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Bodas
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Información

En Bodas.net desde 2024

Última actualización: Febrero 2024

El Catering D'Calvache pone a vuestra disposición más de quince años de experiencia en el sector, ofreciendo un servicio especializado en todo tipo de servicios de catering, especialmente los servicios de catering para eventos exclusivos como son las bodas.

Su concepto de servicio se basa en la producción de sus recetas con producto fresco y de la máxima calidad, combinando la gastronomía creativa con la tradicional, obteniendo así sabores nuevos. En línea con sus esfuerzos de mejora constante, crean cada plato con la máxima diligencia y variedad de colores, texturas y sabores. Cada evento se convierte así en una experiencia de puro disfrute e inolvidable, que satisfará hasta a los paladares más exigentes.

Servicios que ofrece

Para su equipo de profesionales será muy importante conocer y tener contacto con vosotros para conseguir que ese día tan especial sea inolvidable.

Disponen de diferentes propuestas que se pueden adaptar a las necesidades de cada petición, cada oferta será personalizada según vuestros gustos y los de vuestros seres queridos.

Además, disponen del servicio de chef privado para que os olvidéis de cocinar la noche antes o el día después, preparación de pícnics para una excursión en barco, etc.

Jordi Calvache ha trabajado en reconocidos restaurantes como El Bulli de Ferran Adrià, Akelarre, Hotel Arts Barcelona 5* GL, Hotel Ritz-Carlton Cancun 5* GL, Hotel Arabella Sheraton Mallorca 5*GL, Hotel Castillo de Son Vida 5* GL, Hotel Mandarin Oriental Barcelona 5* GL, Hotel Hermitage & Spa Andorra 5*GL, Hotel Alfonso XIII y Sevilla 5* GL.

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Qué servicios ofreces?

Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Postres
Otros (Junto con nuestra propuesta de catering, estaremos encantados de ponerte en contacto con los mejores profesionales de la isla para así crear el evento de tus sueños)

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, trabajamos en todas las fincas de la isla, además de siempre acceder a las fincas menos conocidas y nuevas disponibles

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Personalizamos el menú en base a tu preferencia. Nuestro paquete de bodas parte de un servicio de aperitivo de 1 hora, cena de 3 platos y 3 horas de barra libre

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Otros

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros (Especialidad en comidas internacionales como comida asiática, india)

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Sí, solo se deberá alquilar el material para el servicio de la tarta (platos, cuchara, tenedor). En este caso se exigirá que el proveedor de la tarta sea una empresa con todos los permisos en regla

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad total fija (con límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

Nuestra tarifa de precios cambia según el número de invitados. Desde 100: 195€ por persona. De 99 a 51: 208€ por persona. De 50 a 36: 225€ por persona. Menos de 36: a cotizar. 10% IVA, se añade

¿Cómo se efectúa el pago?

2200 eur a la contratación del evento. 25% 9 meses antes del evento. 25% 6 meses antes del evento. 25% 1 mes antes del evento. Cantidad pendiente 15 días antes
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Opiniones de D'Calvache

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Aperitivos
Componga su propio menú
Menú Barbacoa

Equipo

Jordi Calvache
Jordi Calvache
Gerente y chef

La curiosidad innata y el ojo para el detalle, las combino con mi experiencia en restaurantes y hoteles de todo el mundo.

Junto a mi equipo, ¡te ayudaré a crear el evento de tus sueños y te ayudaré en todo lo que necesites!

Rafa Sánchez
Rafa Sánchez
Chef ejecutivo

Mi trayectoria se inició muy joven en el hotel Arabella Sheraton, para después de conseguir la estrella Michelin en el restaurante Plat d’Or y conservar la de Es Fum.

Tras una exitosa carrera por prestigiosos hoteles del Caribe y Europa, en 2023 he llegado al Catering D'Calvache para ponerme al frente del equipo de cocina y desarrollar innovadores platos basados en materias primas de primera calidad.

Mi sello es la vanguardia y la técnica.

Mis orígenes están en la cocina tradicional mallorquina, que me sigue inspirando.

Mapa

Gremi d'Hortelans, 11 07009 Palma De Mallorca (Islas Baleares)

Preguntas frecuentes sobre D'Calvache

En D'Calvache se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 200€ hasta 500€.
El equipo de D'Calvache pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Ceremonia
  • Fotografía
  • Música
  • Transporte
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
  • Postres
  • Otros (Junto con nuestra propuesta de catering, estaremos encantados de ponerte en contacto con los mejores profesionales de la isla para así crear el evento de tus sueños.)
D'Calvache sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • Internacional
  • De fusión
  • Otros
D'Calvache cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Alérgicos
  • Celíacos
  • Otros (Especialidad en comidas internacionales como comida asiática, india.)
D'Calvache ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad total fija (con límite de hora)
D'Calvache ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 1 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 300 invitados.

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