Gaztelubide Las Rozas

82 opiniones | Las Rozas De Madrid (Madrid)
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Menús de Gaztelubide Las Rozas

Todo Incluido: opción 1 -noviembre a abril, agosto y viernes-

70€


Cóctel de entrada: canapés variados, tortilla española, pinchos vascos, empanada, croquetas, melón con jamón

Entrante

  • Crema de nécoras

Pescado

  • Filetes de lenguado napados con crema caliente de chalotas y Txacolí con nieve de ciboulette

Carne

  • Chuletón de ternera blanca de Ávila a la parrilla con patatas panaderas y pimientos del piquillo

Postre

  • Tarta gaztelubide con helado de mus de turrón y avellanas

Bodega

  • Vinos blancos y tintos de Rioja
  • Aguas, cervezas y refrescos
  • Café, licor y cava Brut

Barra libre de 2 horas

*IVA no incluido

Descargar menú de Gaztelubide Las Rozas en PDF

Todo Incluido: opción 2 -noviembre a abril, agosto y viernes-

70€


Cóctel de entrada: canapés variados, tortilla española, pinchos vascos, empanada, croquetas, melón con jamón

Entrante

  • Crema fina de langosta

Pescado

  • Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con salsa vizcaína

Carne

  • Entrecotte de buey a la brasa en salsa de vino tinto con patatas panaderas y pimientos del piquillo

Postre

  • Tarta gaztelubide con helado de mus de turrón y avellanas

Bodega

  • Vinos blancos y tintos de Rioja
  • Aguas, cervezas y refrescos
  • Café, licor y cava Brut

Barra libre de 2 horas

*IVA no incluido

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Todo Incluido: opción 3 -noviembre a abril, agosto y viernes-

80€


Cóctel de entrada: canapés variados, tortilla española, pinchos vascos, empanada, croquetas, melón con jamón

Entrante

  • Langostinos de Sanlúcar con salsas mahonesa y rosa

Pescado

  • Medallones de merluza de pincho a la sidra con patatitas perdiz

Carne

  • Confit de pato braseado en reducción de oporto sobre nido de patatas paja

Postre

  • Tarta gaztelubide con helado de mus de turrón y avellanas

Bodega

  • Vinos blancos y tintos de Rioja
  • Aguas, cervezas y refrescos
  • Café, licor y cava Brut

Barra libre de 3 horas

Recena

*IVA no incluido

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Todo Incluido: opción 1

85€


Cóctel de entrada (el que pueden ver en nuestra página web o en el catálogo)

Entrantes

  • Cogollos de Tudela con salmón ahumado de Noruega
  • Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Sorbete

  • Limón o mango al cava

Segundo

  • Entrecotte de buey a la parrilla con patatas panaderas y verduras glaseadas

Postre

  • Tarta gaztelubide con helado de mus de turrón y avellanas

Bodega

  • Vinos blancos y tintos de Rioja
  • Aguas, cervezas y refrescos
  • Café, licor y cava Brut

Barra libre de 2 horas

*IVA no incluido

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Todo Incluido: opción 2

85€


Opción 2

Cóctel de entrada (el que pueden ver en nuestra página web o en el catálogo)

Entrantes

  • Crema fina de langosta con tartar de gambas y langostinos
  • Medallones de merluza de pincho con salsa de sidra y patatitas perdiz

Sorbete

  • Limón o mango al cava

Segundo

  • Chuletón de ternera gallega con patatas panaderas y pimientos del piquillo

Postre

  • Tarta gaztelubide con helado de mus de turrón y avellanas

Bodega

  • Vinos blancos y tintos de Rioja
  • Aguas, cervezas y refrescos
  • Café, licor y cava Brut

Barra libre de 2 horas

*IVA no incluido

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Todo Incluido: opción 3

85€


Cóctel de entrada (el que pueden ver en nuestra página web o en el catálogo)

Entrantes

  • Espárragos gordos de Navarra con salsas mahonesa y rosa
  • Filetes de lenguado napados con crema caliente de chalotas y Txacolí con nieve de cibulette

Sorbete

  • Limón o mango al cava

Segundo

  • Medallones de solomillo de buey al vino tinto con patatas panaderas y pimientos del piquillo

Postre

  • Tarta gaztelubide con helado de mus de turrón y avellanas

Bodega

  • Vinos blancos y tintos de Rioja
  • Aguas, cervezas y refrescos
  • Café, licor y cava Brut

Barra libre de 2 horas

*IVA no incluido

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Todo Incluido: opción 4

95€


Cóctel de entrada (el que pueden ver en nuestra página web o en el catálogo)

Entrantes

  • Langostinos de Sanlúcar con salsas mahonesa y rosa
  • Medallones de merluza de pincho al horno con crema de puerros naturales y verduritas salteadas

Sorbete

  • Mojito al ron Brugal

Segundo

  • Entrecotte de buey al roquefort y trufas con patatas panaderas y pimientos del piquillo

Postre

  • Tarta gaztelubide con helado de turrón y avellanas

Bodega

  • Vinos blancos y tintos de Rioja
  • Aguas, cervezas y refrescos
  • Café, licor y cava Brut

Barra libre de 2 horas

Recena

*IVA no incluido

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