Finca Los Caimanes by Lebrija Catering&experiences

Nuestra experiencia con Catering Lebrija fue, sin duda, la peor elección de nuestra boda y la única de la que nos arrepentimos. Es una pena, porque la finca es preciosa y la comida, en general, tiene buena calidad, pero el trato, la organización y la gestión del día de nuestra boda dejaron muchísimo que desear.
Desde el principio tuvimos algunas dudas. De primeras, tuvimos que pagar un mínimo de 100 comensales cuando finalmente éramos entre 93 y 95. La prueba de menú fue buena y salimos contentos, aunque prácticamente cualquier opción que se saliera de lo más básico llevaba suplemento. También tuvimos bastantes dudas con elementos como las minutas, seating plan o rincón de bienvenida, ya que preguntamos varias veces qué incluía exactamente nuestro servicio y nunca conseguimos verlo ni que nos enseñaran fotografías concretas.
El día de la boda, sin embargo, fue otra historia. Varios invitados nos comentaron días después que la maitre les habló de malas maneras por poner los bolsos en las mesas altas, en la zona exterior de los aperitivos. Nosotros mismos tuvimos problemas con la atención: mi marido tuvo que ir constantemente a pedir bebida pese a que nos habían asegurado que tendríamos personal pendiente de nosotros. En la comida hubo situaciones difíciles de entender para el precio del cubierto: el solomillo estaba bueno, pero servían literalmente cuatro patatas por persona y algunos invitados nos contaron que, al pedir más, les dijeron que no podían ponerles. En otro momento estuvimos bastante tiempo sin que nadie atendiera nuestra mesa y, cuando reclamé, la respuesta de una camarera fue en un tono bastante desagradable. Los postres, además, llegaron prácticamente congelados, hasta el punto de que no se podían partir con normalidad.
El momento de la tarta fue especialmente decepcionante. Todo se hizo con tanta prisa y siguiendo un timing tan estricto que cuando nos dimos cuenta ya habíamos partido la tarta y ni mis padres ni mi hermana estaban en la mesa, por lo que se perdieron ese momento. Después del brindis retiraron inmediatamente todas las mesas para comenzar la barra libre, y quitaron alguna de las copas del brindis a los invitados. Habíamos hablado previamente de mantenerlas porque teníamos invitados mayores y no estarían toda la noche de pie, pero nos aseguraron que con las mesas altas no se vería vacío. El resultado fue justo el contrario: el salón quedó completamente vacío. Durante la barra libre también recibimos comentarios de invitados sobre malas contestaciones y malas caras. Especialmente decepcionante fue la barra libre de café: pagamos 300 € y apenas se sirvieron 6 o 7 cafés porque nadie informó a los invitados de que estaba incluida. Los baños, que estaban limpios durante la inspección técnica del jueves, el sábado nada más llegar a la finca ya estaban sucios, con agua y papel por el suelo nada más comenzar la boda. El final fue, para nosotros, el colmo: la maítre, nos dejó fuera de la finca, a oscuras y esperando el taxi en un camino rodeado de campos, algo que nos pareció completamente inapropiado después de haber pagado el alquiler completo. Tras la boda trasladamos nuestra decepción a Raquel, quien nos dijo que hablaría con su jefe y tendría un “detalle” con nosotros. A la vuelta de nuestra luna de miel nos pusimos en contacto con ella y, después de aplazarlo una semana, y otra, nunca volvimos a recibir ninguna noticia.
Es una pena, porque la finca es preciosa y la comida tiene calidad, pero para nosotros una boda también son el trato, la organización y el cuidado de los invitados, y en esos aspectos nuestra experiencia fue muy negativa.
Recomendamos a futuros novios pensárselo muy bien antes de elegir esta opción, ya que nosotros, sabiendo lo que sabemos ahora, habríamos elegido otra finca y otro catering.

Por suerte, el resto de nuestros proveedores hicieron un trabajo impecable y nos ayudaron a disfrutar de nuestro día y quedarnos con lo bueno.

Bueno cuento mi experiencia tanto con la finca.

La finca la verdad que en instalaciones y lugar es fantástico. Tanto el salón que es precioso como los jardines. Pero hay un par de puntos que quiero dejar reflejado para futuros eventos de alguna persona que lo quiera contratar.

- En principio los aires acondicionado del salón grande nos dijeron que saltaba el automático y por lo tanto hacía muchísima calor dentro. A posterior nos enteramos de que los aires acondicionados llevan 2 años sin funcionar. Así que si lo vais a contratar tenedlo en cuenta porque la verdad que la calor allí a dentro se nota y más en fechas de Mayo a Octubre
- Por otro lado cuando alquilas la finca también tiene 3 habitaciones para poder pasar allí la noche de boda. Resulta que días antes nos avisan de que tienen e problemas de cañería y que no lo han reparado. Dando como solución las habitaciones de un hotel. La verdad que el hotel muy bien pero resulta que las habitaciones de la finca no están con problemas sino que se lo tienen alquilado a personas ya que cuando fui el Lunes después de la boda me encontré a gente alli y nos lo comentaron. Me parece muy mal por parte del Catering Lebrija que se paga un buen dinero por el estableciendo (3500€) y vayan mintiendo así.
- Por otro lado la empresa de decoración nos cobró por unas sillas premium y cuando llegamos el día antes para preparar algunas cosas estaban todas en mal estado… cuál es la solución de ellos?? Cambiar las sillas por una de valor superior. Pero resulta que es mentira recortaron el mimbre le dieron un manguerazo para limpiarlas y listo. Luego te llaman y te dicen que te han puesto unas de precio superior y que lo regala el catering…

Así que aquí dejo algunas de las cosas que tendrían en cuenta a la hora de seleccionar esta finca

Muy rico todo y muy atentos a los invitados . Se quiere acertar para que todos los asistentes se sientan satisfechos y fue buena elección.

Teníamos muy claro que queríamos este sitio para nuestra boda y superó con creces nuestro día. Simplemente perfecto.

Celebramos nuestra boda allí como segunda opción porque la primera opción que contratamos nos dejaron tirados a 1 semana de la boda. Fue mucho extres y era lo único que había. Pero he de reconocer que finalmente fue mucho mejor de lo que me esperaba. Y mejor opción que la primera. Los exteriores son muy bonitos.