Aldea Tejera Negra es el espacio que estáis buscando para la celebración de vuestra boda en un entorno natural, impregnado de autenticidad y extraordinaria belleza. Imaginaros un destino, cerca de Madrid, con pequeños pueblos salpicados de construcciones en pizarra, en medio de un parque natural protegido, donde el tiempo parece haberse detenido.
El Grupo Tejera Negra tiene especial sensibilidad con respecto a la actividad que desarrolla y su vínculo con el entorno en el que se ubica Aldea Tejera Negra, el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara y los Pueblos de la Arquitectura Negra.
Espacios y capacidades
En el corazón de la Ruta de la Arquitectura Negra, podréis disfrutar de una experiencia única y exclusiva. Disponen de una carpa, plenamente integrada con el entorno, donde os ofrecen menús de elaboración propia para un máximo de 150 invitados. El día de vuestra boda, podréis organizar la ceremonia en su jardín o en cualquiera de las iglesias construidas en pizarra de la zona.
Servicios que ofrece
Los profesionales de Aldea Tejera Negra estarán a vuestra entera disposición para que podáis celebrar en una ambiente ameno y distendido vuestro enlace. Os ofrecemos varias propuestas para que paséis una jornada inolvidable y muy original.
Todas las opciones que os presentarán tienen como denominador común un montaje en un entorno rural. Cada detalle estará cuidado al máximo para que vuestro convite nupcial cuente con una presentación impecable y un exquisito servicio.
Podréis ofrecer a vuestros invitados pasar varios días en este entorno excepcional, disfrutando de la naturaleza y de las múltiples actividades que oferta este grupo de turismo alternativo. Disfrutaréis de unas jornadas relajantes y muy agradables antes del gran día.
Tienen los recursos materiales y humanos para dar respuesta a vuestras necesidades y organizar la celebración que habéis imaginado:
Decoración floral
Opciones para personalizar el menú
Menú infantil
Cena de bienvenida
Desayunos
Detalles artesanales para invitados
Barra libre
Recena en la última hora de barra libre
Traslados en autobús desde Madrid y Guadalajara
Traslados internos para los invitados alojados en las casas rurales de los pueblos de la Ruta de la Arquitectura Negra (Campillo de Ranas, Majaelrayo, El Espinar, Campillejo)
Cada boda es realizada en exclusiva, para que disfrutéis vosotros solos del entorno.
Otros servicios
Adicionalmente, organizan distintos tipos de actividades para que disfrutéis de unas celebraciones inolvidables:
Rutas guiadas
Gincanas urbanas
Láser combat
Actividades infantiles
Más información
¿De qué espacios dispones?
Zona ajardinada
Carpa
Zona de baile
Piscina
Otros (Piscina, jardín, alojamiento y restaurante propio)
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Ceremonia
Transporte
Decoración
Otros (Actividades en la naturaleza, culturales y de ocio. Servicios opcionales: DJ, decoración, fotografía, transporte en el entorno, música ambiental)
Localización:
En la montaña
En el campo
A las afueras de la ciudad
¿Dispones de alojamiento para invitados?
Sí, 32 habitaciones. Con camas supletorias, podemos ofrecer hasta 100 plazas de alojamiento
¿Celebras más de un evento al día?
No
¿Qué incluye el menú?
Menú degustación, carpa y montaje exterior, iluminación y climatización de aire caliente, servicio de camareros, decoración floral de las mesas, mantelería según opción elegida, minutas con modelo ATN
¿Es posible alquilar únicamente el espacio, sin el servicio de restauración?
No
¿Dispones de catering/cocina propia?
Cocina propia
¿Qué tipo de cocina sirves?
De mercado
Tradicional, típica regional
Otros (Por lo general, estamos abiertos a las peticiones y sugerencias de los clientes para incluir platos que les gustan)
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros (Se adaptan menús concretos para invitados con distintas alergias a alimentos)
¿Sirves también la tarta de boda?
No
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
SI.
No tiene recargo
¿Cómo funciona la barra libre?
Cantidad total fija (con límite de hora)
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
Sí, 04:00
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
No
Exclusividad catering:
No
¿Existe algún pago fijo por el lugar?
No
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
Se solicita un mínimo de invitados adultos. Varía según la temporada
¿Cómo se efectúa el pago?
Pago 1: 1.000 EUR para reserva de la fecha. Pago 2: importe variable; la fecha para este pago se fija considerando el tiempo que queda para la boda. Pago 3: 72 horas antes de la boda
¿Dispones de acceso para personas con discapacidad?
