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Información
Alberto Merchán Catering, antes Buffet, es una empresa dedicada a la comida que os brindará un menú de calidad para vuestra boda. Sus más de 30 años de experiencia os asegurarán un banquete de ensueño. Sin duda, con esta firme apuesta de Salamanca sorprenderéis a los paladares más exigentes que asistan a vuestro evento.
Servicios que ofrece
Este catering está deseando vestir vuestra mesa con los mejores platos. Sus cocineros os ayudarán a escoger la mejor propuesta para este día tan especial. Además, siempre trabajan con los mejores productos del mercado para asegurar la calidad en todo momento.
Otros servicios
Podréis contar con los profesionales de Alberto Merchán Catering para todo tipo de celebraciones y eventos:
- Bautizos
- Comuniones
- Actos empresariales
Os brindarán un trato atento y de calidad. No dudéis en solicitar información y presupuesto sin compromiso.
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Más información
¿Existe un pedido mínimo?
No
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
Sí
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
Sí
¿Qué incluye el menú?
El menú incluye todo los que nuestros clientes deseen
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Es posible elaborar menús personalizados?
Sí
¿Qué tipo de cocina sirves?
Tradicional, típica regional
De fusión
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Hipertensos
¿Sirves también la tarta de boda?
Sí
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
Sí, podría. Depende el menú y la tarta que se elija
¿Cómo funciona la barra libre?
Va incluida en el menú
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
No
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
Sí
¿Celebras más de un evento al día?
No
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
No
¿Cómo se efectúa el pago?
Al reservar fecha se hace un abono de 600 € y al finalizar el evento
Opiniones de Alberto Merchán Catering
Bea Enviado el 05/05/2025
Valoración 4.8 de 5
Genial desde el primer momento
Muy buena experiencia desde el primer mensaje de contacto. Han sido muy amables y se han volcado mucho con nosotros, adaptandose a nuestros horarios en todo momento (respondían incluso domingos y festivos). Muy bonitas sus opciones decorativas de mesas, flores, papelería... y en cuanto al menú no puedo decir ni una sola palabra negativa. La comida pudo ser adaptada a todo tipo de alergias e intolerancias de manera individualizada para que todos los invitados pudieran disfrutar de la misma experiencia.
Nieves Enviado el 21/10/2025
Valoración 5 de 5
Superando expectativas
Desde el primer día que contactamos con Diana todo se volvió fácil, siempre atenta, cualquier día, a cualquier hora y siempre resolviendo todas nuestras dudas. La calidad-precio inmejorable y el trato antes, durante y después de la boda increíble. Fue un acierto contar con este servicio, la boda no hubiera sido igual sin vosotros, sobre todo sin la paciencia y amabilidad de Diana. Gracias de verdad 🫶🏽
Nuria Enviado el 02/10/2025
Valoración 5 de 5
¡Buenísimo!
Después de comer en el cóctel como para tres días (y estaba todo espectacular), no vi a nadie que no se acabara el plato principal. ¡Esa paletilla se comentó muchísimo! 😂
La organización con ellos ha sido un gusto, todo eran facilidades. Todos los platos de cóctel que probé (y comí como si se casara otra), perfectos. Luego durante el banquete hubo que hacer un plato nuevo por una alergia y lo tuvieron listo en nada de tiempo. De verdad, contentísimos de haberles elegido.
La organización con ellos ha sido un gusto, todo eran facilidades. Todos los platos de cóctel que probé (y comí como si se casara otra), perfectos. Luego durante el banquete hubo que hacer un plato nuevo por una alergia y lo tuvieron listo en nada de tiempo. De verdad, contentísimos de haberles elegido.
Jorge Enviado el 25/09/2025
Valoración 5 de 5
El mejor Catering
No tenemos palabras suficientes para agradecer a Alberto Merchan Catering por todo lo que hicieron en nuestra boda. Desde el primer contacto hasta el último detalle, el trato fue impecable, cercano y lleno de cariño. La comida estuvo espectacular y deliciosa, nuestros invitados no dejaron de felicitar la calidad y el mimo con el que fue preparado todo.
Queremos dar un agradecimiento especial a Diana, que con su atención, paciencia y sonrisa constante hizo que todo fluyera de la mejor manera. Gracias a vosotros vivimos un día mágico, en el que nos sentimos cuidados y acompañados en cada momento.
De corazón, gracias por poner tanto amor en su trabajo. ¡Lo recordaremos siempre con mucha alegría y gratitud!
Queremos dar un agradecimiento especial a Diana, que con su atención, paciencia y sonrisa constante hizo que todo fluyera de la mejor manera. Gracias a vosotros vivimos un día mágico, en el que nos sentimos cuidados y acompañados en cada momento.
De corazón, gracias por poner tanto amor en su trabajo. ¡Lo recordaremos siempre con mucha alegría y gratitud!
