Palacio Carrascalino *****

Palacio Carrascalino ha sido un lugar con mucho encanto para celebrar el día de nuestra boda. La finca dispone de diferentes espacios que permiten adaptar la celebración a cada momento del día.

Poder quedarnos a dormir esa noche en el hotel con toda nuestra familia fue un punto que también tuvimos en cuenta en nuestra elección. El Palacio es precioso y las habitaciones son amplias y muy cuidadas. El desayuno fue espectacular y variado. Además también nos dieron facilidades de horario para hacer el check-in y check-out de las habitaciones. Destacamos que el hotel y la finca también está adaptado para personas con movilidad reducida.

También nos facilitaron muchísimo la logística los días previos, ya que al no tener wedding planner pudimos organizar y preparar todo y, a la semana siguiente, nos dejaron ir a recoger todo sin prisa.

La boda salió perfecta y todos los invitados nos felicitaron por la elección del lugar, quedaron encantados con el entorno y destacaron lo bonito y tranquilo que es.

El personal del hotel merece una mención especial ya que estuvieron atentos a todo lo que pudiéramos necesitar durante nuestra estancia del día de la boda y los días que estuvimos montando y desmontando en la finca. Gracias a Lourdes por coordinar todo para que estuviera perfecto y por aconsejarnos para la elección de los espacios debido a los días de lluvia previos a la boda.

Como único punto de mejora creemos que sería necesario más espacios de sombra en zona de jardines y frente al Palacio para bodas de día.

Palacio Carrascalino junto a Catering Esencia y Raíces hacen un buen tándem para el día de tu boda.

Nos casamos el pasado 26 de septiembre en el Palacio Carrascalino y no podemos estar más contentos de haberlo elegido.
Desde el primer momento en el que fuimos a visitarlo lo tuvimos claro, fue un flechazo a primera vista. Tanto el palacio como el entorno son preciosos y se nota el cariño y el cuidado que pone Lourdes en cada rincón.
Qué decir de Lourdes… ¡menos mal que le hicimos caso!
Desde el principio estuvo pendiente de todo, aconsejándonos y ayudándonos.
En más de una ocasión nos recondujo con sus consejos y, viendo lo bien que salió todo, no podemos estar más agradecidos.
El palacio cuenta con habitaciones para alojarse, algo que nos vino genial, ya que tanto nosotros como parte de nuestra familia nos quedamos allí. Las habitaciones estaban fenomenal y el desayuno buffet del día siguiente también nos encantó.
Fue una maravilla poder disfrutar de todo sin tener que desplazarnos y compartir también esos momentos con nuestra familia.
En definitiva, fue un día increíble y salió todo incluso mejor de lo que habíamos imaginado. No podríamos haber elegido un sitio mejor para celebrar nuestra boda.

¡Mil gracias a Lourdes por estar tan pendiente de nosotros y por ayudarnos a que todo saliera tan bien! ❤️

Nos casamos en el Palacio y fue la mejor decisión porque nos pusieron todas las facilidades del mundo! La finca está muy muy preparada y nada puede salir mal. Lourdes es muy perfeccionista y con ella hay la sensación de que nada puede salir mal, da mucha paz. La verdad es que lo recomendaría al 100% para hacer vuestra boda!

Nos casamos en abril y teníamos miedo del tiempo. Lourdes en todo momento fue muy cercana vigilando cada espacio y advirtiendo de los pros y los contras. Al final hizo un mix, llovió a ratos y la elección del cocktail y ceremonia en su granero (que es un espectáculo y enorme) y la comida en el invernadero, volviendo a la barra libre a ese granero tan precioso. Fue la boda de nuestros sueños, no solo por el sitio sino también por la atención que lourdes y todo su equipo, solo podemos darlas gracias mil veces. También nos alojamos en el Palacio y tanto las habitaciones como el desayuno buffet fue tal y como nos describieron y como nos explicaron. Tenemos familia que viaja mucho, muchos trabajan en el sector de la hostelería y queríamos que se quedaran con muy buena impresión del espacio elegido para nuestro gran día. Recomendáramos mil veces el Palacio para hacer una boda o cualquier otro evento.