Acudimos a visitar las instalaciones, y enseguida supimos que iba a ser el lugar para celebrar nuestra boda.
No tenemos palabras para describir el increíble día que pasamos, todo salió mejor de lo esperado, sin ninguna pega.
El servicio de 10, la comida buenísima y abundante, las instalaciones cuidadas al máximo… nada de esto sería posible sin el equipo que conforma Aldea Tejera Negra, son grandes profesionales pero también nos han demostrado en estos tres dias, tener una gran calidad humana. Se desviven por cada detalle, buscando soluciones y ayudando por cualquier imprevisto que pueda surgir.
Gracias en especial a Santiago, Arturo, Manuel, Kike y Gabi por hacer de nuestro día, un día que jamás olvidaremos.
Todos nuestros invitados nos han felicitado.
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Carolina Se casó el 17/06/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Boda de sueño
Ha sido el mejor día de nuestra vida gracias a la ayuda de todo el personal que forma parte de esta finca. Fue una boda de fin de semana maravillosa en un paraje inolvidable. Gracias a todo el equipo de Aldea Tejera Negra.
+ 6fotos
Ester G. Se casó el 17/06/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Fin de semana mágico
Desde la primera vez que pusimos un pie en Aldea tejera negra nos quedamos prendados de su encanto y magia, es un lugar donde sientes calma y tranquilidad, ideal para desconectar del día a día y olvidar todo.
Todo el equipo han sido maravillosos desde Arturo con su siempre eterna sonrisa ayudándonos en todo, Santiago organizando una boda en tan solo 10 min por la gran lluvia que decidió hacer acto de presencia a la hora de nuestra ceremonia y reorganizar todo a cubierto.
Que decir de todo el equipo de cocina, unos auténticos artistas, la comida exquisita y abundante. Ese cordero causó sensación
Equipo de camareros, amables y cercanos, dispuestos para todo lo que pedíamos incluso para las fotos y bailes jjj
Sin olvidarnos de Quique, poniendo música en todos esos momentos especiales y la gran fiesta
Sin duda todo el equipo habéis hecho que nuestra boda haya sido increíble y todos nuestro invitados se fueran encantados y maravillados
Tener presente que siempre os elegiríamos.
Gracias
Irene M. Se casó el 10/06/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Gracias por hacer que fuese una boda de 10!
En nuestro caso nos sucedió la pandemia y tuvimos que aplazar el evento en dos ocasiones, siempre ha habido comprensión y empatía por parte de tejera negra. Nos han tratado como a familia y nos hemos sentido como en nuestra casa. El paraje increíble, la comida muy top y la cantidad más que suficiente, el dj sabe cómo animar una fiesta, te dan mucha libertad en todos los sentidos. Ha sido un fin de semana inolvidable con 0 defectos. Sólo darles las gracias por todo y recomiendo el lugar 100%.
Sofía C. Se casó el 20/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Boda 20/05/2023 Miguel y Sofia
La novia, que sin palabras se ha quedado y quién me conoce sabe que eso no es normal... Quizás penséis que es por la exaltación de haberme casado, no os equivoquéis...si queréis un cuento de hadas, si queréis la boda de ensueño, si queréis salir como nosotros llorando por una despedida, entonces: casaros aquí...no hay un lugar más auténtico, pero auténtico lo hace su gente, empezando por Manuel el padre que añoro, Arturo no le falta detalle alguno corre porque todo salga bien, Gabi "la mami" preocupándose por ti y hace imposibles, María la portuguesa; un sueño de mujer, detrás de esos labios pintados una mujer en estado puro que nos da mucho más, Quique el eterno planeador aéreo no deja que algo salga mal, Jesús mi otro yo, Pilar es como dios, mires donde mires ahí está, Micaela al compás del maestro, El maestro Jaime quien me conquistó por el estómago y más por el corazón, mi niña no me dejaba ni a sol ni sombra, Santi el capi, todo control... Me faltan muchos más, seguridad impresiona pero después es un trozo pan rubia!! Los chicos serviciales y cercanos...no hay uno que no haya aportado su magia, nosotros no somos nada, el lugar no es nada ( siendo un parque natural) sin ellos.... Puedo gritar a los cuatro vientos que si dudas en casarte en este lugar te estás equivocando, desde que llegas hasta que te vas vives en estado puro, quieres en estado puro y te vas llorando por no querer marchar...después de todo, tengo una bonita familia en Tejera!!
