La Despensa de Eva

¡Encargué con Eva la tarta de mi boda, fue una tarta sin gluten y estaba tremenda! Superbuena y muy pero que muy buen sabor, lo recomiendo totalmente, y muy buen precio. ¡Sin duda, si me volviera a casar repetiría con ella con los ojos cerrados!

Muy mala experiencia con este proveedor, nos han hecho pasar un rato muy feo durante la boda porque han llevado el pastel en furgoneta sin refrigeración, con lo cual, ha llegado que se deshacía, y durante la boda hemos tenido que ir a arreglarlo nosotras con el chef de la masía, una locura. La decoración era totalmente diferente de la pactada, y esto porque no quieren enviarte fotos previamente. La comunicación muy mal, no contestan al móvil, y tardan un montón con los e-mails. El día de la degustación nos hicieron pagar las dos magdalenas para probar el sabor de la tarta, 10,00€ aparte de los 291€ del pastel para 60 personas. No lo recomendamos.

¡La tarta preciosa, exactamente como la imaginaba! ¡De sabor encantó los invitados y han repetido! Lujuria blanca (Kinder bueno casero).

Pudimos elegir el estilo de nuestra tarta con Eva y probar los diferentes sabores que más nos llamaba la atención hasta encontrar el nuestro. Estamos muy contentos con el resultado, quedó muy bonita la tarta y, de sabor, estaba muy buena, nos encantó y a los invitados también.

Nos encantó el trato cercano y la tarta (avaricia) encantó a todos los invitados. Muy recomendable.

Eva fue encantadora y nos hizo una prueba de las diferentes tartas. Nos aconsejó por el tamaño de la tarta y gracias a eso escogimos la medida idónea y aún así sobró. Algunos invitados nos felicitaron por lo buena que estaba y tenían toda la razón.

Si quieres una tarta totalmente personalizada y buena, no lo dudes. ¡Quedamos encantadísimos! Recomiendo, sobre todo, la tarta banofee. ¡Espectacular!

Desde el primer momento nos decidimos por Eva, ya que las tardes de frío las pasamos en su establecimiento con alguna infusión calentita. Al ver que hacía tartas nupciales no lo dudamos. Contactamos con ella y nos lo puso todo fácil, nos ayudó con algunas ideas del pastel y no nos puso inconvenientes en algunas solicitudes. Con ella todo fue muy fácil, es una magnífica pastelera y mejor persona. Escogimos la tarta Red velvet y estaba... ¡deliciosa! ¡Buenísima! ¡Realmente estupenda elección! ¡Os animo a que contactéis con ella!

Escogimos la tarta Avaricia, ¡que fue deliciosa! Todos los invitados se quedaron alucinados. Además que quedó preciosa, le puso todos los detalles que le pedíamos.
Eva es muy profesional y te transmite su pasión por las tartas desde el primer momento que la conoces. Volveríamos a escoger una de sus tartas sin dudarlo.

Eva es una pedazo de profesional con unas manos que valen oro. Nuestra experiencia con ella ha sido mejor imposible. La tarta era espectacular y justo como le habíamos pedido. Desde el principio entendió nuestra idea y la hizo realidad con la pasión que la caracteriza. Repetiremos con ella para alguna otra ocasión, eso seguro.

Desde el primer momento el trato con Eva fue muy cercano, entendió a la perfección lo que queríamos y nos aconsejó de maravilla, adaptándose a nuestras necesidades y peticiones. Por lo que respecta a la tarta... fue preciosa y estaba riquísima. ¡Todo el mundo quedó encantado! Recomendable 100%.

Nos hicieron un pastel que era igual que mi vestido, del mismo color y hasta con los adornos. ¡Siempre en contacto con Eva, cercana, profesional y el pastel delicioso!

La verdad es que nosotros estamos decepcionados con el pastel de boda que nos ha llevado E. y llegando tarde, por cierto. No ha cumplido nuestras expectativas ni por fuera ni por dentro. Por fuera le hemos pedido flores de color blanco, rosa y un detalle de alguna flor en color lila, todo en tonos pastel. Pues las flores han sido de aspecto envejecido, flores como marrón, lila fuerte, y dos rosas de color rosa apagado. En fin, queríamos algo más moderno, con flores frescas y elegantes. Tampoco no han puesto las perlas en la base, y las quería porque así era mi vestido, en cambio han puesto cintas lilas. Suerte que el lila tenía que ser sólo un detalle. Pero bueno si sólo fuera por el aspecto no hubiera dicho nada.
Pero lo peor es que por dentro, no se parecía nada a lo que habíamos probado. El día de la prueba, el bizcocho se deshacía de lo fresco que estaba, y la crema catalana tenía sabor a crema catalana. Pues resulta que nuestro pastel fue duro, supercompacto, se hacía una bola y no se notaban los matices, los gustos. Sólo sentías que estaba dulce y ya está…Incluso la directora del restaurante vino y nos preguntó cómo estaba el pastel porque a la cocina había visto que costaba cortarlo. En fin, un desastre, tuvimos que pedir disculpas a los invitados, que lo dejaban en el plato, y suerte que después tuvimos la barra libre de crepes y gofres y así la gente se olvidó un poco.
Puede ser la misma receta de las cosas que pedimos, pero no sé si al hacerlo en raciones más grande como un pastel para 70 personas se perdió el sabor, pero lo cierto es que no tenía gusto a nada, solo era dulce y compacto. Si en la tienda nos hubiera dicho que se quedaba tan duro, no lo hubiéramos comprado. Por cierto, si vuestro restaurante os da la opción de escoger pastel, cogedlo, porque yo ahora me arrepiento tanto por el precio, que pagué 400 euros por un pastel de 70 personas, como por el gusto que era 10 veces mejor el del restaurante.
En fin, de errores se aprende, pero boda solo hay una, por lo tanto, no se puede cambiar nada. Y no es por perjudicar la pastelería porque no gano nada, todo está ya pagado de antemano, por lo tanto no gano nada mintiendo. Simplemente decir que nos quedamos decepcionados, y mi pareja el que más porque cogió él el sabor porque le encantaba y a la primera cucharada lo dejó.

Nuestra experiencia con Eva ha sido magnífica. La tarta de cupcakes es espectacular y riquísima. La mesa dulce, sin palabras. Los invitados quedaron impresionados. El trato superamable de Eva y sus grandes ideas.

El pastel era increíble, pero el sabor lo fue mucho más. ¡Todos los invitados quedaron maravillados! Optamos por un pastel de pistacho y cava con un piso de chocolate. ¡Trato y servicio de 10!