Queríamos agradecer a Catering Lebrija porque nos disteis una boda espectacular. No faltaba comida, todo riquisimo y la gente alucinaba con los aperitivos, con la estancia Alta Mar (esto fue un bombazo). Al llegar a mesa, el jamón era espectacular, la gamba increíble de buena.. el lomito buenisimo. La gente nos decía que vaya calidad de comida, que no habían comido un jamón tan bueno en muchísimo tiempo. El arroz con lagostino riquisimo y la carne/pescado igual. El postre también fue un bombazo, les gusto a mucho a los invitados. Casti, nuestra maitre, un encanto de persona, en todo momento atenta a nosotros y a los invitados.
Solo nos queda agradecer a Catering Lebrija... todo salió a pedir de boca.
Eternamente agradecidos,
Ismael y Laura
16 de septiembre de 2023

La yeguada del chaparral es un sitio precioso en Chiclana, junto a el catering Lebrija fue un día precioso

Es la segunda vez que voy a una boda y la da este Catering. Si la primera vez fue malo y la segunda ha sido pésimo el resultado. Fue la boda de una familiar en la Finca Azahar, supuestamente llevaba una 1:45h de aperitivo, y los camarer@s apenas se le veía sacar comida durante todo el tiempo, con la bebida pasaba lo mismo, para beber habia que ir a la barra sino te podías quedar seco.
A la hora de sentarse los niñ@s para cenar, le pusieron agua del grifo en unas jarras de cerveza, hasta que me di cuenta y le pedí agua y le trajeron de repente una botella de agua y al principio siempre servían en jarras y no en botellas. Ya cuando nos tocó sentarnos a los adultos, debería haber un camarer@ por mesa que es lo que le dijeron a mí familiar y fue mentira, a todos los que pasaban por ahí le pedíamos la bebida y tardaron casi 20 minutos en traernos la bebida teniendo gueridones cerca con las bebidas para servir.
Durante los entrantes en las mesas más ridículo imposible, en una mesa de 12 personas, nos pusieron dos platos con unas 10 lonchas cortadas en cada plato y con el lomito y las gambas lo mismo, he trabajado y trabajo en catering y en mesas de 12 personas se suele poner 3 platos para cada 4 personas y no esa ridiculez. El colmo fue con el plato principal, era solomillo con patatas y lo emplataron a 15 metros de nosotros, pues la carne que era una rodaja de solomillo sobre 4 patatas bastón encima, pues llegó el solomillo frío y duro y las patatas lo mismo. El postre fue lo único bueno que pudimos comer. Durante todo el servicio se veía que había muchos camareros que eran jóvenes sin experiencia y tardaban en traer las cosas que pedían los comensales, a uno de los invitados de la mesa donde estaba sentado le comento a todos los camareros que tenía una intolerancia pues no le trajeron nada de aperitivo y solo un solomillo sin salsa, a los niños tampoco le pusieron el postre pero si cobraron casi 40€ por niño y 100€ por adulto.
Así que si quieren pasar hambre pero gastarse un pastón este es su catering, sino no se lo recomiendo a nadie.

No recomendaría este catering, es un precio muy elevado para la poca dedicación y flexibilidad que te dan durante la preparación de la boda. La comercial R. nos trató desde el principio hasta el final de una manera distante y sus respuestas siempre eran “está en la app” App para nada intuitiva y que con lo que pagas que menos que no tengas que trabajar. Todo son plazos y poca o ninguna flexibilidad. Todo tiene recargos y suplementos. El periodo de preparación de la boda fue para nosotros un infierno, ya que veíamos el dineral que nos estábamos gastando con el catering y la poca confianza que nos estaban dando. La prueba de menú fue horrible, lo que tiene que ser un día bonito, fue incómodo, te ponen a probar comida para tipos de eventos más selectos y luego la que al final escoges por la app claro, que es la más “normal” que le gusta a todo el mundo para tu boda, no la pruebas, porque te dicen que te dan a probar solo la comida especial. El trato al cerrar el contrato ese día por parte de R., siguió en la línea de distante y prepotente. El día de la boda el Maitre A. fue como una luz que nos dio tranquilidad y los cameros fueron unos pedazos de profesionales. Destacar muchísimos al Maitre A., porque de no ser por él esta reseña sería la más baja posible. La calidad de la comida el día de la boda muy muy buena y muy abundante. No obstante la angustia que pasé cuando vi la porquería de seating plan que me habían puesto con una madera de fondo rajada y los cartelitos de los nombres enanos con lo que pagas…., y sería porque cogimos el de sin suplemento, horroroso. Por otra parte el plato principal no fue ni por asomo como el de la prueba de menú. Nosotros pagamos cerca de 20000€ y no teníamos incluido el café, pagamos aparte la recena (con ellos carísima) y llevamos nuestro vino, porque con ellos si querías uno bueno era carísimo también. Así que a día de hoy estoy segura que hay otros caterings con mejor calidad precio para contratar en vuestro día.

