Contratamos con ellos el catering y la decoración de nuestra boda y no podemos estar más felices con el resultado.
En primer lugar, destacar la amabilidad de todo el personal, desde Manuel, que fue con quien organizamos toda la boda; pasando por Julio, el jefe de sala el día de la boda, que estuvo pendiente de todo y fue muy amable y profesional; hasta todos los camareros, que estuvieron atentos al mínimo detalle con todos los invitados.
Luego destacar la comida, que fue muy abundante y riquísima. Me gustaría destacar la recena de la que me felicitaron muchísimos invitados que consistió en perritos calientes, mini hamburguesas y tacos con diferentes topings, aunque por supuesto, el aperitivo y el almuerzo fueron espectaculares.
Por último, destacar la decoración, que con solo unas pequeñas pautas, hicieron un excelente trabajo y quedó el lugar de la boda precioso.
Los recomiendo 100%, ya que son muy profesionales, atentos, amables y la relación calidad/precio es inmejorable.

Muy agradecido a Manuel junto con su equipo de catering La Biznaga por hacer de nuestra boda un dia espectacular! Todos los invitados encantadísimos con todo en general pero destacando la comida, todas las elaboraciones fueron un exito, desde los platos principales a cada uno de los aperitivos. Y todo ello llevado a cabo por un grupo de profesionales de 10, destacando a Julio y Davinia. Y que decir de Manuel, llevandonos de la mano en cada preparativo o problema que se diese con una resolucion fugaz. No tengo ninguna duda de que si volviera atras lo contrataria nuevo todas las veces que hiciera falta. Y de nuevo gracias Manuel y a todo tu equipo!.

No podría resumir en solo un texto la inmensa gratitud que siento por todo el equipo de Catering La Biznaga. Desde el primer minuto, supimos que Manuel sería la persona perfecta para hacer realidad cada uno de nuestros sueños. La prueba de menú fue insuperable y el día de la boda… ¡simplemente mágico!
Todos los invitados destacan lo mismo: la calidad tan exquisita de la comida, la cantidad, la elegancia en cada plato, la impecable supervisión en cada detalle, la amabilidad de los trabajadores, ¡todo! Incluso, días antes de la boda, decidí cambiar el color de las sillas de la ceremonia para que fuesen acorde con la alfombra, las flores… y Manuel hizo una vez más lo imposible realidad. Destacar de manera muy especial también a Julio y Davinia, los mejores profesionales que he conocido; su cercanía nos hizo disfrutar de cada momento.
Y si lees esto y te preguntas por qué quizá no tienen un instagram con muchísimos reels como otras cuentas, créeme: su mejor publicidad es esta. Te hacen sentir que tu boda no es una más, sino que de verdad se sienten honrados por ser parte de ella. Ojalá volviese a vivir ese día para poder disfrutar de cada sabor único. Todo superó con creces lo que imaginé. Añadir que la recena nos pareció un absoluto espectáculo y los invitados nos decían que los platos en mesa eran los mejores que habían probado en su vida.
Así que, sin más, mi humilde consejo es que os dejéis guiar por la experiencia de Manuel y que, si queréis un día único e increíble, no dudéis en poneros en contacto con ellos, sin duda, el mejor catering de la provincia.

Manuel, Julio, Violeta y todo su equipo, que maravilla de servicio en nuestra boda!
Desde el primer momento, Manuel te transmite mucha confianza y te guía en toda la organización de la boda.
El servicio impecable, Julio siempre atento a todos los detalles. Todos los camareros super amables y alegres, pendientes de todos los invitados en todo momento.
Violeta y su equipo de cocina nos ofrecieron comida riquísima, abundante y de calidad. Todos los invitados quedaron encantados con los entrantes y platos y acabaron llenísimos.
Destacar también el servicio de barra libre y recena. Esta ultima triunfó al tratarse de platillos de pizzas, mini hamburguesas, tacos y cositas por el estilo.

Por todo esto y por mucho mas, los recomiendo 100%. Por su cariño, profesionalidad y dedicación.

Desde el primer momento, Manuel nos transmitió seguridad, confianza y saber hacer. Siempre ayudandonos, apoyándonos en todo y a cada paso que se iba acercando la fecha de la boda, Manuel estaba ahí para ayudarnos. A nivel comida, fue increíble, todo buenísimo, de calidad y mucha cantidad, todos los invitados no pararon de valorarlo. A nivel alérgenos, muy personalizado todo el menú. Respecto a la atención, tanto Julio como el todo el equipo, el día de la boda super atentos y encima de todo detalle. Son un equipazo, acompañandonos en todo momento con los detalles, los timings o cualquier petición que hacíamos.
La decoración muy cuidada y todo a nuestro gusto e ideas.
En general, todo un trabajo increíble, no tenemos más que palabras de agradecimiento, todo salió mejor que en nuestros sueños.

