Palacio Castillo de Gorraiz

Su gran experiencia y profesionalidad hacen el día perfecto. Ricardo es un 10 como persona y como trabajador. ¡Y la comida es espectacular!
Con el Castillo de Gorraiz aciertas seguro.

Cuando nos decidimos por celebrar el banquete en Gorraiz, valorábamos mucho la profesionalidad y la experiencia que tienen en bodas (son todo un referente en la zona). Después llegó la pandemia y la incertidumbre. Y ellos siempre estuvieron a nuestra disposición para adaptarse a las medidas y a las restricciones conforme iban cambiando cada poco tiempo. No nos equivocamos, siempre estuvieron a la altura de las circunstancias. Comimos estupendamente, todos los invitados nos lo dijeron. No pudo haber baile por la situación en ese momento, pero no se echó en falta, hubo total disponibilidad por su parte para hacer actividades alternativas.

A pesar de la situación de incertidumbre, lo llevaron todo con tranquilidad y todo salió mejor incluso de lo esperado.

Servicio de 10. Nos dieron todas las facilidades posibles. Recomendable al 100%.

Volveríamos a casarnos en el Castillo de Gorraiz, ¡sin dudarlo! Nuestra boda el día 1 de agosto por la tarde fue perfecta. Felicitamos a Ricardo y a todo el equipo por su trabajo.

Me encantó, el trato, espectacular, la comida, riquísima, todo muy muy recomendable.

Siempre había querido celebrar la boda allí y superó todas nuestras expectativas. Todo el mundo salió encantado tanto en calidad de la comida como en el servicio y la ambientación.

Tuvimos una boda espectacular a pesar de ser muy íntima, no faltó detalle. La atención por parte de Ricardo fue exquisita; desde el principio nos guió y nos acompañó en todas las decisiones, aportándonos su experiencia sin presionarnos. Facilidades desde el principio, con el atrezzo, el alojamiento, las peticiones, etc. La decoración, el aperitivo, la comida y el servicio, excelentísimos. Siempre digo que me volvería a casar y no cambiaría un ápice de lo organizamos.

¡El trato que recibimos en Gorraiz fue excelente! La atención es totalmente personalizada, el menú es sensacional (todos nuestros invitados acabaron encantados, tanto por el cóctel como por la cena), el sitio es precioso. Lo mejor es que te ayudan tanto que el día de la boda te puedes despreocupar de todo, porque son ellos los que están pendientes de que todo salga perfecto. ¡Muy recomendable!

Celebramos el banquete de la boda el 11 de agosto de 2018 en Gorraiz y gracias al equipo del restaurante tuvimos un día increíble. Ricardo nos ayudó desde el principio en la planificación, detalles, menú, etc., y todo salió estupendamente bien. La comida, el servicio, el lugar, todo es exquisito. Mucha gente de la boda nos ha dicho que es de las mejores bodas en las que había estado y quedaron encantados especialmente con la comida y el lugar. Lo dicho, Gorraiz es un éxito asegurado para una boda en Pamplona, lo recomendamos al 100%. Gracias nuevamente Ricardo y equipo.

Ayer celebramos nuestra boda en el castillo y no podríamos estar más contentos, desde el primer momento han sido todo facilidades. Ricardo está atento a todo y dispuesto. Todo perfecto desde el principio hasta el final.

Su fama le precede y con razón. Todo perfecto, la comida espectacular y todo al detalle. Meses después nos siguen felicitando los invitados. Muy buena atención desde el principio de Ricardo, un gran profesional.

