Fincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El GallineroFincas Grupo El Gallinero
El Grupo Gallinero está situado en Collado Villalba, en la antigua finca del Marqués de Pelayo, rodeada de una naturaleza propia de la sierra de Guadarrama con encinas centenarias y unas espectaculares vistas de la Sierra.
Espacios y capacidades
Disponen de 2 espacios donde elegir, para que vuestra boda sea lo más personalizada posible y cubra todas vuestras necesidades:
Finca Cortijo El Gallinero, para bodas con un mínimo de 100 adultos y máximo de 300.
Finca Restaurante El Gallinero, para bodas con un mínimo de 60 adultos y máximo de 110.
En ambos espacios podéis disfrutar de sus armoniosos jardines donde celebrar la boda civil, el cocktail e incluso barra libre.
Por último, ofrecen los servicios de alojamiento del Hotel FC Villalba, situado a unos 400 metros, con todas las comodidades necesarias para vosotros y vuestros invitados.
Servicios que ofrece
El equipo de profesionales de Grupo El Gallinero os garantiza exclusividad para vuestra boda y no tiene ningún coste de alquiler de instalaciones.
Os brindan todo tipo de completos servicios:
Parking privado
Habitación para los novios con botella de cava
Descuento en habitación para vuestros invitados
Degustación de los menús para 6 personas (mínimo 100 adultos)
Impresión de las minutas, seating plan y meseros
Decoración en las mesas (con flor natural)
Ambientación musical durante toda la boda
Recena
Gastronomía
Grupo El Gallinero cuenta con cocina exclusiva para cada espacio, de elaboración propia avalada por la gran profesionalidad y trayectoria del equipo que lo compone. Sus profesionales os ofrecerán una amplia variedad de platos de su cocina tradicional con toque de vanguardia. Además, tendréis la oportunidad de crear un menú a medida especialmente para vosotros.
Más información
¿De qué espacios dispones?
Salones de banquetes
Zona ajardinada
Carpa
Zona de baile
Zona infantil
Espacio para la ceremonia civil
Parking
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Ceremonia
Fotografía
Música
Decoración
Otros
Localización:
En el campo
¿Dispones de alojamiento para invitados?
Sí, el hotel FC Villalba de **** es propiedad de nuestro grupo, por lo que podemos garantizar el mejor precio de habitación para los invitados
¿Celebras más de un evento al día?
No
¿Qué incluye el menú?
Cóctel, comida/cena, 3 horas de barra libre, centros florales naturales en todas las mesas del salón, degustación del menú para 2 personas (mínimo 60 adultos), impresión de minutas, protocolo y sitting
¿Es posible alquilar únicamente el espacio, sin el servicio de restauración?
No
¿Dispones de catering/cocina propia?
Cocina propia
¿Qué tipo de cocina sirves?
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Alérgicos
Celíacos
Otros
¿Sirves también la tarta de boda?
Sí
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
No está permitido y en los casos excepcionales, deberán de abonar el 40% de dicho importe por la posible utilización del material de la finca y/o personal de mantenimiento durante dicho montaje
¿Cómo funciona la barra libre?
Va incluida en el menú
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
Sí, 05:00
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
No
Exclusividad catering:
Sí
¿Existe algún pago fijo por el lugar?
No
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
Para enlaces de menor número, se abonarán los menús básicos (no extras) necesarios hasta llegar al mínimo requerido
¿Cómo se efectúa el pago?
Depósito a la confirmación de la reserva del espacio. 15 días antes, 70% del presupuesto. Resto 24/48 horas tras el evento
¿Dispones de acceso para personas con discapacidad?
Desde el primer día que Marian nos enseñó la finca nos enamoró, no sé si más ella o la finca.
Valoremos todas las cosas.
1° La finca en general espectacular. Todo muy bien cuidado, muy bien distribuido, unas muy buenas vistas, en un lugar tranquilo, apartado y mucho espacio.
2° El personal que trabajó en la boda inmejorable. Siempre atentos de nosotros pero lo más importante de cada uno de nuestros invitados. Roberto el DJ realizó un trabajo buenísimo, permitiéndonos vivir la boda a nuestro estilo y llevando cada momento a la perfección.
Y por último y más importante nuestra asesora de boda Marian que desde el primer día nos cuidó y se volcó en nosotros para que nuestro día fuera perfecto. Gracias de corazón
Beatriz Se casó el 20/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
La mejor opción
Todo fue genial, Marián es un amor y muy atenta con todo, no tuvimos que preocuparnos de nada ese día.