Tienen un equipo fabuloso… comenzando por Manuel y Julio, que no nos dejaron ni un momento, pasando por Davinia o Alejandro… equipazo que hizo que todo estuviera como debiera. Se ajustaron a lo que les pedimos, incuso habiendo problemas meteorológicos, aguantaron para preparar todo hasta el último momento.
Os aconsejamos Catering La Biznaga!!!! Por calidad!! Por empatía!!! Por tranquilidad!!!
Gracias por todo!!!!

Elegimos el Catering La Biznaga para nuestra boda en Finca Azahares. Hemos de decir que tanto la calidad de la comida como el servicio, los camareros, y la atención a las intolerancias y alergias son excelentes. Asimismo, la atención de Manuel, el encargado, es muy buena. En cuanto a eso sin queja.
PERO ATENTOS... cuidado si cuando se acerca la fecha del evento, os dicen que el encargado de gestionar el evento es otra persona.
En resumen, durante todas las reuniones Manuel te deja claro que ese día es para los novios, que ese día solo tienes que disfrutar y no preocuparte por nada.
Pero en nuestro caso, la persona que nos asignaron para coordinar el evento, digamos que nos destrozó el día. Se equivocó en la distribución de las personas en las mesas, nos perdió los nombres -marcasitos de algunos invitados, tuvimos que insistirle para que pusieran toda la comida que habíamos comprado (él decidió que sería mucho y prefería que no se pusiera -comida ya cocinada, que se iba a tirar si no se ponía, y aparte que cuando se puso se comió entera), así pasó también con la tarta, que decidió no servirla a pesar de nuestra insistencia (una pena, porque estaba riquísima y tuvimos que tirarla entera, muy a nuestro pesar). Además tuvo varias contestaciones muy feas tanto a nosotros como a algunos invitados. Y aparte de otras muchas cosas por las cuales no podríamos recomendar este servicio, el más grave es que contratamos un buzón para que los invitados depositaran sus regalos, y sin decirnos nada, ni dónde estaba ni nada, estuvo la mayor parte del tiempo abierto y con la llave puesta (menos mal que la madre de la novia se dio cuenta, bien avanzada la fiesta y cogió la llave)...
En fin, Manuel y los camareros un 10. Pero la persona que nos dirigió a nosotros la boda, un 0. Una pena, porque se nota que hay un equipo profesional detrás e intentan cuidar cada detalle, pero una sola persona puede destrozarte un evento.

El equipo al completo de Catering La Biznaga es una auténtica maravilla. Profesionalidad, amabilidad y un trato exquisito. Se adaptaron a todas nuestras peticiones y nos dieron un montón de ideas. La comida riquísima y todos los invitados quedaron tan encantados como nosotros.

Elegir el catering fue una de las decisiones más difíciles de la boda, pero desde el principio sentimos que este encajaba perfectamente con lo que buscábamos. Ofrecen una relación calidad-precio que es difícil de superar y, además, son muy flexibles, algo que nos permitió diseñar un menú totalmente a nuestro gusto.

La prueba del menú fue muy bien. Tienen una gran variedad de aperitivos para elegir, lo cual se agradece muchísimo, y cualquier comentario que hicimos lo tuvieron en cuenta y lo ajustaron para que el día de la boda saliera perfecto. La cantidad de comida fue más que abundante y todos los invitados nos lo dijeron.

Algo que queremos destacar especialmente es el servicio. No hubo nadie que no comentara que siempre había un camarero pendiente, estuvieran donde estuvieran. También cuidan mucho a las personas con alergias o intolerancias, preparándoles sus propios aperitivos y un menú similar al del resto. Además, el día de la boda estuvieron muy pendientes de nosotros para que pudiéramos probar todos los aperitivos y no nos perdiéramos nada del cóctel.

En cuanto a la coordinación, todo fue en un timing perfecto y con muy buena comunicación con el resto de proveedores, lo que hizo que todo fluyera sin problemas. La barra libre, que era una de las cosas que más nos preocupaba por si se formaban colas, funcionó de forma fluida durante toda la noche. También pudimos elegir las opciones de alcohol sin problemas.

Otro punto a favor es que tienen una gran variedad de menaje, lo que nos permitió adaptar la estética de las mesas al estilo de nuestra boda.

