Degustación menu

Bueno chic@s! Acabo de salir de la cena degustación de mi menu (super pronto, lo se) pero es la fecha que podiamos por incompatibilidades de horario laboral (nos casamos a principio de agosto) nos han servido 8 entrantes a elegir 4, dos. Pescados, dos carnes y la tarta que ofrece el restaurante (a caballo regalado no le mires el diente) de entrantes hemos elegido ina tabla de quesps con pasas e ibéricos (podiamos elegirlo como entrante spor separado o poner mitad y mitad, que es lo que hemos hecho) saquitos de langostino con chutney de mango, ensalada de aguacate salmon y pipas de calabaza y empanadilla argentina de carne. (Adjunto foto) de principales hemls elegido atun con tambor de papas y bife ancho a la brasa. El restaurante por si parte nos ha puesto tambien abanico iberico por ser platos controvertidos por el punto de coccion.. El plato principal para vegetarianos o veganod es escalibada de verduras con papas panaderas (además tienen modificado todos los entrantes segun las normas de sus estilos de vida) y la tarta es de polvito uruguayo (dulce de leche galletas y nata con merengue asado) los vinos hab sido maravillosos y para finalizar hemos terminado con mojitos. Ahora nos toca decidir si poner 3 o 4 hora s de barra libre y terminar a las 4 o a las 3 am....












Lo unico que no saque fotos fue ña carne porque no me do cuenta en la conversacion... Les parece buena eleccion?