Todo ha sido perfecto, Susana nos lo ha puesto todo muy fácil y Santi en la cocina hace maravillas. No podría haber elegido mejor sitio, es precioso y el menu es genial, muchas opciones para veganos, alérgicos.. etc.
Si tienes pensado casarte es el lugar perfecto y el personal que trabaja alli te lo pone todo muy fácil, buenos camareros, metres, cocina, recepción para las habitaciones.
Gracias Susana y Santi por hacer el día de nuestra boda perfecto y único

¡Una experiencia inolvidable y un trato inmejorable!

Desde el primer momento en que visitamos el Pago del Vicario, supimos que era el sitio perfecto para celebrar nuestra boda. No solo por lo bonito que es, sino por el equipo humano que hay detrás. Nos han tratado con una cercanía, profesionalidad y cariño que nos ha hecho sentir acompañados y tranquilos en todo momento.

Han estado atentos a cada detalle, resolviendo nuestras dudas, ayudándonos en todo lo que necesitábamos y adaptándose a nuestras ideas con muchísima flexibilidad. El día de la boda salió todo perfecto, ¡mejor de lo que habíamos imaginado! Nuestros invitados quedaron encantados con el espacio, la comida y el ambiente.

Gracias de corazón por hacerlo todo tan fácil y por ser parte de uno de los días más importantes de nuestras vidas. ¡No podríamos haber elegido mejor!
Una última vez, muchas gracias Susana y Santi sois los mejores

Sin duda la mejor opción para celebrar nuestra boda. Santi y Petri sin duda recomendadísimos, súper profesionales. Después de todo el esfuerzo y trabajo duro durante meses, al final, salió todo perfecto. Nos lo pasamos genial, comida fantástica y calidad/precio inmejorable, nuestros invitados quedaron fascinados con todo. Instalaciones amplias con mucho juego para realizar cualquier tipo de eventos.

No tengo palabras para agradecer lo que hemos disfrutado.
La comida estaba exquisita, todo el mundo estaba encantado, el lugar es inolvidable, el trato con Santiago, Susana y Jesús espectacular.
Nos han cuidado como si fuéramos de la familia, respetando cada petición y ayudándonos en todo.
Todos los camareros han sido súper atentos y agradables.
Repetiríamos mil veces.

El mejor lugar para celebrar cualquier tipo de evento. Gracias por hacer de nuestro día el mas especial, atención increible. Santi un profesional, te ayuda en todo y en la cocina hace maravillas, Susana atenta en todo y cumpliendo con lo que yo quería para los centros de mesa y Petri y Chule los mejores maitres. Gracias a todo el equipo sois increibles

Empezaré por el resumen: decepción absoluta del evento, no por el volumen de errores, si no por la importancia de esos errores; sitio para no repetir ni recomendar, a pesar de sus bonitos espacios y del buen trato recibido en los meses previos.
El problema principal de todo, radica en que la semana del evento, nos informan de que compartiríamos lugar y tiempo con otra celebración, a pesar, de tener el compromiso de la exclusividad y de que el sitio no está preparado para albergar dos eventos, como pudimos comprobar: falta de personal, falta de espacios y falta de menaje (vasos).
Como puntos negativos, se destacan:
- Cóctel falto de los numerosos puntos de cocina en directo o córneres (brasas, cerveza, arroces, croquetas); falta de iluminación un una zona del mismo, vasos de plástico al acabarse los limpios. Además en ese momento, falta de servicio a los comensales, debiendo ir a barra o mesa a por bebidas.
- En la cena, celebrada en la sala inferior de barricas, a mitad de la misma, se nos cortó el acceso a los baños superiores del restaurante para dar servicio a la barra libre de la otra boda y evitar así el cruce de personas, debiendo nuestros invitados atravesar una zona exterior para ir al aseo.
- El comienzo de la barra libre fue un caos, ya que se preparó una zona exterior para ello sin hablarse previamente ese día como habíamos acordado, en función de la temperatura (todo ello provocado porque nuestro espacio interior de barra libre coincidía con el espacio de cena de la otra boda), esto desencadenó en el retraso del baile nupcial, de que varios invitados abandonasen en ese momento la boda y de empezar a servir las copas antes de tiempo. Además el fotocol montado al exterior no se utilizó ya que no se cambio al interior.
- La recena no fue repartida entre los invitados, si no que fue dejada en mesas para su libre reparto.
- En la parte del hotel, esa misma semana también nos informaron de que 9 habitaciones no se podían ocupar por tener problemas de saneamiento, teniendo todas las habitaciones ocupadas por familiares de fuera. Además tuvimos que hacer tres veces el check in, unos meses antes para reservar, otra la mañana de la boda y otra por la noche en la boda porque había datos perdidos.
Como puntos positivos:
- Buena calidad de producto en la cena, con buen punto de preparación en el marisco.
- lugar bonito, atención muy personalizada del responsable de eventos de la bodega y en la noche de la celebración, atención muy personalizada de la metre del restaurante, donde no nos dejó solos en ningún momento, haciendo todo lo que pudo por arreglar todos los puntos anteriores.
- No hubo problemas en los últimos días en variar de forma pequeña el numero de invitados, ni repercusión económica. La salida del hotel, no tenia hora límite, pudiendo organizar todo el día siguiente de la boda.
- Detalles comerciales gratuitos como música instrumental en directo en el cóctel y actuación en la barra libre de un saxofonista.
- Espectaculo personalizado de canto en directo y flameado en el corte de tarta.
- Ampliación en la hora límite de cierre.
- Sin limite de hora para dejar las habitaciones del hotel el día posterior a la boda.
Esperemos que este resumen pueda ayudar a otras pareja a decidir su lugar.

