Bodas

Leal Maese Catering

Madrid Ver mapa
Ganador Wedding Awards 2021
Valoración 4.8 de 5
   171 opiniones
Menús desde 90€
10 a 2500 invitados

Información

Ganador Wedding Awards 2021
Menús desde 90€
10 a 2500 invitados

Leal Maese es una empresa que nació en 1999 y que está formada por una treintena de profesionales que comparten una gran pasión: la hostelería. Es una empresa joven que ofrece ilusión por el servicio bien hecho y que puede personalizaros los menús en función de vuestras necesidades y presupuesto.

Servicios que ofrece

Adaptan el menú a las necesidades del cliente, de esta manera se pueden elegir entre diferentes platos y así crear un menú personalizado.

La lista de platos a elegir es muy amplia y se basa en diferentes opciones de aperitivo de entrada, cóctel de recepción, consomés, ensaladas, pescados y carnes selectas acompañadas de diversas guarniciones, y postres especiales y tradicionales.

Tipo de cocina

Leal Maese confía en los productos de la tierra y en la dieta mediterránea. Su gastronomía es una combinación de productos frescos, nacionales y de calidad, acompañados de lo más moderno en presentación y diseño.

Espacios con los que trabaja

La empresa tiene espacios, en algunos de los cuales existe la posibilidad de organizar la ceremonia ya sea civil o religiosa y en los que podéis realizar la celebración del banquete de bodas en exclusividad:

  • Soto de Gracia: está situada en Valdetorres del Jarama (Madrid) y tiene diferentes salones con diversas capacidades. Además, puede realizar cócteles en el exterior.
  • Soto de Robledo, en Rascafria
  • Finca Montealegre, situada en Toledo
  • Finca La Leyenda y Finca Fuente de Los Ángeles, ubicadas en Valladolid.
  • Finca La Lagunilla en Brunete,
  • Finca Siguenza en Guadalajara

Además, trabaja en colaboración con otros espacios como La Vega del Henares, el Monasterio de San Bartolomé de Lupiana.

Datos de interés

Servicios

Banquete, alquiler de menaje y material, alquiler de mobiliario, organización de bodas y eventos, transporte, decoración, servicio de camareros, servicio de bebidas

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, soto de Gracia, Montealegre, El Molino Amarillo, Monasterio de Lupiana, Finca Sigüenza, Fuente de Los Angeles. La vega de Henares, La Lagunilla, La Casona del Bosque, Soto de Robledo

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Un cocktail de bienvenida con diferentes puestos a la vista de "show cooking", un menú sentado, con 1º y 2º plato, postre y café, barra libre y recena

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

Otros (Cocina Tradicional Actualizada)

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos

¿Sirves también la tarta de boda?

No

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Se puede Traer

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad total fija (con límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

El servicio de Personal se factura aparte

¿Cómo se efectúa el pago?

El mismo día del banquete
Valoración
4.8
de 5.0
93% de las parejas lo recomiendan
  • Calidad del servicio
    Valoración 4.8 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.7 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 4.8 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 4.7 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 4.8 de 5

46 fotos de usuarios

  • Paula
    Paula P. Se casó el 30/09/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    ¡Es el catering!

    Leal Maese es el catering de tu vida. Es la comida de toda la vida, en estilo moderno, pero que gusta tanto a gente más tradicional como sibarita. Es amabilidad, es lujo, es preparación, es cariño, es calidad. En el menú degustación salimos encantados. Pero en la boda no dejábamos de tener comentarios del tipo, qué gusto, qué rico, es el catering. Nunca nadie ha dejado la carne tan buena... Y cosas así. La finca (Prados Riveros) nos permitía hacer postboda y el domingo dimos unas paellas, que la verdad es que había varios valencianos (ya sabéis como son con las paellas) y nos dijeron que estaban para flipar. No queremos dejar de agradecer a Irene, Javi, Víctor y a todos los que colaboraron en que el día fuese mágico. ¡Gracias!
  • Marta
    Marta Se casó el 18/09/2021
    Valoración 4.6 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 4.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 4.0 de 5

    Muy recomendable

    Cocktail variado, cocina exquisita. Todo salió a tiempo y en su punto. El lechazo causó furor entre los invitados. Muchas gracias por hacer nuestro día mejor, la gente se fue muy satisfecha.
  • Matias
    Matias Se casó el 07/08/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Leal Maese, ¿y si...?