Laura Enviado el 25/08/2025
Valoración 5 de 5
Imposible mejorar la calidad-precio
La comida espectacular, los invitados no paraban de alabar la calidad y cantidad de la comida. Los camareros se portaron de 10, estuvieron pendientes de todo todo el tiempo y tienen paciencia infinita, especial recuerdo guardo de la maître o la encargada de nuestra mesa que más atenta y agradable no puede ser. Diana más pendiente no pudo estar los días previos de todo lo que hiciera falta, los volvería a contratar sin ninguna duda. Equipo de 10
Ana Enviado el 18/08/2025
Valoración 5 de 5
Inmejorable, de ensueño
La mejor elección que tomamos en nuestra boda! Muchísima variedad, calidad inmejorable, presentación espectacular, abiertos a cada petición con un "por supuesto, cuenta con ello". Teníamos un alergeno grave en nuestro hijo y se preocuparon de que no hubiera en nada del menú un ápice de trazas. Simpatía, empatía y buen hacer. Sin duda volvería a repetir una y mil veces con ellos.
Emma Enviado el 01/08/2025
Valoración 5 de 5
De 10 ‼️‼️
Todos han sido increibles. Diana y su equipo han sido siempre muy atentos y han cuidado de cada detalle. La presentación de cada uno de los espacios, la comida...no podemos estra más contentos de como salió todo. Mil gracias!!!
Emma Enviado el 01/08/2025
Valoración 5 de 5
De 10 ‼️‼️
Es un equipo increible y Diana ha sido súper cercana en todo momento. No podemos estar más contentos con como salió todo!!!!! El trato, la atención que le ponen a cada detalle...y la comida!! Mil gracias!!!
Lucía Enviado el 20/07/2025
Valoración 5 de 5
Servicio de calidad
Un equipo de 10. Nuestra boda no faltó detalle, todo el mundo quedó súper contento con la comida y con el trato. Los camareros son lo más.
Celia Enviado el 17/07/2025
Valoración 5 de 5
Banquete boda
Contamos con el catering de Alberto Merchan para nuestra boda y no podemos estar más contentos con la decisión. Tanto el cóctel como el banquete y la recena fueron espectaculares, éramos una boda bastante grande y consiguieron conquistar a todos los invitados. Recomendadisimo.
Sara Enviado el 30/06/2025
Valoración 5 de 5
Todo genial!!!
Son muy buenos. La comida está buenísima, le encantó a todos nuestros invitados. Te puedes comunicar con ellos fácilmente, te solucionan todo. También cogimos postboda (paella) con ellos y estaba riquísima. Adaptan los menús para vegetarianos, celíacos y alérgicos. Muy recomendable!!!! Estoy muy contenta con haberlos tenido en mi boda 😊
Cristina Enviado el 31/08/2024
Valoración 5 de 5
Increíble experiencia culinaria
Ha sido todo un acierto poder contar con ellos para la boda. Calidad, precio inmejorable. Precioso decorado, trato súper cercano y personalizado. Diana es encantadora, fue la encargada de hablar y organizar todo. Se nota que es una empresa que le gusta lo que hace porque lo trasmite tanto en el trato como en su labor. Lo recomiendo 100%
Marina Enviado el 01/07/2024
Valoración 5 de 5
Brutal! Grandes profesionales y servicio inmejorable
Estamos muy agradecidos de haber podido contar con este pedazo de catering en un dia tan especial como fue nuestra boda! El equipo del catering es increíble, desde el primer momento han sido grandes profesionales, facilitadores y con un servicio 100% recomendado. Todos los platos tienen una gran calidad y están buenísimos. Los invitados quedaron encantados y espero que en un futuro podamos volver a con ellos! Gracias a todo el equipo!!
Irene Enviado el 08/11/2023
Valoración 4.8 de 5
Mi boda siendo vegetariana
Nos gustó mucho el servicio de este catering, tanto por la facilidad que nos dieron para adaptar menús y ofrecernos opciones vegetarianas como por el montaje en el complejo rural donde nos casamos, que lo era una finca de bodas al uso. Estuvieron disponibles para consultas y el día fue perfecto.
Los invitados nos dijeron que les había encantado, sobre todo el coctail.
Lo recomendaría sin dudar.
Los invitados nos dijeron que les había encantado, sobre todo el coctail.
Lo recomendaría sin dudar.
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Avenida Italia, 6-8 37006 Salamanca (Salamanca)
Preguntas frecuentes sobre Alberto Merchán Catering
En Alberto Merchán Catering se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 29€ hasta 120€.
El equipo de Alberto Merchán Catering pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
- Banquete
- Alquiler de menaje y material
- Alquiler de mobiliario
- Organización de bodas y eventos
- Música
- Transporte
- Decoración
- Servicio de camareros
- Servicio de bebidas
Alberto Merchán Catering sirve en sus eventos cocina:
- Tradicional, típica regional
- De fusión
Alberto Merchán Catering cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
- Vegetarianos
- Hipertensos
Alberto Merchán Catering ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
- Va incluida en el menú
Alberto Merchán Catering ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 10 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 500 invitados.
A Alberto Merchán Catering lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.
Actualmente Alberto Merchán Catering cuenta con 1 promoción de descuento exclusivo para los servicios de boda.