La Olma
Información
La Olma os ofrece un ambiente tradicional y rústico con unas instalaciones muy acogedoras y unas vistas espectaculares que hará de vuestra boda una ocasión perfecta que no olvidaréis jamás. Dentro de Pedraza, Villa medieval a 130 km de Madrid. Sin duda, una de las mejores opciones para todas aquellas parejas que buscáis la excelencia en vuestro gran día.
Espacios y capacidades
El restaurante puede acoger a un total de 60 personas para un gran banquete. Espacios con una calidez única y un ambiente familiar que os hará sentir como en casa. Para más personas tendríais que ir a la Antigua Iglesia de Sto Domingo (hasta 150 personas), a 100 m del restaurante. o al Castillo de Pedraza (300 personas), a 100 m. del restaurante.
También dispone de dos salones privados para celebraciones más reducidas. Con una capacidad máxima de 16 comensales, os asegura una total intimidad en espacio acogedor y agradable.
Y para disfrutar de un cóctel de bienvenida exquisito y de las increíbles vistas del entorno natural que rodea La Olma, nada mejor que las amplias terrazas que abren en la época estival.
Servicios que ofrece
La mejor cocina tradicional castellana es el santo y seña de este restaurante. Una gastronomía de sabores intensos elaborada con productos frescos y de mejor calidad. Estos son algunos ejemplos de sus más célebres especialidades:
- Tradicionales asados castellanos de lechazo y cochinillo, los dos lechales, son maestros asadores.
Todo ello acompañado por uno de los vinos que componen la carta de La Olma, que cuenta con más de 300 referencias con D.O. nacionales e internacionales.
Situado en un antiguo caserón del siglo XVI reformado, La Olma es un restaurante con un encanto especial que se caracteriza por un servicio impecable y una gastronomía exquisita, que convertirán vuestra boda en una ocasión inolvidable.
Datos de interés
Espacios
Salones de banquetes, terraza, zona de baile, parking
Servicios
Banquete, fotografía, música
Localización
En la montaña, en el campo
Alojamiento
Sí, Hostería del Arco y Apartamentos el Desván. Casa Rural La Casa de Don
Más información
¿Celebras más de un evento al día?
¿Qué incluye el menú?
¿Es posible alquilar únicamente el espacio, sin el servicio de restauración?
¿Dispones de catering/cocina propia?
¿Qué tipo de cocina sirves?
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
¿Dispones de menús especiales?
¿Sirves también la tarta de boda?
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
¿Cómo funciona la barra libre?
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
Exclusividad fotógrafo:
Exclusividad música:
Exclusividad catering:
¿Existe algún pago fijo por el lugar?
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
¿Cómo se efectúa el pago?
¿Dispones de acceso para personas con discapacidad?
¿Tienes preguntas?
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Desde los 17 años empecé en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo, trabajando por Madrid en Luculo, Arce y luego en la ciudad de México; desde donde llegué a Pedraza, ya con 15 años, al cargo de La Olma.
Mapa
Plaza del Álamo, 1 40172 Pedraza (Segovia)

¿Quieres hacer una visita?
Pide una citaPreguntas frecuentes sobre La Olma
¿Cuánto cuesta un menú de boda por persona en La Olma?
¿De qué espacios dispone La Olma para celebrar una boda?
- Salones de banquetes
- Terraza
- Zona de baile
- Parking
¿Qué servicios ofrece La Olma para la organización de eventos de boda?
- Banquete
- Fotografía
- Música
¿En qué entorno se encuentra La Olma?
- En la montaña
- En el campo
¿Qué tipo de cocina se puede encontrar en La Olma?
- De mercado
- Tradicional, típica regional
- De autor
- Internacional
¿Qué tipo de menús especiales para boda es posible encontrar en La Olma?
- Vegetarianos
- Veganos
- Celíacos
¿Cómo funciona la contratación de la barra libre para bodas en La Olma?
- Pago por consumición
- Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)
¿A cuántas personas puede dar servicio La Olma para la celebración del banquete de boda?
¿Cuántas parejas recomiendan a La Olma y cuáles son los aspectos mejor valorados de sus servicios para bodas?