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Mangoa Catering

Los Fenicios, s/n 29740 Málaga (Málaga) Ver mapa
Ganador Wedding Awards 2019

Menús desde 75€

Nº Invitados 100 a 500

Información sobre Mangoa Catering

Mangoa Catering está considerado el mejor catering de Andalucía y entre los 10 mejores de España, según los premios recibidos en 2017, 2018 y 2019: ZIWA y Bodas.net. Es una empresa especializada en servir eventos sociales con calidad y creatividad, y cumple con los sueños de sus clientes ofreciendo un resultado totalmente personalizado. Vuestra boda contará, sin duda, con una propuesta innovadora y una puesta en escena original e inolvidable. Esa es su garantía y su sello de identidad.

Experiencia

Los inicios de este catering se remontan al año 1915. Fue Eduardo Fernández, chef del Hotel Victoria de Granada, quien abrió su propio 'catering' para desarrollar su creatividad gastronómica. Tras 98 años y tres generaciones, la dirección actual de Mangoa Catering recuperó antiguas recetas aportando toques de innovación sin desmerecer la calidad y frescura de los productos de mercado, ya que basan su cocina en el concepto de kilómetro cero, con propuestas incluso de cocina ecológica y vegana a demanda del cliente más exigente.

Esta compañía surge como evolución del Grupo Emotiva Eventos, empresa líder en la organización de eventos en Andalucía desde el 2002. Mangoa Catering cuenta con cocinas propias ubicadas en unas instalaciones industriales perfectamente equipadas de más de 1.000 m2 desde donde atender eventos en toda Andalucía. Además, dispone de todo el material propio para el montaje de sus eventos: mobiliario, mantelerías, vajillas y menaje propios.

Servicios que ofrece

Formada por un equipo de chefs, maîtres, camareros profesionales y comerciales con experiencia en el sector, estos profesionales están altamente preparados para satisfacer vuestros deseos. Ponen todo su cariño para realzar vuestra celebración gracias a un equipo propio de diseño de escenografías que creará un evento único.

Todos los deseos de sus clientes tienen cabida en Mangoa Catering, desde un espeto de sardinas hasta un puesto de brochetas en show-cooking o uno de marisco con las mejores quisquillas. Podéis elegir entre una carta de boda sorprendente o un banquete más clásico. La decisión está en vuestras manos.

Esta empresa tiene un compromiso social con el desarrollo de las áreas rurales más desfavorecidas de las provincias de Málaga y Granada, de aquí su acuerdo con productores, ganadores y empresas pesqueras locales de la Axarquía y Alhama y los puertos pesqueros de La Caleta y Motril. Cuenta, asimismo, con una línea de catering orgánico basada en productos certificados y de proximidad.

Tipo de cocina

Su especialidad es la de sorprender a los novios e invitados con los platos más tradicionales del sur de Andalucía renovados y reinventados, motivo por el que cuenta con sellos de calidad de sus productos y elaboraciones: chivo lechal, cordero, queso de cabra, ajobacalao, calabaza adobada, arropía, ajoblancos y gazpachos, piononos... Pero, además de introducir las elaboraciones más autóctonas en los banquetes, elabora platos vanguardistas y de tendencia, de modo que se puede encontrar también desde pokes a ceviches, pasando por aguachiles o tartares entre sus propuestas, todas ellas con toques de cocina andaluza.

Espacios con los que trabaja

Mangoa Catering tiene acuerdos comerciales con numerosas fincas y espacios de eventos en la provincia de Málaga y en la costa granadina, el valle de Lecrín y la Vega, de modo que siempre podréis encontrar en su portfolio aquél espacio que soñáis o que andábais buscando.

Y en exclusiva, gestiona las fincas Cortijo Laguna Chico y La Terraza de Mangoa (Torre del Mar), en las que podéis celebrar una boda completa en la playa: ceremonia legal, banquete y alojamiento privado. También ofrecen la posibilidad de celebrarlo en exclusiva en Salón del Mar, otro de sus espacios propios, y en el complejo rural de lujo Molino de Casanova (Nerja), su última incorporación en los límites de las costas malagueña y granadina.

