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Florenza Dolce es un obrador artesanal de Alicante especializado en tartas de boda por encargo. Cada tarta se diseña desde cero junto a la pareja: estilo, flores, sabores y tamaño según el número de invitados. Prepara tartas de uno, dos o más pisos, con flores naturales, monogramas con las iniciales de los novios y toppers personalizados, y con bizcocho, relleno y cobertura a elección entre una amplia carta de sabores.
Cada tarta de boda lleva una jornada de trabajo dedicada, por lo que las fechas se reservan por orden de llegada. Además de la tarta, Florenza Dolce prepara mesas dulces y opciones saladas bajo pedido para completar la celebración: cheesecakes, alfajores, mini tartas, vasitos de mousse, tartaletas, canapés, embutidos y quesos, empanadas y bocados de autor.
También elabora tartas de aniversario y creaciones exclusivas, como la tarta vela, que se enciende en la mesa, y la tarta planta, con forma de maceta. La información de alérgenos de cada elaboración se confirma por escrito antes de aceptar el encargo, y la recogida o la entrega se coordinan para el día del evento en Alicante y alrededores.
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