¿Se puede querer en tres días!?? Sí,!! se puede!!
Miguel Se casó el 20/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Una gran familia
Un lujo de trato, de equipo, de servicio, de lugar, un fin de semana de escándalo. Un 10 en todo y todos, desde el Chef Jaime y todo el equipo de cocina (Micaela, María, Abdul - también al volante) el maestro Manuel que está en todo, Arturo y sus detalles, Gaby y su don para la ubicación, el cariño y las lágrimas de Jesús, Quique el hombre orquesta y su perfección, Pilar con su profesionalidad y amor, el resto de equipo de camareros apuntalando el servicio y Santi, coordinando a todos y cada uno de ellos y poniendo soluciones a los imprevistos. Los alojamientos están cuidados y en perfecto estado de uso, la carpa engalanada es una dulzura, la comida abundante y deliciosa, desde la cena preboda, ideal para dar la bienvenida a los invitados y dedicarles el tiempo que se merecen, el convite espectacular y el desayuno del domingo, ideal para reponer fuerzas antes de emprender la vuelta a casa. Genial, maravilloso.
Paloma Se casó el 14/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Un lugar magico
Desde el primer momento que pusimos el pie en Aldea Tejera Negra, supimos que queríamos celebrar nuestra boda allí, el lugar es idílico y mágico. Ademas, ellos son unos grandes profesionales, se adelantan a tus necesidades y se esfuerzan para hacer realidad tu boda soñada, siempre atentos a todo, el día de la boda no nos tuvimos que preocupar por nada, ellos llevaron los tiempos de una manera excelente. Una y mil veces me volvería a casar allí!
Jaime H. Se casó el 06/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Boda Jaime & Carol 6/5/2023
Realmente a sido un sueño, es increíble el trato que nos han dado, en especial, arturo, víctor, quique y manuel, el lugar maravilloso, los alojamientos en esas casitas de piedra, increíble, tal especial a sido que de lo rápido que paso el fin de semana nos dura la pena ya que es un día que jamás se repetirá, así que si quieres una boda inolvidable, aldea tejera negra es sin duda tu lugar, mil gracias de corazón de parte de jaime y carolina.
Oscar&Mery Se casó el 01/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Una gran familia
Excelente, no hay palabras para describir como nos han hecho sentir, damos un 1000 de puntuación al grandioso equipo q forman esa gran familia, solo decir q gracias por todo, a cada uno/a de los miembros de tejera negra, volveríamos a casarnos mil años más... Gracias.
Clara Se casó el 11/03/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Boda diferente y especial
Buena comida a precios más que competitivos en un entorno increíble. Poder pasar el fin de semana de tu boda ahí con tus seres queridos es un recuerdo inigualable. Más que recomendable.
Fanny Se casó el 12/11/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Fenomenal todo, un día mágico
Fue todo como de cuento... Increíble, maravilloso, espectacular, ni en nuestros mejores sueños
Aida Se casó el 29/10/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Lugar mágico
Lo mejor es la ubicación de la finca, es un entorno maravilloso.
La comida es estupenda pero cabe destacar la tarta de queso que está de muerte!
Estamos enamorados del lugar y nos encantaría volvernos a casar en el mismo sitio.
+ 2fotos
Amanda Se casó el 15/10/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Impresionante
Todo salió maravillosamente bien. Desde la primera toma de contacto con María José fue todo muy muy fácil. Santiago nos fue diseñando una boda completamente a nuestro capricho y por último Víctor, Arturo, Manuel, Pilar, Kike y todo el equipo que está en Aldea hizo que todo saliese a la perfección. Solo tenemos una palabra y es gracias.
Lucía G. Se casó el 03/09/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Un momento mágico y único
Nos íbamos a casar en 2020, pero con la pandemia tuvimos que posponerla a 2022. El equipo de Tejera Negra siempre mostró una predisposición y flexibilidad admirable. A lo largo de estos años, nos han escuchado en todo momento y se han atrevido a hacer las cosas de diferente manera para poder ajustarse a nuestros deseos. El fin de semana no pudo ser más espectacular, mágico e inolvidable en un entorno encantador. Todo el equipo - incluido los proveedores - destaca por su gran empatía, humildad y humanidad, lo que permite que todo fuese fácil, bonito y alegre. Destacamos el detalle y atención que tuvieron con las personas con alergias e intolerancias y por atender siempre y con una sonrisa todas nuestras peticiones y la de los invitados. Fuimos muy felices. Sin duda, no estamos equivocados con que era el sitio de nuestro gran día. Gracias infinitas a todo el equipo de Tejera Negra.