Ana M. Se casó el 20/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Restaurante y servicio perfectos
El restaurante es muy bonito. Marián y Noelia han sido super agradables, ayudándonos y asesorándonos con todo para que saliese perfecto. El menú estuvo espectacular y tanto nosotros como los invitados quedamos contentísimos con el servicio. Lo volveríamos a elegir sin ninguna duda.
Aitana R. Se casó el 10/09/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Increíblemente increíble
El sitio, la comida, el trato, el personal… inmejorable.
Hicieron que todo fuese superfácil para nosotros.
Los camareros, muy agradables y divertidos.
El Dj, increíble.
Felicitar también a Marian por ser tan atenta y que pareciera todo superfácil, hizo que este día fuese inmejorable.
El sitio es precioso.
Gracias y mil gracias.
Ana M. Se casó el 03/09/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Fue un día maravilloso
Gracias a todo el equipo de El Gallinero por hacer de nuestra boda un día mágico. Habíamos imaginado el día muchas veces, pero nunca pensamos que llegase a ser todo tan bonito. Todo salió perfecto, tal y como habíamos planeado. Marián estuvo pendiente de cada detalle y todo el equipo de camareros, jefe de sala, DJ, etc. Estuvo brillante. Sin duda, fue una decisión acertada celebrar nuestra boda con ellos. Todos los invitados nos dijeron que fue una boda genial, comieron muy bien y se lo pasaron en grande… ¡Repetiríamos mil veces! ¡Gracias!
Jennifer L. Se casó el 02/09/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Sin palabras... Mejor que en mis sueños
Buenos días! Tenía muchas ganas de tener un rato para escribir la opinión sobre el cortijo el gallinero, he de decir que todo lo que escriba se queda corto, no tengo palabras para agradecer a todo el equipo que estuvo en mi boda, ¡Sois increíbles! Simplemente gracias por hacer que nuestro día fuera magia pura y de en sueño! Desde el minuto uno que hablamos con marian supimos que la boda sería aquí, cercana, atenta, todo claro, una trabajadora de 10 y una persona de 1000! Gracias también a roberto, el dj, espectacular! Solo os diré que os dejéis llevar que con estos grandes profesionales nada puede salir mal!
Un abrazo y un beso enorme! Fran y jenny 02/09/2022
Sergio L. Se casó el 19/08/2022
Valoración 5 de 5
5.0
El mejor lugar para celebrar el día más feliz de tu vida
Toda la experiencia vale oro. No solo tienen una gastronomía espectacular, sino que también el lugar es mágico y la atención del equipo que allí trabaja es fenomenal, siempre atentos, siempre dispuestos, siempre colaboradores, ¡realmente no podría haber sido mejor!
Elena A. Se casó el 02/07/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Todo perfecto
Personal profesional y cariñoso. Comida excelente e instalaciones ideales que han sido reformadas recientemente. En todo momento te aconsejan y te acompañan en el proceso de la preparación. En nuestro caso fue Noelia la que se encargó de la organización y lo hizo todo fácil y agradable. El día fluyó genial. No tenemos más que palabras de agradecimiento para todo el personal de la finca, incluido el Dj.
Cristina M. Se casó el 25/06/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Por efecto se queda corto
Todo perfecto. Servicio excelente, majísimos, Marian, un amor, todo controlado. Todos los invitados han estado encantados. Todo ha salido genial. Os lo recomiendo 100x100.
Andrea L. Se casó el 18/06/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Boda perfecta 18-6-22
Solo podemos decir cosas buenas sobre el día de nuestra boda en el Gallinero, tanto la organización por parte de Marian, el servicio, excelente, por parte de los camareros, agradecer al DJ que estuvo pendiente de todo y qué decir de la calidad de la comida, que sabíamos que no iba a defraudar. Agradecemos que nos hayáis ayudado a tener un día tan especial y sin duda cualquier otro evento que tengamos sabemos que podemos contar con ellos. Gracias por todo.
Maria J. Se casó el 03/06/2022
Valoración 5 de 5
5.0
¡Un triunfo!
Hicimos la ceremonia, cóctel y banquete en el restaurante. ¡Fue todo un acierto! El sitio es muy bonito y cómodo. Los invitados no pararon de decirnos lo bonito que era el sitio y lo bien que comieron todos. ¡Nos atendió en todo momento Noelia y fue de 10! El trato por el resto del equipo el día de la prueba y el día de la boda excelente. Mi única recomendación para otras parejas: avisad a vuestros invitados de que usen el Waze y no el Google maps. Todos los invitados que usaron Google maps se perdieron hasta que pusieron el Waze y ya les llevó a la puerta.