Celebrar nuestra boda aquí fue, sin duda, una de las mejores decisiones que pudimos tomar. El lugar es espectacular, precioso y con un encanto especial que hizo que nuestro día fuese todavía más mágico.

Nuestros invitados quedaron encantados y fueron muchos los que nos comentaron lo bonito que era el entorno y lo bien que habían estado. Además, contar con el hotel en el propio recinto fue un auténtico acierto, especialmente para quienes venían de fuera. Poder celebrar, disfrutar y alojarnos todos en el mismo lugar hizo que todo fuese mucho más cómodo y que pudiéramos disfrutar aún más de la experiencia.

Queremos agradecer a todo el equipo el cariño, la atención y el trato recibido. Nos llevamos recuerdos maravillosos de un día que nunca olvidaremos.

Un sitio precioso, con muchísimo encanto y totalmente recomendable para celebrar un día tan especial.

Noa casamos en Palacio Carrascalino y todo fue maravilloso. El personal estuvo muy pendiente de nosotros atendiendo todas nuestra peticiones y eso se agradece mucho con los nervios que hay ese día.

Hicimos el banquete en uno de sus salones y la barra libre en otro, ambos dos estaban preciosos decorados con mucho gusto y tal y como habíamos pedido, con todos los detalles.

Comimos de lujo y había mucho camareros, copas de vino llenas en todo momento y el solomillo una maravilla.

Nos alojamos toda la familia y las habitaciones muy amplias y muy bonitas, con bañera de hidromasaje y todo, no faltaba detalle la verdad.

En definitiva, recomiendo mucho este finca para una boda perfecta y sin preocupaciones.

Novia: el sitio en si sí lo recomendaría, el personal y organización de lugar no lo recomendaría. Parte que si recomendaría: lugar muy bonito, cerca de salamanca, se puede aparcar sin problemas, buena iluminación nocturna. Pedimos que retiraran dos cabezas de ganado y lo hicieron. Personal agradable. Muy buen desayuno. Palacio espectacular, muy bien cuidado y limpio tanto interiores como exteriores. No recomendaría: intentan cobrarte por todo, sobre todo en los últimos momentos críticos intentan sacarte todo el dinero posible. Bañera hidromasaje no funcionaba. Se supone que te entra un detalle en la habitación, no fue cierto. Si recomendaría contratar una wedding planner pero no son ellos. Lourdes fue nefasta, en vez de ser resolutiva fue muy conflictiva, creando problemas de la nada, incentivando un mayor nerviosismo hacia los novios, trato nefasto. Nos derivó a otra wedding planner quien ponderaría un cinco sobre diez. Lo básico en cuanto ayudarnos a papeleo si nos ayudó mucho, pero cometió muchos fallos garrafales como, por ejemplo, el menú del catering puso una fecha que no era, la estuvimos buscando durante la boda y no aparecía, la necesitaba y no estuvo. En algunas ocasiones fue muy resolutiva, pero en otras todo lo contrario causando quebraderos de cabeza a los novios cuando no era necesario. Cosas que se tenia que encargar ella nos encargamos nosotros. He puesto algunos ejemplos pero hay muchos más. Hay mucho margen de mejora. Esta es una crítica constructiva para poder mejorar y servir de información. Ya no depende de mí como decida tomárselo cada uno. Está hecha con la mejor intención.

Nos casamos el 19 de septiembre en el Palacio Carrascalino, y fue todo un éxito. El sitio nos encantó desde un primer momento y no ha defraudado. Hicimos el cóctel en el exterior, y la comida en el antiguo granero, el cual lo decoraron precioso. La fiesta en el invernadero, que tiene unas vistas maravillosas.
Destacar también la atención del personal del Palacio, estuvieron muy atentos el día de la boda.

Celebramos nuestra boda en Palacio Carrascalino el pasado 1 de agosto y no podríamos estar más contentos de haber elegido este lugar para un día tan importante para nosotros.

Desde que conocimos la finca nos encantó. Ya en la primera visita supimos que ese era nuestro lugar, pero verla preparada para nuestra boda fue todavía más especial. El Palacio y todo el entorno son preciosos, y una de las cosas que más nos gustó fue poder disfrutar de diferentes espacios a lo largo del día. Todo quedó tal y como lo habíamos imaginado. El cóctel en el césped, espectacular; la cena frente al Palacio, sin palabras; y la barra libre en el invernadero, increíble.

