Grupo Anselmo Pérez - Cortadores de Jamón

Rúa Antigua, 5 bajo 37002 Salamanca (Salamanca) Mapa · Teléfono

Grupo Anselmo Pérez es una empresa galardonada con los más prestigiosos premios nacionales de corte de jamón, habiendo ganado el título de Campeón de España, homologado por la ANCJ, y diversos cuchillos de oro por multitud de cortadores del equipo. Está dedicada en exclusiva a la producción propia de ibérico y corte y selección de jamón al más alto nivel profesional, teniendo un equipo de cortadores de gran calidad profesional y humana.

Servicios que ofrece

La empresa ofrece servicios de corte de jamón, de corte de lomo con máquina manual Berkel, exquisitas mesas de quesos y venenciadores, además de venta de todos sus productos ibéricos de máxima calidad. Anselmo Pérez es una marca certificada bajo la norma de calidad del ibérico.

Ante cualquier duda que le surja os asesorarán, desde la elección de las piezas de jamón, número de jamones a cortar en el evento, cómo y cuándo desarrollar el corte y todo tipo de posibilidades que tiene el jamón.

Forma de trabajo

El corte de un jamón es todo un arte que lleva años de práctica y experiencia; el cortar un jamón de forma correcta puede convertir una mera degustación de jamón en algo realmente extraordinario, los sabores y aromas del jamón se ensalzan a través del corte adecuado de la pieza. Grupo Anselmo Pérez os garantiza poder disfrutar plenamente de tan magnífico producto, el máximo aprovechamiento de la pieza y un auténtico espectáculo para sus invitados.

Zona de servicio

La empresa tiene sede en Salamanca y Madrid pero con posibilidad de desplazamiento a cualquier punto del mundo.

Bodas Salamanca Proveedores Salamanca Food truck y mesas dulces Salamanca

Opiniones de Grupo Anselmo Pérez - Cortadores de Jamón

100% de los novios lo recomiendan

5.0 de 5.0

Calidad del servicio 5.0
Profesionalidad 5.0
Flexibilidad 4.9
Relación calidad/precio 4.9
Tiempo de respuesta 5.0

3 fotos de usuarios

Grupo Anselmo Pérez - Cortadores de Jamón 1

Grupo Anselmo Pérez - Cortadores de Jamón 2

Grupo Anselmo Pérez - Cortadores de Jamón 3

Diana Fernández · Se casó el 28/09/2019

5.0
- Calidad del servicio:
  5.0
- Respuesta:
  5.0
- Relación calidad/precio:
  5.0
- Flexibilidad:
  5.0
- Profesionalidad:
  5.0
Servicio exquisito

Muy contentos con el resultado de este proveedor... El cortador muy profesional y agradable (hasta el servicio de camareros nos dio la enhorabuena por lo bien que estaban cortados y presentados los jamones). ¡De 10!
Enviado el 29/10/2019
Eva Hernandez Gallardo · Se casó el 07/09/2019

5.0
- Calidad del servicio:
  5.0
- Respuesta:
  5.0
- Relación calidad/precio:
  5.0
- Flexibilidad:
  5.0
- Profesionalidad:
  5.0
Profesionales

Impecables correctos y eficaces, los mejores cortadores que hay, rápidos y todo el mundo muy contento.

Enviado el 11/09/2019
Sandra Martinez de Pinillos · Se casó el 07/09/2019

5.0
- Calidad del servicio:
  5.0
- Respuesta:
  5.0
- Relación calidad/precio:
  5.0
- Flexibilidad:
  5.0
- Profesionalidad:
  5.0
Gran servicio de Anselmo

Contratamos a Anselmo para cortar el jamón de nuestra boda. Recibimos muy buenos comentarios y felicitaciones por la calidad del corte y velocidad con la que salían los platos.

Enviado el 11/09/2019
Elena · Se casó el 31/08/2019

5.0
- Calidad del servicio:
  5.0
- Respuesta:
  5.0
- Relación calidad/precio:
  5.0
- Flexibilidad:
  5.0
- Profesionalidad:
  5.0
Extraordinario producto y servicio

Contratamos jamón, lomo-lomito y quesos y tanto la calidad del producto como el servicio fueron excelentes. Todo a su debido tiempo y todos los invitados quedaron encantados. Un proveedor de sobresaliente.
Enviado el 02/09/2019
Cristina Merino · Se casó el 03/08/2019

4.6
- Calidad del servicio:
  4.0
- Respuesta:
  5.0
- Relación calidad/precio:
  4.0
- Flexibilidad:
  5.0
- Profesionalidad:
  5.0
¡El mejor jamón!

¡Los pusimos en mi boda y no he probado un jamón así de bueno nunca! La gente no comió nada más, increíble.
Enviado el 05/08/2019

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