Mangoa Catering

Los Fenicios, s/n 29740 Málaga (Málaga) Ver mapa
67 opiniones

Menús desde 82€

Nº Invitados 100 a 600

Información sobre Mangoa Catering

Mangoa Catering está considerado ahora mismo el mejor catering de Andalucía y entre los 10 mejores de España, según los tres premios recibidos en 2017 y 2018: ZIWA y Bodas.net. Es una empresa especializada en servir eventos sociales con calidad y creatividad, y cumple con los sueños de sus clientes ofreciendo un resultado totalmente personalizado. Vuestra boda contará, sin duda, con una propuesta innovadora y una puesta en escena original e inolvidable. Esa es su garantía y su sello de identidad.

Experiencia

Los inicios de este catering se remontan al año 1915. Fue Eduardo Fernández, chef del Hotel Victoria de Granada, quien abrió su propio 'catering' para desarrollar su creatividad gastronómica. Tras 98 años y tres generaciones, la dirección actual de Mangoa Catering recuperó antiguas recetas aportando toques de innovación sin desmerecer la calidad y frescura de los productos de mercado, ya que basan su cocina en el concepto de kilómetro cero, con propuestas incluso de cocina ecológica y vegana a demanda del cliente más exigente.

Esta compañía forma parte del Grupo Emotiva Eventos, empresa líder en la organización de eventos en Andalucía desde el 2002. Mangoa Catering cuenta con cocinas propias ubicadas en unas instalaciones industriales perfectamente equipadas de más de 1.000 m2 desde donde atender eventos en toda Andalucía. Además, dispone de todo el material propio para el montaje de sus eventos: mobiliario, mantelerías, vajillas y menaje propios.

Servicios que ofrece

Formada por un equipo de chefs, maîtres, camareros profesionales y comerciales con experiencia en el sector, estos profesionales están altamente preparados para satisfacer vuestros deseos. Ponen todo su cariño para realzar vuestra celebración gracias a un equipo propio de diseño de escenografías que creará un evento único.

Todos los deseos de sus clientes tienen cabida en Mangoa Catering, desde un espeto de sardinas hasta un puesto de brochetas en show-cooking o uno de marisco con las mejores quisquillas. Podéis elegir entre una carta de boda sorprendente o un banquete más clásico. La decisión está en vuestras manos.

Esta empresa tiene un compromiso social con el desarrollo de las áreas rurales más desfavorecidas de las provincias de Málaga y Granada, de aquí su acuerdo con productores, ganadores y empresas pesqueras locales de la Axarquía y Alhama y los puertos pesqueros de La Caleta y Motril. Cuenta, asimismo, con una línea de catering orgánico basada en productos certificados y de proximidad.

Tipo de cocina

Su especialidad es la de sorprender a los novios e invitados con los platos más tradicionales del sur de Andalucía renovados y reinventados, motivo por el que cuenta con sellos de calidad de sus productos y elaboraciones: chivo lechal, cordero, queso de cabra, ajobacalao, calabaza adobada, arropía, ajoblancos y gazpachos, piononos... Pero, además de introducir las elaboraciones más autóctonas en los banquetes, elabora platos vanguardistas y de tendencia, de modo que se puede encontrar también desde pokes a ceviches, pasando por aguachiles o tartares entre sus propuestas, todas ellas con toques de cocina andaluza.

Espacios con los que trabaja

Mangoa Catering tiene acuerdos comerciales con numerosas fincas y espacios de eventos en la provincia de Málaga y en la costa granadina, el valle de Lecrín y la Vega, de modo que siempre podréis encontrar en su portfolio aquél espacio que soñáis o que andábais buscando.

Y en exclusiva, gestiona las fincas Cortijo Laguna Chico y La Terraza de Mangoa (Torre del Mar), en las que podéis celebrar una boda completa en la playa: ceremonia legal, banquete y alojamiento privado. También ofrecen la posibilidad de celebrarlo en exclusiva en Salón del Mar, otro de sus espacios propios, y en el complejo rural de lujo Molino de Casanova (Maro-Cerrogordo), su última incorporación en los límites de las costas malagueña y granadina.