Laura R. Se casó el 14/05/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Maravillosos ellos y el evento
¡Son una maravilla! Desde el primer momento que decidimos celebrar la boda en el cortijo fueron superprofesionales y cariñosos. Nosotros tuvimos que posponer un año y no pusieron pega alguna. El sitio, precioso, y la comida, una maravilla. Marian desde el minuto uno fue encantadora y nos dió toda clase de facilidades. La verdad es que ha sido la mejor decisión elegirlos.
+ 6fotos
Laura S. Se casó el 30/04/2022
Valoración 5 de 5
5.0
¡Acierto pleno!
Celebramos nuestra boda el día 30 de abril de 2022 en el Restaurante El Gallinero. Fue perfecta. Nosotros quedamos plenamente satisfechos, y nuestros invitados lo pasaron muy bien. Del restaurante El Gallinero destacaríamos tres aspectos:
- Los espacios: Tanto la zona exterior, con preciosas vistas a la dehesa y la Sierra de Guadarrama, que en esta época lucen preciosas y son ideales para hacer fotos sin tener que salir de la finca. Y también la sala, que está decorada al estilo rústico, con ventanales espectaculares y una iluminación cálida que crea un ambiente íntimo y tranquilo.
- El equipo: que nos acompañó durante los preparativos con sabios y acertados consejos, y el día de la boda estuvo atento a los detalles, cuidando de nosotros y de nuestros invitados, consiguiendo que nosotros nos relajáramos y disfrutáramos de la fiesta.
- La comida: un menú variado y bien elaborado, que estaba muy rico.
En resumen, calidad, calidez y compromiso. Un éxito asegurado.
Silvia Se casó el 06/11/2021
Valoración 5 de 5
5.0
Hicieron realidad nuestra boda soñada
Todo como pedimos, todo facilidades, la comida perfecta y mucha profesionalidad por parte de cada miembro del grupo.
Tiago F. Se casó el 24/10/2021
Valoración 5 de 5
5.0
Boda de película
Un lugar con magia, así como un trato formidable por parte de todo el equipo, en especial nuestra organizadora Marian, que no pudo estar más atenta desde el principio hasta el final. Buena comida y barra libre, y cualquier extra merece la pena. Muy buen servicio del DJ. Si queréis una boda 10, ¡es el lugar! Muchas gracias.
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Premios
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Promociones
Oferta
¡Últimas fechas de 2023!
Vence el 31/12/2023
Oferta
Bodas en viernes o domingos
Vence el 31/12/2023
Descuento
Descuento del 10% en habitaciones para invitados
Vence el 31/12/2023
Regalo
Regalo de habitación de novios y botella de cava
Vence el 31/12/2023
Menús
Menú promocional 1
Fincas Grupo El Gallinero
Menú promocional 1
111,00€
Cóctel de bienvenida 1:45h (Todos los aperitivos fríos y calientes)
Entrante
Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico
Ensalada de burrata, tomate semiseco y pesto
Timbal de setas y puerros con espuma de alioli
Crema de Idiazábal con vieira
Ensaladilla con mayonesa de carabineros y pan de gambas
Pulpo sobre lecho de patatas al pimentón de la vera (+1,10 €/persona)
Vieiras gratinadas con mornay de trufa (+1,60 €/persona)
Principal
Bacalao con su salsa vizcaína y filamentos de jamón ibérico
Merluza con bilbaína de naranja y patata confitada
Corvina asada a la barbacoa con duxelle de setas y shitake
Lubina asada con bilbaína tradicional y patata confitada al tomillo (+ 2,60 €/persona)
Lomo de rape con pisto agridulce y emulsión de hinojo (+ 5,25 €/persona)
Confit de pato con agridulce de pimiento rojo y cremoso trufado sobre hoja de bambú
Presa ibérica marinada en teriyaki y naranja
Lingote de rabo con portobellos y calabaza (+ 2,65 €/persona)
Cochinillo asado a baja temperatura con sus revolconas (+ 3,70 €/persona)
Solomillo de ternera a la brasa o con salsa de foie piquillos confitados y gratén de patata (+ 5,25 €/persona)
Paletilla de lechal con patata panadera (+ 10,00 €/persona)
Postre
Cúpula de fruta: bizcocho dacquoise de coco, mousse de mango, emulsión de frutos rojos, glaseado y virutas de mango
Pirámide de chocolate blanco: bizcocho succès, mousse de chocolate blanco, crema de caramelo y cobertura de chocolate blanco
Secreto de chocolate nougat: pasta sablé, crujiente de nougat, frutos secos y mousse de chocolate
Espiral mousse de frutos rojos con chocolate blanco: mousse de frutos rojos (fresa y frambuesa) y mermelada de frutos rojos
Ovalada de chocolate blanco y maracuyá: mousse de chocolate blanco y crema de maracuyá
Pañuelo de yogur: bizcocho de almendra, mousse de yogur, corazón de frambuesa y cobertura de chocolate blanco
Precio: 139 €/persona (IVA incluido).