Son un gran equipo todos sin excepción, que destaca tanto por la calidad como por el trato que nos proporcionó.
Estamos encantadas con nuestra comercial, Raquel, es encantadora y nos facilito mucho todo desde el primer momento. Marga, la decoradora, no tengo palabras, el trabajo que hizo fue excepcional, dejo todo precioso, superando lo qué nos habíamos imaginado.
Y del equipo de camareros y los metre Alberto y Antonio no tenemos mas que palabras de agradecimiento por la profesionalidad que nos demostraron, la tranquilidad que nos dieron ese dia, estuvieron pendiente de nosotras en todo momento, preocupándose de que no faltara de nada ni a nosotras ni a ningun invitado.
La comida de una calidad inmejorable, no hubo ningún invitado que no nos dijera lo riquísimo qué estába todo.
Los volvería a elegir a ellos sin duda alguna.
Recomendadísimo 100%.

La gestión del servicio horrible. La ejecución el día de la boda excepcional

06/07/2024 un día inolvidable de la mano de catering Lebrija.
Una boda de ensueño, todo cuidado al más mínimo detalle.
Detalles que marcan la diferencia muy difícil de superar. Una decoración de película , un trato de los trabajadores espectacular; en todo momento de la celebración no faltó de nada y se cuidó a todo y cada uno de los comensales allí presente para que no faltara de nada.
Un timing de la ceremonia pulido para que todo saliera a la perfección.
Exquisito el servicio de aperitivos tanto comida como bebida.
Gracias, gracias y gracias por todo y cada uno de los momentos vividos, por llevarnos en volandas y cuidar todo al más mínimo detalle
Mención especial a nuestro Metre Quini, una magnífica persona, un profesional como la copa de un pino. Se nota cuando se trabaja con pasión y entrega, pero sobre todo cuando se trabaja de corazón. Nos llevamos un amigo para toda la vida, gracias a él y como trabajó con todo su equipo tuvimos una boda de ensueño, algo imposible de superar y posiblemente algo inimaginable, por encima de nuestras expectativas.
Gracias gracias y mil gracias.

Absolutamente todo perfecto!!! Desde el primer día tuvimos la sensación de haber acertado eligiendo a Catering Lebrija pero tras nuestra boda solo podemos decir GRACIAS!!! Gracias a Raquel por su trato y ayuda desde el principio, gracias a Marga por sus consejos en la decoración y por hacer un entorno de película, gracias a Juan por sus cambios y recomendaciones que le dieron a la boda ese toque final y un GRACIAS GIGANTE a Quini y a todo su equipo, desde Lola nuestra camarera en la mesa a todos y cada uno de los camareros, cocineros, ...siempre con una sonrisa, un trato exquisito, todo perfecto. Gracias a todos por hacer de ese día un día inolvidable, cuidando cada detalle, estando en cada momento pendiente de nosotros y de nuestros invitados y por regalarnos el mejor recuerdo posible. Una boda inmejorable con un Catering inmejorable.