Queremos agradecer especialmente el trato de Lourdes durante todo el proceso. Siempre estuvo disponible para ayudarnos, resolver nuestras dudas y darnos todas las facilidades que necesitábamos. Organizar una boda implica tomar muchísimas decisiones y tener detrás a personas que conocen tan bien la finca y están dispuestas a ayudarte se agradece muchísimo.

Todo salió genial y nuestros invitados también quedaron encantados tanto con el Palacio como con el entorno y la celebración.

Después de tantos meses preparando ese día, nos quedamos con un recuerdo precioso de nuestra boda y también de todas las personas que contribuyeron para que saliera así.

Gracias a Lourdes y a todo el equipo de Palacio Carrascalino por acompañarnos y por formar parte de un día que vamos a recordar siempre. 🤍

Volveríamos a elegirlo sin ninguna duda.

Con cariño,
Sara & Edu.

Nos casamos en el Palacio del Carrascalino el sábado 15 de agosto 2026 y fue uno de los mejores días de nuestra vida.

Desde el principio, Lourdes nos trató genial. Cuando fuimos a conocer la finca hasta la propia boda estuvo siempre pendiente de nosotros, ayudándonos en todo y haciéndonos sentir muy cómodos.

También queremos mencionar especialmente a Cheli y Sara, de Esencia y Raíces, porque el catering estuvo espectacular. Nosotros disfrutamos muchísimo, pero lo mejor fue escuchar después a nuestros invitados decirnos lo rico que había estado todo. También mencionar el buen servicio de todo el equipo del catering y lo atentos que estuvieron con todos. La gente salió encantada y para nosotros eso dice muchísimo.

Los días previos fueron un poco intensos porque daban previsión de mal tiempo y había que tener preparadas varias opciones para la ceremonia, el cóctel y el banquete. En todo momento nos dieron facilidades y reaccionaron súper rápido para que, pasara lo que pasara, todo estuviera controlado. Y por suerte todo salió genial.

Y por supuesto, María, nuestra Wedding Planner de A Flor de Piel, fue una ayuda enorme durante todo el proceso. Nos acompañó muchísimo, estuvo pendiente de cada detalle y sobre todo consiguió que ese día pudiéramos estar tranquilos y simplemente disfrutar.

El Palacio estaba precioso, todo muy cuidado, la comida buenísima y la organización salió genial. Pero sobre todo nos quedamos con el trato de las personas que estuvieron detrás de todo.

Nosotros y nuestros invitados salimos encantados, así que solo podemos dar las gracias a todo el equipo por ayudarnos a tener un día tan bonito e inolvidable.

No podemos estar más agradecidos con todo el equipo de Palacio Carrascalino por haber hecho realidad la boda de nuestros sueños el pasado 25 de julio.

Desde el primer día nos sentimos acompañados, asesorados y comprendidos en todo momento. Han estado pendientes de cada detalle, siempre con una sonrisa y haciendo que todo el proceso fuera fácil y tranquilo. Se nota que trabajan con una gran profesionalidad, pero, sobre todo, con muchísimo cariño, poniéndose en la piel de cada pareja para que todo salga perfecto.

Queremos hacer una mención muy especial a Lourdes, por su cercanía, paciencia y dedicación; a Cheli, Sara, Rafa y Jessy, por su implicación y por conseguir que todo fuera impecable. Gracias a todos por vuestra entrega y por hacer que disfrutáramos de un día inolvidable.

Y qué decir del catering… simplemente espectacular. La calidad de la comida, la presentación, el servicio y la atención fueron de diez. Nuestros invitados no han dejado de felicitarnos por lo bien que comieron y por lo perfectamente organizado que estuvo todo.

Si tuviéramos que volver a elegir el lugar para celebrar el día más importante de nuestra vida, no tendríamos ninguna duda: volveríamos a escoger Palacio Carrascalino una y mil veces.

Gracias de corazón por convertir nuestro sueño en una realidad. Siempre guardaremos un recuerdo imborrable de ese día y de todo el cariño con el que nos tratasteis.