David C. Se casó el 27/08/2022
Valoración 5 de 5
5.0
¡Todo perfecto!
Es el lugar perfecto para celebrar una boda. La atención ha sido excelente, el banquete buenísimo y servido por profesionales, con trato muy cercano y amigable. Hemos estado como en casa. La fiesta, con el DJ Kike, impecable. Arturo y Manuel imprescindibles, nos habéis ayudado muchísimo en toda la organización y, por supuesto, Santiago, dando los primeros pasos y hasta el final, a pie del cañón. ¡Muchísimas gracias por tratarnos tan bien! Todos los invitados nos han manifestado que han quedado encantados. ¡Un abrazo fuerte!
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Premios
Bodas reales de Aldea Tejera Negra
Mabel & Nacho
70 fotos · 08/07/2023
Marco & Irene
7 fotos · 10/06/2023
Jaime & Carol
40 fotos · 06/05/2023
Patricia & Jorge
124 fotos · 24/09/2022
Lucia & Adrián
7 fotos · 02/09/2022
Patricia & Owen
7 fotos · 20/08/2022
Promociones
Oferta
Oferta de últimas fechas disponibles: febrero y marzo 2024
Vence el 29/02/2024
Oferta
Últimas fechas disponibles en Noviembre y Diciembre de 2023
Vence el 31/12/2023
Oferta
Oferta bodas entre semana y domingos:10% dto-obsequio recena
Vence el 01/12/2023
Regalo
Alojamiento gratis para 100 invitados (1 o 2 noches)
Vence el 31/12/2023
Menús
Menú - Cóctel reforzado
Aldea Tejera Negra
Menú - Cóctel reforzado
135,00€
Incluye:
12 entrantes A y B (a elegir).
3 córners o estaciones temáticos (a elegir: 1 córner A y 2 córners B)
2 postres (a elegir)
Bebidas
Opcional: 1 plato principal (carne o pescado a elegir). Suplemento: 30 € / 35 € (según elección)
Entrantes A
Croquetas de jamón ibérico/bacalao/queso azul, boletus/gambas al ajillo/confitado de puerro, zanahoria y dátil (a elegir 3 variedades)
Bocaditos de morcilla
Matrimonio de pulpo y torrezno en base de patata pimentonada
Mini brochetas de pollo y champiñón con juliana de albaricoque
Pastel de boletus y manzanas caramelizadas
Huevos de codorniz sobre tosta de sobrasada
Tejas de queso de cabra rellenos de setas
Tiritas de pollo con salsa agridulce/BBQ
Rollitos de salmón ahumados en tártara
Canapés de salmón al humo y manzana
Canapés de foie-gras sobre ensalada de setas
Tartaletas de salchichas y mostaza
Tartaleta de guacamole, gamba y pico de gallo
Tartaletas de foie con almendras y gelatina de Pedro Ximénez
Tartaletas de pisto, huevo y tapenade
Tartaletas de queso con anchoas y tomate cherri con pesto
Tartaletas de crema de queso, salmón y pesto
Tartaletas de cangrejo y mahonesa
Tartaletas de gambas y salsa rosa
Quiche Francesa puerros, champis, queso crema
Quiche de cherri confitados y queso de cabra
Quiche Trigueros, gambas y setas
Quiche de verduras
Quiche de chorizo
Empanada de pimientos verdes, rojos, cebolla, tomate, huevos duros y atún
Empanada tradicional tomate, huevos duros y atún
Empanada bacalao con pasas y cebolla confitada
Empanada de pulpo y vieiras
Tomates cherry rellenos de ensaladilla rusa
Ensaladilla de gambas y endivias
Cazuelitas de bacalao desmigado sobre una base de pisto
Cazuelitas de lentejas con cordero al curry
Cazuelitas de paella vegetal
Cazuelitas de paella mixta
Cazuelitas de risotto de setas
Cazuelitas de arroz con trigueros
Cazuelitas de arroz carbonara
Cazuelitas de champiñones rehogados con jamón
Cucharitas de steak tartar
Cucharitas de tartar de atún
Cucharitas de tartar de salmón
Cucharitas de ensaladilla rusa
Chupitos de crema de bogavante con perlas de Avruga
Chupitos de crema de carabineros
Chupitos de crema de ajo blanco con uvas y almendras
Chupitos de crema de guisantes con virutas de jamón y aceite de menta
Chupitos de crema de espárragos blancos con triguero
Chupitos de vichyssoise templada con migas de bacalao
Chupitos de Vichyssoise fría con migas de bacalao
