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Gastronomía Regueiro

Premium
Tox, Asturias Ver mapa
Valoración 5.0 de 5
   5 opiniones
Menús desde 80€
40 a 400 invitados

Información

Menús desde 80€
40 a 400 invitados

Detrás del catering Gastronomía Regueiro se encuentra Diego Fernández, un chef profesional que cuenta con un amplio equipo. Son unos apasionados de lo tradicional, pero siempre aplican un toque de vanguardia en cada elaboración, consiguiendo un resultado único que seguro que sorprenderá a todos los asistentes.

Servicios que ofrece

La oferta gastronómica de Gastronomía Regueiro es transgresora sobre todo en la parte del cóctel. Encontraréis desde street food asiático hasta los platos más tradicionales de la gastronomía asturiana. Su cocina se basa en elaborar los platos con productos de proximidad, cuidando todos los detalles al milímetro.

Su equipo de profesionales se adaptará a vuestras necesidades y confeccionará un menú acorde a vuestro presupuesto y preferencias.

No dudéis en contactar con ellos para solicitar más información sin ningún tipo de compromiso, os atenderán encantados.

Datos de interés

Servicios

Banquete, alquiler de menaje y material, alquiler de mobiliario, organización de bodas y eventos, decoración, servicio de camareros, servicio de bebidas

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, palacio de Casa Estrada (Bimenes), Palacio Conde de Toreno (Salas), Restaurante Regueiro (Tox), Villa María (Gijón) Finca La Isla (Gijón), Palacio De Agüera (Grado). Catering en cualquier finca privada

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Aperitivo, banquete, lunch, etc

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Dependiendo del proveedor. Consular con equipo de cocina

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)
Cantidad total fija (con límite de hora)
Cantidad total fija (sin límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

El mínimo acordado con cada pareja en el contrato

¿Cómo se efectúa el pago?

Por transferencia
Valoración
5.0
de 5.0
100% de las parejas lo recomiendan
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.8 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5

3 fotos de usuarios

  • Lore
    Lore Se casó el 07/08/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Boda en Villa María - Catering Regueiro by Diego Fernández

    De este equipo de catering hay poco que decir, aunque realmente se podrían decir millones de cosas y cada una mejor que la anterior. Desde que decidimos casarnos, tuvimos claro que el catering lo iba a poner Regueiro. Sabíamos que no iba a fallar nada, que iba a estar todo supervisado por el propio Chef Diego Fernández, y así fue. El trato con el equipo fue, como siempre había sido en nuestras visitas previas a su restaurante, exquisito. Muchísima educación y mucho respeto, a la vez que daban un trato más que cercano. Para conocer los menús que ofrecían en las bodas, nos invitaron a probar nosotros mismos algunos de los platos que solían dar en las distintas bodas que tienen cada año. Acudimos allí el día convenido con ellos, y nos expusieron los platos. Posteriormente, el propio Diego Fernández nos atendió en un despacho muy agradable y hablamos de nuestros gustos, de lo que pretendíamos, y también nos comentó algunos platos que tenía en mente para ir introduciendo en las bodas. Tras esto, nos mandaron varias propuestas de menús que, junto con lo comentado en persona con Diego, dio pie al que finalmente sería el menú de nuestra boda. El menú de nuestra boda fue el siguiente:

    1. Cocktail / Aperitivo

    - Croquetas cremosas de jamón ibérico
    - Buñuelos de bacalao sobre cama de all i oli
    - Quesadilla de jamón y queso
    - Cono de steak tartar
    - Dim sum de guiso de rabo de toro
    - Mango Tikka Massala
    - Ravioli de guiso de chipirón en su tinta
    - Mesa de Pulpo a la Gallega

    2. Menú principal

    - Salpicón de bogavante sobre espuma de sus propias cabezas
    - Lomo de Nebraska a baja temperatura en su propio jugo sobre patata al estilo Robouchon
    - Tarta cremosa de queso con helado de limón