Temporada baja: 125 €/persona (IVA incluido). Viernes/domingos de todo el año y cualquier día, incluso sábados, de noviembre a abril.
Últimas fechas de 2023: 111 €/persona (IVA incluido).
Menú promocional 2
Fincas Grupo El Gallinero
Menú promocional 2
113,00€
Cóctel de bienvenida 1h (10 aperitivos a elegir entre fríos y calientes)
Entrante
Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico
Ensalada de burrata, tomate semiseco y pesto
Timbal de setas y puerros con espuma de alioli
Crema de Idiazábal con vieira
Ensaladilla con mayonesa de carabineros y pan de gambas
Pulpo sobre lecho de patatas al pimentón de la vera (+1,10 €/persona)
Vieiras gratinadas con mornay de trufa (+1,60 €/persona)
Pescado
Bacalao con su salsa vizcaína y filamentos de jamón ibérico
Merluza con bilbaína de naranja y patata confitada
Corvina asada a la barbacoa con duxelle de setas y shitake
Lubina asada con bilbaína tradicional y patata confitada al tomillo (+ 2,60€/persona)
Lomo de rape con pisto agridulce y emulsión de hinojo (+ 5,25 €/persona)
Carne
Confit de pato con agridulce de pimiento rojo y cremoso trufado sobre hoja de bambú
Presa ibérica marinada en teriyaki y naranja
Lingote de rabo con portobellos y calabaza (+ 2,65 €/persona)
Cochinillo asado a baja temperatura con sus revolconas (+ 3,70 €/persona)
Solomillo de ternera a la brasa o con salsa de foie, piquillos confitados y gratén de patata (+ 5,25 €/persona)
Paletilla de lechal con patata panadera (+ 10,00 €/persona)
Postre
Cúpula de fruta: bizcocho dacquoise de coco, mousse de mango, emulsión de frutos rojos, glaseado y virutas de mango
Pirámide de chocolate blanco: bizcocho succès, mousse de chocolate blanco, crema de caramelo y cobertura de chocolate blanco
Secreto de chocolate nougat: pasta sablé, crujiente de nougat, frutos secos y mousse de chocolate
Espiral mousse de frutos rojos con chocolate blanco: mousse de frutos rojos (fresa y frambuesa) y mermelada de frutos rojos
Ovalada de chocolate blanco y maracuyá: mousse de chocolate blanco y crema de maracuyá
Pañuelo de yogur: bizcocho de almendra, mousse de yogur, corazón de frambuesa y cobertura de chocolate blanco
Precio: 141 €/persona (IVA incluido)
Temporada baja: 127 €/persona (iba incluido). Viernes/domingos de todo el año y cualquier día, incluso sábados, de noviembre a abril.
Preguntas frecuentes sobre Fincas Grupo El Gallinero
En Fincas Grupo El Gallinero se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 100€ hasta 170€.
En Fincas Grupo El Gallinero se pueden encontrar los siguientes espacios para llevar a cabo la boda:
Salones de banquetes
Zona ajardinada
Carpa
Zona de baile
Zona infantil
Espacio para la ceremonia civil
Parking
Fincas Grupo El Gallinero dispone de los siguientes servicios para celebración de bodas:
Banquete
Ceremonia
Fotografía
Música
Decoración
Otros
Fincas Grupo El Gallinero está ubicado:
En el campo
Fincas Grupo El Gallinero sirve en sus eventos cocina:
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Fincas Grupo El Gallinero cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Alérgicos
Celíacos
Otros
Fincas Grupo El Gallinero ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
Va incluida en el menú
Fincas Grupo El Gallinero ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 60 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 300 invitados.
A Fincas Grupo El Gallinero lo recomienda el 98% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 4.9 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.9 en calidad del servicio, 4.9 en tiempo de respuesta, 4.9 en flexibilidad, 4.9 en profesionalidad y 4.9 en relación calidad/precio.
Actualmente Fincas Grupo El Gallinero cuenta con 3 promociones de oferta, 1 promoción de descuento y 1 promoción de regalo para los servicios de boda.