La comunicación con Manuel ha sido muy sencilla y cercana en todo momento. Siempre dispuesto a ayudar, ajustar detalles o buscar alternativas cuando queríamos algo concreto. Y no podemos dejar de mencionar a Julio, el maître, por su profesionalidad y atención constante. Fue un lujo tenerlo ese día.

En resumen: buen servicio, buena calidad y buen precio. Estamos muy contentos de haberlos elegido y los recomendamos totalmente.

Nos casamos el 06/09/2025. El día más feliz de nuestras vidas y gracias al trabajo de Catering La Biznaga gozamos de tranquilidad durante nuestra boda. Contratamos con ellos, además del banquete, la organización y la decoración de toda la ceremonia civil, así como del evento completo. Cumplieron con creces nuestras expectativas, quedando todo precioso y bien organizado. Hubo muchas sorpresas que el catering no puso a nosotros, y la verdad, nos encantaron esos detalles.
El equipo estaba atento a todo, a nosotros, a cada invitado y a cada detalle. Buen servicio, comida de calidad y en cantidad, preguntaban a los invitados si querían repetir el plato, ese aspecto nos gustó mucho. Agradecer todo el trabajo y organización, especialmente a Manuel, Julio, personal de cocina y todo el equipo de camareros que hicieron un trabajo impecable, y que gracias a ellos, fue una boda espectacular ❤️ Volveríamos a elegiros una y mil veces más 🥰

Desde el primer dia Manuel nos dio total confianza y por eso le elegimos, ya habíamos estado en alguna boda en la que el servicio era suyo y era espectacular la comida, el trato y en general todo el servicio. Ahora lo supimos de primera mano en nuestra boda, con todo el trabajo que conlleva, nos lo pusieron muy facil. Gracias por convertir este dia tan especial en un dia inolvidable

¡No puedo estar más feliz con el servicio de catering en nuestra boda!
Todo salió de categoría superior, desde la presentación de los platos hasta el sabor exquisito de cada uno de ellos. Nuestros invitados quedaron maravillados y no dejaron de felicitarnos por la calidad y el cuidado en cada detalle del servicio.
El equipo fue muy profesional, atento y amable, haciendo que ese día tan especial fuera aún más perfecto, a destacar el gran trabajo y compromiso de Manuel y Julio.
Sin duda, recomendaría este catering a cualquiera que busque una experiencia gastronómica memorable en un evento tan importante como es una boda.
¡Gracias por hacer de nuestra boda un momento inolvidable!

Hiciste que todo fuera mágico. Disfrutamos muchísimo, comimos como si no hubiera un mañana y cada detalle fue impecable. El equipo fue espectacular, atento y profesional en todo momento.
Gracias de corazón por ponerle tanto cariño, por tu implicación y por superar con creces nuestras expectativas.
Tuvimos una boda de 10… no, ¡de20!!
Gracias, gracias y mil gracias.

Celebramos nuestra boda el 9 de noviembre de 2024 en la Finca Espanta Rodrigo (Jerez).
Desde que nos reunimos la primera vez con Manuel (del equipo Catering La Biznaga) sentimos cómo había captado nuestra esencia y nos aportó la tranquilidad de su profesionalidad. Siempre abiertos a nuestras peticiones, con consejos muy sabios propios de la experiencia, con un resultado inmejorable. La boda 100% personal, cada una diferente y captando la esencia de la pareja.
Siempre se tienen miedos sobre cómo saldrá el día de la boda, y desde luego superó nuestras expectativas. Repetiría con ellos 1000 veces más y los tendré presentes si tengo alguna nueva celebración.
Destacar que el servicio fue increíble con los invitados con menús especiales.
Gracias a Manuel y a todos y cada uno de los trabajadores que hicieron posible el mejor día de nuestra vida.

Nos casamos en Septiembre en una bodega con unas características particulares, un espacio muy grande con la cocina retirada de la zona de aperitivos y el servicio no pudo ser mejor. Julio se encargó de coordinarlo y sólo tenemos palabras de agradecimiento, súper profesional y atento.
La comida estuvo buenísima, era algo fundamental para nosotros ese día y los invitados quedaron encantados. ¡Nos refieren muchas veces la espectacular recena!
En cuanto a los preparativos fueron muy flexibles, Manuel buscó siempre nuestra comodidad, conformando nuestra idea y aconsejándonos con su experiencia.
Estamos muy muy contentos de haberlos elegido para ese día tan especial, los recomendamos 100%.