  • Precio por menú

    Desde 75€ hasta 180€

  • Nº de invitados

    Desde 100 hasta 500

  • Servicios

    Banquete, organización de bodas y eventos, ceremonia, fotografía, música, transporte, decoración,…Ver más

  • Da servicio en

    Granada y Málaga

  • Equipo

    Ver equipo

Ver más detalles

Más información sobre Mangoa Catering

  • ¿Existe un pedido mínimo?
    Sí, depende del espacio de celebración
  • ¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
    Sí, espacios propios como: Molino de Casanova, Cortijo Laguna Chico, La Terraza de Mangoa y Salón del Mar. Además, trabajamos en más de 20 fincas de la provincia de Málaga, Granada y Almería
  • ¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
  • ¿Qué incluye el menú?
    Cóctel de bienvenida y banquete. También especializado banquetes informales, con cocina en vivo: marisco, barbacoa, fritura malagueña, pulpeiro, mexicano, sushi... Menús totalmente personalizados
  • ¿Es posible adaptar o modificar los menús?
  • ¿Es posible elaborar menús personalizados?
  • ¿Qué tipo de cocina sirves?
    De mercado
    Tradicional, típica regional
    De autor
    Internacional
    De fusión
  • ¿Dispones de menús especiales?
    Vegetarianos
    Veganos
    Diabéticos
    Hipertensos
    Celíacos
    Otros (Adaptamos menús para alergias e intolerancias de todo tipo o dietas por motivos religiosos: kosher, halal... También catering ecológico certificado)
  • ¿Sirves también la tarta de boda?
  • ¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
    No, por motivos sanitarios pero la tarta se elabora siguiendo las ideas y propuestas de los novios
  • ¿Cómo funciona la barra libre?
    Cantidad total fija (con límite de hora)
  • ¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
    No
  • Exclusividad fotógrafo:
    No
  • Exclusividad música:
    No
  • ¿Celebras más de un evento al día?
  • ¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
    Se estudia en cada caso en función de las características del evento
  • ¿Cómo se efectúa el pago?
    Depósito de 2000€ a la contratación, 50% antes del evento y el otro 50% después del evento
Letras gigantes Love
Letras gigantes Love
Mangoa Catering
Mangoa Catering
Pintada con peras al vino
Pintada con peras al vino
Limonadas
Limonadas
Ceremonia civil
Ceremonia civil
Aperitivos fríos
Aperitivos fríos
Candy bar
Candy bar
Dani Morales, en acción
Dani Morales, en acción
Mini Postres
Mini Postres
Montaje al aire libre
Montaje al aire libre
Lámparas
Lámparas
Staff camareros
Staff camareros
Decoración mesas
Decoración mesas
Decoración
Decoración
Mini molletes de pulled pork
Mini molletes de pulled pork
Finca El Alamillo
Finca El Alamillo
Ensalada con sardina ahumada