Cuando te casas en Gorraiz, sabes que vas buscando calidad muy por encima de la media de bodas en Navarra. Nosotros fuimos de cabeza. Creíamos, con esa diferencia de calidad, que nos saldría mucho más caro que en otros sitios y estábamos dispuesto a pagar la diferencia con tal de disfrutar y asegurarnos de que no iba a haber fallos, pero cuando hablamos con Ricardo, además de quedar encantados por el trato tan profesional que recibimos, salimos asombrados porque, de verdad, no había tanta diferencia entre los sitios que habíamos visto por la web y el que era nuestro preferido. Mis padres me dijeron que era un poco imprudente no hablar en persona con otros sitios, pero, llevando estos tres últimos años una media de cuatro bodas por año, habíamos pisado casi todos los sitios que nos gustaban y teníamos claro que queríamos que nuestra boda fuese en Gorraiz. Aun así, para tener a la familia contenta, nos informamos por aquí y nada, queríamos algo mejor que lo que veíamos. No queríamos jugárnosla y acabar como en bodas a las que habíamos ido, de esas que tardan mil años en servirte o no es comida suficiente, o tu comida sale medio fría. El banquete es una de las partes que más recuerda la gente de la boda, y lo hemos comprobado para bien. Este año, hemos tenido siete bodas contando la nuestra, que además era la última. Siendo los últimos el listón estaba muy alto, habíamos tenido bodas de hermanos, amigos, etc., muchísima gente que iba a estar en la nuestra, y saber que no nos íbamos a tener que preocupar por si había algún fallo nos quitó un peso enorme de encima. No queríamos que hubiera comparaciones, pero que si las había, porque es inevitable al final, ¡que nos dejasen en buen lugar! Y que vengan tíos tuyos y de tu pareja a decirte que la mejor boda de lejos, tener mensajes del tipo "la boda en la que mejor he comido de mi vida" de parte de parejas que justo se acaban de casar, dice muchísimo de cómo salió la gente de contenta. Ricardo se merece una recomendación aparte: desde el primer momento nos dio una sensación de seguridad y de que controla muchísimo lo que hace, y no es para menos. Nos aconsejó sobre todo, nos calculó cuanta gente aproximadamente vendría a la boda con una lista provisional de invitados (y acertó), y nos enseñó los diferentes menús. Estuvo marcando los tiempos de todos los preparativos, nos aconsejó qué cosas sí y qué cosas era mejor no hacer y por qué, pero dejando claro siempre que la última palabra la tendríamos nosotros. Nos ayudó cuando le preguntamos si contratar a este proveedor o a este otro, y nos quitó un peso de encima cuando nos mandó derechos a un dj con el que trabajan (no habríamos tenido ni idea de a quién contratar) que hizo que la fiesta estuviera continuamente en lo más alto y todo el mundo disfrutase. Los días antes de la boda hasta nos ayudó a calmarnos sin siquiera saberlo, fue verle tan seguro y tranquilo con los preparativos, controlando la situación sabiendo que esto va aquí y esto va allá, conociendo en detalle todo lo que queríamos que nos contagió esa seguridad. Se encargó de que la comida fuese acorde con todos los gustos, siendo yo vegetariana, teniendo familia diabética, y otros tantos que "esto no come porque...", tengo que decir que fue excelente. No era la única vegetariana de la boda, y coincidimos en que era la boda en la que mejor habíamos comido, no la típica en la que te ponen una ensalada de entrante más triste que triste, unas alcachofas, o borraja o gazpacho, unas setas y vuelta al aire a la primera copa de vino porque no has tomado nada que te ayude a aguantar la noche. Lo mismo para la cena lunch, apenas probé bocado, pero por lo que he oído, los platos que no me comía yo no aguantaban mucho en las mesas, así que imaginad cómo estaba. El resto de comensales, los que habían comido carne y pescado, encantados, y no era para menos, ¡tenía todo una pinta espectacular!. Hay pequeños detalles a lo largo del banquete y la fiesta, que te hacen ver lo coordinado que está todo y lo buenos profesionales que son. Que tengas camareras para tu mesa, que esperaban y te servían a la vez que a los novios, y en menos de un minuto esté todo el mundo comiendo a la vez, es uno de ellos. En nuestra mesa, caímos en la cuenta de que no habíamos avisado de que un tío mío hay cosas que no le iban a hacer demasiada gracia: pues bien, en seguida la camarera estaba encargándose de que tuviera algo con una pinta igualmente buena que le gustase, aunque no entrase en el menú. Ese, para mí, fue otro, y muy importante. También fue genial ver la cara de los niños cuando vieron llegar su postre, los pobres estaban que apenas podían más pero de repente, parece que hicieron sitio, o que sus padres les ayudaron un poquito... En la fiesta, yo estaba un poco mosca, habíamos puesto cuatro horas de barra libre y no veía mucha cola, nunca había apenas gente en la barra, así que me acerqué. ¡Con la velocidad a la que iban, es normal que no hubiese gente esperando! Lo mejor es lo que me dijeron unos días después de la boda: "a la tercera vez que vieron que me iba a acercar, se pusieron a preparar lo que estaba bebiendo y para cuando llegué, ya lo tenían listo". Aluciné. Podría seguir pero la verdad, creo que esto me está quedando un poquito extenso, así que solamente voy a añadir que tenemos super decidido que la próxima vez que tengamos que hacer alguna celebración vamos a ir derechos a Gorraiz.

He tenido muchas bodas de cuadrilla allí, y tanto como invitada y como novia les doy un 10 por organización y profesionalidad. Mi día fue estupendo, Ricardo lo hace todo muy fácil. Recomendado cien por cien, de verdad.

La primera y mejor elección que hicimos. Tuvimos el gusto de estar con Ricardo desde que fuimos a informarnos hasta el día de nuestra boda. Cuando llegamos a casa la primera vez no había nada más que pensar, sales sabiendo todo, opciones de menú, de música, de ceremonia, etc. Muy diferente a algún otro sitio en el que habíamos estado antes. El día de la boda, salió todo genial, la gente estuvo encantada con el sitio, la comida, etc., y nosotros por supuesto que también. ¡Recomendable 100%!