    ¿Y si…? Os cuento mi experiencia en Montealegre y con Leal Maese para ayudar a otros novios. Quédate hasta el final, será intenso, pero merecerá la pena. Disfruta con los preparativos. No dejes la organización al azar. Rodéate de buenos profesionales y delega en ellos. No hay que pagar más para que tu boda salga mejor, piensa en lo que os gusta a vosotros y vuestra gente, y qué os hace felices. Entérate si tienes incidencias en los invitados (intolerante a lactosa, vegetarianos, anisakis, etc.) y comunícaselo al catering. Si tienes peticiones de refrescos (ginger, tónica rosa, Schweppes limón, etc.), comunícaselo al catering, seguro que te ayudan para que no te falte de nada. Con esfuerzo y profesionalidad, todo se puede conseguir. ¿Y si…? Agradecemos a Chata por dejarnos disfrutar de su casa y el maravilloso entorno en el que vive. ¿Y si…? Agradecemos a Mari Carmen por ser la responsable de la finca para tu boda, por encargarse de los detalles donde tú ya no puedes estar, ser una mano derecha imprescindible para Chata y muy necesaria para los novios y estar siempre detrás de ti para apoyarte en todo el desarrollo de la boda, y dirigir a Eric (gracias por tu ayuda) y al resto de personal de Montealegre como una auténtica directora. ¿Y si…? Agradecemos a Ángeles comercial de Leal Maese, por su gestión en la contratación de la boda y le pedimos, eso sí, que las pruebas de menú se acerquen un poco más a lo riquísimo que salió la boda. ¿Y si…? Agradecemos a Silvia (la rubia del moño), que fuese la directora del evento, y aquí, futuros novios, tengo que extenderme un poco más. Conocí un día antes a Silvia y me di cuenta de que mi boda no podía salir mal, prácticamente es como si tu mejor amiga organiza tu boda. Estoy seguro de que si todo en este día tan especial funcionó con la precisión de un reloj, fue porque la maquinaria la montó Silvia y su equipo. Quiero pedir a Enrique de Leal Maese, o la persona responsable, que cuando contratemos una boda en Montealegre, tengamos lo antes posible el contacto con Silvia para organizar todo, y que nos quedemos más tranquilos al saber quién va a estar al frente del evento. Para cualquier incidencia, tenía a Silvia detrás de mí para darme la incidencia y la solución, si no llegaba ella, ya estaba Frey para ejercer de mano derecha y con una sonrisa detrás de la mascarilla, solucionaba cualquier mínimo detalle para que todo saliese correctamente. Gracias, Silvia, y gracias, Frey, y por supuesto, gracias al todos los camareros y cocineros por su profesionalidad, atención, simpatía, elegancia a la hora de servir, gran labor en la cocina, solo he recibido felicitaciones por parte de familia y amigos, de que todo salió de 10. ¿Y si…? Futuros novios, os puntualizo lo que más nos gustó de nuestro menú. Entiendo que es algo muy personal y cada uno elige lo que más le gusta, pero os recomiendo que del cóctel probéis: crujiente de foie y manzana asada, es una locura de sabor; roca de foie, trampantojo con un contraste de sabor buenísimo; mini burger de pollo de corral, un imprescindible; el showcooking de huevos de codorniz con 3 bases, el que lo prueba, repite varias veces. El cordero, no tengáis miedo de pedirlo; sale muy jugoso y no hace falta cuchillo para cortarlo, muy bueno de verdad. El sorbete de limón, riquísimo, algún familiar le pedía la receta a los camareros. Y la tarta árabe es un postre que no se encuentra fácilmente, como curiosidad, mi jefe tuvo que insistir mucho para que lo hiciesen en la boda de su hijo (en Jaén) y siempre me ha dicho: "Matías, para que una boda salga bien, buen jamón, buen vino y buen postre". Vi repetir tarta árabe y vi como alguno se la quitaba con maestría a su compañero de mesa; es un postre buenísimo, si tienes la oportunidad, pruébalo. Y para no aburriros más, termino escribiendo alguna cosa que se puede mejorar, que son detalles, pero si puede servir para que vuestra boda salga perfecta, pues mejor. Si tenéis el cóctel en la piscina y se hace de noche, faltaría poner un poco de luz. Si queréis tónica rosa o Schweppes limón, etc., recordad decirlo (aquí la novia y yo tuvimos un despiste y no lo dijimos a tiempo). El tema DJ y música de baile, si queréis algo en concreto, se lo podéis pasar, pero puntualizadle que queréis que ponga vuestra lista de reproducción. Me despido agradeciendo a todos los grandes profesionales, haber podido trabajar con ellos y que hayan aguantado nuestras exigencias y peticiones lo mejor posible, para conseguir que tuviésemos la boda de nuestros sueños. Un saludo, M&Y.
  • Maribel
    María I. Se casó el 10/07/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Muy versátil