Ensalada con sardina ahumada
Montaje de mesa
Montaje de mesa
Membrillo rojo con foie
Membrillo rojo con foie
Postres
Postres
Chili con ternera
Chili con ternera
Shishas
Shishas
Corvina en falso ceviche
Corvina en falso ceviche
Mousse de aceite de oliva
Mousse de aceite de oliva
Cóctel de bienvenida
Cóctel de bienvenida
Centro de rosas
Centro de rosas
Bombón de ajoblanco
Bombón de ajoblanco
Cóctel en El Alamillo
Cóctel en El Alamillo
Pan polar con queso fresco
Pan polar con queso fresco
Sardina ahumada
Sardina ahumada
Burrata con gazpacho de cereza
Burrata con gazpacho de cereza
Mesa dulce
Mesa dulce
Aguachile de concha fina
Aguachile de concha fina
Puesto de quesos
Puesto de quesos
Arroz negro con ajo aceite
Arroz negro con ajo aceite
Presidencia
Presidencia
Falsa croqueta de callos
Falsa croqueta de callos
Churros de polenta
Churros de polenta
Coctelería de autor
Coctelería de autor
Curry verde de langostinos
Curry verde de langostinos
Tataki de atún
Tataki de atún
Ensalada de confit de pato
Ensalada de confit de pato
Mesa dulce
Mesa dulce
Picantón con jamón ibérico
Picantón con jamón ibérico
Gazpachuelo malagueño cremoso
Gazpachuelo malagueño cremoso
Presa ibérica de bellota
Presa ibérica de bellota
Montaje de mesas
Montaje de mesas
Mousse de chocolate y naranja
Mousse de chocolate y naranja
Seating de lazos
Seating de lazos
Mousse de frambuesa y mango
Mousse de frambuesa y mango
Fritura malagueña
Fritura malagueña
Mousse de torta de Algarrobo
Mousse de torta de Algarrobo
Banquete en jardín
Banquete en jardín
Puesto de carnes
Puesto de carnes
Crepe de marisco y verduritas
Crepe de marisco y verduritas
Montaje de noche
Montaje de noche
Solomillo de buey con foie
Solomillo de buey con foie
Montaje en el campo
Montaje en el campo
Ensalada templada
Ensalada templada
Puesto de carnes
Puesto de carnes
Salmón con panceta
Salmón con panceta
Cortijo privado
Cortijo privado
Aperitivo
Aperitivo
Velitas colgantes
Velitas colgantes
Mangoa cheesecake
Mangoa cheesecake
Ceviche de atún rojo
Ceviche de atún rojo
Barra de vermouth
Barra de vermouth
Aperitivo
Aperitivo
Solomillo ibérico
Solomillo ibérico
Aperitivos
Aperitivos
Aperitivos
Aperitivos
Mesa de quesos
Mesa de quesos
Aperitivos
Aperitivos
Fincas privadas
Fincas privadas
Seating plan
Seating plan
Patio andaluz
Patio andaluz
Aperitivos
Aperitivos
Seating plan
Seating plan
Cóctel de bienvenida
Cóctel de bienvenida
Aperitivos
Aperitivos
Puesto de limonadas
Puesto de limonadas
Lengua de parmesano
Lengua de parmesano
Puesto árabe
Puesto árabe
Magdalena de tomate seco
Magdalena de tomate seco
Buffet de ensaladas
Buffet de ensaladas
Letras gigantes Love
Letras gigantes Love
Mangoa Catering
Mangoa Catering
Pintada con peras al vino
Pintada con peras al vino

