El restaurante Txitxardin "Brasa y Tradición" forma parte del proyecto Casa Humada.
Txitxardin está ubicado en Lasarte-Oria, a tan solo quince minutos de Donostia. Se trata de un espacio singular con un entorno repleto de vegetación durante todo el año y con el sonido idílico del río Oria de fondo. Sin duda alguna, un establecimiento y enclave únicos donde podréis hacer realidad esa boda que tanto tiempo lleváis imaginando.
Espacios y capacidades
La celebración tendrá lugar en el restaurante Txitxardin (capacidad máxima de 180 personas en banquete) situado en la planta baja de la casa y con acceso directo al parque. Además, podréis celebrar la ceremonia civil en el quiosco e inmortalizar para siempre vuestro día con una sesión de fotos en sus diferentes rincones, incluido el mirador al río Oria.
Asimismo, los más pequeños encontrarán el lugar idóneo donde divertirse con tantos metros cuadrados y el parque infantil.
Servicios que ofrece
El personal de Casa Humada estará a vuestro lado en todo momento y se adaptará a vuestras necesidades para que el gran día no os falte de nada.
Gastronomía
La gastronomía corre a cuenta del chef donostiarra Sergio Humada cuya trayectoria profesional se ha desarrollado en grandes cocinas del país y su última labor profesional se desarrolló en el restaurante Vía Veneto Barcelonés (1 estrella Michelin, 3 Soles Repsol) como jefe de cocina, lanzando además su línea de eventos exclusivos. Cuenta con gran experiencia en la realización de eventos de corte gastronómico y se convertirá, sin duda, en el mejor aliado para vuestro día más especial.
Tour Virtual 360 de Txitxardin - Casa Humada
Promociones de Txitxardin - Casa Humada
Queridas parejas, en estos tiempos tenemos más ganas que nunca de celebrar... De celebrar en la intimidad, con las personas más importantes a vuestro lado, disfrutando con vuestros invitados de un tiempo de calidad...
Porque una boda pequeña en tamaño magnifica el amor, la emoción, el disfrute y el mimo de cada detalle....
Desde Txitxardin lanzamos esta promoción especial para microweddings (20-35 invitados).
Menú degustación del Chef Sergio Humada (Premio talento Gastro 2020 por DV). Incluye:
¡150€ por persona!
Reservad vuestra fecha y además os regalamos...
¡Queridas parejas, sí, este 2021 es el año de vuestra boda! ¡Porque tenemos más ganas que nunca de celebrar el amor!
En Txitxardin disponemos de fechas disponibles en 2021 para ofreceros y hemos preparado una promoción muy especial para poneros las cosas más fáciles:
Cóctel, menú, 1h barra libre y candy bar por 120€ IVA incluido.
Y, además, hemos bajado nuestra fianza a tan solo 1000€.
¿Ya habéis decidido la fecha?
*Válido para bodas contratadas y realizadas en este 2021.
Equipo de Txitxardin - Casa Humada
Sergio Humada
Chef y propietario
Soy Sergio Humada, hijo de familia de hosteleros conocidos en Donostia, y he ido creciendo alrededor de fogones. La pasión por la cocina se me despertó a muy temprana edad y mi trayectoria profesional empezó a fraguarse en mi juventud pasando por restaurantes como Las Rejas, Arzak, Can Fabes, Celler de Can Roca o Mugaritz.
Con apenas 20 años, abrí mi primer restaurante llamado Bera Bera y ubicado en San Sebastián. Con él fui nominado al Premio Nacional de Restaurante Revelación en Madrid Fusión 2007. En este proyecto personal me forjé como cocinero y afiancé mis cimientos en áreas como sus gestión, liderazgo y capacidad de resolución.
Fui nominado por segunda vez como Restaurante Revelación en 2012, por mi trabajo al frente de la restauración de la lujosa cadena hotelera Alma Hotels. Mi cargo en esta empresa fue de chef ejecutivo y realicé las aperturas de sus diversos hoteles en Sevilla, Pamplona y Barcelona. Mis tareas fueron tan variadas como encargarme del diseño y equipamiento de las diferentes cocinas, la elaboración de las ofertas gastronómicas o la contratación y formación de los equipos de trabajo; todo ello manteniendo y fomentando los altos estándares de calidad y servicio que exige la hostelería de lujo.
Mi último proyecto como chef ha sido en el restaurante barcelonés Vía Veneto, restaurante con más de 50 años de historia y una de las principales referencias gastronómicas de la ciudad Condal. No en vano, dispone de la estrella Michelín más antigua de España, 3 soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía en varias ocasiones. Además, durante estos 6 años de relación laboral, conseguimos elevar el nivel gastronómico de la cocina y fuimos valorados entre los 3 mejores restaurantes de la ciudad por muchas guías y estar dentro del Top50 a nivel europeo.
Ahora, he vuelto a mi tierra y a mis orígenes para hacer realidad mi proyecto más personal, Casa Humada. En 2019 abrió sus puertas Txitxardin, nuestro restaurante tradicional y el primero del este proyecto, al que se une Eventos Humada, con nuestra línea de catering con capacidad para realizar eventos en Casa o allí donde nuestro cliente demande.
Estaremos encantados de recibirles en nuestra Casa. Nos vemos pronto.
¿De qué espacios dispone Txitxardin - Casa Humada para celebrar una boda?
En Txitxardin - Casa Humada se pueden encontrar los siguientes espacios para llevar a cabo la boda:
¿Qué servicios ofrece Txitxardin - Casa Humada para la organización de eventos de boda?
Txitxardin - Casa Humada dispone de los siguientes servicios para celebración de bodas:
¿En qué entorno se encuentra Txitxardin - Casa Humada?
Txitxardin - Casa Humada está ubicado:
¿Qué tipo de cocina se puede encontrar en Txitxardin - Casa Humada?
Txitxardin - Casa Humada sirve en sus eventos cocina:
¿Qué tipo de menús especiales para boda es posible encontrar en Txitxardin - Casa Humada?
Txitxardin - Casa Humada cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
¿Cómo funciona la contratación de la barra libre para bodas en Txitxardin - Casa Humada?
Txitxardin - Casa Humada ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
¿A cuántas personas puede dar servicio Txitxardin - Casa Humada para la celebración del banquete de boda?
¿Qué promociones tiene disponibles Txitxardin - Casa Humada relacionadas con los servicios de boda?
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Partner de Lemonway, una institución de pagos acreditada por la ACPR (French Prudential Supervisory Authority) el 24/12/2002 con el número 16568J
