de verdad le importa que la boda salga perfecta) y lo dejó todo decorado monísimo, supo captar nuestro estilo en todos los rincones. Si me volviera a casar, repetiría cada vez con ellos. ¡Los invitados encantados y nosotros más! ¡Gracias, chicos!
  • Manuela
    Manuela G. Se casó el 21/05/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Profesionalidad y cercanía

    Muy profesionales, su trayectoria les avala. Trato muy cercano, lo que hace aún más que ese día te sientas especial, ya que lo hacen con sentimiento porque su trabajo les gusta y eso se nota y lo notan. Nosotros y cada uno de nuestros invitados nos fuimos con la sensación y la imagen de una boda que recordaremos siempre, por puesta en escena, por cada detalle expuesto, y eso hace que se disfrute aún más.
  • Anita
    Anita Se casó el 23/04/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Perfección y profesionalidad 100%

    Todo perfecto desde el minuto uno. Buena organización, quedan contigo en varias ocasiones para dejarlo todo perfecto y adaptado para ti. Nosotros tuvimos cóctel con puestos, menú y recena y quedamos muy contentos, igual que todos nuestros invitados. La decoración también perfecta. Lo mejor es que quedéis con ellos y os asesoraran para hacer que vuestro día sea único. ¡Gracias, A Fuego Lento!
  • Alicia
    Alicia Se casó el 04/09/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Los mejores sin duda

    Qué gran acierto eligiéndolos, no conocíamos nada sobre ellos, pero nos gustaron sus propuestas de menú, su flexibilidad para todo, sus consejos, todos los proveedores con los que trabajan, y un gran, etc.; no queríamos preocuparnos por nada, y aun así tener la boda que queríamos, personal y muy nuestra, y así fue, ninguna pega y siempre predispuestos a todo lo que le proponíamos. Sin duda, tendrán mucho trabajo porque son los mejores. Muchas gracias a todo el equipo y sobre todo a Estíbaliz y a Raúl por aguantarnos y hacer de nuestra boda tan nuestra y fácil.

    Respuesta de A Fuego Lento:

    Muchísimas gracias, Borja y Alicia. Teníamos mucha ilusión, era un gran reto y vosotros nos lo pusisteis muy fácil. Un abrazo inmenso y en especial para el principito.
  • Alicia
    Alicia G. Se casó el 16/07/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Una sorpresa maravillosa

    Tuvimos un cambio de catering debido a la crisis por la pandemia sanitaria y no podemos estar más contentos. Al principio fue un shock el cambio, pero el resultado ha sido genial. Estíbaliz nos ha ayudado en todo para que la boda saliera perfecta, incluso nos ayudó decorando los puestos del cocktail con la temática de la boda (El Señor de los Anillos). La comida muy buena, tanto el cocktail como luego la parte sentados. La milhojas de presa ibérica con piña, espectacular.

    Respuesta de A Fuego Lento:

    ¡Muchísimas gracias, Alicia y Javi! Ha sido un verdadero placer participar en vuestro día. Nos lo habéis puesto tan fácil que era imposible fallaros. ¡Besotes!
  • Jonathan
    Jonathan Se casó el 29/05/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Servicio excelente

    Flexibilidad máxima con los cambios de última hora en tiempos de COVID. Comida exquisita y equipo estupendo. No hay palabras...

    Respuesta de A Fuego Lento:

    ¡Gracias, chicos! ¡Nos ha encantado conoceros y participar en vuestro día! Ha sido una boda preciosa. ¡Besotes!
  • V
    Verónica Se casó el 24/09/2022
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Vero y Jose

    Espectacular. Muy profesionales. Un cóctel que deja a todos los invitados con la boca abierta. Puesta en escena increíble. Gran decoración.

Premios

Bodas reales de A Fuego Lento

  • Sonia & Yago
    7 fotos · 10/09/2022
  • David & Antonio
    17 fotos · 03/09/2022
  • Marina & Mikel
    58 fotos · 25/06/2022
  • Manuela & José Miguel
    34 fotos · 21/05/2022
  • Cristina & Iván
    93 fotos · 24/07/2021

Empresas Colaboradoras

Mapa

Av. Raimundo de Borgoña, 1-15 37005 Salamanca (Salamanca)

Mapa de localización(A Fuego Lento)
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Preguntas frecuentes sobre A Fuego Lento

¿Cuánto cuesta un menú de boda por persona en A Fuego Lento?

En A Fuego Lento se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 100€ hasta 300€.

¿De qué servicios para la celebración de bodas dispone A Fuego Lento?

El equipo de A Fuego Lento pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Ceremonia
  • Fotografía
  • Música
  • Transporte
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
  • Otros (Peluquería, animación para adultos y peques, fotomatón, candy bar o mesa dulce, servicio de decoración con globos, fuente de chocolate, b humorista infiltrado y eventos con trucos de magia...)

¿Qué tipo de cocina se puede encontrar en A Fuego Lento?

A Fuego Lento sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • Internacional
  • De fusión

¿Qué tipo de menús especiales para boda es posible encontrar en A Fuego Lento?

A Fuego Lento cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Celíacos
  • Otros

¿Cómo funciona la contratación de la barra libre para bodas en A Fuego Lento?

A Fuego Lento ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad total fija (con límite de hora)

¿A cuántas personas puede dar servicio de catering A Fuego Lento en el banquete de boda?

A Fuego Lento ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 75 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 800 invitados.

¿Cuántas parejas recomiendan a A Fuego Lento y cuáles son los aspectos mejor valorados de sus servicios para bodas?

A A Fuego Lento lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.

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