Opiniones de Catering y Eventos de Amós
Opiniones
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Destacada
![Paula]()
Paula Enviado el 15/11/2024Profesionalidad, excelencia y cercanía el día de nuestra boda.
Una boda es, sin duda, uno de esos días especiales que quedan grabados en la memoria.
Entre el mar y la montaña, nuestra temática para el enlace, en un enclave de naturaleza con una casona de piedra del siglo XVIII, tuvimos el privilegio de celebrar nuestra boda de la mano de magníficos profesionales. Es el Cenador de Amós, capitaneado por el chef Jesús Sánchez, su mujer Marián, y todo el equipo de sala, cocina, panadería… quienes conforman este restaurante y este lugar donde pudimos disfrutar de un día magnífico.
Gracias a Carmen (Directora de eventos) que nos acompañó desde el primer día en la elección del menú, la decoración, los detalles o la organización; Felipe (jefe de sala), Juanjo (maître) y todo el equipo, nos transmitieron tranquilidad en todo momento. El servicio fue excepcional, un reflejo del esfuerzo, tiempo y dedicación que todos y todas ponen en cada detalle, consiguiendo que cada momento fuese inolvidable.
El restaurante combina elegancia y romanticismo con el encanto de su amplio y luminoso salón, y la naturaleza con su jardín acompañado de laureles reales, hortensias o arces con colores rojizos y anaranjados propios del otoño. Protagonistas también el huerto ecológico, los brezos decorando rincones o las hiedras trepando por los muros y árboles; espacios que también decoramos con elementos florales naturales y frescos con ayuda de Amparo y Andrés (Calas) como la mesa presidencial con astrantia, cártamos o astilbes, y cada sitting acompañado de acuarelas (@andrea.paperstudio) que representaban espacios naturales de Cantabria; el Cenador de Amós fue el escenario perfecto para una boda con encanto ya que nos proporcionó también un telón de fondo idílico para las fotografías con los amigos y la familia (gracias @tonylimeres).
La conexión entre una cocina de calidad, proximidad y excepcionalidad con tres estrellas michelín, una estrella de sostenibilidad y recientemente, dos cuchillos en The best chefs awards 2024 se convirtió todo en un hilo conductor para que la celebración respondiese a lo que realmente somos y disfrutamos. Se adaptaron con cariño y profesionalidad a todas las situaciones, respondiendo magníficamente a los más pequeños y casos concretos de alergias, intolerancias o necesidades.
¡Realicemos un viaje sensorial! Imaginad un cóctel al aire libre con barbacoa incluida, un banquete en un salón acristalado y acogedor, y una recena al hilo de la música donde cada plato cuente la historia de la región, con productos de proximidad como la mesa de quesos, el pan fermentado y horneado en su propia panadería, el sorbete elaborado con limones de Novales o los helados cremosos, todos los sabores frescos y genuinos dieron un toque especial a cada bocado. ¡Toda una explosión de sabores y de texturas, una sinfonía de gustos que desplegaron nuestros paladares! Sin olvidar la magnífica selección de vinos y la elaboración de los vermut y sus gildas al mediodía; ¡fantásticos los combinados de la fiesta! Una boda dinámica, con diferentes espacios y una música que acompañó a cada espacio y lugar.
Nuestros invitados nos felicitaron por toda la boda con palabras como "Totalmente sorprendentes los canapés. Su presentación, variedad, cantidad y sabor se merecen un 10”; "El menú muy completo y una elaboración diferente”; "Nos ha encantado, desde el servicio, a cada plato”; “La barra libre y la cenita muy bien. La verdad es que de 10!!!!; “Super top!!! Excelente servicio y trato. Probablemente el mejor aperitivo que he comido en una boda y exquisitos todos los platos (mención especial el ravioli de marisco) 😋"
Gracias equipo catering y eventos Amós por ayudarnos y acompañarnos creando recuerdos imborrables que permanecerán en nuestros corazones para siempre.
Con cariño y admiración, Alberto y Paula.Respuesta de Catering y Eventos de Amós:
Paula y Alberto. Muchísimas gracias por compartir unas palabras tan bonitas sobre vuestra boda.
Nos emociona mucho saber que guardáis un recuerdo así de un día tan importante y que tanto el cóctel como el banquete fueron parte de esa experiencia tan especial.
En Catering y Eventos de Amós trabajamos cada boda con mucha cercanía, cuidando el menú de boda, la organización y cada pequeño detalle para que todo se viva con tranquilidad y con la alegría que merece un momento así.
Saber que vosotros y vuestros invitados disfrutasteis de la experiencia gastronómica es una gran satisfacción para todo el equipo.
Gracias de corazón por vuestra confianza. Ha sido un verdadero placer acompañaros.
Carmen Crespo
Catering y Eventos de Amós -
![Santiago]()
Santiago Enviado el 08/08/2025Comida exquisita para el día más especial
El día de la boda todo salió a la perfección: la presentación de cada plato fue preciosa, con una especial mención a la ensalada de marisco: el nivel de elegancia, delicadeza y cuidado de cada detalle es incomparable con el resto de caterings que hemos probado en nuestra vida. El propio sabor de la comida está totalmente en línea, una exquisitez y finura inigualables. Como anécdota, un porcentaje considerable de los invitados e invitadas de la boda nos trasladaron, incluso semanas después del acontecimiento, que fue una de las mejores comidas que han probado. Estamos convencidos de que fue del agrado de todo el mundo.
