La Bastilla

Todos los aperitivos salieron perfectos,bien presentados y cocinados a la perfección.
El vino helado como debe ser.
El cortador de jamón un artista.
Un 10.

El pasado 24 de septiembre nos casamos en la finca La Alqueria de La Bastilla y fue todo perfecto, la organizacion con Atlanta y Paco fue de 10, la calidad y cantidad del coctel y la comida fue genial y los jardines estaban preciosos.

Quería destacar la profesionalidad con la que trabaja todo el grupo de La Bastilla, desde los camareros, cocineros, metre y organizadores. Pese a las dificultades que se puedan plantear en tu boda, ellos hacen posible lo imposible, con un trato excepcional, dando gusto trabajar con ellos, sacando todo adelante de una manera excelente y con una sonrisa. La calidad de la comida es buenísima y el servicio también. Sin duda alguna los recomiendo 100%

¡Gracias, gracias y mil gracias! ¡Es lo mínimo que podemos decir a Catering La Bastilla por hacer realidad nuestro sueño de tener una boda perfecta! Servicio, organización, menú... 10 de 10. Imposible sacar una sola cosa a mejorar. Agradecimientos especiales a 2 verdaderos monstruos... Superpatricia, encargada del protocolo, y superricardo... El mejor maitre que desearías tener para tu boda. Mil gracias por vuestro excelente trabajo, atención y profesionalidad. ¡Ellos 2 fueron los responsables de que disfrutásemos de un día de boda, perfecto! ¡Sois los mejores!

Elegimos la alquería sala one, nos casamos este sábado pasado y la boda fue perfecta. Y sobre todo gracias a Atlanta que estuvo pendiente de nosotros marcándonos todos los tiempos para que todo saliera genial. La comida, el sitio, la decoración y la profesionalidad de ellos hicieron que fuese una boda espectacular.

Nos casamos el pasado 29 de Julio en la finca El Marqués, en Ontinar de Salz. La finca estaba impresionante y pasamos un día de 10. Todo el mundo coincidió en que el servicio había estado excelente y el personal de la Bastilla fueron muy amables. Pasamos un gran día. Ahora vienen los peros. A lo largo de la preparación, y entiendo que por el volumen de bodas con el que contaban, tuvimos la sensación de que se nos hacía poco o nulo caso. Me explico. No fuimos altamente exigentes o demandantes con el tema de nuestra boda, pero llegar a cada reunión y que nos preguntaran hasta en 3-4 ocasiones si nos casábamos por la iglesia o en la propia finca...si nuestra boda era de tarde o de mañanas.... son pequeños detalles que no cuesta cuidar y aportan tranquilidad a la pareja que estamos al otro lado. Por no hablar, de la demora en contestar nuestros mails...llamadas... Consideramos que no cuesta mucho preparar las pequeñas reuniones que teníamos y no dar esta sensación de intraquilidad o de falta de control. Y recalco que fuimos unos novios muy tranquilos y poco demandantes... pero a cualquiera le hubiera ocasionado (y con razón) nervios y sensación de falta de organización y preocupación.
Respecto a las intolerancias, tuvimos unos 200 invitados, de los cuales, 5 eran vegetarianos. Una de ellas, la hermana del novio. Nos parecía importante que contaran con un menú bueno y apropiado. Quedamos en que se les serviría un risotto. Aquel día sorpresa la nuestra cuando llegamos a las mesas donde estaban situados los vegetarianos y tenían, en vez de risotto, una hamburguesa propia de menú infantil, una auténtica vergüenza, algunos invitados hasta fotografiaron el plato, porque debía ser cómico verlo. Nos quedamos muy sorprendidos.
A su favor, sin embargo, diré que en el último momento, contamos con una persona celiaca más, que no había dado aviso, y lo arreglaron el mismo día de la boda. Por eso no podemos entender lo que ocurrió con el menú vegetariano. Teníamos una mesa infantil de 6 niños, la número 16. Sorpresa la nuestra cuando llegamos a la mesa y vimos a 6 niños, en una mesa preparada para 16 personas, comieron anchos, eso sí.
Repito, que pese a todo ello, pasamos un día estupendo, disfrutamos de una buena cena y consideramos que el menú y el servicio fueron muy buenos, los camareros y demás personal, super atentos.
Con el tema presupuesto de autobuses, tuvieron un error con el mismo, que estamos pendientes de que subsanen, pero gracias a que estuvimos atentos del mismo y fijándonos en cada detalle. Confiamos en que nos lo solucionen, pues nos han ido dando respuesta.
Tan bueno fue el día que casi se nos olvida el camino, pero consideramos que hay que cuidar detalles pequeños, estar atento del cliente y no fallar en cosas tales como el menú de 5 personas.

Muy recomendables. Aunque en los meses anteriores la respuesta no suele ser inmediata, desde las dos semanas anteriores a la boda se vuelcan a tope, bajando y cuidando cada mínimo detalle. Da mucha tranquilidad ver tanta profesionalidad para poder delegar todo y dedicarte a lo importante, que es disfrutar del día de tu boda junto a tu gente. Toda la comida buenísima y cuidada al detalle. A destacar la atención de Andrea y Sergio, en especial el mismo día de la boda.

Cuando les contratemos ya sabíamos que iba a estar bien, pero la realidad superó las expectativas. Grandes profesionales, un equipo de 10, ¡con gente excepcional!

El aperitivo y el banquete fueron espectaculares. Tanto los invitados como nosotros quedamos encantados.
Además, estuvieron muy pendientes de todo para asegurar que la boda salía a pedir de boca, que así fue.

Fue un gran día y ellos lo hicieron posible. Andrea es una gran profesional que desde el primer momento estuvo atenta a que todo saliera perfecto. Además, ese día contamos con Fiona, que hizo que todo fluyera y nada saliera mal. La comida buenísima, los invitados quedaron encantados. Muy recomendable.

Creo que no nos equivocamos al elegir este sitio, la finca muy bonita y el trato recibido por todos y cada uno de los trabajadores espectacular. Comida muy buena y de calidad.

Día increíble en las mejores manos. Gracias al equipo por el trato y la profesionalidad. Recomendables al 100%. No hay palabras de agradecimiento.

Fue la mejor decisión hacer la boda con ellos, ¡calidad en todos los sentidos!

Haber escogido la Bastilla para llevar nuestra boda ha sido todo un acierto. Veo imposible mejorar el servicio, la atención, la calidad humana y la calidad de la comida y bebida. Todo era simplemente perfecto, y es muy difícil decir eso de un evento tan grande. Recomendaría a todo el mundo que busque organizar su boda, que lo hagan con ellos porque he estado en varias bodas, y sinceramente, creo que la más perfecta ha sido la nuestra con La Bastilla. 10/10

Genial trato con el servicio y los comensales. Tanto los invitados como nosotros, ¡salimos encantados!