No podemos quedar más satisfechos con el resultado.
Ha sido la boda que soñábamos. Un evento a medida 100% y estamos muy agradecidos a todas las personas involucradas para hacerlo posible.
Desde el servicio comercial con Paola, quien siempre estaba dispuesta a ayudar en todo lo necesario.
Después con Marga, en el servicio de decoración, que se aseguró de que todos los elementos se coordinasen perfectamente para tener una boda a nuestro gusto, moderna y elegante.
Y por último agradecer a nuestra maitre Casti, su profesionalidad y ayuda en todo momento desde el día de la visita técnica hasta el mismo día de la boda.

Aún, seguimos con la resaca emocional de un día hecho tan a nuestra medida.
Nada pudo salir mejor y esa es la mejor de las reseñas.
Todo el mundo nos da la enhorabuena por el espectáculo y han sido ya varias personas las que nos han dicho que es la mejor boda en la que han estado.

Repetiríamos ese día 1000 veces

Muchísimas gracias a todo el equipo de profesionales

Nuestra boda estuvo genial. Nos felicitaron muchos invitados tanto por la comida como por la calidad del servicio. Hasta las personas con intolerancias nos indicaron que estuvieron pendientes de ellos todo el tiempo. Fueron muy atentos con nosotros, tanto Raquel con los preparativos previos, como la maitre Casti que estuvo acompañándonos durante toda la boda y facilitándonos todo lo máximo posible. Salió todo genial y estamos muy agradecidos.

Durante la búsqueda de un catering uno de nuestros requisitos era que nos ofrecieran una muy buena oferta vegetariana, ya que la novia es vegetariana y teníamos al menos 10 invitados que también lo eran. Tras hablar con ellos y que nos aseguraran que no habría problema, decidimos contratar a Catering Lebrija. Nos ofrecieron que la novia pudiera elegir un plato a su gusto que el chef prepararía especialmente para ella. Lamentablemente, ese no fue el caso y nos sentimos decepcionados.
Tanto yo como mi esposa vivimos en Alemania y viajamos especialmente para la prueba del menú. Previamente habíamos hablado varias veces con nuestra comercial R. para asegurarnos de que las opciones para el menú vegetariano habían sido recibidas y que todo estaría listo para la degustación, para que pudiéramos probar y seleccionar los platos. Nos aseguraron en múltiples ocasiones que todo funcionaría como estaba hablado y que no debíamos preocuparnos. Sin embargo, el día de la prueba del menú no pudimos probar nada vegetariano. Solo nos dieron a probar una serie de platos que ellos habían elegido y que en su mayoría tenían un sobrecoste. Los platos más comunes y que nosotros querríamos haber probado, no estaban allí para probarlos. La excusa que se nos dio al respecto es que esos platos eran tan fáciles y comunes de cocinar que no necesitábamos probarlo antes, ya que por seguro serían de la más alta calidad. Cuando nuevamente señalamos que no había nada vegetariano, ni siquiera la ensalada que estaba en el menú del día, improvisaron una ensalada que realmente fue vergonzosa, lo más sencillo de lo sencillo.
La degustación del menú, disto de ser una experiencia placentera, ya que nos encontramos en una nave con al menos 6 parejas más (junto con sus correspondientes invitados a la prueba) a las cuales se les prestó más atención que a nosotros. Tanto es así, que tuve que decir varias veces que me explicaran la selección de vinos y los platos que nos traían para probar, ya que al ser un grupo pequeño en comparación con los demás (y también por el número de invitados) no se nos dio el mismo trato que a los demás.
Durante la degustación también pudimos elegir la decoración. Por supuesto, las cosas incluidas en el plan básico eran muy simples y no especialmente bonitas, en mi opinión, algo baratas. Así que tuvimos que pasarnos a las opciones premium. Nuestras sugerencias fueron rechazadas y se mostraron bastante poco cooperativos.
La comunicación con la comercial fue complicada tras la prueba del menú y previo a la boda, eso a pesar de que contábamos con una wedding planner. Tuvimos que escalar el asunto al jefe de del catering porque hubo un momento no recibíamos respuestas. La comunicación y el trato hacia la localización también fue complicada.
A pesar de todo, el día de la boda, todo estuvo a la altura. Como no pudimos probar el menú previamente, no sabíamos qué esperar, algo que realmente no necesitas en tu propia boda. Sin embargo, los aperitivos fueron muy sabrosos y los aperitivos vegetarianos fueron satisfactorios. El menú principal con carne también estuvo delicioso y no hubo problemas. Como era de esperar, el plato principal para los vegetarianos fue una falta de respeto. Nos sirvieron algo que no estaba en el menú y hasta hoy no sabemos qué era. Habíamos solicitado verduras al horno con feta y seitan BBQ y patatas, pero recibimos la versión más simple de esto: tres mini patatas, dos pequeños trozos de feta, un poco de verduras y algo que parecía pan marinado. Al menos el postre estuvo bien.
La barra libre estuvo bien también, quitando el hecho de que la inauguraron sin dar nuestra aprobación porque según ellos la hora ya había llegado.
Un detalle importante también es la relación precio-numero de invitados. Si tenéis un número reducido de invitados (menos de 100) como fue nuestro caso, os aconsejamos que habléis claramente lo que significa eso en función de costes y que recargos vais a tener que pagar (que ya os digo que no van a ser pocos).
En resumen, no volveríamos a elegir este catering, especialmente si hay personas con diferentes hábitos alimenticios entre los invitados. La planificación, coordinación y comunicación nos causaron tanto estrés que perdimos la ilusión en varias ocasiones, fue gracias a los estupendos invitados, nuestra wedding planner y la jefa de la localización (independiente del catering) que hicimos de nuestro boda un día que nunca olvidaremos.