  • Menús a partir de

    82€

  • Nº de invitados

    Desde 100 hasta 600

  • Servicios

    Banquete, organización de bodas y eventos, ceremonia, fotografía, música, transporte, decoración,…Ver más

  • Da servicio en

    Granada y Málaga

Ver más detalles

Más información sobre Mangoa Catering

  • ¿Existe un pedido mínimo? Sí, depende del espacio de celebración
  • ¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete? Sí, espacios propios como: Molino de Casanova, Cortijo Laguna Chico, La Terraza de Mangoa y Salón del Mar. Además, trabajamos en más de 20 fincas de la provincia de Málaga, Granada y Almería
  • ¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
  • ¿Qué incluye el menú? Cóctel de bienvenida, banquete y cuatro horas de barra libre. También especializado banquetes informales, con cocina en vivo: marisco, barbacoa, fritura malagueña, pulpeiro, mexicano, sushi...
  • ¿Es posible adaptar o modificar los menús?
  • ¿Es posible elaborar menús personalizados?
  • ¿Qué tipo de cocina sirves? De mercado, tradicional, típica regional, de fusión
  • ¿Dispones de menús especiales? Vegetarianos, veganos, diabéticos, hipertensos, celíacos, otros (adaptamos menús para alergias e intolerancias de todo tipo o dietas por motivos religiosos: kosher, halal... También catering ecológico certificado)
  • ¿Sirves también la tarta de boda?
  • ¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo? No
  • ¿Cómo funciona la barra libre? Va incluida en el menú
  • ¿Tienes límite de hora en las celebraciones? No
  • Exclusividad fotógrafo: No
  • Exclusividad música: No
  • ¿Celebras más de un evento al día?
  • ¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados? Se estudia en cada caso en función de las características del evento
  • ¿Cómo se efectúa el pago? Depósito de 2000€ a la contratación, 50% antes del evento y el otro 50% después del evento
Letras gigantes Love
Letras gigantes Love
Mangoa Catering
Mangoa Catering
Pintada con peras al vino
Pintada con peras al vino
Limonadas
Limonadas
Ceremonia civil
Ceremonia civil
Aperitivos fríos
Aperitivos fríos
Candy bar
Candy bar
Dani Morales, en acción
Dani Morales, en acción
Mini Postres
Mini Postres
Montaje al aire libre
Montaje al aire libre
Lámparas
Lámparas
Staff camareros
Staff camareros
Decoración mesas
Decoración mesas
Decoración
Decoración
Mini molletes de pulled pork
Mini molletes de pulled pork
Finca El Alamillo
Finca El Alamillo
Ensalada con sardina ahumada
Ensalada con sardina ahumada
Montaje de mesa
Montaje de mesa
Membrillo rojo con foie
Membrillo rojo con foie
Postres
Postres
Chili con ternera
Chili con ternera
Shishas
Shishas
Corvina en falso ceviche
Corvina en falso ceviche
Mousse de aceite de oliva
Mousse de aceite de oliva
Cóctel de bienvenida
Cóctel de bienvenida
Centro de rosas
Centro de rosas
Bombón de ajoblanco
Bombón de ajoblanco
Cóctel en El Alamillo
Cóctel en El Alamillo
Pan polar con queso fresco
Pan polar con queso fresco
Sardina ahumada
Sardina ahumada
Burrata con gazpacho de cereza
Burrata con gazpacho de cereza
Mesa dulce
Mesa dulce
Aguachile de concha fina
Aguachile de concha fina
Puesto de quesos
Puesto de quesos
Arroz negro con ajo aceite
Arroz negro con ajo aceite
Presidencia
Presidencia
Falsa croqueta de callos
Falsa croqueta de callos
Churros de polenta
Churros de polenta
Coctelería de autor
Coctelería de autor
Curry verde de langostinos
Curry verde de langostinos
Tataki de atún
Tataki de atún
Ensalada de confit de pato
Ensalada de confit de pato
Mesa dulce
Mesa dulce
Picantón con jamón ibérico
Picantón con jamón ibérico
Gazpachuelo malagueño cremoso
Gazpachuelo malagueño cremoso
Presa ibérica de bellota
Presa ibérica de bellota
Montaje de mesas
Montaje de mesas
Mousse de chocolate y naranja
Mousse de chocolate y naranja
Seating de lazos
Seating de lazos
Mousse de frambuesa y mango
Mousse de frambuesa y mango
Fritura malagueña
Fritura malagueña
Mousse de torta de Algarrobo
Mousse de torta de Algarrobo
Banquete en jardín
Banquete en jardín
Puesto de carnes
Puesto de carnes
Crepe de marisco y verduritas
Crepe de marisco y verduritas
Montaje de noche
Montaje de noche
Solomillo de buey con foie
Solomillo de buey con foie
Montaje en el campo
Montaje en el campo
Ensalada templada
Ensalada templada
Puesto de carnes
Puesto de carnes
Salmón con panceta
Salmón con panceta
Cortijo privado
Cortijo privado
Aperitivo
Aperitivo
Velitas colgantes
Velitas colgantes
Mangoa cheesecake
Mangoa cheesecake
Ceviche de atún rojo
Ceviche de atún rojo
Barra de vermouth
Barra de vermouth
Aperitivo
Aperitivo
Solomillo ibérico
Solomillo ibérico
Aperitivos
Aperitivos
Aperitivos
Aperitivos
Mesa de quesos
Mesa de quesos
Aperitivos
Aperitivos
Fincas privadas
Fincas privadas
Seating plan
Seating plan
Patio andaluz
Patio andaluz
Aperitivos
Aperitivos
Seating plan
Seating plan
Cóctel de bienvenida
Cóctel de bienvenida
Aperitivos
Aperitivos
Puesto de limonadas
Puesto de limonadas
Lengua de parmesano
Lengua de parmesano
Puesto árabe
Puesto árabe
Magdalena de tomate seco
Magdalena de tomate seco
Buffet de ensaladas
Buffet de ensaladas
Letras gigantes Love
Letras gigantes Love
Mangoa Catering
Mangoa Catering
Pintada con peras al vino
Pintada con peras al vino

