Edelweiss

Mi historia con Hotel Boutique Edelweiss es la de un auténtico flechazo y casi, casi que una decisión del destino. El año pasado cuando decidimos casarnos empecé a buscar lugares modernistas en los que celebrar la boda, soy una apasionada de este estilo arquitectónico, y quería casarme en un entorno así. Encontré el Hotel Boutique Edelweiss, pero como íbamos a ser muy poquitos (8 invitados, una celebración muy íntima), y tenía pensado firmar en una notaría de Barcelona, no intenté pedir presupuesto, porque supuse que siendo tan pocos no se podría, e ir solo para el catering sería poco funcional, ya que había que desplazarse hasta La Garriga. Encontré otro lugar en Barcelona, y siguieron los planes de boda previstos para abril... Pero entonces llegó el Coronavirus y todo se truncó. Cuando en junio pude retomar los planes, me encontré con algunos impedimentos y restricciones en la notaría. No quería casarme así. Decidí probar suerte con Edelweiss, y su respuesta fue superrápida y muy atenta. Desde el primer momento Elisabeth, encargada de los eventos, se preocupó por darnos toda la información, y nos acompañó en una visita, en la que disipó todas nuestras dudas. Además, ¡podíamos firmar allí mismo los papeles del matrimonio! Nos aconsejó para poder pedir en el registro el cambio de lugar, y me acompañó en todas mis peticiones y dudas. ¡He tenido la boda de mis sueños! No ponen ningún problema a los proveedores que yo ya tenía contratados, y para la decoración floral (yo no tenía a nadie) te proporcionan una profesional estupenda, Lídia, de Floristería Elles, que hace un trabajo espectacular. Es un lugar idílico, tanto para bodas grandes como íntimas como la mía. Los jardines son maravillosos, el palacete modernista una locura de bonito. Y estando allí te proporcionan un trato muy cercano. Mis padres y suegros pudieron hablar más tiempo con la dueña, que les explicó muchas cosas del lugar. Pasamos allí la noche en la suite nupcial, que es una delicia, la decoración muy top, y un jacuzzi envuelto en un mosaico precioso. El desayuno al día siguiente fue copioso, ¡no pudimos terminar! Y le dejaron a mi pareja una habitación para poder cambiarse allí y ponerse el traje. Muy recomendable. También destacar el menú, hecho por el chef del restaurante, todo excelente. ¡Disfrutamos mucho!