Opiniones de Fincas Grupo El Gallinero
Opiniones
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Premios
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![Martina]()
Martina Enviado el 13/10/2026Boda Martina & Jaime
Desde el primer día que visitamos el Cortijo nos enamoramos de la finca. Los jardines son preciosos y tienen un encanto especial, parece sacado de un cuento. El día de nuestra boda estaba especialmente bonito, con las luces que habían añadido, que hicieron que todo estuviera aún más bonito!
Queremos hacer una mención especial a Marian, que se portó de 10 desde el primer momento. Estuvo pendiente de cada detalle, nos ayudó en todo lo que necesitamos y consiguió personalizar mucho la experiencia para que todo saliera como esperábamos.
El día de la boda, el servicio fue increíble. Todos los camareros estuvieron muy atentos y amables, y desde luego no faltó comida. Tanto nosotros como nuestros invitados quedamos encantados!!
Gracias a todo el equipo por el trabajo y por haber hecho que nuestro día fuera mejor de lo que podríamos haber imaginado!! 🧡🧡🧡🧡 -
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Rosa Enviado el 02/10/2026
Sin duda, la mejor decisión tomada
Fue la primera y única finca que vimos para celebrar nuestra boda. No hicieron falta más visitas porque desde el segundo en el que entramos y tuvimos la reunión con Marian, lo tuvimos claro, ESE ERA EL LUGAR DONDE CELEBRAR NUESTRA BODA. Vamos por partes:
-Instalaciones y jardines: sencillamente PRECISO. Todo detalle cuidado con mucho cariño y siempre pensando en el gran día, 10/10.
-Comida: ESPECTACULAR. No ha habido invitado que nos haya comunicado que es de la bodas donde mejor han comido sin duda alguna. Todo delicioso, en cantidad y siempre pendientes de aquellas personas con intolerancias, vegetarianas, etc. Felicitaciones a los cocineros porque la calidad y el sabor de la comida es algo que queremos destacar, 10/10.
-Personal de la finca: a la cabeza está Marian, su profesionalidad, cariño, paciencia y amor por su profesión hacen que trabajar con ella sea todo fácil y sencillo. Está pendiente de absolutamente cada detalle que necesitas y de aquello en lo que no has reparado si quiera. Continuando está Florín, el metre de sala, otro profesional atento de que la comida salga en los tiempos correctos y con la mejor calidad y sabor posibles. Ambos se nos acercaron en varias ocasiones para ver si estábamos bien, si estábamos comiendo y bebiendo y si necesitábamos algo. Y para terminar, agradecer al resto del equipo, tanto por la parte del cuidado de la finca como a los camareros el buen trabajo que hicieron.
ASÍ QUE, SI QUERÉIS QUE EL MEJOR DÍA DE VUESTRA VIDA ESTÉ EN LAS MEJORES MANOS, YA TENÉIS DÓNDE. -
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![Elba]()
Elba Enviado el 30/09/2026Recomendable 100%
Nos casamos el pasado 1 de agosto en la Finca el Gallinero, no tuvimos ningún problema con ellos, todo de 10, la verdad.
Siempre que les preguntamos nos contestan, con alguna duda, petición, etc, de hecho nosotros mismo quisimos llevar decoración propia y no hubo problema, el día de antes pudimos ponerla, para dejarlo mas o menos hecho, el mismo día hubo alguna cosilla con el tema de la música y el postre para celiacos pero sin problemas, el resto salio todo perfecto, lo recomendamos 100%, sobretodo por el tema de las intolerancias que yo por ser celiaca tenia que estar super bien separado. El lugar, la gente del servicio, todo de 10!! Incluso tienen una salita para los novios la cual nos vino muy bien para dejar las cosas que no pudimos colocar el día de antes y así tenerlo todo mas cerca y controlado, también pusimos lagunas cunitas para los peques que se quedasen dormimos y contratamos a una persona para estar con ellos, no hubo problema. El lugar, la gente, el buen rollo en general, nos lo pasamos super bien, y eso también nos lo dijeron los invitados, ah y con la comida, muchos nos dijeron que no pudieron comer la recena que había porque estaban llenos del cóctel y la cena, así que perfecto. 100% Recomendado.
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![Sheila]()
Sheila Enviado el 26/09/2026Superó todas nuestras expectativas
Teníamos las expectativas muy altas para nuestra boda, pero la finca consiguió superarlas con creces. Todo fue perfecto, el lugar, la organización y el trato de todo el equipo.
Mención especial a Marian, que estuvo pendiente de nosotros en todo momento y consiguió que pudiéramos disfrutar del proceso y, sobre todo, de nuestro día sin preocuparnos por nada.
Y qué decir de la comida... la calidad se nota muchísimo. Todo estaba delicioso y fueron muchos los invitados que nos lo comentaron durante y después de la boda.
No podríamos haber elegido un lugar mejor para celebrar nuestro día. -
![Elvira]()
Elvira Enviado el 21/09/2026La boda de nuestros sueños
Desde el primer momento que vimos el sitio, supimos que habíamos acertado, pero cuando conocimos a Marian lo tuvimos completamente claro. Nos ha acompañado en todo momento, nos ha resuelto los millones de dudas que surgen preparando una boda siempre rápido y con una sonrisa. Es una profesional de los pies a la cabeza y ha sido una suerte haber podido contar con ella en este día tan especial. Gracias a ella y al resto del equipo tuvimos la boda de nuestros sueños 💜 -
Monica Enviado el 31/08/2026
Expectativas altísimas para nuestra boda y aún así, superadas con Cum Laude!!
