Nos casamos el pasado 1 de noviembre en El Carmen de los Chapiteles con el catering de La Borraja y fue todo un acierto. Queriamos que una de las cosas por las que se recordara nuestra boda fuera la comida y, sin duda, lo conseguirmos gracias a ellos. El coctel era variado y la calidad de la comida increible. Despues, durante la comida, la gente se acercaba a decirnos que pese a no gustarles o la carne o el pescado en general, ese dia se lo comieron de lo rico que estaba todo. En cuanto a la carne, nos preocupaba que no estuviera en el punto adecuado, pero se adaptaron a las necesidades de cada comensal y todo el mundo quedo encantado. La recena tambien fue uno de los temas de conversacion al dia siguiente, todo el mundo queria tener esas hamburguesas en Madrid (donde vivian la mayoria de los invitados). Ademas, tuvimos la suerte de contar con Noelia, que nos ha estado guiando durante todos los preparativos y que estuvo el dia de la boda con nosotros pendiente de que todo saliera genial. Para cualquier evento, sin duda, volveria a contar con ellos.

El catering superó todas nuestras expectativas. La gente se llenó en la copa de espera con toda la variedad de aperitivos .
Todos la comida estaba deliciosa .
El servicio de 10 , los camareros muy atentos y un servicio increíble. La mejor elección que pudimos hacer . Volvería a repetirlo todo igual

Tanto para coctel como para la comida, la comida es buena. Te regalan el servicio de wedding planner pero es mejor confiar en vuestra organizacion para ese día y que designeis a alguien encargado para que no falte nada,pues realmente ellos estan por el catering.
El metre, Antonio, super atento y agradable para la pareja de novias.
Y la comida muy buena calidad

No sé cómo lo hace, pero la borraja es el mejor catering que he probado en toda mi vida, tanto que ojalá pueda asistir a una boda como invitada para poder volver a disfrutar de esta fabulosa comida y, por supuesto, del trato maravilloso de todos los camareros. Muchísimas gracias por nuestro día, tanto nosotros como los invitados salimos rodando y con mucho gusto.

No podemos estar más contentos con La Borraja. Todo fue maravilloso y, a decir verdad, estamos deseando estar invitados a una boda organizada por ellos para disfrutar de nuevo, y ya más tranquilos, de todo.

La organización, el personal, el mobiliario, y por supuesto la comida. ¡Todo genial! Los invitados (y nosotros) estuvieron encantados y todavía nos recuerdan lo bueno que estaba todo.

Con Noelia y Virginia son todo facilidades y en todo momento nos hemos sentido confiados en que iba a salir genial. Es lo que transmiten en cada una de las reuniones que hemos tenido con ellas (que no han sido pocas).

¡Gracias por todo!

Desde el principio nos facilitaron toda la organización y Noelia siempre estuvo muy atenta y pendiente de que no nos faltara nada. Agradecemos sobre todo la rapidez con la que actuaron ante la lluvia haciendo que todo saliera a la perfección.

Uno de los mejores caterings de boda que he probado. Estamos muy satisfechos de haberlos elegido, todos nuestros invitados salieron encantados tanto del cocktail como de la comida, os lo recomiendo mucho, todo su personal es súper amable y están muy atentos desde el minuto 1.

El catering La Borraja atendió el servicio de comida de nuestra boda y lo recomiendo cien por cien. La comida estaba buenísima, los platos y aperitivos llegaron en el punto y temperatura perfectos. El servicio fue espectacular. Tienen muy buen gusto en la preparación de los aperitivos y platos, al ser innovadores y al mismo tiempo conservando la tradición necesaria.

Todos los platos inmejorables! Los invitados no pararon de decírnoslo durante la boda y los días de después. Desde los entrantes hasta el postre, una explosión de sabores que no dejó indiferente a nadie. No pudimos elegir mejor!

Llegué a ellos por casualidad, tenia claro que queria casarme en el Carmen de los Chapiteles y ellos tenian la concesión, desde que conocimos a Miguel nos dio toda la confianza posible por su cercanía y flexibilidad, y cada duda que le preguntamos nos la resolvió asi como nos aconsejó proveedores (que en nuestro caso no teníamos wedding planner y fue una gran ayuda), han conseguido hacer la boda de nuestros sueños, en la prueba del menú no estabamos del todo convencidos porque los platos que elegimos a probar no nos convencieron pero aún habiendo elegido otros platos nos ofrecieron otras opciones y en nuestro caso el rabo de toro con cuscus nos enamoró, le encantó a toda la boda, estaba exquisito y bien hecho, se han amoldado a nuestras peticiones en todo momento y no han puesto pegas y lo respetaron durante la boda (no sólo fue un paripe) la única pega que podría dar es que acordabamos en antelación reuniones un día específico y nunca se cumplieron por la carga de trabajo y en mi caso que soy autonoma y me cogía el dia libre en antelación fue un problema, pero dado el resultado final y lo bien que salió todo y lo pendientes que han estad de cada detalle, es un problema menor que ha merecido la pena y de nuevo, gracias Miguel por tu eterna sonrisa que tranquiliza a cualquiera y gracias Noelia por disfrutar cada detalle y adaptarte a todo, deseando celebrar un aniversario con vosotros ❤️

El catering espectacular! Todo buenísimo y con una súper presentación. A todos nuestros invitados les encantó

Ha sido un día increíble. El catering estaba exquisito, incluso mejor que el día de la prueba del menú. Los camareros estaban muy atentos a todo. Todos los invitados quedaron súper satisfechos con el menú y los extras.
Destacar la atención de Virginia y Javi que desde el primer momento estuvieron atentos a nosotros (los novios) y se encargaron de que disfrutásemos también de la comida y de todos los puestos que contratamos.
Nada más llegar nos hicieron sentir como en casa, nos presentaron a todo el
equipo de cocina, cocineros, metre...
Son unos profesionales de los pies a la cabeza.
Mencionar también que el sitio es impresionante y todo el mundo alucinó con las vistas.
¡Repetiríamos sin dudar!

Nos casamos el pasado 15 de septiembre. Desde el primer momento han estado super atentos y se han abierto a todas nuestras peticiones. El día de la boda todo salió estupendo, la comida y la atención excelente! Sin duda volveríamos a elegirlos una y otra vez. Tenemos que hacer una mención especial a Noelia, por su dedicación, esfuerzo y empatía con nosotros. Es, a parte de una excelente persona, una profesional de 10. Gracias a todo el equipo, Virginia, Antonio y en especial por ese día, a Noelia!

Nosotros elegimos hacer una boda de cóctel y desde el primer minuto Virginia nos lo puso fácil, nos aconsejó nos guió y el resultado fue una boda espectacular. Super buen feeling con ella y siempre atenta a todo lo que necesitásemos. La comida y el servicio fueron de 10, así como la organización el día de la boda. Salió todo perfecto y los invitados disfrutaron mucho de nuestro día. Sin duda un catering a tener en cuenta para cualquier evento.