Chupitos de celerí templada con torrezno
Chupitos de celeri fría con terrezno
Chupitos de brandada de bacalao y crema de piquillos
Chupito de burrata y pomodoro agridulce con aceite de albahaca
Chupito de brocheta de gamba con crema de mango
Chupitos de crema de aguacate, cangrejo, crema ácida, y pipas de girasol
Chupitos de crema de melón con virutas de jamón ibérico
Chupitos bicolor de crema de aguacate y salmorejo con langostino
Vasitos de caldo de picadillo de huevo y pollo
Vasitos de gazpacho tradicional
Vasitos de gazpacho de sandía con helado de bogavante
Vasitos de salmorejo con virutas de jamón ibérico y huevo
Entrantes B
Mini brochetas de ternera con vegetal
Pastel de setas, puerros y gambas con salsa de piquillos y/o boletus
Cuscús de verduras
Curry de verduras
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y langostinos
Pernil criollo con compota de manzana
Costillas horneadas con salsa agridulce / BBQ
Mixto a la parrilla (chorizo criollo, lomo alto, mollejas, morcilla)
Lomitos de salmón al humo
Pollo al ajillo
Tartar Vegano
Tartar de salmón con guacamole y tortilla mexicana
Huevos rellenos
Estaciones o córners temáticos (a elegir un 1 córner A y 2 córners B):
Córners - Estaciones Temáticas A:
Córner USA
Córner mexicano
Córner de arroces
Córner empanadas / quiches
Córner vegetariano
Córners Córners - Estaciones Temáticas B:
Córner de croquetas
Córner de ensaladas
Córner de ibéricos
Córner español
Platos principales (a elegir 1 plato de carne o pescado) – Suplemento 30 €:
Solomillo de ibérico braseado a la mostaza con parmentier de patatas y piquillos confitados
Carrilladas en salsa española con crudités de verduras
Delicias de ibérico en salsa demiglacé caramelizada con parmentier de patatas y frutas del bosque
Lomo de salmón al humo con mango en juliana, salsa de naranja a la miel y aceite de albahaca
Lubina a la espalda con setas de la tierra
Lomos de bacalao fresco con cebolla caramelizada, tomate y pasas
Platos principales (a elegir 1 plato de carne o pescado) – Suplemento 35 €:
Pierna o paletilla de cordero lechal al horno de leña con verduras y patatas panaderas
Solomillo de añojo con salsa de boletus, espárragos trigueros y cebollitas francesas
Solomillo mozárabe con frutos secos y un toque de miel de la Alcarria
Rodaballo en salsa de boletus
Bebidas
Vino blanco de Rueda
Vino tinto de Ribera del Duero
Cava Brut
Agua mineral
Café o Infusiones
Licores
Postres (a elegir 2):
Mousse de yogur con coulis de frutos rojos
Peras al vino rellenas de frutas del bosque bañadas con chocolate templado
Brownie doublé fudge con helado
Quenelas de chocolate blanco y alfóncigos con coulis de frutas del bosque
Tarta de hojaldre a la canela
Crêpes de crema de naranja al perfume de azahar
Milhojas de crema chibouste y frambuesa
Tatín de manzana
Brazo de crema de cointreau cubierto de trufa
Tarta sacher
Tarta de chocolate con helado
Tarta de tiramisú
Tarta de queso
Menú Roble
Aldea Tejera Negra
Menú Roble
107,00€
Entrante
Crema de melón con virutas de jamón ibérico
Primer plato
Ensalada templada de codorniz con langostinos y su aliño de Alcarria
Sorbete
Segundo plato
Carrilladas en salsa española con crudités de verduras
Postre
Peras al vino rellenas de frutas del bosque bañadas con chocolate templado
Bodega
Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero Crianza
Cava Brut
Agua mineral
Café o infusiones
Licores
Menú Encina
Aldea Tejera Negra
Menú Encina
119,00€
Entrante
Gazpacho de sandía con helado de bogavante
Primer plato
Ensalada de jamón de pato con rizos de mousse de foie al vinagre de frambuesas
Sorbete
Segundo plato
Solomillo de ibérico braseado a la mostaza, con parmentier de patatas y piquillos confitados.