Desde el minuto cero fue un flechazo con Marian, nos mostró todo el Gallinero y nos informó perfectamente de todo, carta, opciones, menús, comedor...la finca.
Te ayuda en todo el proceso, te facilita todo con amor y encanto.
El menú degustación estuvo estupendo mostrado y atendido.
Finalmente el día de la boda no podía estar más bonito, más rico, abundante, y perfectamente atendido!!! Los invitados absolutamente todos quedaron encantados.
Las vistas y el entorno también espectaculares.
El equipo por entero, cercanos y muy buenos profesionales. Marian y Jóse, encargada de la finca y eventos y el chef, con especial mimo y profesionalidad se portaron exquisitamente.
Recomendable 100%.
Mil gracias por todo.
Respuesta de Fincas Grupo El Gallinero:
Hola Carlos y Mónica!! Muchas gracias por vuestro bonito comentario, y os aseguro que el flechazo fue mutuo... Desde el principio sabíais exactamente como queríais vuestra boda, íntima y llena de detalles, y la verdad es que el Restaurante fue ideal para ello, enhorabuena!! Un fuerte abrazo para los dos. Marian. -
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![Rodriguez]()
Rodriguez Enviado el 26/08/2026“Profesional, implicada, excepcional, imprescindible.” “Una profesional absolutamente excepcional.”
⭐⭐⭐⭐⭐ Una profesional excepcional: 100 % recomendable
Queremos dedicar unas palabras especialmente a Noelia, nuestra wedding planner del Cortijo El Gallinero, porque creemos sinceramente que su trabajo merece ser reconocido.
Nosotros vivimos en Francia, por lo que organizar una boda en Madrid suponía para nosotros un reto importante. Desde el primer momento éramos conscientes de que no íbamos a poder estar presentes para supervisar todos los detalles y que necesitábamos confiar plenamente en la persona que estuviera al frente de la organización.
Visitamos el Cortijo El Gallinero después de haber asistido a otra boda y, aunque la finca ya nos había enamorado, lo que realmente terminó de convencernos fue la profesionalidad de Noelia desde nuestro primer encuentro.
A pesar de que únicamente pudimos vernos presencialmente unas cuatro veces, desde el primer día tuvo una capacidad extraordinaria para entender lo que queríamos. Supo captar nuestra personalidad, nuestros gustos y la idea que teníamos para nuestra boda, incluso muchas veces antes de que nosotros mismos supiéramos exactamente cómo explicarlo.
Y esto es, sin duda, lo que más queremos destacar: la tranquilidad que nos transmitió durante todo el proceso.
Estando nosotros en Francia, Noelia se convirtió prácticamente en nuestros ojos y nuestras manos en Madrid. Se encargó de dirigir, coordinar y supervisar todo con una profesionalidad y una implicación excepcionales. Siempre estuvo pendiente de nosotros, disponible cuando la necesitábamos y, sobre todo, nos hizo sentir que nuestra boda estaba en buenas manos.
Incluso durante sus vacaciones continuó pendiente de nosotros y de la evolución de la organización. Para nosotros, ese nivel de implicación demuestra hasta qué punto se toma su trabajo en serio y el compromiso que tiene con las parejas que confían en ella.
Cuando llegó finalmente el día de nuestra boda, pudimos comprobar que todo aquello que habíamos preparado a distancia estaba perfectamente organizado. Todo estaba en su sitio, todo estaba coordinado y todo funcionaba.
Y para una pareja que organiza su boda desde otro país, eso no tiene precio.
Noelia estuvo con nosotros prácticamente hasta el último momento, pendiente de cada detalle, indicándonos lo que necesitábamos saber y ayudándonos en todo momento. Gracias a ella pudimos disfrutar realmente de nuestra boda sin estar preocupados por la organización.
Estamos convencidos de que nuestra boda no habría sido la misma sin Noelia.
Por eso, si tuviéramos que valorar su trabajo, no le daríamos un 10 sobre 10.
Le daríamos un 100 %.
Creemos que una empresa como el Cortijo El Gallinero tiene la suerte de contar con una profesional como ella. No solo por su capacidad de organización, sino por algo todavía más importante: su implicación, su capacidad de escuchar, su sensibilidad, su disponibilidad y la confianza que consigue transmitir a los novios.
Organizar una boda ya es complicado, pero organizarla desde otro país requiere confiar ciegamente en alguien. Nosotros pudimos hacerlo gracias a Noelia.
Queremos agradecerle de corazón todo lo que hizo por nosotros, por su paciencia, su dedicación y por haber conseguido que nuestro día fuera exactamente como lo habíamos imaginado.
Gracias, Noelia, por haber cuidado de nuestra boda como si fuera la tuya.
Y al equipo del Cortijo El Gallinero, solo podemos decirle una cosa: valorad a profesionales como Noelia, porque son ellos los que hacen que una pareja recuerde un lugar no solo por lo bonito que es, sino por la experiencia y la tranquilidad que vivió allí.
Para nosotros, Noelia es, sin ninguna duda, un 100 %.
¿Te han convencido las opiniones?
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