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Salones Brindis
Sevilla, 11 03158 Catral (Alicante) Ver mapa
Ganador Wedding Awards 2019

Menús desde 56,50€

Nº Invitados 80 a 800

Menús de Salones Brindis

Menú - 4


Cóctel de bienvenida:

  • Jamón iberico al corte D.O. Guijuelo (cortador de jamón incluido)
  • Delicias de risotto de tomate con corazón de mozzarella
  • Florecitas rellenas de guacamole y anchoas
  • Brochetas de ibérico con tomate cherry
  • Mini conos rellenos de ensaladilla de cangrejo
  • Brochetas de pollo con piña
  • Bocaditos de chipirón en su tinta
  • Crujientes de york y queso
  • Mini croquetas de rabo de toro
  • Cerveza, vinos, refrescos, martini, etc

Entrantes:

  • Pulpo al horno
  • Almejas a la marinera
  • Rueda de langostinos tigre
  • Gamba roja a la plancha
  • Sorbete de mojito con ron

Plato principal a elegir

  • Lubina a la espalda con gambitas y ajos laminados
  • Carrillada de buey confitada a baja temperatura con reducción al oporto

Postre

  • Torreón, delicioso helado de crema de higo y chocolate
  • Tarta tradicional de bizcocho recalado con almendra y relleno de chocolate

Bodega

  • Rosado lambrusco, rosado D.O. Navarra
  • Blanco D O. Rueda verdejo,
  • Tinto rioja crianza, tinto ribera del duero roble,
  • Cerveza, refrescos, agua mineral, sidra, cava brut nature,
  • Café, whisky, licores.
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