Opiniones de Gaztelubide Las Rozas
Opiniones
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Premios
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Destacada
![Cristina]()
Cristina Enviado el 06/11/2024Lo recomiendo al 200000%
No tengo palabras para explicar lo especial y espectacular que fue nuestra boda en Gaztelubide (pero lo intentaré). Empiezo por el sitio. No solamente es bellísimo, sino que además es enorme, tiene como 5 espacios diferentes para hacer de tu boda un momento espectacular. Y como 3-4 photocalls que a todo el mundo le encantaron. Después la comida. Fue súper difícil decidir los platos porque todo estaba riquísimo. Todos nuestros invitados nos alabaron grandemente la comida. Y ya dejo lo mejor para el final: las personas. Juan (el dueño) es un señor súper especial que está completamente volcado en tu evento. Con sus recomendaciones, hicieron que la boda fuera el siguiente nivel de especial. Tiene muchísimo cuidado con todos los detalles (en especial en detalles que tu ni te has planteado. Si haces tu boda ahí, pídele muchos consejos porque sabe muchísimo. Manu siempre eficiente y responsable. Siempre respondiendo nuestras dudas, preguntas y peticiones con una sonrisa y con ganas de ayudar (muchas veces , hasta trabajando fuera de su horario laboral). Y Lola, decorando y pendiente de todos loa detallitos para que la boda quedará preciosa y arreglada. Los 3 siempre dando el 2000% para que la boda saliera lo mejor posible.
Además de que son súper flexibles y bien de precio.
Muchísimas gracias por hacer nuestra boda tan increíble.
Cristina y Jeremie -
![Sergio]()
Sergio Enviado el 26/10/2026Una experiencia increíble
Desde el inicio nos apoyaron y nos guiaron para que todo saliese perfecto para nuestra boda, que decidimos celebrarla con ellos. Manu un encanto, estuvo pendiente de que todo saliese bien durante lo meses de preparación y durante el día de la boda. Tuvieron mucho cuidado y empatía con tema alergias, ya que era complicado porque teníamos algunas complejas.
Todo salió perfecto y la comida abundante y de muy buena calidad. Recomendado al 100% -
![Cristina]()
Cristina Enviado el 14/10/2026Una boda preciosa que recordaremos toda la vida
Después de haber vivido uno de los días más especiales de nuestra vida en Gaztelubide, solo podemos decir que no podríamos haber elegido un lugar mejor para celebrar nuestra boda.
Desde que empezamos con los preparativos, nos transmitieron muchísima confianza y tranquilidad. En todo momento nos sentimos acompañados, escuchados y atendidos con un cariño que marcó la diferencia. Organizar una boda implica muchas decisiones, nervios e ilusión, y contar con un equipo así hizo que todo el proceso fuera mucho más fácil. Además, el resultado superó nuestras expectativas: todo estuvo cuidado al detalle, la comida fue estupenda y el servicio durante la celebración, impecable.
Queremos agradecer especialmente a Juan, Manuel y Lola, que estuvieron pendientes de nosotros desde el primer momento. Su amabilidad, cercanía y disposición hicieron que nos sintiéramos en las mejores manos. Siempre atentos a cualquier cosa que pudiéramos necesitar, consiguieron que disfrutáramos de nuestro día con la tranquilidad de saber que todo estaba saliendo como habíamos soñado. ¡Gracias de corazón por implicaros tanto y tratarnos tan bien!
Como novia, una de las cosas que más valoro es haber podido disfrutar de cada instante sin tener que preocuparme por nada. Poder estar presente en cada emoción, compartir nuestra felicidad con las personas que queremos y vivir nuestra boda tal y como la habíamos imaginado es algo que no olvidaremos nunca.
Si estáis buscando un lugar donde celebrar vuestra boda, os recomendamos Gaztelubide con los ojos cerrados. No solo por sus instalaciones, su gastronomía o su organización, sino, sobre todo, por las personas que hay detrás y que consiguen que una ocasión tan importante se convierta en un recuerdo inolvidable.