Postre
Brownie doublé fudge con helado
Bodega
Vino blanco rueda
Vino tinto Ribera del Duero Crianza
Cava Brut
Agua mineral
Café o infusiones
Licores
Menú Olmo
Aldea Tejera Negra
Menú Olmo
126,00€
Entrante
Salmorejo con virutas de jamón ibérico y huevo
Primer plato
Crêpes de pollo y setas con salsa de hongos
Sorbete
Segundo plato
Solomillo de añojo con salsa de boletus, espárragos trigueros, y cebollitas francesas
Postre
Quenelas de chocolate blanco y alfóncigos con coulis de frutas del bosque
Bodega
Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero Crianza
Cava Brut
Agua mineral
Café o infusiones
Licores
Menú Haya
Aldea Tejera Negra
Menú Haya
132,00€
Entrante
Volován relleno de foie a la plancha, huevo poché, y salsa de trufa
Primer plato
Lomo de salmón al humo con mango en juliana, salsa de naranja a la miel, y aceite de albahaca
Sorbete
Segundo plato
Pierna o paletilla de cordero lechal al horno de leña, con verduras y patatas panaderas
Postre
Tarta de hojaldre a la canela
Bodega
Vino blanco Rueda
Vino tinto crianza Ribera del Duero
Cava brut
Agua mineral
Café o infusiones
Licores
Menú Nogal
Aldea Tejera Negra
Menú Nogal
137,00€
Entrante
Crema de bogavante con perlas de avruga
Primer plato
Lomos de lubina al horno perfumados en salsa de almendras, con guarnición de zanahorias y ajetes glaseados
Sorbete
Segundo plato
Solomillo mozárabe con frutos secos y un toque de miel de la Alcarria
Postre
Crepes de crema de naranja al perfume de azahar
Bodega
Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero Crianza
Cava Brut
Agua mineral
Café o infusiones
Licores
Menú Enebro
Aldea Tejera Negra
Menú Enebro
167,00€
Entrante
Crema de carabineros
Primer plato
Brick de foie sobre terroso de almendra y gelatina de Casta Diva
Segundo plato
Rodaballo en salsa de boletus
Sorbete
Tercer plato
Solomillo de ternera con foie fresco a la salsa de Oporto y patatas torneadas confitadas en mantequilla
Postre
Milhojas de crema chibouste y frambuesa
Bodega
Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero Crianza
Cava Brut
Agua mineral
Café o infusiones
Licores
Cóctel Jara
Aldea Tejera Negra
Cóctel Jara
15,00€
Cóctel (a elegir cinco)
Tartaletas rellenas variadas
Ensaladilla rusa
Quiche de chorizo
Tiritas de pollo con salsa agridulce
Champiñones rehogados con jamón
Rollitos de salmón ahumados en tártara
Mini brochetas de pollo y champiñón con juliana de albaricoque
Bocaditos de morcilla
Canapés de salmón al humo y manzana
Chupito de crema de aguacate, cangrejo, crema ácida, y pipas de girasol
En Aldea Tejera Negra se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 107€ hasta 167€.
En Aldea Tejera Negra se pueden encontrar los siguientes espacios para llevar a cabo la boda:
Zona ajardinada
Carpa
Zona de baile
Piscina
Otros (Piscina, jardín, alojamiento y restaurante propio.)
Aldea Tejera Negra dispone de los siguientes servicios para celebración de bodas:
Banquete
Ceremonia
Transporte
Decoración
Otros (Actividades en la naturaleza, culturales y de ocio. Servicios opcionales: DJ, decoración, fotografía, transporte en el entorno, música ambiental. )
Aldea Tejera Negra está ubicado:
En la montaña
En el campo
A las afueras de la ciudad
Aldea Tejera Negra sirve en sus eventos cocina:
De mercado
Tradicional, típica regional
Otros (Por lo general, estamos abiertos a las peticiones y sugerencias de los clientes para incluir platos que les gustan.)
Aldea Tejera Negra cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros (Se adaptan menús concretos para invitados con distintas alergias a alimentos.)
Aldea Tejera Negra ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
Cantidad total fija (con límite de hora)
Aldea Tejera Negra ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 20 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 120 invitados.
A Aldea Tejera Negra lo recomienda el 97% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 4.9 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.9 en calidad del servicio, 4.9 en profesionalidad, 4.8 en tiempo de respuesta, 4.8 en flexibilidad y 4.8 en relación calidad/precio.
Actualmente Aldea Tejera Negra cuenta con 3 promociones de oferta y 1 promoción de regalo para los servicios de boda.