    Se adaptaron muy bien a nuestras peticiones con los menús; además, nos aconsejaron bien, y la gente quedó muy contenta.
  • Alfredo
    Alfredo Se casó el 10/04/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Excelente servicio

    Un servicio perfecto. La comida estaba exquisita. Definitivamente, la elección fue acertada. Toda la comida esta fenomenal. El equipo humano estuvo genial, y un trabajo impecable. Nos encantó poder disfrutar de nuestra boda, con la tranquilidad de saber que el servicio fue perfecto. Recomendable un 100%. No se arrepentirán.
  • Daniel
    Daniel A. Se casó el 23/08/2019
    Valoración 4.8 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 4.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Gran calidad, y gran servicio

    Empresa muy atenta a configurar el menú a nuestro gusto, tanto en cantidad como en estructura. Muy buena calidad de los alimentos.
  • Teresa
    Teresa D. Se casó el 10/08/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Profesionales y servicio inmejorable

    La elección del catering fue una de las cosas que más nos preocupaba. Es una de las partes más importantes de la celebración y no queríamos equivocarnos.
    En el primer momento en que visitamos a Leal Maese, tuvimos claro que los queríamos a ellos en nuestra boda ¡y no nos arrepentimos!
    Desde las primeras conversaciones han tenido un trato profesional y cercano, muchísima flexibilidad para adaptarse a nuestros gustos y necesidades. Han sido una pieza clave en la organización del conjunto de la boda, ya que nos han ayudado a entender el funcionamiento de la Finca, los horarios, la relación con otros proveedores...
    El día de la ceremonia contamos con un equipo muy organizado y atento, dieron un servicio inmejorable y todos los invitados quedaron encantados.
  • Yolanda
    Yolanda V. Se casó el 27/07/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Todo riquísimo

    Es el catering de la finca La Leyenda. Unos platos deliciosos y opciones para todo tipo de alergias e intolerancias.
  • Patricia
    Patricia A. Se casó el 20/07/2019
    Valoración 4.8 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 4.0 de 5

    Servicio impecable

    Leal Maese nos ha ofrecido un servicio impecable. La comida buenísima, el servicio profesional y atento a las necesidades de cada invitado (vegetarianos, alergias, intolerancias, religión). Teníamos invitados de casi medio mundo y estuvieron pendientes de cada necesidad. La comida espectacular (las gambas a la brasa volaron) y todavía nos lo comentan.
  • Evasanz
    Eva S. Se casó el 20/07/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Comida maravillosa

    Tanto el catering de nuestra boda, como el banquete, estuvo lleno de delicias maravillosas, todos los invitados quedaron encantados con la comida de la boda. Muchas gracias.
  • Silvia
    Silvia Se casó el 15/06/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Buena elección

