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El Castell
Del Castell, 1 08830 Sant Boi De Llobregat (Barcelona) Ver mapa

Menús desde 75€

Nº Invitados 10 a 200

Menús de El Castell

Menú estrella 2019

94,00€


Cóctel

  • Copa de cava de bienvenida
  • Variedad de grissinis al óleo
  • Chips coloridos de vegetales
  • Jugo de frutas bien fríos
  • Dúo de hummus y dips de wantung especiado
  • Coca de escalivada a la brasa con aceite de oliva y anchoa marinada
  • Surtido de lingotes de foie
  • Japur de salmón con queso mediterráneo
  • El pinchito de tortilla con jamón y cebolla con flor de ibérico
  • Yema de huevo empanada con patata y jamón
  • Buñuelos de lomo de bacalao con all i oli de membrillo
  • Steaks de pollo de corral con lima y jengibre
  • Piruleta roja de gambas
  • Cremoso de chipirón con emulsión de vainilla
  • Mini cheese burguer de ternera
  • Langostino crujiente con salsa chili
  • Barra libre de refrescos, cervezas, vermuts, cóctel san francisco, vinos y cava seleccionados
  • Sorbete de limón

Plato principal

  • Solomillo de ternera D.O. Girona con tagliatelle de zanahoria y salsa de ceps

Postre

  • Pastel de celebración Massini

Bodega

  • Nuviana Chardonnay D. O. Valle del cinca
  • Viña Extrísima Bach D. O. Catalunya
  • Gran Bach Brut
  • Aguas minerales, refrescos, café y carrito de licores

Descargar menú de El Castell en PDF

Menú muestra

77,00€


Cóctel

  • Copa de cava de bienvenida
  • Variedad de grissinis al óleo
  • Chips coloridos de vegetales
  • Jugo de frutas bien fríos
  • Dúo de hummus y dips de wantung especiado
  • Coca de escalivada a la brasa con aceite de oliva y anchoa marinada
  • Surtido de lingotes de foie
  • Japur de salmón con queso mediterráneo
  • El pinchito de tortilla con jamón y cebolla con flor de ibérico
  • Yema de huevo empanada con patata y jamón
  • Buñuelos de lomo de bacalao con all i oli de membrillo
  • Steaks de pollo de corral con lima y jengibre
  • Piruleta roja de gambas
  • Cremoso de chipirón con emulsión de vainilla
  • Mini cheese burguer de ternera
  • Langostino crujiente con salsa chili
  • Barra libre de refrescos, cervezas, vermuts, cócteles san francisco, vinos y cava seleccionados
  • Sorbete de limón

Plato principal

  • Solomillo ibérico con parmentier de calabaza y escalunia caramelizada

Postre

  • Pastel de celebración Massini

Bodega

  • Nuviana Chardonnay D. O. Valle del cinca
  • Viña Extrísima bach D. O. Catalunya
  • Gran Bach Brut
  • Aguas minerales, refrescos, café y carrito de licores

10% IVA no incluido

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