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Opiniones de Mangoa Catering

4.9 / 5

99% de los novios lo recomiendan

  • Luisa

    Luisa M Morente Lozano, Se casó el 07/10/2017

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Todo el equipo es excepcional, desde el primer momento te brindan la tranquilidad de saber que estás en buenas manos y que todo saldrá perfecto. Gracias a ellos hemos conseguido una noche mágica y una boda preciosa, que siempre quedará en nuestro recuerdo y el de nuestros ... Ver más familiares y amigos. Estamos muy, muy, muy contentos por su implicación, cercanía, ayuda, profesionalidad y por tener esa magia que hace que los sueños sean algo más que realidad. Es difícil que algo sea perfecto al 100%, pues con ellos se consigue. La calidad de sus productos y su calidad como personas siempre quedarán en el recuerdo de este día tan especial. ¡Mil gracias por todo!

  • Pablo

    Pablo Martín Rodríguez, Se casó el 06/09/2017

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Buena
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Todo el mundo estuvo muy contento con los canapés, bastante comida y muy rica (lo malo de ser los novios es que no te da tiempo a probar los canapés). Luego en las mesas también todo el mundo nos felicitaba por la comida, así que lo recomiendo 100%.

  • Clara

    Clara Romero, Se casó el 21/07/2017

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Estuvieron a la altura, muy amables atendieron a mis peticiones, Nuria es una super profesional y estoy muy contenta. Comida, bebida y trato excelente del personal, camareras muy amables, mis invitados super contentos.

  • Rocío

    Rocío Fernández, Se casó el 16/06/2017

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Son muy buenos en su trabajo, te hacen las cosas muy fáciles y ofrecen una excelente calidad humana y a nivel gastronómico. Tienen en cuenta todo lo que sea necesario para los novios y lo gestionan. Destacaríamos la ya nombrada atención de todo el equipo destacando a nuestra ... Ver más weeding planer María a nuestra maitre Carmen y a nuestro Dj Juanma. Es muy recomendable para celebrar con ellos cualquier evento en el que queráis estar tranquilos y saber que todo saldrá bien. Gracias.

  • Natalia

    Natalia Real Martín, Se casó el 13/08/2016

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Nos casamos en la Laguna del Cortijo, en Torre del Mar, en la misma playa. El sitio estaba super bien cuidado y decorado justo a nuestro gusto. Elegimos cóctel y un plato, a parte de algunos puestos, y quedamos más que satisfechos todos. La atención del personal fue super buena y ... Ver más no tenemos ninguna queja. No nos arrepentimos nada de nuestra elección y volveríamos a repetir allí y con ellos. ¡Un placer!

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