Nos llevamos muchísimo más que el recuerdo de una celebración preciosa: nos llevamos la sensación de haber acertado de lleno con nuestra elección y un agradecimiento enorme hacia todo el equipo. ¡Gracias por formar parte de un día tan importante para nosotros y por contribuir a que fuera incluso mejor de lo que habíamos imaginado! -
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![Santiago]()
Santiago Enviado el 12/10/2026Más satisfacción es imposible
Publicó esta opinión como padrino y padre de la novia, y estoy seguro que los protagonistas publicaran en cuanto puedan su propia opinión y si así lo desean que compartan algunas imágenes que puedan tener.
El título que he puesto a esta opinión creo que lo dice todo, más satisfacción es imposible, desde la primera visita, la degustación, las consultas previas al evento, así como lo que ha sido la celebración en estas instalaciones, ha sido un acierto increíble, se han cumplido las expectativas incluso algo más de lo esperado, y he de decir, que el compromiso que adquirieron con nosotros de cómo iba a ser la boda, de cómo seríamos atendidos, de la calidad de la comida, se ha cumplido al completo.
Indudablemente hay más gente en el equipo, y quiero transmitir mis felicitaciones a todos, destacar especialmente a Juan, que desde el primer momento nos mostró una confianza, y es de las típicas personas que quieres tener cerca porque sabes que te va a resolver cualquier duda o incidencia que pueda surgir, a Manuel al que hemos tenido como primera intervención, de inicio a fin, y siempre con una sonrisa, a Lola que parecía su mano derecha siempre dispuesta e incluso adelantándose a lo que tú pudieras pensar o pedir, en definitiva un diez para todos.
Como es lógico, imagino que las futuras parejas buscarán sitios donde poder celebrar su día especial de la mejor manera, pues mi recomendación es que no dejen de ver gaztelubide....
Yo simplemente puedo decir que para mí , aparte de ser magníficos profesionales, es como si ya fueran amigos, de hecho estoy seguro que iré más de una vez por la zona a comer, y procuraré pasar a saludarles.
Espero pueda servir de referencia esta reseña.
Muchas gracias a todo el equipo de Gaztelubide por habernos hecho disfrutar de un día tan feliz -
![Lidia]()
Lidia Enviado el 09/09/2026Día mágico!
Fueron increíbles!
Desde el minuto 0 estuvieron a nuestro lado ayudándonos en todo.
Se implicaron en cada pequeño detalle para conseguir cuadrarlo de la forma en la que nosotros queríamos organizar nuestra boda.
Estuvieron pendientes de todo para que nosotros pudiéramos disfrutar de nuestro día sin preocuparnos por nada.
Profesionales, cercanos, amables, simpáticos, .... Se quedan cortos los adjetivos para definir al equipo, que se lo curraron como nadie.
Fue un día muy especial para nosotros y para nuestros invitados. Tenemos que agradecer al equipo que nos estuvo apoyado y cuidando, para que nosotros pudiésemos disfrutar por completo.
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![Marcos]()
Marcos Enviado el 23/07/2026El mejor sitio que podíamos haber escogido
Elegimos Gaztelubide por su cocina, sus espacios interiores y el jardín. Nada decepcionó: es el restaurante de bodas en el que mejor hemos comido nunca. Raciones de calidad y gran cantidad. En todo momento se adaptaron a nuestras necesidades de alergias y hasta pocos días antes de la boda admitieron nuestras modificaciones de menú. Todos nuestros invitados nos comentaron que estaban impresionados con la comida y el sitio.
Los salones son grandes y espaciosos, de techos altos. El jardín muy cuidado y con una zona de porche y vistas a la montaña. Baños grandes y limpios.
Muchas gracias a Juan, a Manuel y a todo el equipo de Gaztelubide por acompañarnos en nuestra boda. Siempre estuvieron atentos a lo que necesitábamos nosotros y cualquier invitado.
Recomendable al 100%! -
![Paloma]()
Paloma Enviado el 16/07/2026Lo volveríamos a elegir una y otra vez.
Hola!!!
Nos casamos el pasado 26 de junio y desde el principio supimos que queríamos casarnos ahí. Fue la primera finca a la que fuimos a preguntar y fue amor a primera vista. Salimos de ahí decididos y no necesitamos buscar nada más.
Si eres de los que no se quiere complicar la vida con la boda, quiere algo bueno y sencillo, Gaztelubide es tu sitio, así que sigue leyendo porque esto te interesa.