    Comida riquísima y abundante, fue todo un acierto contratarlos para nuestra boda, los camareros muy atentos y simpáticos. Los invitados quedaron muy contentos.
  • Sara
    Sara G. Se casó el 08/06/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Genial todo

    Excelente comida y servicio. Toda la comida fue muy buena. Muy profesionales.
  • Lidia
    Lidia M. Se casó el 27/04/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Profesionales y servicio de calidad

    Nos casamos el pasado 27 de abril. El menú de nuestra boda no dejó indiferente a ningún invitado, desde el cóctel de bienvenida al postre. El trato inmejorable, todo el servicio estuvo muy implicado y pendientes de los menús adaptados. Ya desde la degustación sabíamos que no nos equivocaríamos. Ahora lo tenemos clarísimo: contar con Leal Maese fue la mejor opción para el día de nuestra boda. ¡Buen trabajo!
  • Gabriela
    Gabriela C. Se casó el 21/10/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Mejor, imposible

    La boda perfecta, el catering, sencilllamente espectacular, no tenemos más que agradeceros.
  • Nacho
    Ignacio S. Se casó el 13/10/2018
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    La mejor elección

    Desde la primera degustación te hacen sentir que has elegido la mejor opción. Buena materia prima, excelente presentación y decoración, además de muchas opciones entre las que elegir. Eros (responsable del evento) consiguió que toda la boda fuese como la seda y nos ayudó en todo y siempre con una sonrisa. Todos los invitados acabaron encantados con la comida y el servicio. La verdad es que se lo curran un montón y estaremos encantados por siempre.

Premios

  • Ganador Wedding Awards 2021 Bodas.net
  • Ganador Wedding Awards 2020 Bodas.net
  • Ganador Wedding Awards 2019 Bodas.net
  • Ganador Wedding Awards 2018 Bodas.net
  • Ganador Wedding Awards 2016 Bodas.net
  • Ganador Wedding Awards 2015 Bodas.net

Bodas reales de Leal Maese Catering

  • Paula & Pablo
    20 fotos · 17/07/2021
  • Irene & J. Bernabé
    108 fotos · 19/10/2019
  • Iris & José Luis
    27 fotos · 12/10/2019
  • Adriana & Rafa
    19 fotos · 06/09/2019
  • Daniel & Laura
    7 fotos · 23/08/2019
  • Teresa & Raúl
    7 fotos · 10/08/2019

Mapa

c/ Fernando el santo 28010 Madrid (Madrid)

Mapa de localización(Leal Maese Catering)

Preguntas frecuentes sobre Leal Maese Catering

¿Cuánto cuesta un menú de boda por persona en Leal Maese Catering?

En Leal Maese Catering se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 90€ hasta 120€.

¿De qué servicios para la celebración de bodas dispone Leal Maese Catering?

El equipo de Leal Maese Catering pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Transporte
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas

¿Qué tipo de cocina se puede encontrar en Leal Maese Catering?

Leal Maese Catering sirve en sus eventos cocina:
  • Otros (Cocina Tradicional Actualizada.)

¿Qué tipo de menús especiales para boda es posible encontrar en Leal Maese Catering?

Leal Maese Catering cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Celíacos

¿Cómo funciona la contratación de la barra libre para bodas en Leal Maese Catering?

Leal Maese Catering ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad total fija (con límite de hora)

¿A cuántas personas puede dar servicio de catering Leal Maese Catering en el banquete de boda?

Leal Maese Catering ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 10 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 2500 invitados.

¿Cuántas parejas recomiendan a Leal Maese Catering y cuáles son los aspectos mejor valorados de sus servicios para bodas?

A Leal Maese Catering lo recomienda el 93% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 4.8 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.8 en calidad del servicio, 4.8 en flexibilidad, 4.8 en profesionalidad, 4.7 en tiempo de respuesta y 4.7 en relación calidad/precio.

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