Con todo nuestro cariño,

Laura&Raul

El Palacio de Carrascalino ha sido el escenario perfecto para nuestra boda. El paraje es sencillamente espectacular: naturaleza, calma y un entorno que enamora desde el primer momento. El hotel, recientemente restaurado, combina a la perfección el encanto histórico con un diseño actual y lleno de comodidades. Las habitaciones son amplias, preciosas y muy cuidadas; todos nuestros invitados nos felicitaron por lo especial que es el lugar.Una de las mayores tranquilidades fue saber que la finca es exclusiva para el evento, y que ante cualquier inclemencia del tiempo existen planes B, C y los que hagan falta, siempre bien organizados y pensados para que nada falle.El personal del hotel merece una mención especial. Tatiana, de recepción, es encantadora y súper atenta; Nuria nos enseñó el palacio todas las veces que lo necesitamos, siempre con dedicación y una sonrisa; y Lourdes, que coordinó todo, transmite un cariño enorme por su trabajo y por la finca. Se nota que la conoce como nadie y sabe sacar el máximo partido a cada rincón. Trabajar con personas así marca la diferencia.Como único detalle, echamos de menos que hubiera nevera en la habitación, pero es algo mínimo comparado con todo lo que ofrecen.El desayuno fue espectacular, variado y de gran calidad. Además, como nuestra boda fue de tarde, tuvieron la amabilidad de dejarnos alargarlo un poco para poder descansar. También nos facilitaron muchísimo la logística: pudimos montar todo con días de antelación y, al terminar, nos dejaron recoger sin prisa, ayudándonos en todo momento.La boda salió perfecta y todos los invitados nos felicitaron por la elección del lugar. El Palacio de Carrascalino es, sin duda, un sitio mágico que cuida cada detalle.

Celebramos nuestra boda en esta finca y fue todo un acierto.
Es un lugar precioso, con mucho encanto y diferentes espacios que permiten adaptar la celebración a cada momento del día. Nuestros invitados quedaron encantados con el entorno y destacaron lo bonito y tranquilo que es.
Además, agradecimos mucho el asesoramiento que recibimos durante la organización. Como nuestra boda fue en pleno verano y hacía bastante calor, nos recomendaron cómo distribuir cada parte de la celebración para que todos estuviéramos más cómodos. Gracias a sus consejos, celebramos el cóctel y el banquete en los espacios que mejor se adaptaban a las altas temperaturas, y fue una decisión muy acertada.
Además, Tati estuvo muy pendiente en todo momento y todo fueron facilidades

No podríamos haber elegido un lugar mejor para celebrar nuestra boda. El palacio es precioso y cuenta con muchísimos espacios diferentes, lo que hace que cada momento del día sea especial y sorprenda a los invitados.

Nos encantó la exclusividad de poder disfrutar del palacio durante todo el fin de semana y lo fácil que nos lo pusieron para llevar toda la decoración y preparar todo con antelación. Además, poder alojarnos allí fue una comodidad increíble.

Todos los trabajadores del Palacio son super agradables, pero queremos hacer una mención muy especial para María Jara, la wedding planner. Desde el primer día conectamos con ella, siempre estuvo dispuesta a ayudarnos, tuvo muchísima paciencia con nosotros y consiguió que todo el proceso fuera mucho más fácil.

Sin duda, volveríamos a elegir este lugar una y mil veces.

La elección del lugar para la boda se hizo con muchos meses de antelación y comparando muchas opciones en Salamanca. En la decisión influyeron tanto la atención recibida por parte de Lourdes como el “amor a primera vista” con la finca.

Tras la boda podemos decir que fue un acierto absoluto. El marco es incomparable: en mitad de
la dehesa, con unos preciosos jardines y el propio palacio, que es una preciosidad.

Además de esto la finca ofrece unas posibilidades para las distintas partes de la boda que creo no tienen comparación en la zona: espacios al aire libre, espacios cubiertos (tanto carpa como salones) y la posibilidad de usar el propio palacio para alojarse.

Los invitados comentaron que hacía tiempo que no estaban en un lugar tan bonito y decorado con tan buen gusto.

Nunca olvidaremos nuestro día en este lugar tan especial. Lo recomendaríamos al 200% a cualquier pareja que quiera un escenario de ensueño.