Para empezar, el espacio es amplio, bonito y consta de todo lo necesario, no hay necesidad de alquilar elementos extras para el día de tu boda. Y si aún así quieres algún extra (mantelería, cubertería, equipo de música, etc) ellos tienen una lista de proveedores experimentados que se ajustan a cualquier tipo de idea y presupuesto.
Manu y Juan nos han ayudado en todo y más, han estado atentos, pendientes y disponibles en todo momento. Son auténticos profesionales, cercanos, empáticos y realistas en cuanto a cómo debes ser una boda. Con ellos, no necesitáis wedding planner ni nada más! Nosotros hemos organizado la boda con ellos desde Suecia y ha salido todo increíble. Piensan en todo detalle, para que tanto nosotros, como los invitados disfrutemos del día lo máximo posible. Lola el día de la boda, estuvo pendiente de que todo saliese bien y nos guió para que todo saliese según lo previsto. Otra cosa a destacar de ellos, es que da igual lo loca que sea la idea que tengas para el día de tu boda, si quieres ellos pueden hacerlo realidad.
En cuanto al menú... que podemos decir. Es un menú REAL, nada de adornos o de caterings. Comida auténtica, de cocina y en el momento. Producto de primera calidad e increíble. Tanto nosotros como los invitados salieron contentísimos, no solo con la cena si no con el cocktail entero. El día de tu boda vas a comer mucho y bien y te aseguramos que nadie va a acabar con hambre.
Repetiríamos sin dudarlo, casaos en Gaztelubide!!
Muchas gracias equipo!
Álvaro y Paloma -
![Lily]()
Lily Enviado el 08/07/2026Boda Edu y Lily 06.06.2026
No tengo palabras para describir el día tan especial que vivimos.Muchas gracias a la Familia Gaztelubide SOIS LOS MEJORES. Gracias Juan, Manuel y Lola todo fue PERFECTO. NO nos dejasteis ni 1 solo segundo. Nos veremos en la boda de plata❤️ Lo recomiendo al 1000% tanto para bautizos, comuniones, comidas o cenas de empresa. La comida fue espectacular y no hablemos del ambiente...FUE MARAVILLOSO. La decoración perfecta. No podíamos pedir más. Nos veremos muy pronto chicos💚 -
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![Eduardo]()
Eduardo Enviado el 11/06/2026El mejor sitio para celebrar tu boda
Nos habían recomendado Gaztelubide y superó las expectativas. 100% RECOMIENDO DISFRUTAR VUESTRA BODA EN GAZTELUBIDE LAS ROZAS.No digo celebrar porque lo convierten en disfrutar.
JUAN otra vez MUCHAS GRACIAS POR TODO! ERES EL MEJOR! Hablad con él y lo vereis.
No me quiero dejar a nadie por lo que muchas gracias MANU por facilitarnos tanto todo!
Muchas gracias LOLA por estar atenta a cada detalle en el evento!
Gaztelubide ofrece una calidad en la comida y bebida muy muy buena, la gente quedó saciada y encantada.Dato importantísimo para mí.
El lugar está genial en instalaciones, con esas escaleras para bajar los novios,el jardín para el cóctel, baños, zonas comunes etc..
Las facilidades de aparcamiento, de hospedaje con el hotel Monterozas al lado que se portan genial también, de opciones de música, decoración en salones y en el cóctel, acceso a todo ello días antes...
No encontramos nada mejor porque no lo hay, id y hablad con ellos y veréis como el día más bonito de vuestra vida,por lo menos para mí, os lo hacen mejor y con todas las facilidades!
GRACIAS FAMILIA GAZTELUBIDE,AHORA YA SOIS PARTE DE NUESTRA FAMILIA!
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![Gema]()
Gema Enviado el 16/04/2026Un opción muy recomendable
La verdad es que si estás buscando versatilidad es una buena opción. Cada "salón" dispone de 3 espacios diferentes: zona ajardinada (en nuestro caso es donde tuvo lugar el cocktail), salón-comedor con vistas al jardín y subiendo las escaleras la zona de bar (en nuestro caso donde se realizó el baile y barra libre). La comida es abundante y de calidad. Existe una buena relación calidad/precio. El servicio de los camareros excelente. Destacar la atención y trato personalizado y cercano de Manu, el organizador de eventos del restaurante Gaztelubide.
¿Te han convencido las opiniones?
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