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  • Fotos 85 fotos
  • Vídeos 2 vídeos

Opiniones de Mangoa Catering

99% de los novios lo recomiendan

4.9 de 5.0
  • Calidad del servicio 5.0
  • Profesionalidad 4.9
  • Flexibilidad 4.9
  • Relación calidad/precio 4.8
  • Tiempo de respuesta 4.9

87 fotos de usuarios

Mangoa Catering 1
Mangoa Catering 2
Mangoa Catering 3
Mangoa Catering 4
Mangoa Catering 5
+83
  • Alfonso

    Alfonso Rojo · Se casó el 21/09/2019

    4.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      4.0
    • Relación calidad/precio:
      4.0
    • Flexibilidad:
      3.0
    • Profesionalidad:
      4.0

    Comida de muy buena calidad

    A pesar de algunos pequeños contratiempos, al final resultó magnífica la boda. La comida estaba espectacular y se desarrolló en perfecta sincronía.

    Enviada el 03/10/2019
  • Marina

    Marina Joya · Se casó el 30/08/2019

    4.8
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      4.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Buenos profesionales

    Nuestra boda se celebró en el Cortijo Laguna Chico y salió todo a la perfección, todos los invitados nos han hablado de lo bien que cenaron y todo estaba perfecto. También pusimos un puesto de espetos y estaba riquísimo... Tienen mucha calidad y estuvieron muy pendientes de las personas alérgicas que tuvimos como invitados. María fue la que nos coordinó la boda e intento solventar y ayudarnos en todo lo que iba surgiendo. Lo recomiendo 100%, tanto el personal como la calidad y el gusto que tienen para todo.

    Enviada el 21/09/2019

    Respuesta de Mangoa Catering:

    ¡Gracias por vuestras palabras, Marina!

    ¡Sois geniales, y tuvisteis una boda espectacular!

    Cuando podáis mandarnos fotos o algún vídeo resumen para poder enseñar a otra parejas y que nos acordemos de vosotros.

    ¡¡Un besazo a los dos!!

    María Ruz.
  • Josue

    Josue Serrano · Se casó el 08/06/2019

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Espectacular Catering Mangoa

    Fantástico catering, muy equilibrado, lo moderno y tradicional se fusionan para dar un menú espectacular en el banquete y un cocktail, con gran variedad de productos de la tierra mezclados muy inteligentemente con una elaboración de alta cocina. La verdad que nos decantamos por este catering justo por eso, pero la sorpresa fue mayor cuando nos pusimos en contacto con el grupo humano que lo forman, pues está por encima de lo dicho anteriormente. La unión de estas dos cosas hacen de Mangoa Catering, la elección perfecta para nuestra celebración. Todo salió a la perfección. Gracias Nuria y Carmen por el trabajo bien hecho. Un saludo.

    Enviada el 19/06/2019
  • Marta

    Marta · Se casó el 29/09/2018

    5.0
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      5.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Espectacular

    Nos casamos en septiembre de 2018 y todo salió a la perfección. Teníamos invitados de distintos países y todos quedaron más que encantados tanto con la comida como con la organización de la celebración. Son un equipo de grandes profesionales que desde el primer momento te aconsejan, te orientan y te ayudan en todo. Nosotros no vivimos en España por lo que confiar en Mangoa Catering y en Emotiva Eventos para que todo saliera a la perfección fue una decisión muy acertada. Repetiremos en las bodas de plata.

    La boda de Marta y Mangoa Catering 6
    Enviada el 10/10/2018

    Respuesta de Mangoa Catering:

    Gracias, Marta. ¿Pero esperar a las bodas de plata? Seguro que hay otros motivos antes para celebrar... ¡Jajajaja! Estamos muy orgullosos de haberos podido organizar la boda y participar de un día tan especial. Fue una fiesta muy divertida y emotiva, y tratar con vosotros en todo el proceso fue un trabajo sencillo. ¡Lo teníais muy claro! Un beso enorme.
  • Rocío

    Rocío Ruiz · Se casó el 25/08/2018

    4.8
    • Calidad del servicio:
      5.0
    • Respuesta:
      4.0
    • Relación calidad/precio:
      5.0
    • Flexibilidad:
      5.0
    • Profesionalidad:
      5.0

    Espectacular

    La comida fue espectacular, la atención recibida, su amabilidad... No podemos ponerle ningún pero. Seguiremos visitándolos en La Terraza y en su nuevo restaurante en Vélez.

    Enviada el 31/08/2018

    Respuesta de Mangoa Catering:

    Gracias, Rocío. Fue un placer haberos organizado y serviros la boda, al igual que hablas de nuestra amabilidad y atención tenemos que decir lo mismo de vosotros y de todos vuestros invitados. ¡Una boda de 10! Seguimos viéndonos en nuestra terraza y restaurante, ¡claro que sí!

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Premios de Mangoa Catering

Ganador Wedding Awards 2019 Bodas.net
Ganador Wedding Awards 2018 Bodas.net
Ganador Wedding Awards 2017 Bodas.net
Ganador Wedding Awards 2016 Bodas.net

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