Al-Yamanah

Debido a las circunstancias hemos tenido que mover la fecha 2 veces y hemos podido contar con su apoyo sin problema. Además, después de la espectacular prueba del menú estamos seguros de que la comida será un éxito en el gran día.

Hicieron de nuestra boda un día inolvidable. Son unos grandísimos profesionales y nuestros invitados no han dejado de felicitarnos por el servicio dado. Comimos de 10 en un entorno precioso, pues los jardines son una maravilla. Tuvimos que retrasar la boda hasta en dos ocasiones debido al Covid y nunca se opusieron a nada. Se prestaron a todo y nos ayudaron en todo lo posible. 100% recomendable.

El lugar es una maravilla, los jardines espectaculares, los aperitivos y la comida de 10, realmente una exquisitez. El trato, la profesionalidad y la atención recibida, tanto a nosotros como a los invitados de los cuales no hemos parado de recibir felicitaciones. Cuando decidimos casarnos fue el primer lugar en el que preguntamos y el último, lo tuvimos claro desde el primer momento. Gracias de corazón a Álvaro, Antonio, Ale y su metre, Cuti, por hacer de nuestra boda un día perfecto, el día más feliz de nuestra vida. Eugenio e Inma, 9-11-2019.

Superaron mis expectativas. La hacienda es preciosa, la calidad de la comida increíble. Los platos muy elaborados. El trato fue maravilloso Jesús y Alejandro estuvieron pendiente de todo. Los invitados quedaron encantados.

¡Desde que conocimos la hacienda hace más de 10 años sabía que era una de las altas candidatas a ser el marco inigualable de mi boda de cuento de hadas! Increíble el trato recibido por los tres hermanos. Estuvieron todo el tiempo receptivos a todas nuestras peticiones. La comida impresionante... ¡Todo! Los invitados no paran de felicitarnos por la calidad de todo y por el trato del personal. El maitre estuvo todo el tiempo pendiente de nosotros, que no faltara nada y que no hubiese parones incómodos. La hacienda espectacular, cuidando todos los detalles. Jardines cuidados con mucho esmero. Gracias por todo. No tenemos ninguna duda de que no podíamos haber elegido un lugar mejor.

Elegir la hacienda Al-Yamanah ha sido la mejor decisión ya que el trato, la profesionalidad, el catering, la flexibilidad en cambios que sugerimos, todo ha sido espectacular. No he tenido a ningún invitado que no haya hablado maravillas del menú... Sin duda, volveríamos a elegirlos. Gracias por ser tan profesionales.

Todo fue una perfección: se amoldaron a nuestros gustos, nos permitieron toda la decoración que quisimos y lo gestionaron todo perfectamente.
Todos los invitados nos dijeron que fue la boda en la que mejor comieron, porque todos los platos (sin excepción), gustaron.
Definitivamente, damos gracias de haber elegido Al-Yamanah, la intuición no nos falló esta vez.

El sitio es precioso, el trato inmejorable, no hubo invitado que no nos felicitara por la comida, se adaptaron a los menús especiales sin ningún tipo de problema.
La calidad del servicio y de la comida fue excelente. No podemos estar más agradecidos con Alex, Antonio y Jesús, nos sentimos como en casa y la organización no pudo estar mejor.

No pudimos elegir mejor hacienda para celebrar nuestra boda, atención al 100%, comida exquisita y personas muy profesionales. Nombrar a Jesús (maitre de la hacienda) un 10 para el,por su simpatía, su profesionalidad y por llevar tan bien nuestra boda. Aún un mes después nuestros invitados nos siguen felicitando por todo. ¡Mil gracias!

Eternamente agradecidas a todo el equipo de Al-yamanah, a Antonio, Alvaro y Alejandro, a todos y cada uno de los camareros y camareras y ayudantes de cocina. El día más emocionante de nuestras vidas ocurrió en esta finca. La comida, los jardines, el ambiente, todo es perfecto en este lugar. Tenemos unas fotos de ensueño y los invitados al día siguiente no dejaron de darnos la enhorabuena tanto por la comida como por el lugar elegido. El aperitivo, además de vistoso y en cantidad, fue perfecto, todo buenísimo y sofisticado. La presentación de cada aperitivo era diferente y a cada cual más original. La cena una maravilla, elegimos primero, segundo y postre en mesa y fue una pasada.
cuidaron cada detalle,estuvieron predispuestos a cada petición especial que tuvimos y el día de la boda todo salió maravillosamente bien. Volveríamos a elegir este lugar idílico una y otra vez para nuestro gran día. Gracias y mil veces.