En lo relativo a la organización, el equipo que lidera de una manera excelente Carmen, fue súper organizado: estuvieron atentos en todo momento, con un trato muy profesional y delicado. La verdad es que nos permitieron disfrutar sin preocupaciones; todo el equipo del cenador y su líder parecían empeñados en hacer que nuestro día fuese inolvidable (y lo consiguieron). Especial mención también a Andrés, una persona maravillosa.
En resumen, el Cenador de Amós ya forma parte de nuestra bonita historia. Contratar sus servicios fue una decisión completamente acertada.Respuesta de Catering y Eventos de Amós:
Santiago, muchísimas gracias por vuestra opinión y por compartir vuestra experiencia con nosotros.
Nos hace especial ilusión saber que disfrutasteis tanto de la comida y que el cóctel y el banquete de boda sorprendieron también a vuestros invitados.
Para nosotros, cada menú de boda debe unir producto, sensibilidad, organización y una experiencia gastronómica pensada para que cada momento tenga sentido y deje huella.
Gracias de corazón por confiar en Catering y Eventos de Amós para una celebración tan importante. Ha sido una alegría formar parte de vuestro día.
Jesús Sánchez
Catering y Eventos de Amós -
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![Angela]()
Angela Enviado el 04/07/2024Perfección absoluta
Desde la primera visita Carmen nos hizo sentir en casa. Los preparativos han sido sencillos y divertidos porque solo tuvimos que dejarnos guiar por ella y sus consejos. El día de la boda fue mucho mejor de lo que habíamos soñado, el Lunch indescriptible y la comida... tengo invitados soñando con la merluza aún.
Si te casas, no lo dudes, no hay sitio en el mundo mejor que El Cenador de Amós y con Carmen a la cabeza es un tandem perfecto.
¡Gracias por todo, queremos repetir en unos años!Respuesta de Catering y Eventos de Amós:
Angela, muchísimas gracias por vuestra reseña y por confiar en nosotros para un día tan importante.
Nos alegra mucho saber que disfrutasteis de vuestra boda y que tanto la comida como el servicio dejaron un buen recuerdo en vosotros y en vuestros invitados.
En Catering y Eventos de Amós ponemos mucho cuidado en cada detalle para que cada catering de boda se viva con cercanía, profesionalidad y tranquilidad.
Gracias por elegirnos.
Carmen Crespo
Catering y Eventos de Amós -
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![Eusebio]()
Eusebio Enviado el 28/06/2024La boda soñada
Desde el primer momento que vimos el sitio y hablamos con Carmen supimos que era el sitio perfecto para la celebración de nuestra boda
Y no defraudó , al contrario, superó todas las expectativas que teníamos
Grandes profesionales y muy cercanos
Respuesta de Catering y Eventos de Amós:
Muchas gracias por vuestras palabras y por confiar en nosotros para celebrar vuestra boda en Cantabria.
Nos emociona saber que desde el primer momento sentisteis que Cenador de Amós era el lugar adecuado y, sobre todo, que la experiencia superó vuestras expectativas. Ese es nuestro compromiso en cada boda: acompañaros desde el inicio y construir una experiencia gastronómica y humana a la altura de lo que imagináis.
Gracias por destacar la cercanía y profesionalidad del equipo, y especialmente el acompañamiento de Carmen durante todo el proceso. Para nosotros, cada detalle cuenta para que podáis disfrutar con tranquilidad de un día único.
Ha sido un placer formar parte de vuestra boda soñada.
Aquí tenéis vuestra casa.
Equipo Catering y Eventos de Amós -
![Laura]()
Laura Enviado el 01/11/2023¡Insuperable!
Sólo puedo dar las gracias con mayúsculas y destacar la gran labor que hace Carmen junto con todo su equipo que son maravillosos.
Verles con una sonrisa, su amabilidad y el trato con nuestros invitados y con nosotros fue impecable, nos hicieron sentir en casa y eso se reflejó desde principio a fin. Ha sido el mejor día de nuestra vida y su implicación y profesionalidad lo han hecho posible.
Por supuesto la comida fue impresionante (siendo mi marido compañero de profesión no podíamos no escoger un referente de la gastronomía como sois vosotros), desde el momento del cóctel hasta el día de hoy nos siguen recordando que es el mejor catering que han probado y lo espectacular y exquisito que estaba todo. La fiesta por supuesto fue lo más, no faltó detalle en la zona de copas ni en la pista de baile.
Todo lo que pueda decir se queda corto con respecto a lo que vivimos ese día, así que felicitaros por nuestra parte y también por la de nuestros familiares y amigos porque cuando las cosas se hacen con pasión se nota.
¡Volveremos por nuestro aniversario por supuesto!.
Un abrazo muy grande para todos.