Son maravillosos, se han volcado con la boda, ha salido todo fenomenal, el personal, de 10. Lo volveríamos a repetir con ellos, sin duda.

Nos casamos en el Pago del Vicario el pasado 6 de agosto y no tenemos palabras para agradecer a todo el equipo Chule, Petri, camareros, cocineros... Y en especial a Santi, a quien ya consideramos un amigo, nosotros nos casábamos en 2020, pero por la pandemia la aplazamos al 2021, en 2021 decidimos aplazarla otro año a pesar de que ya se celebraban bastantes bodas, Santi fue muy comprensible en todo momento y no nos puso impedimento en aplazar dos años la boda, sino todo lo contrario. Después de tanta espera queríamos que todo saliese perfecto, aunque éramos conscientes de que una boda son demasiados preparativos y es complicado que algo no falle. Entre los invitados teníamos embarazadas, intolerantes a la lactosa, gluten y veganos... En fin, un poco de todo; además, llevábamos marca-sitios de madera y teníamos cierto respeto a que se liasen a la hora de colocarlos en cada sitio, pues salió todo perfecto. Todos los camareros eran superagradables y atentos, a ninguna mesa le faltó de nada y la comida espectacular, aún mejor que en la prueba del menú. La decoración de todos los espacios fue increíble, todo quedó precioso y el entorno que también acompaña. Todos los invitados nos dieron la enhorabuena porque fue una boda de 10. Jamás nos hubiéramos imaginado que saliese todo tan perfecto. Una vez más muchísimas gracias a todo el equipo. La espera mereció tanto la pena.

Desde el principio el trato ha sido insuperable. Volveríamos a repetir, sin lugar a dudas. Santi, Jesús, Petri y todo el equipo estuvieron muy pendientes de todos y cada uno de los detalles. Y no solo ese día, sino desde el primer día en que decidimos poner nuestra boda en sus manos. Todo fue tal y como lo habíamos soñado, incluso mejor: el cóctel, el banquete, la organización, la decoración... El día de tu boda debes estar tranquilo y confiar en que todo saldrá bien y según lo planeado, cuestión que, sin lugar a dudas, todo el equipo de Pago consiguió. Desde que llegamos allí ese fin de semana, solo nos tuvimos que ocupar de disfrutar de cada uno de los momentos, puesto que sabíamos que había un gran equipo humano y profesional detrás de cada uno de los detalles. Y no solo nos llevamos el recuerdo de una boda maravillosa, sino también un amigo. ¡Muchas gracias, Santi y equipo!

Me enamoré del sitio, de la zona, de cada rincón y gracias a Carmen y al equipo todo salió fantástico. Sin dudarlo lo volvería escoger.

No pudimos elegir mejor lugar para celebrar nuestra boda. Un lugar espectacular, la comida deliciosa y solo superado por la atención del personal en cada momento. Todo el mundo terminó encantado, ni una sola queja. Todo lo contrario, halagos y felicitaciones por el acierto tanto del restaurante como del hotel. Solo tenemos palabras de agradecimiento por proporcionarnos todo lo que necesitamos, tanto en lo profesional como en lo personal, y la flexibilidad y adaptación a nuestros deseos. Recomendable 100%.

El sitio es maravilloso y es perfecto para realizar el banquete en sus jardines, pero hay que resaltar que no están muy preparados en cuanto la logística para las ceremonias civiles. Fallos de megafonia, decoración floral escasa, si necesitas proyector para vídeos y lo tienen roto no te facilitan ninguno y tienes que ponerlo por tu cuenta... La iluminación de los jardines por la noche es insuficiente y si quieres tener más tienes que contratar por tu cuenta una empresa de iluminación.
El trato es bueno, pero falta algo más de organización del equipo a la hora de organizarse, porque cada vez te atiende alguien distinto. En cuanto a los platos, relación cantidad/calidad muy bien.

Posee unas instalaciones exteriores ideales para una boda. Desde el primer momento ayudan en todo lo que respecta a la preparación de la boda, dejando a los novios la posibilidad de amoldarla a su gusto y adaptándose a necesidades especiales. Sin embargo, en lo que concierne al día del evento la flexibilidad desaparece, tienen un guión bastante estricto y no reaccionan a peticiones urgentes. Supimos de ciertos invitados con algún problema puntual que no fueron bien atendidos por parte del personal durante el banquete, a veces incluso con malas formas. Cabe destacar que la calidad del menú fue excelente, y que estamos muy satisfechos en todo lo que concierne al hotel (alojamiento de invitados, personal del hotel). Desde nuestra humilde opinión, animamos a ser más flexibles durante el banquete, ya que hemos comprobado en otras bodas que no es algo excepcional.

Desde el primer momento nos recibieron con profesionalidad. La boda se desarrollo a la perfección, tal y como nosotros queríamos. La comida y atención de los camareros no pudo ser mejor. Todo salió a la perfección. El Pago del Viacrio se caracteriza por sus jardines, su entorno y sus paisajes. Si queréis una boda en unos jardines y con paisajes manchegos no lo dudéis. Además de su servicio de hotel para vosotros y los invitados. Calidad - precio, inmejorable. Lo recomiendo al 100%.

En nuestro enlace todo salió perfecto, miraron por nosotros en todo momento, guardándonos comida mientras nos hacíamos las fotografías, siguieron todas nuestras directrices al 101% y todo salió como esperábamos, es algo que te queda para toda la vida, agradecimientos plenos al maitre, Raul, que siempre escuchó todas nuestras propuestas y las llevó a cabo según se los pedimos, Juan Carlos y Sonia.