Cuando fuimos a ver la hacienda nos dejó sin palabras. Los jardines, las fuentes... todo precioso y muy bien cuidado. Desde la primera reunión, la prueba de menú etc. nos atendieron increíblemente bien, aconsejándonos y dándonos todas las facilidades posibles. Nuestra boda fue civil y el lugar de la ceremonia era impresionante. Los invitados alucinaron con el sitio y no dejaban de decirnos que todo era precioso. Hicimos el aperitivo en el patio de las fuentes al atardecer y la cena con primero, segundo y postre en el patio de al lado. La comida espectacular, todo el mundo comió hasta reventar y no paraban de decirnos que qué bueno estaba todo. La presentación de cada aperitivo muy original y cuidada al 100% y los camareros superatentos y agradables, siempre pendiente de que no faltase nada. La barra libre con recena de 10. Agradecer a Antonio, Alejandro, Álvaro, Jesús (Guti), y todos los camareros por el trato recibido, gracias a vosotros todo salió tal cual queríamos desde el primero momento. Estrella y Dani.

El trato, el trabajo, el compromiso y la comida excelentes. Les doy mi enhorabuena por el grado de satisfacción que consiguen.

Una hacienda excelente, con un catering espectacular y sobre todo un personal muy atento y cercano. Gracias a ellos tuvimos la boda con la que habíamos soñado.

Son unos profesionales y lo tienen todo. Una hacienda espectacular y un servicio magnífico. Desde primera hora lo tuvimos claro y lo tranquila que estuve el día de mi boda fue gracias a ellos. Salió todo estupendo.

Al-Yamanah fue el último sitio que fuimos a visitar en nuestra búsqueda intensa de haciendas, cortijos, bodegas, castillos y sitios con encanto por Sevilla. Ni mi pareja (francesa), ni yo (madrileña), ni mi familia somos sevillanos. Así que dedicamos unos días a visitar más de 30 sitios que encontramos en Bodas.net para boda (también alguno en Cádiz, pero los sitios en Sevilla nos enamoraron). En cuanto lo vimos, se convirtió en favorito. Es un sitio precioso, no hay más que verlo y muy auténtico. Lo que nos hizo decidirnos por este sitio al final fue la comida, solo habíamos visto fotos y no lo habíamos probado, pero una charla con Antonio, el chef, nos bastó para saber que en Al-Yamanah están orgullosos de sus platos y que no es el típico sitio de bodas en cadena en el que solo se preocupan del negocio y no de la calidad. Aquí ofrecen calidad y buena presentación. Todos los hermanos son muy tranquilos, prácticos y amables. Un poco distinto que en otros sitios en los que nos propusieron y sugirieron muchas cosas, ellos respondieron a todas nuestras preguntas, nos ayudaron en lo que les pedimos y también fueron muy flexibles con lo que queríamos hacer. ¡No nos pusieron pegas en nada! Intentaron en todo momento acomodarse y estar disponible para nuestras visitas (ya que vivimos fuera y para nosotros es complicado visitar Sevilla), aunque se les veía superocupados y sabemos que no es sencillo. El sitio es precioso y todo fue estupendo esa noche y eso que incluso la mitad (y más) de los invitados se levantaron a mitad de banquete para hacernos un baile sorpresa estilo flashmob, lo cual tuvo que ser una sorpresa también para todos los camareros. El único problema es que me hubiese gustado tener el estómago más grande para poder comer más y que se pasó todo demasiado rápido. Estaba llenísima y no pude comerme muchos de los aperitivos o tantos como me hubiese gustado. ¡Por cierto, el jamón riquísimo y los invitados encantados, sobre todo, con la parte del cóctel! En la organización del día, algunas cosas pasaron de forma distinta a como lo habíamos planeado, ya que no estuvimos allí para organizarlo en el día y yo sé que para ellos quizás fuese un poco caótico, con toda la gente viniendo de fuera y hablando distintos idiomas, a parte que empezamos un poco tarde porque el padrino pilló atasco. Solo nos falló un poco la música durante la recepción, ya que falló el cable de conexión a los móviles, pero dio igual ya que lo importante era la música para la entrada y con esa no tuvimos problema. Pero igualmente fue todo estupendamente y todo el mundo lo pasó genial. ¡En serio, lo recomiendo 100%, no cambiéis! Y muchas gracias por adaptaros a nosotros en lo que pudisteis y hacer nuestro día inolvidable en una hacienda con tanto carácter y belleza.