La elección del catering fue sencilla, ya que venía incluido con la Hacienda Los Miradores. Aun así, superaron con creces nuestras expectativas. Todo estuvo a la altura de lo prometido: un servicio profesional, una presentación cuidada y, sobre todo, una calidad gastronómica excelente.

Desde el primer bocado en el cóctel —con opciones tan sorprendentes como el mini pan bao de cola de toro, las cucharitas de pulpo a feira o el crujiente de foie con huevo de codorniz trufado— hasta los platos principales como la carrillada al Oporto con parmentier de patata o el Lomo de bacalao gratinado con salsa verde, cada plato estaba lleno de sabor y perfectamente ejecutado.

En los postres pusieron el broche de oro con la torrija de brioche con helado de Lotus y dulce de leche, que fue un auténtico espectáculo.

Con tanta comida pensábamos que sobraría muchísimas coses en la recena pero las mini burgers y los montaditos piripi volaron...

Fue un auténtico placer contar con este equipo. Muchas gracias por contribuir a que nuestro dia fuera inolvidable