    La ventaja del menú principal es que el primer plato es frío y el segundo es templado, con que el resultado final es perfecto, puesto que los desajustes horarios típicos en una boda no suponen una merma de la calidad percibida por los invitados. Después de haber ido a bodas dadas por Manzano, El Balneario o De Loya, creo que Regueiro by Diego Fernández está un escalón por encima de ellos, siendo su precio idéntico. No dudéis en ir a visitarles, de verdad, merecerá la pena.
  • Javier
    Javier Z. Se casó el 22/05/2021
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Todo el mundo quedó encantado

    Candela ha estado siempre pendiente de cualquier petición nuestra (han sido varias), siempre con una sonrisa e intentando que todo esté a nuestro gusto. La comida estuvo riquísima y además, fue abundante. Repetiríamos.
  • Sara
    Sara Se casó el 02/09/2017
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Encantada con el servicio. Calidad excepcional y ni una sola pega a los cambios que surgieron a última hora. Incluso, el mismo día de la boda, cambiaron y adaptaron platos a las necesidades de los invitados en la medida que les fue posible. Sin duda volvería a contratar a Diego.
  • A
    Almudena Se casó el 07/09/2019
    Valoración 5 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 5.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5

    Calidad y compromiso

    Desde el primer momento Diego y Analí se mostraron muy disponibles y abiertos: presupuesto, menú, fecha de prueba, ayuda en la búsqueda de otros servicios... Pudimos conocer la forma de cocinar de Diego en un primer momento antes de decidir. Una vez elegido el Catering Regueiro, tuvimos la prueba que fue de manera única para nosotros y nuestra familia. Tuvimos la posibilidad de aportar ideas y ciertos cambios que fueron totalmente trasladados al día de la boda.
    Existió mucha implicación en la organización por parte de Analí hasta que cerramos todos los detalles y los días previos a la boda. En los últimos momentos surgieron algunas circunstancias propias de un servicio en una finca privada, las cuales fueron resueltas como correspondía por la profesional.
    El menú final fue muy variado y de calidad. Apostamos por un formato cóctel y, tanto a nosotros como a los invitados, gustó mucho. También se incluyeron detalles como un escanciador de sidra, un show cooking, puntos de cerveza,... Lo/as camarero/as fueron muy atentos y agradables.
    Estamos satisfechos con la elección.
  • G
    Gabriela U. Se casó el 14/10/2017
    Valoración 4.8 de 5
    • Calidad del servicio
      Valoración 5.0 de 5
    • Respuesta
      Valoración 4.0 de 5
    • Profesionalidad
      Valoración 5.0 de 5
    • Relación calidad/precio
      Valoración 5.0 de 5
    • Flexibilidad
      Valoración 5.0 de 5
    Grandes profesionales. Comida excepcional, flexibles en todo y muy profesionales y serios, que en un día tan importante es fundamental. Lo recomiendo. Croquetas excepcionales, crema de nécora para morir y carrillera impresionante.

Premios

Bodas reales de Gastronomía Regueiro

  • Javier & Paula
    7 fotos · 22/05/2021
  • Maiche & Gonzalo
    116 fotos · 05/08/2017

Mapa

Tox, s/n 33793 Tox (Asturias)

Mapa de localización(Gastronomía Regueiro)

Preguntas frecuentes sobre Gastronomía Regueiro

¿Cuánto cuesta un menú de boda por persona en Gastronomía Regueiro?

En Gastronomía Regueiro se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 80€ hasta 250€.

¿De qué servicios para la celebración de bodas dispone Gastronomía Regueiro?

El equipo de Gastronomía Regueiro pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas

¿Qué tipo de cocina se puede encontrar en Gastronomía Regueiro?

Gastronomía Regueiro sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • Internacional
  • De fusión

¿Qué tipo de menús especiales para boda es posible encontrar en Gastronomía Regueiro?

Gastronomía Regueiro cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Celíacos

¿Cómo funciona la contratación de la barra libre para bodas en Gastronomía Regueiro?

Gastronomía Regueiro ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)
  • Cantidad total fija (con límite de hora)
  • Cantidad total fija (sin límite de hora)

¿A cuántas personas puede dar servicio de catering Gastronomía Regueiro en el banquete de boda?

Gastronomía Regueiro ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 40 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 400 invitados.

¿Cuántas parejas recomiendan a Gastronomía Regueiro y cuáles son los aspectos mejor valorados de sus servicios para bodas?

A Gastronomía Regueiro lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.

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