Laura y Pablo.Respuesta de Catering y Eventos de Amós:
Laura, muchísimas gracias por dedicar unos minutos a compartir una opinión tan generosa sobre vuestra boda.
Nos llena de alegría saber que la experiencia estuvo a la altura de un día tan importante para vosotros y que tanto el cóctel como el banquete, el trato recibido y el cuidado de cada detalle dejaron un recuerdo bonito también en vuestros invitados.
En Catering y Eventos de Amós entendemos cada boda como una celebración única. Por eso trabajamos desde la cercanía, la escucha y la atención al detalle, cuidando tanto la propuesta gastronómica como la organización y el acompañamiento a cada pareja durante todo el proceso.
Que destaquéis la profesionalidad del equipo y la calidad de la experiencia gastronómica es, para nosotros, una enorme satisfacción.
Gracias de corazón por vuestra confianza. Ha sido un privilegio acompañaros y formar parte de un momento tan importante de vuestra vida.
Equipo de Cenador de Amós
Catering y Eventos de Amós -
![Paula]()
Paula Enviado el 17/10/2023Una boda de ensueño
Todo el equipo del Cenador de Amós fue impresionante, desde el minuto uno nos abrieron sus puertas como si fuera nuestra casa y cumplieron con todos nuestros sueños. Carmen y todo su equipo fueron maravillosos, hicieron todo súper fácil y nuestros invitados no pudieron disfrutar más !!!! Todo el feedback que nos dieron fue brutal y disfrutaron al máximo como nosotros.
La mejor decisión fue celebrarlo allí, sin duda repetiríamos mil veces !!! Inmensamente agradecida.Respuesta de Catering y Eventos de Amós:
Paula, muchas gracias por tus palabras y por compartir vuestra experiencia.
Nos hace mucha ilusión saber que vivisteis vuestra boda así, desde la organización previa hasta el gran día. En Catering y Eventos de Amós trabajamos cada boda para que se viva con tranquilidad, con una planificación cuidada y con la confianza de contar con un equipo pendiente de cada detalle.
Nos alegra especialmente que destaques nuestra capacidad de adaptación. Cada catering de boda es único, y nuestro compromiso es escuchar, entender y diseñar una experiencia gastronómica a medida, adaptándonos a cada espacio y a cada pareja.
Gracias también por valorar el menú de boda. Trabajamos desde el producto, la técnica y la cercanía para que cada propuesta sorprenda y emocione, tanto en la prueba como en el día de la celebración.
Y gracias por reconocer al equipo. La profesionalidad, la amabilidad y el acompañamiento son parte esencial de lo que somos.
Ha sido un placer formar parte de vuestra boda.
Un abrazo muy fuerte,
Carmen Crespo
Equipo Catering y Eventos de Amós -
![Julio]()
Julio Enviado el 29/07/2022Ángela y yo nos casamos el 9 de julio en el Cenador de Amós, fue un día espectacular en todos los sentidos. Queremos agradecer enormemente todo el trabajo realizado por el increíble equipo de Amós. Todavía seguimos emocionados, habéis superado infinitamente nuestras expectativas, y, según nos consta, la de todos nuestros invitados. Os podemos asegurar que el comentario general ha sido que no recuerdan una boda en la que hayan comido tan bien y que hayan sido atendidos por un equipo tan profesional y atento a cada uno de los detalles. Especialmente, muchas gracias a ti, Carmen, desde el primer momento captaste nuestra idea y nuestros gustos y confiar en ti fue la mejor decisión de todas. Gracias por la organización, gracias por estar pendiente de todo y que a nadie le faltase de nada, gracias por tu flexibilidad y por tu trato cercano y gracias por tus consejos y recomendaciones que hicieron que nuestra boda haya sido sin duda el día más especial de nuestras vidas. Finalmente, y tras darle muchas vueltas a todo para buscar algún, pero, solamente hemos encontrado uno, y es que nos morimos de ganas de tener la oportunidad de asistir otra vez, pero en esta ocasión como invitados, a una boda en el Cenador de Amós. Eternamente agradecidos, con mucho cariño, Ángela y Julio.Respuesta de Catering y Eventos de Amós:
Julio, muchísimas gracias por dedicar unos minutos a compartir una opinión tan generosa sobre vuestra boda.
Nos llena de alegría saber que la experiencia estuvo a la altura de un día tan importante para vosotros y que tanto el cóctel como el banquete, el trato recibido y el cuidado de cada detalle dejaron un recuerdo bonito también en vuestros invitados.
En Catering y Eventos de Amós entendemos cada boda como una celebración única. Por eso trabajamos desde la cercanía, la escucha y la atención al detalle, cuidando tanto la propuesta gastronómica como la organización y el acompañamiento a cada pareja durante todo el proceso.
Que destaquéis la profesionalidad del equipo y la calidad de la experiencia gastronómica es, para nosotros, una enorme satisfacción.
Gracias de corazón por vuestra confianza. Ha sido un privilegio acompañaros y formar parte de un momento tan importante de vuestra vida.
Equipo de Cenador de Amós
Catering y Eventos de Amós
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