Nos casamos en SajoramiI, playa de Zahora, Barbate Cádiz, el 24 y 25 de mayo, para la celebración y banquete elegimos al catering Lebrija y este ha sido uno de nuestros aciertos, no lo pudieron hacer mejor, son excelentes en profesionalidad, trato y calidad.

Tenemos que dar mil y una gracias a nuestra Maitre Casti, a su pareja y al gran equipo que tiene trabajando con ellos. Desde que nos conocimos, sabíamos que estábamos trabajando con profesionales. Hicieron que nuestro día brillase, pendientes de todo lo que necesitamos en todo momento. Nuestros invitados quedaron encantados, la comida espectacular y sobretodo la atención. Cuando hablamos de ellos y los recordamos se nos llena la boca. Hay que hacer hincapié en su parte más humana. Casti es una joya de persona, no hace falta pasar con ella más de un ratito para saber que tu boda va a ser un éxito. Hacen que todo sea fácil.
No nos podemos olvidar de Almudena. Esta mujer son todo facilidades, está pendiente absolutamente de todo y te facilita el acceso a la finca los días previos. No tenemos tiempo ni palabras para agradecer tanto. En resumen, si queréis profesionales y comida de calidad extrema, no dudéis en contar con ellos.

Elegir Catering Lebrija ha sido la elección acertada. Cuenta con un equipo de profesionales de sobresaliente, siempre con una sonrisa y una respuesta rápida. Desde Rosa, nuestra comercial, la profesionales de decoración Marga y Paola, hasta Casti, nuestra maravillosa metre y Celia, la encargada de nuestra mesa, nos han trasladado tranquilidad y profesionalidad garantizando un servicio maravilloso. Los invitados encantados con la comida y la bebida, y nosotros más todavía. Agradecidos por todo, pasamos un día estupendo.

Sin duda la decisión más importante al organizar nuestra boda era elegir el catering y con Catering Lebrija fue todo un acierto de principio a fin. Son súper atentos y profesionales. Rosa nos aconsejó desde primera hora haciéndolo todo muy fácil y ayudándonos a decidir en todo momento, son muchos detalles y se agradece tanto tener un equipo tan completo que te guía en la mejor dirección… Paola fue maravillosa con la decoración y por supuesto me faltan palabras para nuestro metre Manuel, un encanto, atento hasta el último detalle, pendiente de que todo saliera a la perfección un día tan importante para nosotros. La comida fue de 10 y el servicio de camareros impecable, al igual que la organización y los tiempos, tan importantes para que todo salga a la perfección. Todos los invitados coincidían en que la comida era exquisita y en exceso y nos felicitaron por ello y por el servicio para que lo trasladásemos al catering. Volveríamos a contar con ellos sin lugar a dudas. Muchas gracias a todo el equipo!!!